Umplere pentru borscht pentru iarna - rețete de blanuri din sfecla în bănci

Prieteni, astăzi vă voi spune despre cum să faciliteze pregătirea lui Borsch, iar procesul însuși este să se transforme în plăcere. Ne va ajuta în acest realimentare delicioasă pentru Borscht pentru iarna în bănci. Retete pentru gătit această sfeclă goală foarte mult, voi împărtăși cele mai populare. Puteți adăuga o rețetă la gustul dvs. folosind legumele și aditivii preferați.

Gătitul cu combustibil de legume pentru plăci de la sfecla și varză

Imaginați-vă un borsch suded roșu cu o lingură de smântână groasă. Tocmai l-am adorat. Orice zi noroasă de iarnă după o astfel de supă va fi mai strălucitoare. A, pentru a fi capabili să o pregătiți timp de 15-20 de minute, vom pregăti o combustare a beet-varză.

Ingrediente:

• Svetla - 1 kg;
• Varza - 1 kg;
• Morcovi - 0,5 kg;
• Ceapa - 2-3 piese;
• Sare, zahăr - 3 linguri;
• Ulei vegetal - 150 ml;
• Apă - 150 ml;
• Oțet Tabelul 9% - 50 ml;

Procesul de gătit:

Bineînțeles că trebuie să pregătiți toate legumele. Clătiți, curat. În mod tipic, sfecla este trecută prin răcitor, dar în acest exemplu de realizare este mai bine să tăiați pur și simplu o grosime de paie de 4-5 mm, dacă este evidențiată prea mult suc de pictură. Dar cu morcovi puteți face cum va fi convenabil.

Varza fin shrivel. Ceapă tăiată de inele subțiri subțiri. Toate legumele se îndoaie în feluri de mâncare. Acum trebuie să le amestecăm, să vărsăm apă și ulei vegetal. Solim și se toarnă zahăr, apropo, puteți sări peste ultimul supliment. Am mai multe borsch saline. Puneți soba și gătiți timp de 20 de minute la căldură scăzută sub capacul.

În timpul reumplerii pentru Borscht se află pe aragaz, pregătiți băncile. Din această cantitate se dovedește aproximativ 3 litri de produs. Dacă gătiți mai mult, măriți componentele proporționale. Vasele trebuie să fie neapărat sterile, cel mai simplu mod de a fierbe capacele și de a ține recipientul de deasupra băii de apă fierbinte.

Un minut înainte de pregătirea piesei de prelucrat, umpleți oțetul 9%, amestecați întotdeauna tot timpul astfel încât masa de legume să fie uniformă. Dimensiunile dulciului de varză poate fi acum deplasat în bănci și închideți capacul strâns. Lăsăm-o în starea răcoroasă sub formă de ploaie până în ziua următoare. Următorul poate fi eliminat pentru depozitare pentru iarna în pivniță sau cameră de depozitare.

Reumplerea gustoasă pentru iarna pentru Borscht cu fasole și piper de clopot

Îmi place foarte mult rețeta de gătit cu fasole. Această componentă face foarte satisfăcătoare, încălzitoare și utile. Puteți mânca o astfel de supă la prânz și treceți până seara nu mărturisește toată energia. Ce soiuri de fasole folosesc, alb sau roșu, alegeți-vă. Există o clipă pentru a nu petrece mult timp să bată, să le înmuiați peste noapte în apă.

Ce face parte din:

• Strângerea de fasole - 0,5 kg;
• Burak - 1 kg;
• Piperul bulgar - 0,8 kg;
• Morcovi - 0,5 kg;
• Ceapa - 3 bucăți;
• Ulei vegetal - 1 cană;
• Zahăr și sare 2 linguri;
• Oțet - 50 ml;

Procesul de gătit:

Luați o cratiță, turnați fasolea și umpleți cu apă rece. Dacă a fost pre-îmbibată, această apă ar trebui să fie fuzionată. Puneți soba și fierbeți pe căldură medie până la jumătate gata. Fasolea ar trebui să fie moi, dar în exterior rămân în siguranță, nu se încadrează.

Tomatele tăiate pe trimestru, tăieau fructul. Grind prelucrarea bucătăriei sau polizorul de carne convențional. Depășirea la cazanul pe care îl trimitem pe foc. Ei trebuie să fie aduși la fierbere și să gătească 7-10 minute, sateniat la gust.

Restul legumelor sunt tăiate arbitrar. Rădăcini, ca fiind cele mai dure, zdrobite pe șlefuitorul de carne, se pot confrunta cu un nivel mai lung, săriți printr-un grater. Piperul bulgar și ceapă tăiată paie.

Când pasta de tomate se va glisa bine, vom vărsa legumele tocate de sus, amestecați. Urmată după 5 minute trimite fasole fierte. Adăugați sare și zahăr la gust, amestecați, gata să umpleți oțetul cu tacâmuri, gătiți 2-3 minute. Plaja de umplere pentru Borscht trebuie să fie descompusă pe borcane uscate curate și să rotească strâns capacurile.

Umplere pentru borscht de la paturi grosiere pentru iarna universal fără gătit

Și această rețetă poate fi capabilă să nu utilizeze toate. Iată principalele legume și vor fi păstrate în sucul propriu. O astfel de răsucire va clipi până în toamnă și în frigider până iarna. Ceea ce este convenabil, în timp ce vara și sezonul, puteți stoca câteva cutii și să spunem în toamnă, să umplem lipsa de vitamine.

Ce produse sunt utilizate în rețetă:

• Roșii, ardei dulci, sfeclă, morcovi - toate 1 kg;
• Amestec de ierburi uscate la gust
• Sare - 1-2 linguri, la gust (borsch vărsat separat)

Ce sa fac:

Procesul este foarte simplu. Roșii și ardei dulci zdrobind cubul. Înotați și morcovi curățați de pe coajă și frecați-vă pe glorezător. Conectăm în aceleași feluri de mâncare și petrecem sarea și un amestec de ierburi. Lăsăm aproximativ 15 minute. După ce legumele le-au dat suc, stau asortat pe borcane. Capacele sunt închise bine. Pentru a reduce accesul la oxigen la capac, puteți să se toarnă de sus cu o cantitate mică de ulei vegetal.

O astfel de umplere pentru Borscht de la roi este într-adevăr universală și poate fi stocată fără gătit timp de câteva luni. Dar gătiți-o în principiu pentru o perioadă scurtă de timp, dar când este nevoie de timp de gătit Borscht, deoarece legumele principale sunt crude. Poate că această metodă nu este potrivită pentru toată lumea.

Prieteni dacă vă place foarte mult supele de legume, apoi realimentarea pentru Borscht pentru iarnă, ce aveți nevoie. Având un astfel de borcan, trebuie doar să prăjiți carnea, să adăugați un gol și apă. Restul ajustează gustul în cursul cazului. Sper sincer că această notă va fi utilă pentru dvs. Luați marcajele de pagină să nu piardă.

Noroc pentru toată lumea!