Nigella, ea este un chim negru, ea este chernushka ..
Conţinut
Nigella (sau negru sau Chernushka) devine populară în fiecare zi datorită faptului că are o compoziție bogată: vitamine, oligoelemente, efecte benefice asupra stării generale a corpului. Creează mâncăruri interesante cu acest produs, există și multe rețete utile, datorită căruia puteți vindeca multe boli.
Luați în considerare ce proprietăți utile au chimen negru (Nigella), modalități de utilizare a acesteia și alte informații interesante despre acest produs.
Ce beneficii?
Specialiștii în cadrul studiilor au fost dovedite că, datorită Nigella, puteți vindeca un număr mare de o mare varietate de boli. În același timp, produsul nu provoacă alergii, dependență, practic nu are efecte secundare.
Luați în considerare ce acțiune are negru Tmin:
- Elimină senzațiile dureroase;
- Are efect antiseptic antifungic;
- Acesta este un hepatoprotector eficient, care are un efect pozitiv asupra activității tractului gastrointestinal;
- reglează nivelurile de zahăr din sânge;
- Reduce tensiunea arterială;
- Afectează în mod constant activitatea rinichilor, elimină un lichid suplimentar din organism, prevenind umflarea;
- Antioxidant natural;
- Stimulează imunitatea.
În plus, Spice Black Tmin previne formațiunile maligne și benigne.
Informații generale despre condimente
În exterior, negul negru are o formă în formă de picătură, el este foarte mic. Aroma - Multifemat, combină suflete, nucșoară, căpșuni. Gust Tart, dulce, există un muștar mic. Spice este folosit în est, se adaugă aproape peste tot: în coacere, salate, chiar și în băuturi. De asemenea, puteți utiliza cu legume de decapare și saltare, fructe. Arabii sunt fiert cu cafea neagră, lapte fierbinte.
Cumin stocat, ca toate condimentele, în recipiente de sticlă, într-un loc uscat și rece. Perioada maximă de stocare - 1 an.
Fapte interesante
- Frunzele plantei în sine conțin o cantitate mare de vitamina C, atât de mulți recomandă-i mâncat prea: adăugați la salate.
- Semințele au o aromă strălucitoare de căpșuni, în timp ce au un gust amar.
- Adesea, planta este folosită ca decorativă. Plantate în paturi de flori și chiar utilizate la crearea buchetelor.
- Șerpii, moliile și țânțarii nu tolerează mirosul acestui condimente.
În India, bucătari frigider negru semințe în ulei de muștar. Se crede că acesta este gustul lor, precum și parfumul devine mai strălucitor.
Nigella este folosit ca în gătit - este posibil să se pregătească o mulțime de pește, vegetale, mâncăruri de carne cu adăugarea acesteia. Adăugați la băuturi și deserturi. În plus, există o mulțime de rețete de vindecare bazate pe chimen negru.
Rețete de medicină tradițională
Mulți vindecători recomandă în mod regulat să mănânce semințe Nigella pentru a crește tonul total, pentru a consolida forțele de protecție ale organismului, pentru a îmbunătăți performanța și a proteja de o serie de patologii. În mod natural, dacă boala a fost diagnosticată, rețetele populare nu vor fi suficiente, ci ca prevenire sau terapie auxiliară, semințele negre cumin vor ajuta la vindecarea mai rapidă.
- Cu răceli. Veți avea nevoie de 1 oră.L. semințe și 1 l apă. Sună semințe în pulbere, turnați apă fierbinte. Insistați timp de 10 minute. Decocarea rezultată este utilizată pentru inhalare - Nigella are efecte antiseptice puternice și ucide microbi.
- Tuse. De asemenea, recomandăm utilizarea produsului dacă aveți nevoie să accelerați ieșirea de spută, curățați mucusul Bronchi. Va dura 1 C.L. Nigella, 500 ml de lapte, sodă - 15 GR. Pregătiți decoctarea după cum urmează: semințele surround în lapte, după care amestecul este trimis la un foc mic, aduce la fierbere. La capăt adăugați sodă, rece, tulpina. Ia 100 ml de furie zilnic.
- Haemoroizii. Semințele ajută la scăderea acestui boală datorită faptului că acestea stimulează activitatea tractului gastrointestinal, facilitează procesul de defectare, contribuie la eliminarea proceselor inflamatorii. Puteți găti unguent: se aplică zonei problematice de 2 ori pe zi. Pentru gătit veți avea nevoie de semințe - 30 de grame. și ulei negru de 15 ml. Semințe de prăjit pe o tigaie uscată până când materia primă arde complet. După ce se răcește, se amestecă în pudră și se amestecă cu unt. Durata tratamentului este de o lună.
- Cleers. Spice va ajuta la scăparea paraziților. Nevoie de cumin - 10 grame., Și, de asemenea, ceapă zdrobită - 15 gr. Semințe prăjite, amestecate cu ceapă, care este pre-zdrobit într-o stare casuală. Ia în dimineața de 15 gr. timp de 30 de minute. inaintea meselor.
- Boli de sex feminin. Dacă o femeie suferă de încălcări ale ciclului, eroziune sau există neoplasme, puteți face Dick cu adăugarea de Nigella. Va dura 20 gr. Semințe, 1 L. apă. Grind în pulbere, turnați apă clocotită, insistați timp de 1 oră. Drenaj pentru a face 1 timp pe zi, noaptea. De asemenea, puteți fi utilizat de la infertilitate - dacă problema este provocată de o încălcare a unui fond hormonal sau de prezența proceselor inflamatorii în organism. 1 Art.L. Semințele trebuie să se mănânce, să adauge 1 ceașcă de apă pentru ei. Lăsând baia de apă timp de 15 minute când soluția se va răci. Ia înainte de a mânca de două ori pe zi 50 ml.
- Boli ale tractului gastrointestinal (gastrită, ulcer, colită). Compoziția chimului negru este bogată în antioxidanți, elemente utile, în legătură cu care semințele au o turnantă de vânt și un efect laxativ, afectează pozitiv starea mucoasă. Ajută, de asemenea, la reducerea acidității sucului gastric. Au nevoie de un pahar de apă și 1 h.L. Semințe. Ele sunt zdrobite, turnate apă clocotită, după care există o oră în termos. Tulpina, dacă doriți, puteți adăuga miere. Beți ceai 20 de minute înainte de mese, de două ori pe zi (sticla este de două ori).
Băuturi cu adăugarea de Nigella
Confecționarea dă băuturi un gust neobișnuit și o aromă minunată - prin urmare, rețetele pentru băuturi utile pe baza acestui produs au fost inventate. Luați în considerare rețetele Citiți mai multe:
- Cu scorțișoară și miere. 5 gr. Semințe de sol, 10 gr. Scorțișoară, 1 oră.L. Miere. Toate toarnă apă clocotită. Gust - luminos, un pic mai mic. Un astfel de ceai va deveni o soluție excelentă dacă doriți să eliminați umflarea, scoateți toxinele, accelerați metabolismul.
- Suc de lamaie și miere. Cu siguranță toată lumea și ne-am auzit despre beneficiile apei calde, cu adăugarea de miere și lămâie - de obicei experții recomandă să beți un astfel de cocktail. Există o altă opțiune: 1 oră.L. Miere, jumătate de lămâie, jumătate de lingură lingură Nigella. Semințele insistă în apa clocotită, după care adăugați restul ingredientelor. Beți 20 de minute la micul dejun.
- Suc de portocale și nigella. Băutura va ajuta la restabilirea forțelor de protecție ale corpului, va salva de la oboseala cronică, taxează energia pentru întreaga zi. Semințele trebuie să mănânce (1 oră.L.), amestecați cu suc de portocale din sticlă. Bea dimineața după ce mănâncă.
Băuturile cu vitamina pe baza semințelor Nigella sunt o alternativă excelentă la deja îmbunătățirea ceaiurilor. Veți surprinde plăcut calitățile gustoase și deja o săptămână de utilizare obișnuită, veți simți rezultatul: starea generală a corpului se va îmbunătăți, performanța va crește, încetează să perturbe bolile cronice.
Cernushka pentru cei care doresc să piardă în greutate
Recent, din ce în ce mai des de la nutriționiști, puteți auzi că atunci când utilizarea regulată a semințelor puteți scăpa de excesul de greutate. Acest moment este asociat cu faptul că produsul accelerează metabolismul, alimentele sunt mai bine absorbite. De asemenea, semințele de chimen sunt îndepărtate din organism, normalizează scaunul - în detrimentul acestor factori puteți pierde în greutate fără prea mult efort în câțiva kilograme pe lună.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că utilizarea produsului ajută la controlul apetitului, normalizează fundalul hormonal (acest moment se referă la femeile care nu pot pierde în greutate din cauza eșecului în sistemul endocrinologic). Desigur, pur și simplu consumul de decolotări pe bază de Nongella nu vor fi suficiente - este, de asemenea, necesar să se mănânce numai produse utile, cu conținut scăzut de grăsimi și să reducă cantitatea de carbohidrați consumată. Semințele de cumin în acest caz oferă o împingere puternică la slăbire.
Vitaminele sunt conținute în TMina Neagră în cantități mari, ceea ce înseamnă că, chiar și atunci când se conformează unei diete stricte, corpul va primi toate substanțele de care au nevoie, astfel încât aritominoza nu se poate tem când folosește un chim negru.
Luați în considerare o rețetă pentru a face ceaiul pentru pierderea în greutate. Vei avea nevoie:
- Apă clocotită de sticlă;
- 50 gr. Cumina tocată la pudră.
Insistă 15 minute când soluția se va răci. Decorarea va fi concentrată, deci dacă doriți, puteți adăuga o barcă de miere. Împărțiți-vă în trei părți egale, beți înainte de a mânca de trei ori pe zi. O astfel de perfuzie va ajuta la pacificarea apetitului.
După cum puteți vedea, semințele de chimen negru - nu este doar condimente, ci un produs universal care poate fi utilizat în gătit, pentru tratamentul unor boli, când pierderea în greutate. Există o mulțime de rețete de copt cu adăugarea acestui produs, nu numai că dă dulciuri de picurare, ci și le decorează. De regulă, chifle, o varietate de caserole și alte deserturi stropite de Nigella.