Zabahkov gem cu kuragoy

Doriți să vă mulțumiți nativii nativi în timpul iernii, cu gustoase, parfumate și, în același timp, delicatețe foarte utile - pregătiți-le cu un gem de zucchini Zabachkov pentru iarnă. Acest desert magnific, crede-mă, nu va lăsa pe nimeni indiferent, dar cel mai important, după ce a încercat, mulți nu recunosc nici măcar, de la care se face blocajul, va fi foarte asemănător se va asemăna cu ananasul cu miere și Kuragya.

Astăzi vom prezenta atenția dvs. câteva rețete originale de gem delicios de legume cu fructe uscate, vă vom spune ce ingrediente suplimentare pot fi în gust pentru a adăuga la delicatețe dulci, cât de mult să-l gătești, cât timp să salvezi.

Zabachkov gem cu Kuragya, reteta pentru iarna

Rețeta folosind produse înverzute - cea mai ușoară. Opțiune excelentă pentru hrănire în loc de miere cu clătite, cookie-uri, toast. Va trebui să "pe dinți" un astfel de gem de zucchini cu un tânăr kuragoy tânăr și bătrâni.

Va fi necesar să se pregătească:

• - de kilogram de dovlecei și zahăr;
• - un pahar de kuragi (se înmoaie în apă caldă noaptea);
• - Little Lime, puteți avea în continuare câteva frunze de menta, dar este la voia.

Cum vom pregăti un tratament pentru iarnă.

1. • Squeeze Kuraga din apă, dați să se usuce pe prosoape de hârtie.
2. • Patchsons Spălați îngrijirea cu atenție, tăiați în bucăți, îndepărtați semințele.
3. • Spălați Lyme și Monetărie.
4. • peste șlefuitorul de carne sau măcinat în vasul de combine toate ingredientele.
5. • Se toarnă zahărul în compoziția câmpului, amestecați, trimiteți foc fiert cincizeci de minute după fierbere. Periodic, de la suprafața compoziției în timpul gătitului, scoateți spuma.
6. • Sterilizați recipientul, băncile mai bune de la paharul de o dimensiune mică, astfel încât blocajul poate fi ușor ușor, plus este mai lung de stocat, în forma deschisă este stocată pentru o perioadă scurtă de timp - aproximativ 7-10 zile.
7. • Se fierbe delicatețea în recipient, rulați (capacul pentru comenzi ar trebui să treacă, de asemenea, procesul de sterilizare), rotiți partea inferioară, acoperiți pătura, lăsați-o în căldură pentru o zi.
8. • Scoateți gemul de la Zucchini cu un burghiu pentru iarnă într-un loc răcoros.

Zabidul lui Zabachkov cu Kuragya și Lemon

Rețetă foarte simplă și neobișnuit delicioasă. Pentru preparare, în plus față de ingredientele principale, vor fi necesare mai multe zahăr, lămâie sau acid citric și apă. Puteți bloca delicatețe dulci, atât sub capacele de descărcare, cât și sub șurub. În cel de-al doilea caz, perioada de stocare a produsului este redusă de la doi ani la unu și jumătate.

Ingrediente:

• - Patissoni purificați (Young Zucchini) - 1 kg.
• - Kuraga - 200-250 gr.
• - Lemon aproximativ 200 de grame. - 1 BUC.
• - Nisip de zahăr - 900 de grame.
• - apă pentru înmuiere kuragi.

Procesul de gătit:

1. Fructele uscate se toarnă apă fierbinte, așteptați până când înmoaie, scurgeți apa, tăiați cubul de cuburi la discreția dvs., poate fi mai mult sau mai mic.
2. Curățați zonele (semințe, pulpă) Zucchini, tăiați cubul, dungile sau, după cum vă place. Dacă fructele sunt tineri, pielea cu ei nu poate tăia.
3. Spălați lamaie, împărțiți-o în 4 părți, scoateți semințele, răsuciți citricul de pe șlefuitorul de carne împreună cu pielea.
4. Conectați produsele, turnați zahărul, o jumătate de oră nu atingeți, apoi puneți-o pe aragaz, fierbere, agitare, îndepărtarea spumei înainte de fierbere. Focul se oprește, așteaptă până când produsele sunt răcite, apoi puneți din nou aragaz.
5. Fierbeți gemurile la consistența omogenă, nu prea groasă. Dacă v-ați dovedit a fi un gem gros, puteți să turnați niște apă fiartă.
6. Răspândiți gemul de zucchini cu un burghiu de-a lungul rezervoarelor de sticlă sterilizate, blocați-o, lăsați-o să se răcească în cameră, apoi trimite-o la pivniță sau la frigider. Este posibilă stocarea produsului în dulapuri de bucătărie, dar în acest caz, termenul de valabilitate este oarecum scăzut, egal cu 1 an. În frig - doi ani.

Zucchini gem cu uscat și portocaliu

Varsele apetisante aromatice, înainte de care este pur și simplu imposibil de rezistat. Această delicatețe poate fi servită la ceai sau utilizare ca umplute pentru plăcinte delicioase / prăjituri, cookie-uri de nisip, croissante.

Luăm:

• - Young Zucchini - 3 buc.
• - 850 gr. sau 1 kg. Sahara.
• - portocalele suculente - 3-4 bucăți.

Metoda de gătit pas cu pas:

1. • Spălați legumele, tăiați pielea groasă, îndepărtați semințele plus o masă fibroasă, dacă este. cub.
2. • Portocalele de spălare, împreună cu felii de tăiere a pielii, scoateți oasele, tăiați același principiu că legumele.
3. • Conectați ingredientele într-o cratiță, presărați cu vârf de zahăr, plecați în cameră timp de 5-7 ore. Puteți găti foarte mult seara, plecați pentru toată noaptea.
4. • Puneți o cratiță pe aragaz, la fierberea medie a căldurii, reduceți căldura la minimum, gătiți 25 de minute, în picioare în picioare la soba, ingrediente interferente.
5. • Delicatesa gata să se răcească, lăsând timp de 5 ore în cameră. În același timp, atingeți gemul (amestecați) nu este nevoie.
6. • După ora specificată, fierbeți din nou produsele și se toarnă imediat în recipientul pre-sterilizat preparat, strâns sau rotiți.

Zabajul Zabachkov cu Kuragya și nuc

Rețetă neobișnuită pentru gemul Zabachkov cu Kuragya cu adăugarea de nuc. Delicatețe, de la o specie a cărei saliva. Puteți găti pentru iarnă sau pentru fiecare minut, după gătit.

Lista de cumparaturi:

• - Patch-urile sunt tineri - 500 gr. (2 buc).
• - Zahăr - 3 pahare.
• - o lămâie.
• - pahar de apă pură.
• - ½ cești de piulițe.
• - Sticlă de Kuragi.

Cum de a găti blocaj cu nuc, uscat și dovlecel.

1. • Spălați legumele, îndepărtați semințele, tăiate în bucăți mici.
2. • spălare fructe uscate, tăiate în jumătate sau mai mică.
3. • Porturi de nuci de la partiții, zdrobi.
4. • Gatiti din zahar si sirop de apa (5 minute de gatit).
5. • Așezați-l în sirop Zucchini, amestecați, continuați să vă pregătiți pe căldură medie timp de 10 minute.
6. • Adăugați fructe uscate, gătiți în același timp, ridicând temperatura la minim.
7. • grătar de limonizare pe un grater superficial convențional, împreună cu slaba, adăugați la compoziția de blocaj, amestecați, gătiți încă 15 minute.
8. • Scoateți produsele din sobă, interferați cu piulițele, lăsați-l răcoros.
9. • După răcirea completă pentru a aduce la fierbere, se toarnă în bănci, rulați.
10. • Depozitați containerele sunt cele mai bune în frig, dar puteți chiar în bucătărie, în timp ce gemul de zucchini cu uscat și piulițe ar trebui să fie complet răcit înainte de al scoate în camera de depozitare.

Sfat util! Varietate Această rețetă poate fi mandarină sau portocalie. Dacă gemul de la dovlecei cu un burghiu este prea gros, puteți în ultima etapă se toarnă în compoziția unui anumit sirop de zahăr.

Zabapele Zabachkov cu felii uscate

Rețetă de preparare clasică, gemul este luminos cu apetisant, moderat gros, moderat, cu bucăți de produse. Îmi place foarte mult cu copiii prăjiți. Pentru a salva un astfel de blocaj de mult timp, spargeți-l numai pe borcane sterilizate, capace sterile Rush, magazin în frigider.

Set de produse:

• - Două kilograme Zabachkov.
• - Polkulo Kuragi.
• - 2 pahare de apă.
• - kilogram de zahăr alb.

Cum să pregătiți gemuri de chihlimbar cu un Kuragya, rețetă pentru pași.

1. Fructele uscate înmuiate în apă clocotită peste noapte, apoi luați-o, uscați, zdrobită pe părți confortabile, dar este mai bine să nu tăiați, să lăsați mai mult.
2. Setați siropul din apă (2 pahare) și 250 gr. Sahara. Imediat ce zahărul este dizolvat, se toarnă fructele uscate cu această compoziție și se lasă timp de 2,5 ore.
3. Patchsons Curățați pielea și în interior, tăiate în plăci sau paie, se amestecă cu ½ linguri de acid citric (pot fi înlocuite cu zest de lămâie sau suc de citrice, sucul va avea nevoie de 60 ml.).
4. Puneți un amestec de lămâie cu un kilogram de nisip de zahăr, de asemenea, lăsați două ore și jumătate. Legumele trebuie să lase sucul, astfel încât în ​​procesul de insistență, amestecă periodic masa.
5. Separat unul de celălalt se fierbe compoziția cu Kuragya, apoi cu un dovlec, aducând atât la fierbere, cât și o luptă timp de 5 minute, conectați masele fierbinți, lăsați pe masă la o răcire completă.
6. Redesome delicat din nou pus pe aragaz, aducând la fierbere, respinge din nou, rece. Acțiuni repetate de 2-3 ori. Cu cât veți aduce compoziția să se fierbe, cu atât mai transparent va fi gemul.
7. Delicatesa preparată Pregătiți-vă pe bănci sterile, rotiți-vă, flip, pleacă pentru o zi. În continuare puteți mânca sau elimina pentru iarnă la camera de depozitare / frigider.

Puteți aplica blocaj de la Zucchini cu uscat cu un toast, pâine, pâine albă, în loc de miere la ceai sau utilizare ca umplute pentru gătit diverse coacere. poftă bună!