Dracu cu sfecla face un gol pentru iarna

Scrierea cu sfecla poate fi pregătită folosind diferite rețete. Aceste gustări sunt dificil de numit principalele, dar elementele de vitamine și urme care sunt disponibile în ele în proprietățile lor sunt considerate foarte necesare pentru funcționarea normală a organelor gastrointestinale.

Hreanul în combinație cu sfecla este considerat a fi o gustare, care este perfectă pentru mâncăruri de carne și pește. Ambele ingrediente au proprietăți unice, astfel încât mâncărurile de la ele nu sunt doar delicioase, ci și preventive în raport cu diverse boli. Compoziția lor de vitamine și oligoelemente este unică, iar gustul inițial, le face în cerere în gătit sub formă de sosuri și gravitate.

Clasic Home Horse cu sfeclă

Luați în considerare o rețetă simplă pentru a găti rahatul cu sfecla pentru iarna.

• Partea rădăcină a lui Khrena - 200 gr.
• Un sfeclă de fructe.
• Linguriță de sare de bucătărie.
• Oțet, diluat cu apă în apă - 6 st. L.
• 2 St. L. Sahara.

Rizomii trebuie să se clătească bine, în porii lor pot fi murdărie, astfel încât acestea sunt curățate cu un cuțit ascuțit, încercând să îndepărteze nu numai pielea, ci și locurile deteriorate. Pentru o porțiune mică de condimente pot fi folosite pentru a grind graterul, dar dacă condimentul este preparat cu o marjă, este cel mai bine să utilizați un polizor de carne convențional.

La șlefuirea părții rădăcină a hreanului, celulele plastifiate sunt legate de măcinat de carne la ieșire, se face pentru a izola imediat produsul. Este vorba despre proprietățile Khrena. Dacă frunzele pot fi tăiate și, în același timp, mirosul plantei practic nu afectează corpul uman, atunci când se mănâncă partea rădăcină, este eliberată o substanță care irită membranele mucoase ale organelor de respirație și de vedere, provocând tuse și selecție de lacrimi.

Sfecla poate fi utilizată în moduri diferite: poate fi recunoscător și stoarcerea sucului, amestecați-l cu alte ingrediente. De asemenea, puteți să amestecați cu carnea, aici, pentru a vorbi, cazul gustului. Condimentul rezultat trebuie să se descompună rapid pe bănci și să se rostogolească, să se deplaseze într-un loc răcoros.

CHREEX și SOUCE FĂRĂ FĂRĂ Oțet

Luați în considerare cum să pregătiți hreanul cu sfecla sub formă de sos.

• 300 gr. Khrena rădăcini.
• Lingură de zahăr, ușor glisați.
• 1/4 lingură de sare.
• Sfeclă.

Rădăcina Khrena trebuie să se înmoaie timp de o oră, și apoi curățați pielea și deteriorarea. Din moment ce acest produs este dificil de a mângâia, cel mai simplu mod de a sări peste rizomul prin șlefuitorul de carne. Sfecla sunt frecați pe grater și dau puțin timp, astfel încât meacul să fie selectat cât mai mult posibil sucul. În plus, carnea trebuie să fie strânsă pe șeter sau prin tifon.

Sucul, hreanul și alte ingrediente sunt amestecate, dar în același timp trebuie să aveți o anumită cantitate de apă socială și răcită. În cazul în care consistența sosului pare groasă, masa poate fi diluată cu apă la vâscozitatea dorită.

O gustare nu ar trebui să fie pregătită mai mult datorită faptului că este stocat relativ nu lung.

Înot pentru altar cu sfeclă pentru iarnă

• 500 gr. Rădăcină Khrena;
• una și jumătate de linguriță de săruri;
• 3.5 Articolul. L. Sahara;
• Sfeclă majoră a capului;
• pahar cu apa;
• Essence (acid) acetic - 50 ml.

Acest tip de rețetă vă permite să vă bucurați de gustul caracteristic al gustărilor cu hrean nu numai în timpul coacerii legumelor, ci și cu debutul frigului. Rhizome se înmoaie la o oră cu apă și apoi curățată cu un cuțit ascuțit de deteriorarea și pielea. Sfecla sunt pur și simplu de spălare și locuri defectuoase sunt tăiate dacă există deteriorări. Ambele ingrediente sunt zdrobite - sfecla de pe grater, hreanul de pe șlefuitorul de carne.

Acum că majoritatea lucrărilor sunt făcute, trebuie să puneți apă pe sobă, adăugând zahăr și sare în ea. Când apa începe să arunce, este îngrijită, încercând să facă evaporarea organelor de viziune, se toarnă esența și la expirarea a 1-2 minute pentru a îndepărta amestecul de pe placă. Toate ingredientele trebuie să se amestece rapid și să vărsați cutii de sticlă, să se rostogolească. Snack-ul este considerat finisat după 12 ore, după care poate fi transferat într-un loc de depozitare, de exemplu, o cameră de depozitare sau un subsol.

Hrean cu roșii și sfeclă

• 2 roșii mari.
• Zahăr - 2 st. L.
• 2 C. L. Sololi.
• 400 gr. Khrena.
• Sfeclă - un fruct.

Cu roșii, trebuie să scoateți fusta și să faceți acest lucru, inițial trebuie să fie coborâți cu o lingură pentru câteva secunde în apă clocotită și apoi spălarea cu apă curentă, îndepărtați pielea. Unele hostesse se scad nu numai de piele, ci și din semințe, trecând carnea de legume printr-un sit metalic.

Sfecla trebuie să fie sudate înainte, astfel încât legumele sunt fierte lungi. Apoi scoateți pielea cu ea și frecați-vă pe gloredul mijlociu.

Hrean - Planta nu este ușor, atunci când tăiați, substanța evidențiază un miros ascuțit care provoacă lacrimi. După ce rădăcina este îndepărtată din locurile de rădăcină și defecte, trebuie să legați un pachet de polietilenă pentru colectarea rizomului zdrobit la șlefuitorul de carne. Această adaptare va reduce cantitatea de evaporare și va reduce concentrația substanțelor lacrimogene. Masa de măcinare este turnată cu suc de roșii, zahăr de zahăr, sare și amestecați toate ingredientele, inclusiv sfecla. Snack stocat în frigider sau alt loc răcoros. Când servește mâncăruri, este servit într-un sos separat.

Sfeclă de usturoi

Această rețetă pentru sfecla delicioasă cu hrean și usturoi nu va dura mult timp.

• Khrena rădăcină - 250 gr.
• O sală de mese de sfeclă de fructe.
• 1/2 ramură de fascicul de orice verdeață.
• 7 usturoi Zubkov.
• 30 ml de oțet.

Sfecla trebuie să se clătească, să curețe de pe piele și să se grăbească la glore. Rădăcina purificată a strălucirii și usturoiului trece într-un polizor de carne, făcându-l cât mai repede posibil. Verde, spălat și uscat pe un prosop, pui. Rămâne să amesteci toate ingredientele între ele.

De obicei, sfecla dă o mulțime de suc, în care nu există o nevoie particulară, deoarece poate fi fuzionat cea mai mare parte, urmând-o, astfel încât condimentarea nu este cu vedere la. A dormi totul în recipientul de sticlă, convenabil pentru depozitare, gustări este plasată într-un loc răcoros pentru o zi, după care poate fi utilizat prin numire.

Dacă mutați condimentele de la călăreți cu sfecla la cutii sub capacele răsucite, atunci mănâncă, dacă este stocată în frigider, puteți recolta timp de 1-1,5 luni și nu va continua. Dacă este plasat într-un loc cald, compoziția va juca și va deveni necorespunzătoare.

Hrean cu sfecla pentru iarna fara gatit

• 500 gr. Rădăcină Khrena.
• 1 Art. L. oţet.
• 1/2 Articolul. Linguri de sare (puteți puțin mai mult).
• 2.5 C. L. Sahara.
• Sfecla - 1 buc.

Necesitatea de a spăla și steriliza borcane de sticlă (în mod ideal - formatul 0.3 l). Rădăcina Khrena este inițial spălată, curată și tăiată în bucăți mici. Acest lucru va ajuta cât mai repede posibil pentru a sări peste fragmentele rădăcinilor de pe șlefuitorul de carne. De îndată ce dracu va fi zdrobit, acesta va trebui imediat să fie suspendat într-o pungă de plastic și va fi pus pe frigider. Acest lucru se face astfel încât substanța să nu fie supărată de organele sale de evaporare ale viziunii și nu a provocat lacrimi și dureri în gât.

Fructul de sfeclă este, de asemenea, spălat, uscat și curățat de piele, după care se freacă pe strălucitor. De îndată ce sfecla conferă sucului, este necesar să se îmbine și să se amestece cu zahăr, sare și oțet. De obicei, sucul nu este suficient pentru a turna amestecul de hrean și sfecla, deci doar în cazul în care nu interferează în avans pentru a fierbe o cantitate mică de apă în avans și se răcește.

Când totul este gata de finalizare, este necesar să se conecteze carnea de sfeclă cu hrean zdrobită, să o împartă la bănci și să o turnați cu suc diluat la cantitatea dorită de apă. Băncile trebuie să se deplaseze aproape imediat în momentul depozitării într-un loc întunecos și rece, de exemplu, o pivniță.

Sosul lor de hrean și sfecla

• 5 dinți de usturoi;
• 4 crengi de basil;
• 1 Sala de mese a fost asteptata;
• 250 gr. Rădăcină Khrena;
• 1/2 Articolul. L. Sahara;
• 1 sare de lingurita;
• 200 ml de apă (calculată și răcită).

Dacă utilizați tratamentul termic, această rețetă poate fi utilizată ca o piesă de lucru pentru iarnă, dar procesul de fierbere modifică parțial calitatea gustului sosului și reduce claritatea sa. Astfel de condimente este cel mai bine folosit pentru mâncăruri de carne timp de 3-4 zile, pregătindu-l un pic de înainte.

Usturoiul este curățat de coji, busuiocul este clătit sub apă curgătoare și uscat, sfecla și hreanul spălat, îndepărtează pielea și zonele defecte. În plus, totul se face în ordinea obișnuită: Fucking cu dinți de usturoi sunt trecuți printr-un șlefuit de carne, busuiocul este zdrobit cu un cuțit. Sfeclele sunt frecate separat pe grater, după care dau timp, astfel încât ingredientul să sublinieze sucul. Sucul presat este amestecat cu restul ingredientelor și, depășind în mâncăruri separate, puse în frigider timp de 7-8 ore. Este necesar să se concentreze în mod repetat substanța și este complet pregătită pentru utilizarea ulterioară a sosului în pește și mâncăruri de carne.