Delicios conopidă marinată - pompată cu plăcere!

Un conopidă foarte gustoasă, marinată pentru iarnă, mă taie adesea dacă vreau să pun niște gustări originale, nerezidente pe masă.

Inflorescențele elegante arată întotdeauna neobișnuit, fie că este combinat cu cercuri de morcovi luminoase sau colorate cu suc de sfeclă saturată.

Vreau să împărtășesc cele mai interesante rețete testate pe experiența personală.

Conopidă marinată pentru iarnă în bănci - cea mai bună rețetă

Snack-ul de la informația rănit va deveni ușor acută. Pentru a gusta, puteți reduce numărul de ardei acuți, adăugând în schimb un bulgar.

Billet poate fi depozitat de mult timp, dar plec imediat, pentru că eu îl servesc la cartofi prăjiți cu ciuperci. Este pur și simplu imposibil să se opună.

Pentru piesa de prelucrat aveți nevoie de:

• Confecționarea conopidă - 3 kg;
• Morcov luminos - 3 bucăți mari.;
• Capete de usturoi - 4 buc.;
• Ardei iute;
• O patrunjel de tricotat mare (mai bun Kudryavoy).

Pentru Marinada:

• Apă purificată - 1.5 l;
• Zahăr - 250 g;
• 5-8 buc. piper negru (dacă puneți parfumate, atunci este necesar să o luați de 2 ori mai puțin, altfel billetul va fi foarte picant);
• Uleiul slab este un pahar (250 ml);
• 9% oțet - un pahar;
• Sare fără impurități - 3 st. L.

Canning-ul pentru mine trece din etape:

1. În primul rând, bucătar marinen. Pentru el, într-o apă de peste apă, fierberea, suge sarea cu zahăr, oțet și ulei vegetal. Eu aduc întregul amestec din nou la fierbere și am oprit focul sub ea.
2. Capul de varză este colecții, curățenie panică din semințe și ruble fin. Parsushki Greens împărtășesc pe ramuri. Curățați felii tăiate cu usturoi.
3. Într-un castron adânc, am coborât legumele pregătite, așezându-le cu straturi. Primul lucru pe care îl am o patrunjel, apoi felii de usturoi, pentru ei morcovi și piper.
4. Ultimele inflorescențe de varză de amenajare. În același timp, încerc să iau felii de felii.
5. Turnați recipientul cu o marinadă fierbinte gătită, acoperind pe partea superioară a unei plăci plate și adaugă o lovitură. Plec singur pentru o zi, astfel încât varza din marinadă să las sucul și să fie.
6. Zi după stabilirea legumelor pe borcane sterile, se toarnă marinada și acoperiți cu capace.
7. Am pus borcane într-o cratiță profundă pe un prosop, se toarnă la umeri cu apă și sterilizați după o fierbere de la 15 la 30 de minute, în funcție de volumul cutiilor.
8. Scoateți cu atenție recipientul din apă și rularea ermetic a cheii.
9. Îmi întorc borcanele de pe capac, mușcă și plec până la o răcire completă.

A se păstra într-un loc răcoros, pivniță sau chulana întunecată.

Conopidă delicioasă cu turmeric

Varza galbenă însorită cu turmeric pentru iarnă este apetisantă, ușor izolată, cu o aromă asiatică exotică.

Vei avea nevoie:

• Umbrele de varza - 1 kg;
• Apă - pentru a boabe varza.
• Pentru Marinada:
• 6% oțet de fructe - ½ ceasca;
• 9% -Hsus - 200 ml;
• apă curată filtrată - 750 ml;
• Uleiul rafinat - 2 st. L.;
• Zahăr - 3 st. L. cu inundații;
• Sare - 1 plin h. L.;
• Condaming Kurkuma - 1 h. L. fără vârf;
• Curry - 2 ore. L. fără un diapozitiv;
• Proaspăt întuneric coriandru - 1 h. L.;
• rădăcină brută brută - 1 oră. L.;
• dinți mari de usturoi mari.

Procesul are loc fără sterilizare:

1. Furcile împărțite într-o compoziție curată de dimensiuni medii.
2. Fierbeți apă și puneți-o de la felii de varză de 5 minute. Luăm și distribuie inflorescențe prin borcane sterile cu o capacitate de 0.5 sau 1 litru.
3. Pentru marinadă, sunt apă caldă, am plecat de zahăr cu sare, totul agitat, aruncând condimentele, și aproape la capătul gătitului I se toarnă o oțet.
4. Umplerea umplerii umpleți borcanele cu o varză și apăsați butonul fiert de 5 minute cu capace metalice.
5. Am pus borcanul pe capac și arăt astfel încât o gustare delicioasă thailandeză încet răcită și înmuiată în gust și flori.

Important! Întotdeauna folosesc numai mirodenii de înaltă calitate care joacă un rol major în crearea gustului mâncărurilor finite. Achiziționate pulberi sintetice pe care nu le iau, coriandrul care se înclină din boabe solide, iar dinții de usturoi cu rădăcină de ghimbir se bucură imediat înainte de gătit.

Conopidă marinată cu roșii în bănci

Conopidă marinată cu roșiile cărnoase formează asortate de legume, care pot fi păstrate în marinadă și a servit ca o farfurie laterală la carne sau legume de tocană, terci.

Componente pe o bancă cu un volum de 1 l:

• inflorescențe spălate - 300 g;
• Roșii coapte (așternut, pot cires) - 8 buc.;
• Măresc verdele - 8 buc.;
• Cuplu de dinți de usturoi;
• Laurel frunze - 2 buc.;
• PEAS Fascinat de piper - 3 buc.;
• 9% oțet de masă - 1.5 St. L.;
• Sare - 1 h. L.;
• Uleiul slab fără parfum - 50 ml.

Asigurarea de legume se pregătește puțin mai mult de o oră:

1. Roșii cu vrăjitoare de mărarit Spălați sub apă curgătoare.
2. Se fierbe într-o apă curată.
3. Dezasamblate umbrele în apă clocotită, fierbeți 3 minute sub capacul. După ce a răcit varza, aruncându-l în colander, și apă de apă rece. Din această cursă de varză în bănci se dovedește crocante și foarte gustoase.
4. Într-un borcan steril, a pus usturoi tocat, piper parfumat de mazăre și laurel.
5. Tomatele de cireșe se întinse în borcan în 1 strat.
6. Pe partea de sus a unei varza de gardă, distribuind umbrele, astfel încât să nu existe nici o goliciune între ele.
7. Pe varză punem roșii, iar echilibrul locului gol în bancă umple umbrelele.
8. Până la vârful pachetului de mărar, usturoi tocat și laur.
9. Apă fierbinte pentru umplere și umpleți poate, astfel încât să se deplaseze prin frecare și să acopere cu un capac.
10. Este necesar ca băncile să stea în apă clocotită timp de 15 minute, după care scoatem lichidul.
11. În apa de încălzire pentru marinadă am turnați sarea și uleiul slab. Eu aduc la starea de fierbere, ne luptăm timp de 5 minute, vărsăm oțet și îndepărtați din foc.
12. În borcanele încălzite cu legume, se toarnă marinada, sterilizați în apă fierbinte 10-15 minute, iar Dick Typewriter.
13. Am pus un recipient pe capac și am mușcat pătură astfel încât răcirea să treacă încet.
14. O varză foarte gustoasă va funcționa după 2 săptămâni, iar conservarea este păstrată mai mult de un an.

În același mod, varza este preparată cu roșii și piper bulgare, numai în acest caz se adaugă un alt strat suplimentar de piper bulgar.

Rețetă simplă cu acid citric

Conopidă delicioasă, foarte crocantă, marinată pentru iarnă, cu adăugarea de acid citric, se distinge prin sensibilitatea texturii și a gustului frumos picant.

Pentru gătit pentru borcane de 5 litri:

• Confecționarea conopidă - 6.5 kg;
• acid citric la o viteză de 1 g / 1l (pentru gătit varza);
• Sare cu zahăr - 50 g;
• 5 mazăre de ardei grași și negri;
• patrunjel;
• Garoana muguri - 8 buc.;
• 9% soluție acetică - 150 ml.

Gătitul cu acid citric trece de-a lungul pașilor:

1. În partea de jos a unui borcan steril pentru a pune pe 5 mazări de diferite tipuri de ardei, garoafe, patrunjel de prindere.
2. Am spălau furci sub apă curentă la murdărie și gunoi.
3. Împărtășesc capetele de la inflorescențe 3-5 cm cu diametrul.
4. Apă fierbinte cu diluat cu acid citric în proporțiile specificate și scufundat în inflorescențele sale timp de 3 minute. Eu scot, mă răcesc și fac conopidă în borcane sterile.
5. În 1 litru de apă, turnarea unei soluții acetice cu zahăr și sare. Completarea băncilor Marinada până la început.
6. Acoperiți cu capace și sterilizați volumul cutii 0.5 litri aproximativ 5 minute, iar Lithing va avea nevoie de 7 minute.

Am apăsat cheia, întorcând și izolați pătură până la răcirea completă.

Cea mai delicioasă conopidă marinată cu mere

Aceasta este cea mai bună rețetă de varză cu mere, care poate părea ciudată, dar, de fapt, conservarea este obținută crocantă, dulce, cu o aromă de fructe ușoară.

Cea mai delicioasă varză cu mere este preparată din acest set:

• 1 buc. Apple, morcovi și furci de varză;
• pereche de lobi de usturoi;
• tăierea sarelor fără vârf;
• Zahăr - ½ h. L.;
• Uleiul slab rafinat - 3 st. L.;
• Oțet 9% - 2. L.

Cea mai bună rețetă pentru conopidă marinată pentru iarnă:

1. Curățați morcovul, tăind cu cercuri frumoase, puteți folosi un cuțit pentru tăierea figurii legumelor.
2. Merele mele și felii tăiate.
3. Pe soba am pus o cratiță cu apa curata, o aduc la fierbere.
4. Varza rece mi-am divizat pe felii si fierbe 15 minute in apa clocotita impreuna cu cercurile de morcovi.
5. Într-un borcan steril, pun legumele fierte, le trimit la ei un usturoi decojit.
6. Într-un castron, am toarnă sare cu zahăr, turnând apă și aduc la fierbere, amestecând.
7. Marinadă de combustibil legume, intră în ulei cu oțet pentru ei.
8. Am apăsat băncile cu cheia și încălzind ceasul cu o pătură.

După răcirea conservării, puteți să o mutați în pivniță. Gustări blânde și parfumate cu felii de mere este gata.

Conopidă cu sfecla - foarte gustoasă și doar

O varză foarte gustoasă cu sfeclă va fi lovită de gustul izantic și de vederea frumoasă, deoarece inflorescențele primesc colorarea gradientului cu suc de sfeclă strălucitor. Felii de pe margini sunt mai luminoase și mai aproape de mijlocul luminozității se estompează. Snack-ul suculent, luminos și crocant va fi un decor ca o cină zilnică de familie și o masă festivă rafinată. Felii se vor dovedi a fi elastice și răniți, pe măsură ce le pregătiți, sugerez o umplere de 2 ori.

Elemente ale compoziției:

• Conopidă - 1 kg;
• Sala de mese Bright Sfeclă - 2 buc.;
• Slice de usturoi - 3 buc.;
• litru de apă;
• Zahăr - 2 st. L.;
• Sare de fracțiuni mari - 2 st. L.;
• 9% Oțet de mese - 3 ore. L.;
• Laurel Leafs, Semințe de măcrat - la gust.

Conservele este ușor și simplu, deoarece sugerez un ceas fără sterilizare:

1. Sfecla sunt bine spălați de murdărie și curățați-vă de peel. Eu iau o legume de dimensiuni medii, deoarece sunt întotdeauna mult mai strălucitoare și mai dulci de copii mari. Am tăiat sfecla pe plăci de 1 cm în lățime.
2. Curățarea usturoiului este, de asemenea, o felie, și am tăiat varza pentru inflorescențe.
3. În borcane sterile pentru a pune semințele de mărar, laurel și plăci de usturoi.
4. Apoi, așezați alternativ legume și umpleți borcanul la partea de sus.
5. În vrac să răcească apă fierbinte și să părăsească piesa de prelucrat timp de 20 de minute sub capacele acoperite.
6. Lichid după o jumătate de oră, trag în peisaj. Acolo, am turnat oțetul, pune sare cu zahăr. Marinada pe care o aduc la fierbere și umplem amestecul de legume aburit cu marinadă aburită obținută. Băncile Ukuporivayu.
7. Se pare foarte gustos dacă în plus față de ingredientele descrise în fiecare borcan, puse pe 2-3 inele de piper chili fără semințe.
8. Am mușcat conservarea, răcoroasă și transferați la subsol.

Pentru această opțiune, gătitul pentru iarnă am întâlnit când am studiat rețetele unei varză colorată foarte gustoasă. De atunci, piesa de prelucrat este în mod constant în dieta de iarnă a familiei mele, datorită scufundării luminoase a marinei și a crustei proaspete a feliilor de varză.

Conopidă marinată crocantă cu straturi de piper și morcovi

Umbrele marinate de o varză elegantă - o gustare neobișnuită în orice moment al anului. Rețeta propusă nu ocupă o mulțime de forță, dar inflorescențele sunt incredibil de parfumate și delicioase "cu crusta în".

Sticla de 3 l trebuie luată:

• forțe de varză grosieră;
• Morkov mai mult;
• Flota bulgară - 1 PC.;
• Dinți de usturoi - 3 bucăți.;
• câteva păstăi de chili;
• mazăre de piper parfumat - la gust;
• dafin;
• Oțet 9% - 3 st. L.;
• murar în verdeață - la voință.

Pentru marinada de gătit:

• apă filtrată - 2 l;
• Zahăr - 2 ore. L. cu un diapozitiv;
• Sare - 4 st. L. Fără miere.

Pregătirea unei gustări cu straturi de piper și morcov în conformitate cu o astfel de schemă:

1. Furculiță de varză Am partajarea părților curată, îndepărtând zonele solide.
2. Ardei dulci, carnați curați și tăiați paie.
3. De-a lungul suprafeței morcovului purificat, fac tăieturi în formă de V cu un cuțit sau petrecem 1 timp într-un cerc al unui glore coreean. Deci, când tăierea va deveni flori frumoase.
4. Pentru marinada, apa clocotită, sarea costumului cu zahăr, amestecând și îndepărtați din foc.
5. Pe partea de jos a băncilor pune usturoiul, mărar, piper de mazăre, laurel și chili.
6. Apoi, adaug inflorescente, mă apropii și umple borcanul cu apă fierbinte. Lăsați timp de 5 minute singuri și scurgeți lichidul.
7. După umplerea ambalajului de fierbere de fierbere și se toarnă oțet direct la bancă.
8. Am apăsat capacul sterilizat cu cheia, rotiți flaconul, mușcă-l și lăsați-l pentru răcire lentă.

Aperitivul pregătit pentru această rețetă este foarte plăcut și delicat. Se combină bine nu numai cu carne, ci și cu mâncăruri de pește.

Varza de peisaje elegante de zăpadă arată perfect pe masa de vacanță, bine combinată cu alte legume în salatele asortate, iar cu gătitul adecvat, se dovedește delicios și crocant.

Din varietatea de metode de gătit, puteți alege cea mai bună metodă direct la gustul dvs. Și, de asemenea, încercați să experimentați cu condimente și aditivi de legume.

În videoclipul prezentat, puteți lua în considerare în detaliu procesul pas cu pas de gustări de conserve de la varza curl.