Putassu: beneficiul și răul pentru corpul uman

Peștele este un produs magnific creat de natură, iar medicii o recomandă mai des să o includă în dietă. Fructe de mare Cum nu pot fi potrivite pentru o nutriție sănătoasă și adecvată. Consumând fructe de mare, omul primește proteine, grăsimi, multe minerale valoroase. În vremurile sovietice, fiecare sala de mese a corespuns unei zile speciale - a fost joi. Atunci oamenii au fost hrăniți nu de carne, dar mâncăruri de pește. Această tradiție este în prezent pierdută, puțini oameni se lipesc de ea, merită să o acordăm atenție pentru a primi beneficii și sănătate. Astăzi vom vorbi despre Putassu, beneficiile sale și despre răul sănătății umane.

Acesta nu este un pește gras pe care nutriționiștii o avertizează să includă în multe diete. Produsul este delicios și ușor pentru orice buget, a câștigat o mare popularitate pentru prețul scăzut și disponibilitatea pentru toate segmentele populației. Sunt de acord că este important? La urma urmei, fiecare hostess caută astfel de bunuri pentru a se potrivi cu prețul și calitatea. În prezent, codul are un preț ridicat, este un produs de deficit. Un pește puțin a venit să o înlocuiască, care are proprietăți similare, este Putassu.

Putassu: Ce fel de pește este

Aceasta este o mică (lungime de 20-35 cm a corpului) pește de mare, seamănă în exterior sprat. Greutatea persoanelor mari nu depășește 1 kilogram. 2 tipuri se disting în familie:

• Microsistius Poutassou Risso (North);
• Micromesistius Australis Norman (Sud).

Subspecii de Sud mai mari decât rudele lor nordice. Un semn extern distinctiv - un cap mare, în comparație cu un trot îngust, ochii mari zgâriați. Corpul este alungit, constă din 55 - 58 vertebre, atinge o lungime de 25-30 cm, cât mai mult posibil de 47 cm. Maxilarul inferior se deplasează înainte. Argint scalat, spin albastru-albastru, laturile de argint, aripioarele de pe spate sunt îndreptate și seamănă cu velele. Aripile totale 5. Răcoarea ajunge cu 3-4 ani. Pentru reproducere, sunt necesare condiții speciale: o temperatură adecvată a apei de 8-10 grade, adâncimea de 190-300 metri și nivelul de salinitate 35-35,5 / 00.

Putassu carne alb, foarte gustos, densitate densă, este utilă pentru a face un meniu pentru copii sau terapeutice din cauza calorii scăzute și a proprietăților generale.. Bucătarul îl compară cu Ocean Merlouse. Este ieftin, pe tejghea din cauza dimensiunii și a prețului scăzut, peștele nu va observa imediat cumpărătorii, cumpărând fructe de mare scumpe.

Unde se găsește Putsu

Pescuitul principal al capturii de pește este concentrat în oleolul Oceanului Atlantic. Persoana preferă adâncimea și apa rece a oceanelor Atlantic și Pacific. În Rusia, găsită în oleolul Barents și Marea Mediterană. Locuiesc în zona de jos, acest pește mic nu sperie adâncimea și lipsa luminii. Pe parcursul teritoriului tânăr până în Svalbard. Haide pe apă superficială lângă Insulele Falkland. Cade locuiesc în etapele în apă puțin adâncă și chiar în apele de coastă. Reproducerea începe în februarie, în nord în luna mai. În vara, turmele peștilor migrează, până în toamnă, Putassu are timp să crească și să câștige greutate.

Vițeii sunt făcuți de traulele de jos. Peștele în sine se hrănește pe o mică plancton, rafturi, caviar din alte specii (hering, cod). Cea mai dorită delicatețe este luată în considerare pentru hamsii strălucitoare. Cu o lipsă de alimente obișnuite, indivizii pot merge la diagrame mici. Mamiferele mari mănâncă pește - delfini sau grinzi.

Proprietăți utile ale lui Putassu

Datorită calorii scăzute, peștele este considerat un produs valoros; este inclus în meniul Dieta. Conține o mulțime de substanțe utile:

1. Vitaminele - A, D, E, F, printre care este principalul, acesta oferă un nivel normal de mijloace de trai ale corpului. Sprijină viziunea, previne îmbătrânirea prematură, este responsabilă pentru imunitatea și procesele de vindecare a pielii. D - ajută la absorbția rapidă a calciului, împiedică riscul de rahitism și osteoporoză. A, C, E - Consolidarea imunității, prevenirea proceselor de îmbătrânire, îmbunătățirea stării interioare a pielii și ajutați fuchii de reproducere.
2. Diferite aminoacizi.
3. Iod este utilă pentru toți, în special a afecta bolile tiroide și ca prevenire. Îmbunătățește atenția, memoria, concentrația generală, este benefică pe funcționalitatea creierului.
4. Lizin, metionină.
5. Calciu - întărește scheletul, util pentru copii, îmbunătățește fortăreața dinților, toate oasele corpului.
6. Fosfor - ajută la asimilarea mai bună a calciului, afectează pozitiv activitatea mentală.
7. Magneziu - mușchi și inimă utile.
8. Mangan - întărește osul, formează un colagen util, alimentând corpul cu energie, stimulează glanda tiroidă, împiedică riscul de diabet zaharat de zahăr.
9. Acizi grași polinesaturați (Omega 3.6), organismul necesar în fiecare zi.
10. Triptofan, fluor - întăriți dinții.
11. Sulf - ajută la eliminarea bacteriilor dăunătoare și a altor microorganisme.
12. Sodiu - sprijină echilibrul normal de sare de apă.
13. Zinc, molibden, crom - peștele lor mai mic în pește, fier - saturată de sânge.

Este ușor absorbit, o mulțime de rezistență nu este cheltuită pe digestie, suficiente perechi de ceasuri. În exterior, peștele arată neajutorat, dar este ieftin și are un efect benefic asupra corpului:

• Din ea puteți face diferite feluri de mâncare dietetice pentru toți copiii, vârstnici, femeile însărcinate cu obezitate și boli ale tractului gastro-intestinal.

• Consolidarea sistemului imunitar general al unei persoane - cheltuiește mai puține forțe pentru asimilare, conține o mulțime de substanțe utile, rezistența la mediul nefavorabil crește. Organismul a slăbit după boală sau intervenție chirurgicală și relaxată după boală sau intervenție chirurgicală, este mai bine restabilită.

• Ajută la aducerea produselor metabolice inutile și a toxinelor.

• Reduceți nivelul colesterolului dăunător.

• Îmbunătățește viziunea cu consumul regulat. Pielea va fi elastică, aspectul său se va îmbunătăți, părul consolidat.

• Rănile și rănile rezultate sunt mai rapide.

• Consolidează starea sistemului nervos, servește ca un antidepresiv natural.

• Promovează pierderea în greutate naturală. Peștele satisfăcătoare, pot înlocui complet mâncăruri de carne mai "grele". Conține suficientă proteină.

Puteți pregăti diferite feluri de mâncare delicioase de la Putassa. Fry ei, face un cuplu, fierbe sau tocană. Perfect combinate cu crupe și legume diferite. Micromesistius High Ecologic, T.la. Este artificial mic, unde este diluat, este neprofitabil. Prin urmare, toate produsele de pe rafturile de origine naturală. A prins pescarii și a adus. Nu are antibiotice dăunătoare și alți aditivi, astfel încât să puteți mânca chiar și copii mici (de la 10 luni), de asemenea, femeile însărcinate.

Calorie Putassu

Compoziția chimică a acestui pește este după cum urmează:

Aceștia sunt indicatori numai de Putassu, cu excepția legumelor și a altor ingrediente adăugate la vasul la preparare.

Este Putassa pentru sănătate dăunătoare?

Când veți cumpăra și utiliza acest pește pentru prima dată, ar trebui să vă familiarizați cu posibilă rănire pentru corp:

1. Contraindicații medicale evidente nr.
2. Utilizarea excesivă este plină de probleme cu tractul gastro-intestinal - aspectul balonării, greaței, durerii. Porțiune standard pentru consum - 200 de grame.
3. Efectul suprasaturației este absent.
4. Intoleranța individuală poate fi observată, astfel încât prima dată folosește o piesă mică pentru a verifica reacția.
5. În cazul alergiilor alimentare, excludeți Putassa din meniu.
6. O singură GOST, conform căreia ar fi efectuată implementarea Putassu, astfel încât vânzarea este slabă controlată și de calitate. Standardele tehnice generale utilizate de flotă.

Nu există substanțe nocive în pește. Aceasta este o sursă naturală naturală de proteine.

Important! Există riscul de infecție cu paraziți Putassa. După înghețarea și prelucrarea termică lungă, mor, dar riscul minim rămâne.

Putassu Pret

Costul produsului poate diferi în funcție de locul de cumpărare. În mod tradițional, peștele este mai ieftin unde este prins. Exemple de prețuri la 13 martie 2020:

• Retail - 79,99-152 ruble;
• en-gros - 47-56 ruble;
• Agroindex - 132 ruble.

Cum de a alege pește de înaltă calitate

În magazine și pe piață, gama este mare, este dificil de determinat. Aceste sfaturi vor ajuta, obțineți proaspete și cel mai important pește de înaltă calitate. Acest lucru este valabil mai ales pentru rezidenții țărilor continentale și orașelor în care fructele de mare provoacă din Afar:

1. Pește proaspăt este mult mai util înghețat. Este mai bine să dobândiți carcasele planificate, întregi sunt puțin răcite, ceea ce nu sa transformat într-un monolit holistic după înghețare.
2. Abdomenul de pește trebuie să rămână neted, fără bulgări, panglici ciudate sau spirale - acestea sunt urme de lăcuste.
3. Carcasa la atingere elastică, după ce a apăsat cu degetul, returnează rapid forma.
4. Ochii sunt, de asemenea, importanți - convex, limpezi fără convocare, culoare lumină, în pești de calitate slabă, sunt răniți, noroi.

Toate cele enumerate mai sus pentru beneficiile și pericolele Peștelui Putassu confirmă, deși produsul și simplu, dar vor ajuta la umplerea corpului cu minerale, vitamine, microelemente. Este important să cumpărați un produs în centre comerciale mari având o reputație impecabilă. Necesită certificate de calitate de la vânzător pentru bunuri.