Beneficiile și răul piperului cayenne sunt detaliate!

Nu toată lumea știe cât de bun este utilă ardeiul Cayenne. Una dintre cele mai acute condimente din lume este Chili Pepper, care este numit și Kayensky. Patria sa este considerată pădurile tropicale ale continentului sud-american, dar în lumea modernă, un arbust cu fructe parfumate este cultivat la nivel mondial, în special în sere. Printre țările din Europa, ardeii au sosit mai mult în Ungaria, unde a devenit parte integrantă din bucătăria națională. Este demn de remarcat faptul că locuitorii insulelor din Caraibe fac fructe pentru fructe. Există mai multe tipuri de ardei iute în lume și mai mult de 5 ani.

În acest articol vom spune, care sunt beneficiile și daunele acestui produs pentru organism.

Compoziție și valoare nutrițională

Fructul plantei servește ca o sursă de vitamine multiple (A, C, E, precum și grupele B și vitamina K), macro- și microelemente, precum și alcaloizii plantelor, carotenoidele, acizii grași și uleiurile esențiale. Capsaicina alcaloida cauzează un gust savuros.

Pe 100 g de piper Chili reprezintă 31 kcal, iar raportul dintre proteine ​​/ grăsimi / carbohidrați arată ca 13,98 / 20,1 / 65,92 ca raport procentual.

Aspect

Podurile de piper arată memorabile, au o formă conică și ajung la 1,5 cm lungime. Culoarea poate fi de la galben la lumină violet și chiar negru, în funcție de soi.

Ceea ce este util

Chile a aplicat peste tot, și în sfere complet diferite ale vieții.

Luați în considerare proprietățile benefice ale piperului Cayenne și că tratează:

• Este folosit pentru a scăpa de permisiunile din laringe, precum și pentru eliminarea bolilor articulare.
• În mod surprinzător, piperul Cayenne se confruntă perfect cu manifestarea alergiilor sezoniere.
• În diaree și boli ale organelor sistemului digestiv, această instalație contribuie la reglementarea peristalticului.
• Cunoscute capacitatea de piper pentru a îndepărta durerea și spasmele musculare și, de asemenea, reduce susceptibilitatea la durerea unor părți ale creierului. Acest lucru poate fi utilizat în tratamentul migrenei.
• Abilitatea piperului de cayenne pentru a stimula digestia și accelerarea metabolismului este folosită de cei care doresc să scape de exces de greutate și să aducă corpul în ton.
• Fructele de plante atunci când sunt utilizate în interior, contribuie la îndepărtarea toxinelor prin piele, iar cu aplicațiile locale sunt capabile să faciliteze durerea articulară.
• Produsul activează salivarea, datorită căruia alimentele sunt digerate mai bine.
• Utilizarea sistematică a chili poate reduce semnificativ riscul de probleme cardiovasculare, precum și neoplasme maligne.
• Piper servește ca un conservant natural, astfel încât poate fi folosit pentru a extinde stocarea produselor alimentare.
• Există multe exemple vizuale de pierdere în greutate datorită utilizării regulate a piperului dimineața pe un stomac gol. Nu numai că contribuie la sentimentul rapid al satuticii, ci participă și la arderea depozitelor de grăsime în timpul meselor.
• Pulberea pilot poate fi utilizată pentru a neutraliza otrăvurile atunci când mușcătura de șarpe.
• Dureri de spate consecvente, dinți, precum și tot felul de probleme dermatologice elimină cu ușurință cu acest produs.

Datorită utilizării piperului, este posibilă menținerea tensiunii arteriale și a nivelului acizilor grași.

Posibile daune și contraindicații

Ca orice produs, Chili Pepper poate dăuna sănătății unei anumite categorii de persoane. Acestea includ înclinate la state convulsive care suferă de tulburări ale sistemului de rinichi și nervos. În intoleranță individuală, acest produs poate provoca deteriorarea sănătății.

Aplicație în medicina populară

Metode de utilizare a produsului pentru a facilita diferite stări. Puteți selecta mai multe retete populare:

• Dieta este foarte populară, din care produsul cheie este Chili Pepper. Pregătirea unei băuturi pentru slăbire este suficient de simplă pentru a amesteca ardeii cu ceai verde și se diluează cu apă. Timp de 4-5 zile, alimentele nu sunt permise. Dimineața ar trebui să beți un pahar de apă cu adăugarea unei cantități mici de sare, beți o băutură cu piper la prânz și pentru cină - ceai verde sau apă. Această dietă este destul de agresivă, deci ar trebui să fie ținută cu prudență.
• Tinctura preparată dintr-o bucată mică de piper și vodcă pod, manifestări perfect oprite. Beau o astfel de băutură, ar trebui să o înfășurați cu încălzirea și pătrundeți. Dacă se dorește, vodca poate fi înlocuită cu lapte în care să introducă piper în pulbere. Amestecul trebuie încălzit.
• Băutura de tonifiere cu piperul Cayenne se pregătește după cum urmează. Conectați 2 St. L. Sucul de lămâie și siropul de arțar, unde să adăugați pulbere de piper chili pe vârful unei lingurițe, apoi reproduceți un amestec de 150 ml de apă. Nu se recomandă utilizarea a mai mult de 4 pahare de o astfel de băutură pe zi. Durata totală a ratei de recepție este de 1 - 3 săptămâni.
• Tulburările intestinale și circulația sanguină poate fi tratată cu succes tinctură de piper. Gătitul ei durează 20 de zile. Partea grilă a podului trebuie turnată cu alcool. Dozele fondului primit nu ar trebui să depășească 20 de picături pe zi.
• Frecarea de la reumatism poate fi preparată independent, dacă amestecați piperul (30 g) cu ulei (orice legume) și dați amestecul să fie rupt timp de câteva săptămâni. Agentul rezultat facilitează durerea în schimbările degenerative ale articulațiilor.
• Pepperul lui Cayensky oferă un efect uimitor de păr. Dacă buclele sunt foarte scăzute, atunci puteți aplica un scrub constând din pulbere de piper și sare. Remediul trebuie să fie aplicat pe partea rădăcină și să reziste cel puțin 8 ore.
• Dacă amestec de piper chili de chili cu 100 g de miere și 250 g de ulei, obținem un agent eficient de curățare intestinală. Ar trebui să fie folosit timp de câteva săptămâni, 2 ore. L. Minim 3 ori pe zi.

Aplicarea în gătit

În bucătăria țărilor din America Latină și a mâncărurilor tradiționale orientale, ardeiul Cayenne este folosit foarte des. Carne, pește, fructe de mare, brânzeturi și chiar ouă, iar legumele Acest condimente oferă picturi.

Astăzi, aproape fiecare bucătărie a familiei europene și asiatice medii poate găsi piper chili în formă de pulbere sau pod.

Piperul trebuie depozitat într-un recipient închis. Mai bine dacă este făcută din sticlă.

Pentru a reduce semnificativ gradul de "claritate" al ardeiului de chili prin eliminarea partițiilor interne în pod. Semințele ar trebui, de asemenea, să scape de. După aceste manipulări, ardeii pot fi adăugați atunci când conservați și gătiți o cină de familie.

Feluri de mâncare delicioase și utile cu o pocăință

Acest condiment poate fi cu amănuntul nu numai în mâncărurile tradiționale. Disponibile multe rețete pentru alimente utile, care îndeplinește multe cerințe dietetice. Astfel de feluri de mâncare nu numai că îmbunătățesc bunăstarea și accelera procesele metabolice, ci și gustul lor incredibil.

Hummus cu piper cayenne și piulițe de cedru

Pentru gătit va avea nevoie de:

• 1 bancă de chickpea;
• 1 lămâie;
• 1 Pita;
• 1 Art. L. nuci de cedru;
• 1 C. L. Kumin;
• 3 St. L. ulei de masline;
• 3 St. L. Tachine (pastă de susan);
• cățel de usturoi;
• verde și sare la gust;
• Pini de piper.

Gătitul durează aproximativ 10 minute și constă din următorii pași:

1. Îmbinarea saramurii de la năutură și lăsați-o deoparte. Cutie de nuci.
2. Încoronat în pulbere. O cârpă de usturoi zdrobi cu un cuțit și apoi taie fin.
3. Blender se amestecă toate ingredientele, adăugând de asemenea saramură, fuzionată de la năut.
4. Takhin Adaugă la ultima întoarcere. Să se amestece bine.
5. Puneți hummusul într-un loc răcoros timp de cel puțin o oră.
6. În timp ce partea principală insistă, ar trebui să plătiți rapid piulițele (nu mai mult de un minut).
7. Peis răsucite într-o tigaie imediat înainte de a servi.
8. Hummus pune pe masă adăugând o lingură de ulei și agitare. Deasupra vasului de care aveți nevoie pentru a se presara cu piperul de cayenne și verdele.

Piulița este potrivită și uscată, dar trebuie să fie pre-îmbibată. La 200 g de Nuta, trebuie să luați 600 ml de apă, înmuiați cel puțin 10 ore. După ce gătitul va fi necesar timp de 1-1,5 ore.

File de pui cu crusta crocantă și piper ascuțit

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 500 ml de cremă cu conținut scăzut de grăsimi (patch);
• 2 kg de file de pui;
• 250 g de făină;
• 1 lămâie;
• Condimente uscate - Paprika (1 st. L.), ceapa de teren (2 st. L.), Piper cayenne (1.5 st. L.), Tmin (1. L.), usturoi (puteți lua proaspeți - 3 dinți);
• 1 Art. L. săruri;
• Unt de arahide (aproximativ 30 ml).

Farful este preparat timp de aproximativ 45 de minute cu următorul plan:

1. Pentru a pregăti marinada ar trebui să fie amestecată cu lucruri cu Tmina, Usturoi și Sare. Plasați fileul tocat de bucăți în amestec și dați o pauză în frigider. Ingredientele periodice trebuie să se amestece.
2. Pe o tigaie fierbinte cu unt de arahide prajiti condimente, apoi le folosesc ca panicati pentru pui.
3. Obținerea bucăților de filet în condimente, se prăjește pe petrol înainte de formarea unui clare.
4. După ce fileurile de gătit trebuie amânate pentru câteva minute pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
5. Lobii de lamaie vor servi ca un fel de mâncare finit.

Rețetă de Browni cu piper

Pentru gătit va avea nevoie de:

• 125 ml de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• 1 ceașcă de fasole neagră;
• 1 ceașcă de fulgi de ovăz;
• 50 g de ciocolată neagră (cel puțin 70%);
• 5 date;
• 2 St. L. cacao;
• 1 ou;
• Garoafa, scorțișoară, piper cayenne la gust;
• 10 gr. Busty.

Gătitul acestui uimitor desert durează 50 de minute, dacă preîncălzi cuptorul la 180 ° C și constă din acești pași:

1. Înmuiați fasolea noaptea și apoi fierbeți. Este posibil să o înlocuiți cu un knotter care trebuie preparat în același mod.
2. Toate ingredientele se amestecă într-un blender.
3. Ponderea într-un formular de ulei lubrifiat pentru coacere.
4. Gresit.
5. Puneți în cuptor și coaceți aproximativ 40 de minute.

Data în rețetă poate fi înlocuită cu două banane.