Două secrete de tort delicios cu varză și ouă
Conţinut
Plăcintă cu varză și ouă - delicioasă, aer și foarte satisfăcătoare cu plăcerea mănâncă totul: și adulți și copii. Vă voi spune câteva secrete, datorită căruia plăcintele voastre cu varză și ou va mânca totul și laudă, chiar și cei care nu-i plac în principiu varza tocată. Testat pe colegii (t.la. Piesele de bord cu varză iubesc totul).
După cum știți, plăcintele și orice patiserie, trebuie să faceți cu o bună dispoziție, atunci gustul va fi un proces uluitor și de gătit nu este obositor! Astfel configurați-vă pe pozitiv, activați melodiile preferate și începeți gătitul în locația perfectă a spiritului!
Produse:
- Pentru aluat (o mulțime de ea, pentru 2 plăcintă):
- 3 ouă
- 0,5 litri de lapte
- 50-60 g drojdie presată
- 200 g de unt sau margarină
- 4 St.Linguri de ulei vegetal
- 3 Tabelul. Lingura de zahar
- 1 lingurita sare
- Făină de 0,8 kg
Pentru umplere (pentru 2 plăcintă):
- 2 kg varză
- 6-7 Yaitz
- 3 capete mari de ceapă.
- 0,5 pahare de lapte
- Sarat la gust
- Uleiul vegetal pentru prăjire
Rețetă tort de gătit cu varză și ouă:
Mai întâi trebuie să puneți aluatul pentru tort, apoi faceți umplutura.
Prescripția detaliată a aluatului de drojdie cu fotografia pas cu pas a gătitului veți găsi aici (faceți clic pe link și deschideți o rețetă).
Umplerea pentru tort cu varză și ouă poate fi pregătită în avans, în ajunul și depozitată în frigider pentru a fi utilizate, încălzită la temperatura camerei înainte de utilizare.
Deci, varza a fost spălată, tocându-se subțire. Este necesar dacă aveți dezabursiuni de varză în casa dvs! Varza tocata in tort foarte des si împinge toți iubitorii de varză, deoarece gustul unui astfel de tort va fi complet diferit!(Acesta este primul secret al unui tort delicios cu varza)
Puneți pe vasul de iepure, se toarnă câteva lapte (nu este necesar să turnați imediat totul, este mai bine să adăugați treptat), sare și tocană sub capac până la pregătire. În procesul de stingere a varză, dacă este necesar, adăugați sare și lapte. Este posibil ca cappuitul de fier pe apă, dar pe lapte se dovedește mai blând și mai gustos culoarea nu va fi gri, ci lumină, cremoasă (al doilea secret al unui tort delicios cu varză și ouă)
Când varza este aproape gata, capacul este îndepărtat și se evaporă reziduurile de lapte, varza nu trebuie să fie umedă, în caz contrar aluatul sub umplutură nu va ceda și va fi brută.
Gătitul șuruburilor fierte, tăiate răcoroase și curățate nu mari.
Ceapă curată, spălați puiul și prăjiți-vă pe ulei vegetal până la gata.
Toate componentele umpluturilor de tort: Varză de tocană, ouă, răceli în mâncăruri adânci și amestecați. Încercați să gustați și să salut dacă este necesar. Tot! Umplerea pentru tort cu varză și ou este gata!
Aluat împărțit în două părți inegale, cel mai puțin - acesta este partea de sus a tortului.
Mai întâi durează majoritatea, rotiți-vă sub forma unui dreptunghi.
Bastard, lubrifiați cu ulei vegetal și așezați un suport de aluat.
Am stabilit marca de sus,
Apoi răsfățați partea superioară a vârfului POG-urilor pune-o pe umplutură. Stratul superior trebuie să fie puțin mai mic. Acoperim marginile aluatului, strângând marginea, dau protecției un aspect frumos și îngrijit.
Faceți o gaură frumoasă în mijloc, astfel încât aerul să se stingă în procesul de coacere și tortul nu sa umflat.
Rămâne doar pentru a lubrifia tortul de ou biciuit, apoi suprafața va străluci ca sclipici. Desigur, acest lucru nu se face, dar vederea tortului nu va fi atât de frumoasă și apetisantă.
Deci, oul este rupt într-o farfurie sau o ceașcă, beate bine pentru o furculiță,
Apoi lubrifiați suprafața tortului cu un ou.
Am pus plăcinul pentru o rupere de 20 de minute într-un loc cald pentru a ridica aluatul.
În acest timp, încălzirea cuptorului la 180 de grade. Când plăcintă este potrivită, măriți aluatul de 1,5 ori, puneți-l în cuptor și coaceți plăcintă până la pregătirea și starea de ruddy.
Testul de la produsele specificate este destul de mult de 2 plăcintă decentă, astfel încât să puteți face un tort cu o varză și ouă și o plăcintă cu varză și carne sau patties prăjită cu cartofi, este deja la discreția dvs.
Dacă nu doriți să vă încurcați cu cea de-a doua umplere, aveți aluat stânga, faceți chifle delicioase de aer pe copii dulci la ceai. Și pentru cei care au pregătit un mere umplut pentru un tort pentru iarna, puteți și plăcintă de drojdie gustoasă cu mere pentru a vă distra! Mulțumit tuturor!
Chiar și rețetele de plăci delicioase:
Tort cu varză și carne
