Cum să sterilizați băncile - metode de sterilizare pentru conservare la domiciliu

Bună ziua Dragi prieteni și blogul oaspeților!

Deci, este timpul pentru piese de prelucrat: gacăm gem, castraveți de sare, fac salate și t. D.Dar mai întâi decorați recipientul de sticlă sub conservare. Și din modul în care vom face, depinde, indiferent dacă piesele noastre vor fi păstrate înainte de primăvară sau vizite, și astfel vom scuipa nu numai vasul nostru, ci și starea de spirit. Și astfel încât munca noastră să nu dispară, trebuie să puteți dezinfecta corect recipientul de sticlă.

Există multe moduri, dar voi spune doar despre cele pe care le folosim (puteți spune verificate de ani), toate acestea se face cu ușurință și rapidă, dar există câteva reguli care trebuie totuși observate.

Înainte de a începe dezinfectarea cutii:

• Verificăm, petrecând un deget pe suprafața gâtului de sticlă, astfel încât nu există: fisuri, chipsuri (astfel de feluri de mâncare nu sunt potrivite pentru utilizare în conservare).Noi clătiți numai sifon, săpun de afaceri sau muștar), deoarece sunt sigure pentru sănătate, ușor spălate și au proprietăți dezinfectante. Și asigurați-vă că spălați mâncăruri cu un burete nou și prosoape de bucătărie curate.

• Capacele cumpără noi, nu este necesar să se salveze, deoarece este foarte important, ei nu ar trebui să aibă defecte.
• Dacă avem șezlonguri înainte de sterilizare, pregătim capacul corespunzător pentru fiecare cutie și strângeți-l pe feluri de mâncare (nu trebuie scrolled), asigurați-vă că ați verificat într-un mod diferit (turnați o mică apă în capacitate, strângeți capacul și întoarceți borcanul, apa nu procedează? este bun). Puteți să-l decide și să utilizați în conservare .

• Dacă le re-folosim și au un miros, turnați apă cu lămâie sau oțet timp de 15 minute și clătiți.
• Capace metalice cu benzi de cauciuc Verificați că acestea din urmă sunt bine incluse în sinusuri.

• Atunci toată lumea este bine clătită și a procedurii cu căi de a dezinfecta cutii.

Cum să sterilizați băncile goale cu apă - o metodă clasică

Acest lucru se poate spune că este un mod clasic la care bunicile noastre au fost de asemenea folosite, cratițe de apă.

Luăm o cratiță de orice dimensiune, este de dorit să avem o feluri de mâncare de dimensiuni mari pentru aceste scopuri, dar nu neapărat, vom folosi ceea ce avem în prezență (tocmai am pus un exemplu nu două bănci dintr-o dată, ci una). În partea de jos, am pus un prosop curat, punem în minte un recipient de sticlă și vărsați apă, astfel încât să fie complet ascunsă în apă, să se așeze pe focul de mijloc și după 10 minute (după fierberea apei).

Scoateți cu atenție mâncărurile noastre pentru a nu arde un dispozitiv special, zgomot, mănuși sau un prosop (poate fi fiert simultan cu capacele).

Containerele fierbinți au pus gâtul pe prosop (înainte de a-și cursa fierul fierbinte), pe care ne-am răspândit pe suprafața mesei de bucătărie.

După dezinfectarea băncilor, nu puteți atinge și atinge gâtul băncilor cu mâinile.

Goale goale peste farfurioare de apă - sterilizați un cuplu

În acest fel, bunicii noștri au folosit, de asemenea, și probabil că ne-am obișnuit, după cum puteți fierbe imediat în această oală și acoperă și imediat deasupra aburului pe recipientele de sticlă de orice dimensiune.

Această metodă este familiară cu noi cu mult timp în urmă, ca toți ceilalți, este simplu, trebuie doar să aveți o adaptare specială la borcanul pentru sterilizare, ele sunt vândute în magazine, dar dacă nu o aveți în acest moment, noi nu vor fi supărați de ea, dar nu va fi adaptor pentru aceste obiective ale colandezului.

Umpleți mâncărurile confortabile (alegeți-vă ceea ce vă place mai mult) Pentru dezinfecție pe 1/2 cu apă și puneți pe gaz, instalați un suport special (grilă, sită) pe o cratiță și verificați-o pe stabilitate, apoi instalați antrenorul bananei în jos și Vom aștepta timpul așezat (după o capacitate de fierbere mai mică de 2 x litri sterilizați 10-15 minute, 2-3 x litru 20-30 minute).

După timp (10-15 minute), vedem că picăturile de apă curg de-a lungul pereților cutii în jos, ceea ce sugerează că recipientul poate fi îndepărtat și instalați următoarele. Și mâncărurile calde au pus pe prosopul gâtului în jos.

Dacă nu intenționați să utilizați ambalajul pregătit astăzi, îl puteți folosi cu dulap și lăsați-l să aștepte ora lui.

După dezinfectarea băncilor, nu puteți atinge gâtul rezervorului.

Sterilizarea cutiilor pentru un cuplu: pe ceainic

Acesta este unul dintre căile clasice, poate puțin cam lent, dar totuși putem profita.

Dacă aveți un fierbător al eșantionului sovietic, puteți gestiona borcane de sticlă pe ea. Umpleți-o cu apă la volumul 1/2, scoateți capacul și hoispul pe Nebancake. Porniți focul puternic, astfel încât fluidul se fierbe mai repede, după aceea, gazul este redus și fiert (timpul depinde de volumul ustensilelor

• Bănci de 2-3 litri "Paim" 20-30 de minute;
• 700 G.-1 L.Bănci - 15 minute.

După aceea, îndepărtați cu atenție mâncărurile procesate și instalați pe un prosop curat.

Puteți folosi nasul fierului, alpinând băncile mici pe ea.

După băncile de "abur", este imposibil să atingeți și să atingeți gâtul.

Am pus conservarea caldă în recipient.

O altă modalitate de a steriliza cutiile pentru un cuplu: într-un cazan dublu

Dezinfectarea unui container de sticlă goală într-un cazan dublu este convenabil, chiar și într-un volum mic în volum, este posibil să se reînnoiască mai multe rezervoare și capacele în același timp, în timp ce cel mai mult timp pentru a economisi rezistența și timpul.

Ora de prelucrare:

• Bănci de 2-3 litri "parim" 20-30 de minute
• 700 G.-1 L.Bănci - 15 minute.

În rezervor, turnați apă și apă grila pe cratiță și instalați o feluri de mâncare pur și în partea superioară a capacului, porniți modul de gătire timp de 15 minute.

Ei bine, principiul suplimentar este similar cu prelucrarea anterioară, va fi efectuată în decurs de 15 minute (după fierberea lichidului). După aceea, luăm cutii calde cu dansuri uscate sau un prosop curat și le punem în jos sau gâtul în jos pe prosop.

Capacele eliminați cu accesoriile de bucătărie.

Și după prelucrare, băncile completează piesele de prelucrat, închideți un capac fierbinte.

Sterilizarea cutiilor în cuptorul electric: Temperatura, modul și timpul

Datorită îmbunătățirii aparatelor de uz casnic, putem spune mai ușor pentru acest lucru. Este foarte convenabil când mai multe cutii sunt procesate în același timp.

Capacele pot fi dezinfectate cu băncile din cuptor, dar o fac cu atenție într-o cratiță de apă.

Nu voi repeta că totul ar trebui să fie curat, cum să clătiți este descris în detaliu mai sus.

Temperatura recomandată de la 110 ° DDO 140 ° C și timp:

• 2-3 litri -25 minute,
• Lithing - 15 minute,
• și 500 de grame și mai puțin - 10 minute.

În cuptorul rece, am pus un recipient curat de sticlă pe grilă (nu puteți șterge) în partea de sus (recomandată, mâncărurile umede pun un fund în jos, dar dacă apa a rămas în ele, după procesarea flarei albe va fi vizibilă, Cu siguranță nu este dăunător, dar cu siguranță nu vă dăunează).

Porniți modul "Convecție" cu suflare sau "căldură superioară". Pentru a fi mai convenabil, este mai bine să dezinfectați borcanele de aceeași mărime în același timp.

După trecerea timpului specificat, distrugem cuptorul astfel încât să se răcească puțin, apoi să folosească robinete uscate (prosoape) folosim băncile și le punem pe un prosop.

Completați-le imediat cu spații fierbinți.

Modul în care borcanele de sticlă goale sterilizate în aragazul cu gaz cuptor

Această metodă este convenabilă, deoarece mai multe cutii sunt procesate simultan, numai că nu puteți pune băncile strâns unul altuia. Dar toate aceleași capace se pregătesc pentru conservare mai bună cale clasică - fierbe în apă.

Băncile curate pun într-un cuptor rece sau ușor cald cu susul în jos. Porniți-l pe un incendiu slab, încălzire treptată110-140⁰C, (dar totul depinde de soba de gaz dacă este setată într-un anumit mod și selecția temperaturii apare automat, selectați programul cu încălzire minimă-1)

Durata sterilizării depinde de dimensiunea recipientului de sticlă:

• 0.5-0.75 L - 10 min.,
• 1 L.-15 minute.,
• 2 L.-20 de minute.,
• 3 L.-30 minute.

După ora desemnată, opriți cuptorul, deschideți ușa și așteptați ca pachetul nostru să răcească ușor.

Pentru a nu arde felurile de mâncare în mănuși uscate sau un prosop (ca sticla poate izbucni de la scăderea temperaturii) și o pune pe un prosop curat lateral sau puneți partea de jos, după cum vă place mai mult.

Și completați imediat cu spații fierbinți.

Metoda de sterilizare a cutii goale în cuptorul cu microunde

În cuptorul cu microunde, numai containerele de sticlă sunt sterilizate (această metodă accelerează mult procesul), iar capacele se fierbe într-o cratiță de apă.

Clătiți bine recipientul de sticlă și lăsați-mă să se usuce.

Se toarnă apă fiartă curată, astfel încât nu mai mult de 2-2,5 cm umplută din partea inferioară (30-50 ml).

Container, nu se potrivește vertical, pune pe lateral!

Și puneți-le în cuptor.

Urmăriți că nu ating tancurile unul cu celălalt.

Acum, setați cronometrul la puterea maximă cu microunde timp de 4-5 minute, timp în care apa va fierbe și sterilizează recipientul nostru.

După aceea, deschidem ușa și ajungem cu atenție cu un prosop sau benzi mâncăruri fierbinți, turnați apa rămasă și așezați-o pe un prosop curat lateral sau puneți partea de jos, după cum vă place mai mult. Acesta este întregul proces, ușor și rapid.

Este recomandabil să completați imediat cu spații fierbinți.

Este posibil să se sterilizeze băncile într-un aragaz lent

Acest mod de dezinfecție a cutii preferate. Este ideal pentru condiții de țară!

La procesarea containerelor de conservare într-un aragaz lent, nu uitați să observați tehnica elementară de siguranță, deoarece în interiorul capacității este apă clocotită, asigurați-vă că utilizați bucătărie Glutton-mănuși sau prosoape.

Se toarnă în castronul multicooker 3 pahare de apă (de preferință filtrate sau fierte, puteți, bineînțeles, de sub robinet, dar îl decideți).

Instalăm un container pe o pereche de feluri de mâncare, și punem bănci pe el (mai multe borcane de volum mic de potrivire).

Porniți programul "Gătit pentru o pereche". Timpul de tratament cu abur depinde de volumul ambalajului:

• 0,5 ml.- 8 până la 10 minute
• 1 L.-15 minute, 2 litri-20 de minute
• 3 litri-30 de minute

Dacă nu există nici un program "Pair", includem orice program ("supă" sau "coacere"), astfel încât apa să se fierbe, iar din momentul în care apa crește, trecem la modul "Quenching".

Într-un aragaz lent, puteți steriliza simultan 2 sau 3 politeback bardback. După timp, îndepărtați cu grijă podeaua din sticlă în patch-uri și puneți un prosop curat cu un fund în partea superioară (sau puneți pe lateral, astfel încât acestea să fie mai rapide decât răcirea).

După procesarea băncii, nu puteți atinge și atinge gâtul rezervorului.

Și completați imediat cu spații fierbinți.

Video despre cum să sterilizeze cutiile cu o soluție de oțet, vodcă și mangan

Unele modalități mai interesante de sterilizare. Puteți scuipa în următorul videoclip.

Sterilizarea cutiilor pentru conservarea produselor pentru iarna este considerată momente foarte importante și astfel încât nu există salate răsfățate, gem și t.D.,Procesăm cu siguranță și respectăm regulile elementare, iar nimic nu ne va împiedica să ne bucurăm în timpul iernii.