Dulce pizza la domiciliu - top 15 rețete noi

Conţinut

Ingrediente
Top 15 Rețete noi

După cum știți, o pizza italiană delicioasă este formată din trei părți. Aluat subțire, sos, umplutură suculentă. Mulți nu știu, dar există variații similare pentru pizza dulce. La domiciliu repetați delicatețea italiană ușoară. Astăzi veți găsi primele 10 rețete noi pentru creativitatea de casă. "În creativitatea făinii" - va spune oricine care iubește cuptorul casei.

Ingrediente

Aluat. Un pic mai târziu veți învăța cum să pregătiți un aluat uluitor pe o drojdie pentru pizza.

Sos. Acum timpul pentru munca fantezie. Ca un sos pentru pizza dulce, folosiți ceva dulce. Blocaj adecvat, gem, lapte condensat, pastă de ciocolată, "Nuolar", glazură de ciocolată, ciocolată topită, cremă dulce. O altă opțiune este siropul de zahăr, este potrivit pentru cantități minime. Doar pentru a fi delicios.

Umplere. Fructe, marmeladă, marshmallow, brânză dulce. Pe brânză se va opri mai mult. De la soiuri solide și semi-solide pentru a lua o parrmezan de brânză de grad bună, emtal, Masdam, Edam, Gauda. În ceea ce privește brânzeturile moi, există puține variații - Brie sau Mascarpone. Pentru cei care iubesc deserturi de salon și mâncăruri dulci, vă sfătuim să vă opriți privirea pe Mozarella.

Produse de aluat:

Apa caldă este jumătate de sticlă (capacitate de 250 ml);
Drojdie de mare viteză uscată - 2 ore. L.;
Făină de grâu - 2 st.;
Zahăr - vârf;
Sare - 1 h. L. fără un diapozitiv;
Floarea soarelui sau ulei de măsline - 3 st. L.

Pregătirea aluatului pentru pizza:

Într-un castron mic, turnați apă caldă. Adăugați o sare, zahăr, drojdie. Se amestecă. Acoperiți capacul. Lăsați timp de 5-10 minute pentru a activa drojdie.
Turnați petrolul. Adăugați făină. Verificați aluatul omogen. Dacă gătiți într-o mașină de testare, mai întâi turnați toată făina în castron și apoi se toarnă treptat drojdie goală.
Așezați aluatul de pe masă. Ușor manual la coma elastică. Nu are sens pentru o lungă perioadă de timp, concentrați-vă pe 1 minut. Elastic kom pus într-un castron lubrifiat butter. Acoperiți filmul alimentar, sus cu un prosop. Lăsați la o temperatură de 26-28 ℃. Dacă sunteți acest moment gătiți ceva pe aragaz, puneți o ceașcă cu un aluat apropiat. Cald va contribui la creșterea amestecului de drojdie.
În aproximativ o oră, deschideți castronul. Trageți aluatul. Rulați pe masă într-un strat subtil. Marginile sunt supuse fundului. Lubrifiați sosul, scoateți umplutura.

Deci, ați învățat răcoros și, în același timp, o rețetă simplă pentru pizza clasică. În continuare în articol, nu veți mai vedea rețetele de aluat.

Top 15 Rețete noi

15. Pizza de ananas

Produse:

Aluat de pizza;
ananas conserve în tăiere;
"Nutella".

Reţetă. Pelete din testul (grosime 5 mm) Fine într-o tigaie, la grătar sau coaptă în cuptor. Astfel încât aluatul nu aderă la lubrifierea suprafeței fierbinți cu ulei vegetal. Odată ce peleta este gata, lubrifiați-o cu scumul și se presară cu tăieturi de ananas dulce. Degustarea imediat!

paisprezece. Pizza de cinnamină

Ce să ia:

Pizza aluat - 1 Plast;
Molotai scorțișoară - 1 h. L. fără un diapozitiv;
Uleiul cremos - 1 st. L.;
Brown Sugar - 2 st. L.;
Zahăr alb - 2 st. L.;
Lapte - 2 st. L.;
Vanilie zahăr - 1 h. L.;
Pulbere de zahăr - 1 h. L.

Gătit:

Testați Plast Pulit furculiță în mai multe locuri. Lubrifiați uleiul cremos topit amestecat cu scorțișoară. Se presară cu un amestec de zahăr maro și alb.
Coaceți în cuptor timp de 15-20 de minute la 200 ℃. Toate cuptoarele sunt diferite, deci căutați tehnica dvs. După coacere, aluatul trebuie să fie pregătit pentru degustare. Partea de sus a piesei de prelucrat va fi uscată cu crusta de zahăr.
În schelet, conectați laptele cu zahăr de vanilie și zahăr pudră. Aduce la fierbere. Cu această glazură, frământați pizza terminată de sus. Mănâncă pe sănătate!

13. Pizza "Placă de fructe" din înghețată

Nu va exista un aluat tradițional și coacere în cuptor. Baza pentru pizza - înghețată cremoasă. Sigiliul moale se descompune pe o farfurie. În jurul cu glazură de ciocolată sau ciocolată topită. Al doilea strat răspândește biciul cu smântână de zahăr. Cea mai rapidă opțiune - luați frisca în cilindru. La cremă, puneți bucăți de fructe și fructe de pădure coapte. Se presară cu zahăr sau pudră.

12. Apple pizza cu brânză

Produse:

Paning uscat - 2 st. L.;
Uleiul cremos - 1 st. L.;
Mere - 5-6 buc. (prin gram de aproximativ adăpost);
Zahăr - 4-5 st. L.;
Brânză moale rasă - 1 st.

Reţetă:

Rezervorul de aluat moale (laminat) Sprinkle pâine.
Curățați și tăiați felii de mere. Cuplu cu ulei topit, zahăr. Se amestecă. Răspândiți-vă peste testul.
Coaceți în cuptor la 200, astfel încât merele să fie moi. Apoi obțineți viitoarea pizza. Generos stropit cu brânză. Înapoi în cuptor pentru încă 10-15 minute. De îndată ce brânza se topește, pizza este pregătită pentru degustare. poftă bună!

unsprezece. Pizza de ciocolată cu lapte condensat

Rețeta este foarte simplă, sunt necesare chiar și liniile directoare speciale. Urmați ghidul pas cu pas:

Pe test rotund subțire, plastură 2 linguri de unt de ceai.
Se presară generos cu ciocolată de lapte rasă.
Turnați laptele condensat.
Decora cu fructe de padure proaspete sau de înghețată.
Tort în cuptor până la pregătirea aluatului. Temperatura recomandată de 180 ℃.

10. Cu pere și fructe de padure pe crusta de brânză

Pe aluatul subțire (rețetă chiar deasupra) răspândiți brânza. Luați o brânză dulce sau dulce într-o tavă. Exprimați felii de "conferință" de pere. Există mai multe boabe de burete între pere. În mijlocul viitoarei pizza crave boabe.

Plaja într-un cuptor fierbinte la 175-180 ℃ 35 minute.

nouă. Cu mere și scorțișoară

Produse:

Unt dulce - 1 st. L.;
Mere mari - 2 buc.;
Cinnamon ciocan - jumătate de linguriță;
Pulbere de zahăr - 2 ore. L.;
Lapte - 2 ore. L.

Ca bază pentru pizza luați aluatul de drojdie, veți găsi o rețetă la începutul articolului sau veți lua patiseria terminată.

Gătit:

Curățați merele, pulsează felii de pulpă.
Uleiul cremos se topește în tigaie. Răspândiți felii. Se presară cu zahăr și scorțișoară. Încălzirea treptată pe căldură medie. Se amestecă până când piesele de fructe sunt caramelizate.
Amestec de lapte cu zahăr pudră.
Răspândiți fructele pe stratul de aluat. Lubrifiați laptele dulce. Tort în cuptor la 200 15 minute.

8. Fructe cu lapte condensat

Umplere:

Lapte condensat - 3-4 st. L.;
Pulbere de zahăr - 2 ore. L.;
Kiwi - 1 buc.;
Mandarin - 1 PC.;
BlackBerry - 3-4 fructe de padure;
Victoria - 1-2 fructe de padure mari.

Sus de aluaturi cu vedere la lapte condensat. Răspândirea felii de fructe și fructe de padure. Tort în cuptor la 200 25 de minute. Înainte de servire, presărați cu zahăr pudră printr-o sită.

7. De la Kiwi cu șuncă pentru desert

Da, da, este o combinație de Kiwi și Ham oferă un rezultat incredibil de gustos. Ia asta:

un aluat mic pentru pizza;
Kiwi - 1 buc.;
Ham - 5-6 felii;
miere - 2 ore. L.;
Gălbenuș de ouă brute - 1 buc.

Gătitul constă dintr-o pereche de etape. Răspândiți șunca pe aluatul laminat. Top felii subțiri de kiwi, miere lubrifiată. Toate necompletate în jurul kiwi lubrifiați gălbenușul de ou. Tort în cuptor la 200 la culoarea Ruddy.

6. Pizza de migdale acută

Ce să luați cu 1 kg de aluat (pentru 2 pizza):

Migdalele tocate fără piei întunecate - 2 piese de chestiune;
Uleiul cremos - 3 st. L.;
Crăpături scurte de scurtă durată - 1 st. L.;
Masa chili - un sfert de linguriță;
Piper cayenne - un sfert de linguriță;
Marshmallow Melko Cutting sau Mini-Marshmallow - 2 st.;
Ciocolată (întunecată sau lapte) - 250 g.

Cum să gătească:

În primul rând, pregătiți piulițele. Almond turnați apă fierbinte. Acoperiți capacul. După 10 minute, curățați nucleul de pe pielea întunecată. Curățați nuci de culoare albă, frigider pe o tigaie uscată.
Gătitul durează puțin timp, deci vindecă imediat cuptorul la 200.
Rulați aluatul pentru pizza. Veți avea nevoie de un cerc cu un diametru de 30 cm grosime de 5 mm. Din kilogramul testului și produsele indicate pentru umplere vor fi eliberate 2 pizza identică.
Așezați stratul aluatului pe tavă. Sus în cuptor până la aur.
Cu o tavă mică sau o caserolă se amestecă miezul cookie-urilor, unt, condimente de masă. Se încălzește pe focul mediu. Aduceți masa la uniformitate.
Pe baza testului descompuneți masa de nisip cu mirodenii. Se presară cu ciocolată de ciocolată și cu piulițe tocate pe partea de sus. Decoreaza Zephyrir.
Coaceți în cuptor (fără a schimba temperatura) 10 minute.

cinci. Pizza de afine cu brânză de vaci

Ingrediente pentru 1 Test Plast:

Brânză de brânză din tavă - 150 g;
Ciocan de scorțișoară - pe vârful cuțitului;
Blueberry Jam sau Jam - 5-6 st. L.;
Maskarpone - 5 st. L.;
Afine proaspete - opțional (pentru decorare).

Pasul de gătit pas cu pas:

Aluatul este ușor în cuptor la 200.
Amestecați brânza de coajă cu scorțișoară. Acoperiți scutecele dulci. Top Adăugați gemul de afine sau blocaj. Următorul mascarpone. Strat superior - decoratiuni proaspete de afine.
Pleacă în cuptor timp de 20 de minute. Brânză blândă se va conecta cu arome dulci și picante, iar fructele de padure proaspete vor da suc. Mmm, cât de delicios!

4. Pizza de căpșuni cu crusta nisipoasă

Umplere:

căpșuni de tăiere sau victoria - 3 pahare;
Miere 3-4 Articolul. L.

Pentru cortexul de nisip, luați acest lucru:

Brânză de brânză din tava - 340 g;
Zahăr - 3 sferturi dintr-un pahar;
Ouă de pui - 3 bucăți.;
Vanilie zahăr - 1 h. L.

Gătit:

Aluat roll un strat subțire. Formează cercul. Puneți o foaie de coacere rotundă. Coaceți la 175 în cuptor timp de 15 minute.
Face o umplutură. Manual sau electric se amestecă ouăle cu zahăr și brânză de cremă. Adăugați zahăr de vanilie pentru parfum.
De îndată ce aluatul a purtat și se răcește puțin din cuptor, acoperiți-l cu umplutură de brânză de vaci.
Puneți cuptorul timp de 20 de minute. De îndată ce crusta este o aur cu o lovitură brună, obțineți piesa de prelucrat din căldură. Răspândiți-vă pe tăierea fierbinte de umplere proaspete căpșuni.

3. Ciocolată cu căpșuni și vafe

Pentru rețetă, utilizați aluatul de drojdie standard pentru pizza și utilizați umplutura neobișnuită:

Placi de ciocolată lapte - 1 buc.;
Waffle - 2-3 buc.;
Ciocolată albă - 2-3 bucăți;
Fructe de padure (căpșuni proaspete) - 5-6 fructe de padure.

Rulați stratul de aluat. Spread bucăți de vafe sparte. Aproape întreaga suprafață a stratului acoperă miezul de ciocolată, excluzând marginile goalei rotunde. Este convenabil să prindeți plăcile de lapte prin intermediul glorezătorului. Top felii de boabe de boabe.

Ciocolată albă de ciocolată. Cum să o facă? Dispozitiv de baie de apă de ciocolată. Turnați apa clocotită într-o cratiță. De sus Puneți o ceașcă sau o placă cu ciocolată albă. După 10-12 minute, ciocolata se va transforma într-o masă moale. Dacă apa de dedesubt este fiartă, ciocolata albă solidă se va transforma într-un fel de lapte condensat.

Pizza de dulceață albă. Trke-l în cuptor până când testul este ușor.

2. Cu brânză dulce "mascarpone"

Produse (umplere):

Maskarpone - 200 g;
Parmezan - 40-45 g;
Vanilie zahăr - 1 h. L.;
frisca - 2 treimi dintr-un pahar;
Schuput - 1 h. L.
ANIS sol - 2 chipsuri;
Ouă de gălbenuș - 2 buc.

Gătitul este alcătuit din 3 pași. Primul pas - tăierea brânzei. Maskarpone într-un amestec cu flacără de frișcă pe aluat pentru pizza. De sus parmezan.

Pasul doi. Conectați împreună gălbenușurile de ou, solul ANIS, zahăr de vanilie. Se amestecă. Lubrifiați partea superioară a billet cu amestec de ouă. Spălați susanul.

Tort într-un cuptor pre-preîncălzit la 190 la culoarea Ruddy.

Dacă doriți într-o rețetă, utilizați ierburi picante. Sprigs, lavandă sau suflete. Dar țineți cont de faptul că atunci când coaceți, verdele vor fi ușor.

Ce altceva să citești:

Mini pizza pe un aluat de puf. Multe opțiuni pentru gătit delicios pizza mică.
Fritters în stilul "pizza" pe Kefir într-o tigaie de prăjire.
Cele mai bune rețete de pizza pe un aluat subțire.

unu. Căpșuni "două ciocolată"

Pentru pizza de ciocolată ia aluatul alb obișnuit sau pregătește ciocolată. Opțiunea rece pentru a surprinde toți oaspeții! Pizza de ciocolată va fi complet făcută din ciocolată. Delicat, da și numai. Deci, pentru testul de ciocolată de drojdie, luați următoarele produse:

Lapte - 150 ml;
Ouă - 1 PC.;
Zahăr - 75 g;
Lapte de ciocolată - 70 g;
Cacao - 30 g;
Unt cremy - 30 g;
Făină de grâu - 300 g;
Drojdie proaspătă - 15 g.

Aluat:

În lapte cald, drojdie visată. Adăugați 2 linguri de făină și lingură de zahăr. Se amestecă. Lăsați sub capacul timp de 15 minute. Adăugați ouăle, uleiul topit cald. Se amestecă.
Adăugați încet restul făinii. Șase aluatul manual aproximativ 10-12 minute în timp. Pune într-o ceașcă. Acoperiți filmul, prosopul. Lăsați cald până când volumul crește. În aproximativ o oră, aluatul se va ridica și va fi posibil să se împartă masa totală pe bucăți. Fiecare rolă forfetară și face o pizza separată.
Răspândiți straturile de aluat pe tavă. Tort în cuptor la 200 minute 15.

Ce în completare? Lapte ciocolată, unt, lapte condensat, căpșuni proaspete. Ciocolata lapte se topeste pe o baie de apa cu ulei cremos. Acoperiți un amestec dulce dintr-un rezervor de aluat, care scoate cuptorul. Răspândirea felii de fructe de padure. Turnați laptele condensat. Apreciați în cuptor până la disponibilitatea la o temperatură mai scăzută (180-190).

Pizza iubește nu numai în străinătate, dar și în Rusia. Pizza tradițională este o peletă de drojdie cu umplutură și brânză. Ați auzit vreodată de pizza dulce? Acum da. Aici ați aflat aproximativ 15 rețete de pizza de casă noi. Dulce, pizza de desert suculentă va înlocui orice delicatețe. Delicios, ușor, apetisant și doriți să încercați! Și doriți, de asemenea,? Scrieți un răspuns în comentariile la articol! Văzând întâlniri în curând, dragi cititori.