Zabahkov gem cu kuragoy
Pentru a pregăti gemul de zucchini, vom avea nevoie de:
- ZUCCHINI - 600 g-
- Kuraga - 100 g-
- Nisip de zahăr - 600 g-
- O mică lămâie.
Pregătirea ingredientelor va dura 30 de minute. Jam este un total de 50 - 60 de minute. Timpul total de gătire - 1,5 ore.
ZUCCHINI - Vindemile utile și dieta care conține cantități mari de totalitamine și minerale. Dar, din păcate, acest produs util nu are un gust pronunțat. Prin urmare, multe amortizoare, atunci când gătiți de la Zucchini, le completează cu o varietate de aditivi: lămâie, uscată, portocalie și chiar ananas. Astfel de pietre de acasă sunt întotdeauna solubile, parfumate și delicioase.
Am combinia pulpei de licitație a dovlecei și a beneficiului și culorii de chihlimbar al Kuragiului, puteți obține un gem delicat parfumat și luminos.
Primul pas. Zucchini este mai bine să alegi o maturitate tânără, lapte. Flori și soiurile de legume nu sunt principale. Dacă alegeți un zucchini cu o băutură întunecată, atunci este mai bine să o tăiați mai mult. Fructele mele sunt atentice ale mele. Curățați dovleacii de pe peel, dacă există semințe, atunci este necesar să se elimine. Tăiați legumele cu bucăți mici de arbitrarmode.
A doua fază. Felii de dovlecei trec printr-o grilă mare de măcinare de carne sau măcinarea într-un blender.
A treia etapă. În timp ce dovleacul dau suc, poți să mergi uscat. Să-l coaceți și să vărsați apă fierbinte timp de câteva minute. Wake-Up Kuraga Mergem pe un șervețel. Împărțim fructele uscate în două părți. Unul a trecut printr-un șlefuitor de carne sau șlefuirea într-un blender, iar al doilea dispozitiv de fixare a murdăriei.
A patra etapă. Ne scurgem cu masa zero a lichidului suplimentar, trecem în recipientul emailat, adăugă nisip de zahăr la foc.
A cincea etapă. Amestecând în mod constant masa, aduceți-o la fierbere. Adăugați toate Kuragu și bucătarul 30 - 35 de minute.
A șasea etapă. Lemonul meu, aruncăm în sus apa fierbinte și stoarceți sucul imediat. În continuare trebuie să zdrobească Zest. Acest lucru se poate face Blender, grăbiți o lămâie pe un grater sau săriți printr-un polizor de carne.
A șaptea etapă. Lemon Cascatz se amestecă și cu gemul și, constantă, gătiți la căldură scăzută timp de aproximativ 20 de minute. Masacuitul ars este un gust neplăcut și pierderea culorii de aur.
A opta etapă. Hot Jam se potrivește cu băncile sterile și închiderile. Delicatesa dovlecei trebuie să se răcească treptat la temperatura camerei. După un blocaj complet de răcire, puteți să vă mutați mai ieftin într-un loc răcoros.
Blocul parfumat de chihlimbar poate fi servit la ceai, clătite, clătite sau folosit ca chestii de coacere de casă.
