Supa de ciuperci uscate cu brânză topită, rețetă de preparare, ingrediente, descriere pas cu pas cu pas

Viața curge ca un bărbat. Nimeni nu a anulat îngrijirea și lucrurile de uz casnic. Timpul de gătit în seara uneori nu atât de mult. Dar fiecare hostess vrea întotdeauna să surprindă și să-și răsfățească mesele delicioase apropiate. Iar diversitatea mâncărurilor provoacă întotdeauna interesul gospodăriilor. Nativii se grăbesc acasă, știind că case de confort și cald. Și cel mai important, pe plăcuța pe care o așteaptă o gustoasă, gătită cu cină de dragoste.

Supele au fost întotdeauna primul fel de mâncare pentru om. Ele sunt importante pentru oameni și corpul său. Supele din carne sunt utile în detrimentul bulionului rigid. Astfel de bulion conțin multe substanțe nutritive și sunt bine absorbite de corp. Supele cu ciuperci nu sunt inferioare cărnii, datorită conținutului mare de elemente de proteine ​​și de urmărire. Supele de ciuperci saturați rapid corpul, dar în același timp sunt scăzute calorii. Ciupercile constau din 90% din apă și nu conțin grăsimi. Un exemplu de rețetă de supă din ciuperci uscate cu brânză este foarte ușor de pregătit, nu este inferior gustului chiar mai costosi supă mai complex. Și cel mai important lucru este că este necesar să o punem în bulion înainte de a le trece, sau într-o formă proaspătă, datorită cărora beneficiile vitaminelor vor continua.

Supa de ciuperci uscate cu brânză topită (rețetă clasică)

• Timp de gătit 50 min.
• Numărul de porțiuni - 5
• Calorii pe 100 de grame. -100 kcal.

Pregătirea produselor. Ce mai bine să alegi:

Atunci când alegeți ciupercile uscate, merită să acordați atenție aspectului și mirosului lor. Ar trebui să fie dense, fără semne vizibile de mucegai, iar mirosul trebuie să fie fungic, proaspăt. Brânza topită este cea mai bună folosită în băi. Poate fi "Hochland" - Cremă și "Milkman amuzant" și Mn. Dr. Producătorii sunt stabiliți, dar brânza topită din băi este bine distribuită și nu separată pe straturi. Ceapa poate fi folosită atât ceapă, cât și ceapă "cheltuiesc".

Ingrediente. Ce produse vor avea nevoie:

1. Ciuperci uscate - 50 gr.
2. Cartofi - 4 buc. (mediu)
3. Ceapa - 1 buc. (mare)
4. Apă - 1 litru
5. Brânză zdrobită - 120 gr.
6. Piper negru - 2 gr.
7. Sare - 15 gr.
8. Verde: mărar, arcul verde.

Metoda de gătit. Pas cu pas Descriere:

1. Clătiți ciupercile uscate și turnați apă clocotită timp de 20 de minute;
2. Turnați apă în tigaie și fierbere;
3. Cartofi tăiați într-un cub mediu și gătiți timp de 5 minute;
4. În timp ce cartofii sunt preparați, vom face ciuperci. Ciuperci se clătește din nou, tăiați în paie și adăugați la bulion. Gătiți timp de 10 minute;
5. Becul este tăiat de paie și de culoarea de aur Passigremo;
6. Așezați-vă în bulion, introducem brânza topită și aducem la fierbere, amestecând constant;
7. De îndată ce supa fiarta, frecați fin verdele și ieșiți în supă;
8. Solim, Perchym;
9. Verzii pot fi adăugați la o cratiță cu o supă finită și presărați fiecare porțiune;
10. Arcul pasionat poate fi înlocuit cu un bec cel mai proaspăt. Se introduce în apă împreună cu cartofi și când becul este ușor de îndepărtat.

Supă servită cu ciuperci uscate și brânză topită cu smântână.

Supa de ciuperci din ciuperci uscate în brânza topită este foarte gustoasă, satisfăcătoare utilă.

Supa de brânză cu ciuperci și ceapă

• Timp de gătit 60 min.
• Numărul de porțiuni - 6
• Calorii pe 100 de grame. - 120 kcal.

Ingrediente. Ce produse vor avea nevoie:

1. Carne de porc sau carne de vită - 300 gr.
2. Ciuperci uscate - 50 gr.
3. Cartofi - 4 buc. (mediu)
4. Picioară cheltuieli - 30
5. Apă - 1, 5 litri
6. Brânză zdrobită - 120 gr.
7. Piper negru - 2 gr.
8. Sare - 15 gr.
9. Dill - 20 gr.

Metoda de gătit. Pas cu pas Descriere:

1. Apăsați cratița la 2 litri.
2. Ciuperci uscate Clătiți și turnați apa clocotită.
3. Plecăm timp de 2 minute.
4. Într-o cratiță, prăjirea prăjită, ceapă feliată uneori, până la culoarea aurului.
5. Ciuperci clătiți din nou și tăiați paiele.
6. Fry cu carne tocată și ceapă.
7. Turnați apa clocotită și introduceți imediat brânza topită.
8. Aduceți la fiert și adăugați mărar.
9. Solim, Perchym.

Supa din ciuperci uscate cu brânză topită cu smântână.

Dacă știți cum să gătiți supa de ciuperci, împărtășiți informații cu noi, spune-mi cum să gătesc mai bine în comentariile.