Tort delicios și de drojdie de aer cu mere

Piesele de mere iubesc atât adulții, cât și copiii. Acum sezonul de colectare a Apple. E timpul să ardă mere!

Astăzi îți ofer o prescripție a celui mai simplu tort de mere cu aluat de drojdie.

Drojdie testată repede și nu ar trebui să se teamă de el. Trebuie să fie frământat mai întâi și în timp ce gătiți o umplere pentru un tort de mere - aluatul se maturizează.

Îmi place tortul în aer liber cu mere și scorțișoară, este foarte gustos și mere în ea cu moderatie umedă și arată foarte bine!

Produse:

Pentru aluat:

2 oua
3,5 pahare de făină
1 ceașcă de lapte
1stall. Lingura de ulei vegetal
100 g de unt sau margarină
2 Tabelul. lingura de zahar
0.5 Cain. Linguri de sare
5 -6 g drojdie uscată (trecere)
Vanilină pe vârful cuțitului

Pentru umplere:

1-1,3 kg de mere
2-3 Tabel. lingura de zahar
1-2 Cain. Linguri de scorțișoară

Pregătirea unui tort simplu deschis cu mere:

Mai întâi trebuie să frământați aluatul pentru placinta de mere, apoi vom face umplere.

Îmi place plăcintele de aluat de drojdie - sunt zburat, frumos și foarte gustos.

Uleiul cremos trebuie să se topească sau să se înmoaie la temperatura camerei.
Se toarnă un pahar de lapte cald.
Adăugați 2 ouă.
Sare, zahăr și amestecați totul.
Apoi vărsați făina vigoare (jumătate din partea porțiunii) cu drojdie uscată și adăugați unele vanilina.
Frământat. În procesul de a mângâia făină și ulei vegetal. Cantitatea de făină poate fi puțin mai mică sau mai mult din partea specificată - depinde de făină în sine.

Această porțiune a aluatului de drojdie este suficientă pentru 1 plăcintă unică, dimensiunea foii de copt standard a cuptorului.

Dacă sunteți aluat tăiat și îndoieli abilitățile dvs., uitați-vă la această pagină: Și VNE nu va avea nici o îndoială. Totul este pas cu pas și cu fotografia descrisă cum să gătească aluatul de drojdie.
Rețetă pentru gătit cu drojdie uscată și presată aproape la fel. Doar drojdie uscată pentru a se amesteca cu făină și a apăsat la "deranj". Dacă ceva nu este clar - mergeți pe link și vedeți fotografii pas cu pas ale aluatului de drojdie de gătit.

Principalul lucru nu este acela de a amesteca drojdie cu ulei (legume, cremă sau margarină), dar numai cu făină.

Deci, după ce am fugit aluatul, trebuie să-l puneți într-un loc cald, așa că va fi mai rapid.

Dacă casa este rece (ca acum), am pus o cratiță cu un aluat într-o pelvis cu apă caldă și angajat în umplutură. Din când în când mă uit la "aluatul pe care nu l-am alergat.

În timp ce aluatul este potrivit, poate fi umplut.

Merele de spălare, scoateți miezul și grătarul pe glore:

Nu este necesar să curățați de pe piele - rămâne în mâini după strălucitor.

Adevărat, cu Antonovka Acest număr nu trece.

Apoi, Applocks ras în tigaie, adaugă zahăr la gust și magazine:

În timpul iernii, într-o astfel de plăcintă de drojdie va depăși un tort de mere pre-gătit, pregătit Apple. Rapid și simplu: a deschis un borcan și a pus pe aluat!

În timp ce am fost sfâșiați cu umplutură, aluatul a abordat:

Trebuie să fie cunoscut înapoi 1 sau de 2 ori:

Când aluatul se potrivește din nou, puteți colecta plăcintă de mere în aer liber:

Aluatul trebuie împărțit în două părți inegale - mai mult - rulați afară:

Așezați o tavă lubrifiată de coacere de legume.

Astfel încât plăcintă nu moare de sucul de mere, aluatul este stropit pe aluat (puțin). Manka leagă lichidul distins de mere, în timp ce gustul umplerii nu se va schimba:

Apoi puneți umplutura de mere pe aluat:

Pe partea de sus a unui deminat de Applock:

Din testul rămas, facem o frumoasă "plasă".

Împărțiți cu 8 părți, din fiecare cablaj de rulare.

Distribuiți pe mere:

Pentru ca plasa de la aluat să se uite frumos, și a fost similar cu un pigtail, argumentăm cu foarfece și luăm flagelle neglijent pe ambele părți:

Rămâne doar pentru a lubrifia oul brut pirograficat (astfel încât lipirea a fost netedă și a avut o strălucire lucioasă):

Să lăsăm tortul timp de 10-15 minute în cameră (pentru a "potrivi") și trimite-l la cuptorul încălzit la temperatura de 180-200 de grade, care urmează să fie pregătit...

Scoate ..

Farmec!

Când tortul se răcește puțin, tăiat în bucăți, turnați ceaiul și apelați pe toți la masă.

Delicious, parfumat, tort luxuriante cu mere a reușit să fame! Pur și simplu, nu este adevărat?

În acest an, o recoltă bună de mere este suficientă pentru plăcintele de drojdie cu mere și cu strudel de mere și o charost - cea mai simplă plăcintă cu mere!

poftă bună!