Porci de hrișcă cu ciuperci albe

Acest fel de mâncare simplă va plăcea multe. Focuri de hrișcă cu ciuperci albe este obținută nu numai delicioasă și nutritivă, ci și foarte utilă, deoarece ciupercile sunt bogate în proteine naturale. Acest fel de mâncare ar trebui să aprecieze pe cei care își urmează figura și nutriția lor. În ciuda faptului că se dovedește a fi mulțumit, calorii într-o singură porție va fi un pic sub condiția dacă nu există nici un aditiv de la maioneză sau alt sos. Catarama cu ciuperci poate fi numită un vas slab. Prin urmare, o astfel de cină va fi câștigată datorită perioadei de postare și este, de asemenea, potrivită pentru un garnitură pentru carnea pentru cei care nu reprezintă fără acest produs. Și dacă folosiți ciuperci forestiere, colectați-vă, atunci o astfel de fel de mâncare poate fi numită buget.

Ingrediente

Hrișcă 200 gram
Ciuperci albe 200 de grame
Morcov 1 bucată
Ceapă 1 bucată
Ulei de floarea-soarelui 2. L.
Sare 2 gram
Negru de piper negru 1 gram
Apă 400 ml

Pentru o porțiune

Calorii: 163 kcal

Proteine: 6.0 G

FAT: 5.2 G

Carbohidrați: 24.3 G

Pași

45 min.

Ciupercile pot fi utilizate orice: pădure proaspătă sau șampanii, înghețate, sărate sau murate. În această rețetă, au fost folosite ciuperci albe marcate, un astfel de produs face un vas deosebit de parfumat și gust luminos și, de asemenea, reduce timpul de gătire în contrast cu ciupercile proaspete sau uscate.
Morcovii motorului, curățați și frecați-vă pe glore.
Ceapă curată, cuțit fin.
Într-o tigaie de încălzire a uleiului de floarea-soarelui (în schimb puteți folosi orice altă legumă sau chiar cremoasă, care are ceea ce). Fry legume pe căldură medie, amestecând lama. Nu este nevoie să le țineți pe foc până când nu vor deveni un prăjituri pline. Pentru acest fel de mâncare în acest stadiu, acest rezultat nu este necesar. Suficient pentru ca ceapă să devină transparentă, iar morcovul este moale.
Ciuperci marinate stau din marinada, clătiți și trimiteți la legume. Dacă pălăriile sunt destul de mari, ar trebui să le tăiați în bucăți mici, dar nu atât de mici, astfel încât în vasul finit era dificil de observat.
Se prăjește cu legume aproximativ 5-7 minute.
Hrișcă de clătire.
Noi aruncăm în tavă (nu este necesar să îl fierbem în preîncărcat, folosim Crupe brută), astfel încât acesta este situat strat neted pe legume, nu se amestecă. Dacă hrișcă se așeză o mână, răspândiți-o cu o lingură. Pregătirea acestui vas pe principiul PLOV.
Umpleți cu două pahare de apă curată rece. Adăugați sare și piper negru. Aceste condimente vor fi suficiente pentru a accentua gustul natural luminos al ciupercilor. Ciupercile de ciuperci dau vasul. Începem să gătească sub capacul.
Când apa se fierbe, reducem focul la mic. Tomis timp de 25 de minute, se amestecă de câteva ori în acest proces pentru a asigura hrișcă.
Când întregul lichid se evaporă, opriți focul. Puteți gusta terci pentru gust, hrișcă trebuie să fie moale, dar nu trebuie să o gătiți până când se transformă într-o piure. În timpul iernii, mirosul Acest fel de mâncare reamintește zilelor de autumnente calde petrecute în pădure pentru recoltarea ciupercilor și va fi, de asemenea, saturată cu întreaga familie.

Plăcut apetit, dragi cititori!