Dandelion jam: dandelion rețete de gătit

Salutare tuturor!

Astăzi vă voi spune cum să pregătiți o păpădie pentru iarnă, care poate fi făcută. Luați în considerare rețetele potrivite pentru a găti gem din această floare.

Nu, nu ați auzit. Puteți găsi o mulțime de informații despre această plantă cu privire la utilizarea acestei plante, în cărțile despre ierburile medicinale. Dar, într-un fel, nu am crezut că ați putea găti ceva de la mugurii. Și se dovedește de la soarele frumos, un tratament foarte gustos la ceai. Deci, înainte de a lupta pe site-ul meu cu această plantă, să distrugem florile de la el și să le transformăm într-un desert gustos. În special, se pare că culoarea frumoasă a mierei și foarte parfumată, se numește și Dandelion Miere.

Cel mai dificil lucru este să te faci să colectezi o cantitate mare de inflorescențe galbene. Dar dacă atrageți asistenți, puteți colecta primele 150, apoi 200 și nu există prea mult de 400 și 1000 de bucăți. Aceasta este doar suma de care avem nevoie. Va lua această operație nu mai mult de 15 minute - verificată.

Rețete Există un set - cu lămâie, portocaliu, miere, mentă, pectină (gelatină), ghimbir. Și toată lumea poate alege rețete la gustul lor. Cum să gătești și să mănânci medicină parfumată?Ceea ce este un blocaj de păpădie util? Voi dezvălui toate secretele acestui desert delicios.

Dandelion Jam 400 bucăți: Rețetă cu acid citric

Dacă nu aveți lamaie la îndemână, puteți utiliza acidul de lamaie. Puteți fierbe fără citrice. Dar trebuie să știți că această componentă oferă desert cu un gust plat și o aromă minunată a soarelui de sud. Și, de asemenea, nu dă yummy la zahăr.

Ingrediente:

• 400 de bucăți. Flori de păpădie
• 1 L. apă
• 1 kg. Sahara
• 0, 5 ore. L. acid citric

Metoda de gătit:

Soarele de soare proaspete tăiate de la cupara verde și o culoare la alt recipient. Lăsăm doar petale galbene.

Atenţie! Budii nu clătesc astfel încât polenul și nectarul să rămână în desert.

Se toarnă apa rece în recipient. Apoi aruncați produsul nostru galben în ele.

Puneți un recipient cu conținut pe foc. Aduce lichid la fierbere. Apoi gătiți desert 10-15 minute la foc minim. După ora specificată, aruncăm vaporii de acid citric.

Amestecul este destul de amestecat și lăsați să se fierbe încă 30 de minute. Probabil că ați simțit deja parfumul de ieșire dintr-o cratiță. După ce masa noastră a schimbat timpul. Scoateți-l din foc. Să dăm puțin rece. Perfoliment cu ajutorul unei site, la care tifon, pliat în două straturi. Mă aștept la mâini bune.

Ca rezultat, decoctul pe care îl transfix înapoi la vas și flori de curgere. Adăugați zahăr la el. Trimitem totul la foc.

Gătiți după fierbere 25-35 de minute, apoi scoateți din foc și complet răcoros. Apoi repetăm ​​procedura de 2-3 ori. Scutiți la grosimea dorită. Asta e tot. Jamul de păpădie este gata. Se toarnă într-un borcan curat curat. Închidem un capac metalic strâns și lăsăm complet răcoros. Apoi îndepărtați într-un loc rece până la sezonul de iarnă. În sezonul rece, vă vom întări imunitatea în timp ce beau miere florală cu ceai verde. Dar nu o exagerați, bun (nu mai mult de 3 linguri pe zi).

Rețetă simplă pentru gem de la păpădie cu lămâie

Acest desert, care se numește încă miere de păpădie, poate fi adăugat la lămâii și fasciculul de menta. Deși participarea albinelor nu a luat-o în pregătirea acestui yum, dar va fi un tratat dulce foarte gustos și parfumat. În plus, foarte util în frig. Prezența mentei, acționează liniștitor asupra corpului.

Ingrediente:

• 400 flori de păpădie (100, 150, 200, 300)
• 1 lămâie
• 800 ml. apă
• Zahăr la o rată de 150 g. Sahara pe 100 ml păpădie curajoasă.

Metoda de gătit:

Mai întâi de toate, vom îndepărta cupele verzi cu un cuțit cu un cuțit și vom lăsa doar particule de flori galbene. Dacă lăsați mugurii cu cupe, desertul va fi modelat.

Schimbați pufos într-o cratiță. Adăugați apă pentru ei. Puneți focul de mijloc și gătiți după fierbere de 10 minute cu agitare constantă.

Apoi scoateți recipientul din foc. Lăsăm amestecul floral să fie acționat în 12-16 ore. După ce timpul este umplut cu perfuzie printr-o sită.

Apoi, măsuram scopul fasciculului de a ști cât de mult este nevoie de zahăr (pentru fiecare 100 ml. Lichidele iau 100 g. Sahara).

Nu vă fie teamă că lichidul nu are foarte plăcut verde închis, noroios.

A mea ca citrice sub apă curgătoare. Apoi, împreună cu zestul tăiat în bucăți mici și treceți în tigaie, în care delicatesa va fi gătită.

Adăugați un bulion de păpădie acolo. Și a pus foc.Adăugați în funcție de calculul zahărului. Gătiți după fierbere pe căldură lentă 60-90min. Vaporii de neuitat uneori agită astfel încât nimic să nu fie ars. Timpul de gătire depinde de preferințele dvs. Dacă doriți să aveți o consistență mai lichidă - este mai puțin timp. Dacă vom fierbe mai mult, vom avea dulceață mai groasă și tare.

Apoi, ne-am rupt delicatețe gustoase și foarte utile pe băncile curate din sticlă. Billet stocat în apartament departe de încălzitoare.

Dandelion Miere de la 200 de flori fără lămâie

Această rețetă desert fără lămâie și acid. Acesta va fi păstrat nu mai mult de 40-60 de zile. Apoi, Yummy a rupt foarte repede. Dacă intenționați să gătiți o mare parte din miere de păpădie, este mai bine să adăugați acid citric sau fructe sudice.

Ingrediente:

• 200 de bucăți. Flori
• 1/2 Articolul. Sahara
• 200 ml. apă

Metoda de gătit:

Mugurile colectate sunt clătite.

Apoi puneți într-o cratiță cu apă. Se fierbe 10 minute.

După aceea, luați sita și tifonul (cârpa de bumbac pur) și masa florală de centsum. Asigurați-vă că ați renunțat la bine.

Decoctul rezultat va fi rambursat în capacitate curată. Puneți un foc lent. Adăugați zahăr la el. Ei bine, amestecați. Salutăm cu agitare constantă la 20 de minute după fierbere.

Sweet Sirop de culoare de culoare aurie a culorii de aur în recipientul de sticlă pur. Dăm miere florală rece. Închideți capacul caproic.

Depozitați în frigider nu mai mult de 2 luni.

Utilizați-l cu ceai verde pentru 2-3 lingurițe pe zi.

Dandelion gem cu portocaliu și lămâie

Asigurați-vă că vă pregătiți pentru această rețetă. Desertul este obținut foarte gustos, parfumat și foarte însorit. Miere de păpădie obținută în procesul de gătit, îmbogățește corpul nostru cu vitamine și microelemente utile.

Ingrediente:

• 300 buc de flori de păpădie
• 1 l de apă
• 400 g. Sahara pe 1 litru de ramură
• suc de lămâie
• 1 portocaliu

Metoda de gătit:

Clătiți și uscați pe un prosop.

Se toarnă în vasul pur de apă și pune-l pe foc. Puneți aceleași muguri acolo.

Tăiat cu inele subțiri subțiri portocaliu. Trimiteți-o la infloresii.

Aduceți conținutul pentru a fierbe. Apoi, reducem gazul la minim. Continuăm să gătim timp de 60 de minute. Fixați preparatul prin sită.

Decoction a pus din nou bucătar. Noi aruncăm în zahăr și jumătate de lămâie. Toată lumea este destul de amestecată și Tomo pe o căldură lentă de 40-50 de minute. Următorul, Dandelion Fragnt Overflow într-un borcan de sticlă curat. Închidem cu capacele metalice ermetice și îndepărtăm pentru depozitare într-un loc răcoros închis sau în frigider.

Jam de densiune dependenți cu gelatină

În această rețetă folosim gelatină și zahăr. Cantitatea de zahăr pe care o iau mai puțin în această rețetă. Bine ați venit, fie că nu va fi. Vom obține dreptul delicat cu un agent de gelifiere. Desertul va fi gros și moderat dulce.

Ingrediente:

• 200 de bucăți. Flori Dandelions
• gelatină
• lămâie
• 200-300 G. Sahara
• 500 ml. apă
• suc de portocale la voință
• mentă

Metoda de gătit:

Flori colectate clătiți pentru a elimina toate insectele.

Apoi am uscat pe prosoape de bumbac. Următoarea floare verde de cultură la modă. Dar în aceste plante totul este util și nu o facem.

Punem soarele într-o cratiță și vărsăm apă. Lăsăm într-un astfel de stat timp de 6-8 ore, timp în care timpul întreg amărăciunea va merge.Apoi, această apă se îmbină în chiuvetă. Mugs presa, trecerea în capacitate curată. Se toarnă lichidul curat pe rețetă. Adăugați o lămâie tăiată acolo. Pentru parfum, crenguța de menta. Gatiti pe foc mediu timp de 30 de minute. După aceea, sudura este plină de o sită cu tifon.

Nu vă speriați că se pare că lichidul nu este o culoare foarte plăcută. De îndată ce începem să gătească cu zahăr, totul se va schimba imediat. Turnați decoctul rezultat la o cană de măsurare.

Va trebui să știm cât de mult s-au pus zahăr în sirop. Apoi se toarnă înapoi într-o cratiță. Adăugați produsul dulce. Dacă doriți să aveți un tratament mai parfumat, puteți adăuga suc de suc. Am pus recipientul cu conținutul pe foc și să gătesc pe foc lent după fierbere de 60-90 de minute. După oprirea vaporilor parfumați, gelatina divorțată din ea.

Bun toată agitarea. Deversați dulceața în borcane sterilizate pure. Închideți capronul capron. Păstrați la rece.

Rețetă pentru blocaje de păpădie cu lămâie și ghimbir

În această rețetă vom adăuga o rădăcină foarte utilă. Acesta va întări gustul gamului și va adăuga vitamine la desert. Da, desigur, acest ghimbir preferat. O va lua destul de puțin (2-3 inele de la rădăcină).

Ingrediente:

• Flori Dandelions
• ghimbir
• Zahăr de lamaie
• apă

Metoda de gătit:

Butoni se clătește de mai multe ori în apă rece. Apoi apăsați-le și deplasați-le în capacitate curată. Turnați conținutul cu apă și lăsați 24 de ore pentru a se liniști. În acest timp, toată amărăciunea va merge. După această presă de flori. Trecerea într-o altă cratiță. Se toarnă în litru de apă. Bunul meu Cytrus. Apoi stoarceți Zest. Încercăm să lăsăm un strat alb.

Apoi tăiați-o, iar carnea este zdrobită în bucăți și trimite-o în apă. Se amestecă amestecul și beți pe căldură medie 25-40 de minute. După ora specificată, opriți focul. Lăsăm amestecul să incande cel puțin 4 ore. După aceea, avem nevoie de o altă capacitate mai mare, sită și tifon. Da, credeți corect. Vom da seama.

Măsura de decocție rezultată într-un cerc pentru a ști cât de mult a pus zahărul (durează 1: 1). Dar voi lua mai puțin. Și puteți lua cu normal. Am pus un sirop dulce pe un incendiu lent, asigurati-va ca amestecati si gatiti la consistenta de care aveti nevoie (de la 1 la 2 ore).

Dar trebuie să considerați că atunci când este răcită încă o îngroșată. Transfix de sirop fierbinte în borcane sterile și aproape de capacele. A se păstra într-un loc răcoros întunecat. Băutura este recomandată o astfel de miere nu mai mult de 3 linguri de ceai pe zi cu ceai. Aveți grijă de voi și nu vă îmbolnăviți.

Gem de flori de păpădie fără gătit și zahăr

Înlocuiți zahărul pe un produs natural de albine foarte util. Ca rezultat, obținem un desert foarte gustos și cel mai natural. În această rețetă vom gestiona fără procesarea termică a produsului solar, păstrați astfel toate elementele și vitaminele. Și în sezonul rece, vom întări imunitatea. Dacă toate aceleași friguri se vor prinde, vom trata cu acest medicament tuse.

Ingrediente:

• Flori de păpădie
• Miere
• Proporții 1: 2 (100 g. Budov, 200 de miere)

Metoda de gătit:

Sunshine colectate, clătiți. Nu puteți face acest lucru, dar încă există o mulțime de bug-uri în ele. Apoi picură pe un prosop. În această rețetă, nu vom tăia floarea. Grind Blender și combină.

Apoi trimiteți masa rezultată într-o cratiță sau un castron adânc. Se toarnă cu miere.

Se amestecă toate și pleacă timp de 10-12 zile pentru a se liniști. După aceea vedem că florile alocate sucul, miere a fost dizolvată. Nu voi lustrui, deși am vrut să o recunosc la început. Dar, deoarece în această plantă totul este util. Am decis că vom mânca întregul amestec cu petale.

Aici sa dovedit blocarea cu miere fără gătit. Închidem un capac strâns și îndepărtăm într-un loc răcoros întunecat. Un astfel de desert util și delicios pentru a bea o linguriță nu mai mult de 3 ori pe zi.

Video despre cum să gătești gemul de la păpădie pentru iarnă

Billetul de flori, frunze și rădăcini de păpădie pentru iarnă se efectuează în primul rând pentru sănătatea și tratamentul corpului în sezonul rece. Cum să faceți în mod corespunzător piesa de prelucrat a acestei plante pentru a salva toate proprietățile utile, a afla în următorul videoclip.

Am vrut să învăț ceva mai mult despre proprietățile terapeutice ale acestei plante medicinale, nu este adevărat?

Dandelion Beneficiază Beneficii și rău: Cum se utilizează (proprietăți terapeutice)

În primăvară, după hibernare de iarnă, natura vine la viață. Totul este tricotat într-o rochie multicolore și în fiecare lună își schimbă costumul. În luna mai, pământul peste tot îmbrăcat în păpădie galbenă. Este timpul când ne luptăm cu greu pe site-urile noastre. Coroane prietenoase pentru copii de la acești mesageri luminoase Sun. Majoritatea oamenilor nu știu nici măcar despre utilitatea acestei flori. Și se dovedește a fi util totul - de la rădăcini la mugurii de aur. Uimit? și eu.

Ca toate plantele medicinale donate de cele mai populare natură, atât aspecte pozitive, cât și contraindicații pentru primirea acestei plante. Pentru a începe, luați în considerare decât planta este utilă, creată pentru a vă bucura de lumea cu culoarea voastră bucuros.

• Planta are proprietăți antipiretice, laxative, liniștitoare, antispasmodice.
• Se recomandă când diabetul zaharat, ca un tonic cu slăbiciune generală, pentru tratamentul anemiei.
• Cu un apetit rău, îl mărește și ajută la stabilirea unui sistem gastrointestinal.
• Ajută la tratamentul răcelilor - Orz, Orvi. Îndotați tusea, are proprietăți antiinflamatorii.
• Acesta este acceptat ca un mijloc de pierdere în greutate (un instrument poate încetini procesul de obezitate).
• Acceptați cu astmul, contribuie la extinderea vaselor de sânge.
• Frunzele proaspete și sucul acestora sunt recomandate pentru tratamentul aterosclerozei (crește capacitatea mentală, îmbunătățește memoria).
• Sub bolile pielii, AVITAMINOZA, MALOKROVIA.

• Reduce riscul de accident vascular cerebral.
• Cu succes ajută la lupta împotriva paraziților din corpul uman.
• În medicina populară, folosită în furculi, anghilă, erupții cutanate.
• Sucul Lapte Lubrifiați negi și porci.
• Aplicați cu tuberculoză pulmonară, frică, cu icter.
• Tratați cu boala oculară (cu trachoma).
• Ajută la boala ficatului și a vezicii biliare, ca un agent coloretic.

Aplicați această plantă în gătit.

1. Salatele sunt pregătite din frunze. Pentru a elimina amărăciunea, trebuie să țineți 10 minute în apă sărată.
2. În unele țări, acestea sunt stinse ca varză.
3. Din rădăcinile prăjite sunt fierte fierte.

Florile de păpădie sunt blocate fierte, care afectează pozitiv ficatul, tractul gastrointestinal, intestinele. De asemenea, un bun asistent în tratamentul tractului urinar. Afișează zgurile și toxinele din corp. Dandelion Honey - este considerat un medicament din toate bolile.

Colectați-le în vreme însorită și numai cei care s-au deschis pe deplin, în locuri departe de drumuri și promzări.

Jam va fi foarte parfumat culoare aurie frumoasa. Pentru a colecta un produs de miere cel mai potrivit pentru o capacitate largă confortabilă (Pan, găleată, pachet). Puteți colecta orice cantitate - 100, 150, 200, 400 bucăți și mai mult. Totul depinde de câți oameni veți face această capodoperă. Mugurile sfâșiate nu sunt stocate de mult timp, este de dorit să le recicleze în aceeași zi. Dacă nu aveți timp din anumite motive pentru a face acest lucru, le puteți pune și le puteți adăuga mai târziu la ceai. Și pentru miere colectăm o nouă porțiune.

Puteți găti cu cești verzi sau numai petale galbene în mâncăruri smalțate (din oțel inoxidabil) la consistența dorită.

Dar, ca și în orice plantă medicinală, există contraindicații.

Important! Nu se recomandă utilizarea oamenilor:

- care sunt sensibile la iod-

- Copiii până la 7 ani-

Pentru prevenire se recomandă utilizarea blocajului de păpădie de miere nu mai mult de 3 lingurițe pe zi cu ceai. Dar, cu orice probleme de sănătate, este mai bine să consultați un specialist și să nu se angajeze în auto-medicamente.

Asta e tot. Am încercat să fac o selecție în care a considerat opțiunile pentru gătitul adecvat al geamului din flori de păpădie. S-au familiarizat cu proprietățile benefice ale acestei plante. Vom găti și vom depozita vitamine pentru întreaga iarnă. Și gătiți o delicateitate atât de delicioasă? Scrie. Au o dispoziție bună și mai multe zile însorite pe an!