Rețetă de salată "pește de aur"
Conţinut
Salata "Goldfish" va placa cei care iubesc fructele de mare si pestii. O mare varietate de rețete nu va lăsa exact pe nimeni indiferent. În general, salata este ușor de pregătit, timpul total de gătire nu va depăși 30 de minute. poftă bună!
Ingrediente necesare pentru salată
Pentru a pregăti în mod corespunzător versiunea clasică a salatei de pește de aur, trebuie luate următoarele ingrediente în funcție de rețetă:
- 150 de grame de pește afumat (somon roz);
- 1 bucată a arcurilor de ceapă;
- 3 bucăți de cartofi fierți de dimensiuni medii;
- 3 bucăți de ouă de pui;
- 6 bucăți de morcovi;
- maioneză;
- Salată Frunze.
Cartofi, morcovii și ouăle trebuie să fie pre-rezervate.
Salată "Goldfish": o pas de rețetă
În primul rând, trebuie să tăiați cartofi cu cuburi. De preferință nu prea mic. De asemenea, tăiați morcovii. Puneți legumele într-un castron. Adăugați o pompă tocată. Apoi, ar trebui să tăiați bine ceapa, care merge și la un castron. Amestecul rezultat este reumplut de maioneză.
Pe placa frumos pune frunzele verdeaței, pentru care salata este deja pusă direct. Frunzele verzi în versiunea finală ar trebui să joace rolul de aripioare și coada de pește. Ouăle trebuie să se grăbească pe un strălucitor superficial. Înainte de a face parte din salata stabilită. Din stratul de ouă ar trebui să fie șeful "peștelui de aur". Următorii morcovi tăiați în bucăți mici. Ei au stabilit "scale de pește".
În fotografia de mai sus puteți vedea un design alternativ de salată. Aici capul este căptușit cu un gălbenuș rasă, iar cântarele sunt făcute din cercuri de morcovi.
Rețetă salată de salată
Rețeta pentru salata de pește de aur cu fotografia este prezentată mai jos. Pentru pregătirea vasului va dura:
- 6 bucăți de cartofi medii;
- 150 de grame de somon;
- 4 bucăți de ouă de pui;
- 3 bucăți de morcovi;
- 100 de grame de brânză solidă;
- verdeaţă;
- maioneză.
Această versiune a salatăi este prevăzută de straturi, deci este necesar să alegeți mâncăruri profunde sau să dați preferință porții.
În primul rând, este necesar să curățați cartofi și morcovi, apoi trebuie să le fierbeți. Este important înainte de a tăia legumele, trebuie să se răcească. În plus, ar trebui să fiarbă ouă și să curățați.
- Primul pas este tăiat în cartofi în cuburi mici, apoi se amestecă cu un vârf mic de sare și maioneză. Amestecul preparat este primul strat de salată. Poate fi amânată la recipientul de servire.
- Următorul ar trebui să fie frecat morcovi. Dați preferință unui mare grater, dar puteți folosi bine.
- Al treilea pas - urmează o parte a ouălor pentru a tăia și a despărțit o parte a unui mare grater. Apoi scoate cel de-al doilea strat de morcovi și al treilea strat de ouă.
- Următorul pas este foarte important. Rezultatul "plăcintă" lubrifiați maioneză.
- Brânză solidă se freacă pe un strălucitor superficial. Stratul superior al salată de salată de pește de aur.
- Următorul tăie pește roșu cu cuburi mici și așezate peste brânză.
Salata gata! Pentru o hrană mai spectaculoasă, este de dorit să alegeți mâncăruri transparente, deoarece straturile salate de pește de aur vor fi vizibile prin ea. Pe partea de sus a ultimului strat cu pește puteți pune un verdeață pentru decorare, cea mai bună opțiune pentru somon este patrunjelul.
Crab betisoare de betisoare
Pentru a pregăti salata de pește de aur cu betisoare de crab, sunt necesare următoarele ingrediente:
- 200 de grame de carne de crab;
- 3 bucăți de ouă de pui;
- 240 de grame de bastoane de crab;
- 150 de grame de brânză solidă;
- 150 de grame de porumb conservat;
- 3 tulpini de telina;
- maioneză.
Carne de crab pre-defrust și bastoane. De asemenea, trebuie să gătiți ouă, țelină curată. Carne de crab taie în cuburi. De asemenea, este necesar să se taie telina (erupică), ouă și brânză. Masa totală este adăugată porumb. Toate rezervoarele de alimentare cu combustibil.
Apoi, masa rezultată este formată în forma Oval - corpul viitorului pește. Bastoanele de crab sunt tăiate din felii lungi. Apoi, ele trebuie să fie puse pe salata, imitând peștele. Ochii mai ușor de a stabili măsline sau măsline. Coada și aripioare Forme de salată verde. Vasul poate fi servit pe masă!
Rețetă cu Squid uscat
Pentru a pregăti salata "Goldfish" cu Squid uscat, vor fi necesare următoarele ingrediente:
- 1 pachet de calmar uscat;
- 1 bancă conservată;
- 1 Ambalare de patrunjel;
- 700 de grame de înghețată de pește (la discreția sa);
- 100 de grame de varză de mare;
- 500 de grame smântână;
- 1 bucată a arcurilor de ceapă;
- 6 cartofi;
- 1 morcov;
- sare si piper.
Inițial, este necesar să curățați peștele, toate interioarele vor fi blocate, apoi tăiate în bucăți. Nu uitați că peștele ar trebui să fie clătite temeinic sub apă curgătoare. Apoi, trebuie pus într-o cratiță, turnați apă, adăugați condimente (mazăre de piper, frunze de bay, becul întreg). Gătiți la 15 minute după fierbere. Demontați carnea în bucăți mici.
Cartofi fierți în uniformă. Apoi, trebuie să-l dați complet răcoros și apoi curățați de coajă. Cartofi tăiate în cuburi. Morcovii. Trebuie să tăiați câțiva dolari de morcovi lungi pentru decorul suplimentar al salatăi, restul cuburilor.
În mâncăruri profunde, jumătate din cutii de porumb conserve sunt amestecate, sunt adăugați morcovi acolo, apoi cartofi și ceapi tocate fin. În continuare, ar trebui să dezgheț varza de varză de mare, se mănâncă fin și adăugați la masa totală. Peștele este adăugat acolo. Umpleți smântână. Pentru a gusta Solim și Pepper. Toate amestecate.
În servirea mâncărurilor, formăm o salată sub formă de oval. Pe partea de sus a porumbului, care va mima peștele de cablu. Cu ajutorul morcovilor din capul peștelui. Squidurile uscate sunt așezate pe o farfurie, formând coada și aripioarele de aur.