Găluște cu pui

Delmeni cu pui făcută pentru prima dată, de obicei, face găluște cu carne tocată din carne. Și trebuie să spunem că au plăcut foarte mult. După ei, nu există nici un sentiment de gravitate și gustul, destul de ciudat, nu foarte diferiți și diferă de carne și de aceeași inimă! Dar este natural, atunci când vine vorba de găluște de pui.

Deci, cu plăcere vă prezint o rețetă pentru găluște cu pui de casă tocată (de la file). Și dacă adăugați bulion în care fiert - va fi chiar mai tastier, bine, acesta este la discreția dvs.

Produse:

Găluște de aluat:

• 1 ouă
• 1 ceașcă de apă sau lapte
• 350 g de făină
• 1 tabel.Lingura de ulei vegetal
• Putina sare

Umplere

• 500 g de pui tocat
• 1 ceapă medie de bec
• sare

Rețetă pentru fabricarea găluște cu pui cu fotografie:

Mai întâi trebuie să gătiți aluatul pentru găluște. Conectați toate componentele . Subtilitățile de pregătire a găluște simple, vezi păduchi cu fotografii.

Frământați aluatul pentru găluște, iar în timp ce se află sub capac, trebuie să faci pui tocat. Întotdeauna gătesc eu însumi, t.la. În magazin tocmai ce sunt doar cozile.

Fash pentru aceste găluște am fost gătită de la fileul de pui, luând-o printr-un șlefuitor de carne împreună cu ceapă. În acest secret al gustului lor minunat!

Amestecat amestecat și sare, piper (dacă există o dorință)

Aluat aluatul pelian.

Dacă turnați manual găluște, atunci este necesar să tăiați aluatul pe bucățile de porțiuni. De obicei, tăiați cercurile cu un pahar, așezând mijlocul, formează găluștele, ocupând marginea aluatului.

Cea mai ușoară modalitate de a face găluște folosind o formă specială. Într-un singur scop, obțineți 36 de găluște frumoase de hexagon de aceeași dimensiune, ca și în selecție.

Aluat rola sub formă de dimensiuni de formă. Cât de subțire este să vă rezolvați, am rostogolit destul de subțire, pentru găluște. Puneți o formă pentru găluște

Punerea contorului de pui subțire undeva pe podeaua unei lingurițe

De sus pentru a acoperi cu un al doilea strat de aluat laminat..

Plimbați aluatul de laminare și scoateți aluatul suplimentar pe laturi.

Toate găluștele sunt formate, stropiți-le de sus în făină

Rămâne numai pentru a transforma forma pentru găluște la suprafața abundent presărată cu făină.

Așezați-vă pe tablă și trimiteți o parte în congelator

Și gătiți găluște pentru a hrăni întreaga familie.

Cum să gătești găluște:

Foarte simplu.

Într-o cratiță sau ceașcă de apă adâncă de apă. Cantitatea depinde de numărul de găluște pe care îl veți găti.20 găluște sunt suficiente de 1-1,2 l de apă.

În apă puneți o frunză de bay, o ceapă puțin tocată (jumătate din ceapă mică va fi suficientă). Puteți să-l tăiați așa cum vă place, nu puteți tăia pentru a pune complet așa cum este. Doar pentru a da bulion de gust.

Sare

A fierbe

Trimiteți găluște de pui la apa clocotită, amestecând din când în când, astfel încât să nu respectați partea de jos.Pans.

Când apa se fierbe și vor cădea la suprafață, fixează focul și se vor găti cu fierbere scăzută de 12 -15 minute.

Toate, găluștele sunt gata! Întindeți pe placă. Dacă vă place cu bulionul, întindeți-l cu el într-o placă adâncă.

Și am smântână de apă. Cu pâine neagră - o afacere drăguță. Delicios!

poftă bună!

De asemenea, puteți vărsa bulionul la placă împreună cu găluște, ne iubim așa. Încercați cu siguranță ca asta

Găluște de pui pe care am făcut-o din aluat diferit:

Pe lapte

afară din apă

de la cremă

Și întotdeauna sunt foarte gustoase!