Rețetă de carne de vită într-o tigaie de prăjire în sos de smântână pas cu pas cu o fotografie

Gustul de chiftere familiare din copilărie Fiecare rezident al țării noastre. Momii și bunicii fac adesea un fel de mâncare pentru întreaga familie, atât pentru sărbători, cât și pentru prânz sau cină.Rețete, cum să le gătești, există o sumă imensă. Propun o modalitate de a pregăti chiftele într-o tigaie de frânare într-un sos cremos sau cu smântână.

Ingrediente necesare

Pentru gătit într-o tigaie de prăjit în gradul de contoare de carne de vită, veți avea nevoie de:

• Carne de vită tocată - 1 kilogram;
• Breadcrumbs - grame de o sută;
• Două ouă de pui;
• Luke capul;
• trei felii de usturoi;
• Sare de ardei și verdeață la gust.

Ingrediente pentru sos:

• unt;
• făină;
• smântână sau smântână;
• Sare, piper și muștar la gust.

Mâncăruri delicioase: prescripție medicală tocată

Pentru a pregăti carnea suculentă și delicată de la o carne tocată de carne de vită într-un sos de cremă pe rețeaua noastră pas cu pas, chiar și un bucătar de novice va putea:

1. În carne tocată din carne, adăugați două ouă, pesmete, o ceapă fin tăiată și un usturoi zdrobit. Mirosi sarea, piperul și alte mirodenii la gustul și se amestecă bine bine.
2. Plimbați bilele de carne și prăjiți pe o tigaie din toate părțile la o culoare de aur.
3. Pe o altă tigaie preîncălzită, prăjiți un pahar de făină. Amestecând, se toarnă încet un litru de bulion de carne sau apă fierbinte. Adăugați smântână sau smântână și sosați sosul de îngroșare. Dacă s-a folosit crema, adăugați o bucată de unt în sos.
4. Se toarnă chiftele cu sos și aduce până la pregătirea timp de cinci minute pe căldură medie.

Cartofi, spaghete sau hrișcă sunt potrivite ca un garnitură. Verzii și legumele nu vor fi, de asemenea, inutile. Dacă vărsați o lingură de gem lingonberry lângă placă, discul schimbă imediat numele la carnea suedeză.

Video: 4 Contoare de rețete de la bucătăria diferitelor națiuni

În clipul video de la canalele YouTube, vă veți putea familiariza cu rețetele de carne franceză, chineză, spaniolă și suedeză.