Mâncăruri în smântână și sos de roșii: rețetă de carne tocată din carne pe o tigaie pas cu pas cu o fotografie
Dacă nu știți cum să faceți chiftele într-o tigaie de frică cu orez și un sos de delicios de roșii, vă sugerăm să vă familiarizați cu rețeta pas cu pas. Machine este cel mai bine pregătit independent de carne de porc și carne de vită (50-50). În acest caz, se va dovedi a fi scăzut și moale. De multe ori facem Mince de la carne de porc, alegând o bucată complet fără grăsime și Sala.
Ingrediente necesare
Pentru gătit într-o tavă 10 - 12 metri și sos de roșii cu smântână sau maioneză, veți avea nevoie de:
- 700 g de carne tocată;
- un pic mai mult de jumătate din orezul orezului brut;
- 1 bec;
- 3 felii de usturoi;
- pentru a gusta sare și piper;
- 1 ou;
- 2-3 Art.L. ulei vegetal;
- 3 St. L. Smântână sau 1-2. L. maioneză;
- 1-2 Articolul. L. pasta de tomate;
- 250 ml de apă fiartă.
Ultimele trei ingrediente pentru prepararea udării de tomate cu smântână.
Rețetă pentru carne tocată de carne cu orez și podliva la ei
Înainte de prepararea de carne de carne suculentă, gătiți orez jumătate gata, tăiați un sfert de inele și treceți pe ceapa de ulei vegetal (prăjiți pe căldură medie înainte de transluciditate). În timp ce orezul și ceapă se răcesc, mănâncă carnea. Dacă carnea tocată este gata, scoateți-o din congelator în avans. După aceea, facem totul pe rețeaua noastră pas cu pas cu fotografia:
- Adăugați orez, usturoi zdrobit, sare, piper și amestecați bine pentru carnea noastră de carne.
- Acum puteți adăuga și amesteca arcul pasionat.
- Ultima, dar am spargem si amesteca cu ou tocata, dupa ce puteti sculpta bilele cu bile.
- Deoarece chiftele într-o tigaie trebuie să fure în sos, se amestecă pasta de roșii, smântână sau maioneză și apă.
- Plăcuța Porniți focul de mijloc, puneți o tigaie pe arzător, adăugați niște ulei vegetal, așezând viteza, umpleți cu sosul.
- Carnea de carne tocată într-o tavă vor avea nevoie de 30 de minute sub un capac închis pe căldură medie. În acest timp, ele sunt înmuiate în sos și vor fi foarte gustoase.
- Pentru a obține o transpirație groasă de tomate, care va fi capabilă să umple carnea și un garnitură, în 10 minute înainte ca disponibilitatea să fie adăugată la făină. Făină anterioară (1 st. L.) Amestecat cu pasta de tomate, smântână sau maioneză (1 st. L.). În amestecul rezultat, se adaugă o apă (100-150 ml), toate măcturile mixte bine și turnate.
- Trebuie să urmați astfel încât cei cincizeci să nu arunce pe toți și să nu fie arși. Dacă este necesar, adăugați apă.
Contoarele pregătite cu sos de smântână de roșii într-o tavă pot fi servite pentru cină sau prânz aproape cu orice garnitură. Dar mai tastier sunt cu cartofi - piure, ca în grădiniță.
poftă bună!