Garniți pentru a pescui de pește: opțiuni și rețete
Conţinut
- Cum de a alege un garnitură adecvată
- Orez pe garnitură pentru a pescui de pește
- Cartofi pe un garnitură
- Piure de cartofi și benzi
- Garniți din legume
- Legume în manșon pe vasul lateral
- Salată de legume proaspete
- Garnish of the Bean Strok
- Couscus
- Porgi de hrișcă
- Suplimente delicioase pentru cutile de pește
Fișiere de pește - fel de mâncare preferată, în unele familii chiar iubesc mai mult decât carnea. Pentru ca felul de mâncare să fie finalizat, trebuie să gătiți un garnitură delicioasă la cutile de pește. Combinația corectă de produse va ajuta la dezvăluirea și accentul gustului fiecărui ingredient.
Cum de a alege un garnitură adecvată
Din ceea ce sunt servite cutile de pește, va depinde de gustul de feluri de mâncare în general. La alegerea, este necesar să se țină seama de următorii factori:
- Dacă vasul ar trebui să fie ușor și nu foarte calorii, atunci legumele sunt folosite ca o farfurie laterală. Ele pot fi urmărite, au căzut în formă proaspătă.
- Cartofi, terci de orez, cuscus, orz, diverse leguminoase vor fi potrivite pentru mai mult.
- Dacă rețeta pentru pisici include orice ingredient suplimentar (de exemplu, un dovlecei pentru sucuri), acesta nu mai trebuie să fie prezent în garnitură. În caz contrar, nu va afecta gustul de feluri de mâncare.
- Metoda de gătit Așeta afectează, de asemenea, alegerea vasului lateral. Documentele dietetice sau aburul presupun că, în plus, diverse legume și salate sunt potrivite. Dar puteți aplica mai multă garnitură acută sau prăjită.
- Ar trebui, de asemenea, să ia în considerare varietatea de pește. De exemplu, dacă trebuie să decideți care garnitură pentru a pescui de pește de la Pointy se va potrivi mai mult, opriți-vă alegerea pe ceva suficient, deoarece peștele în sine nu este grăsime.
Aceste sfaturi nu sunt o cerință sau o regulă. Acestea sunt recomandări care vor ajuta la o felie mai bună. Și să le urmeze sau nu, toată lumea decide.
Orez pe garnitură pentru a pescui de pește
Foarte des, atât peștele, cât și chiflele de pește sunt servite orez. Ele sunt perfect combinate, vasul este mulțumit de satisfacerea.
Orez terci - nu singurul interval de ochi. Orez foarte popular cu legume. Rafinarea: legumele specificate în rețetă pot fi înlocuite cu oricare altul, în funcție de preferințe.
Va lua jumătate din piperul bulgar, 1 morcov, 1 becuri (ceapă sau șobolani). Toate legumele curăță și se prăbușește pe cuburi mici. Într-o tigaie cu fundul gros, trebuie să încălziți un pic de ulei vegetal și o legume ușor dispărute. Adăugați sare și mirodenii la gust. Puteți pune un pic de piper acut. Apoi se toarnă 1 ceașcă de orez la legume și se toarnă 2,5 cești de apă fierbinte. Pentru saturația gustului, puteți utiliza bulion, dar este opțional. Îndepărtați focul, acoperiți cu un capac și gătiți până când o evaporare completă a lichidului.
Puteți fierbe orezul în aceeași proporție. Când este gata, adăugați 1 lingură conservată porumb și mazăre.
Cartofi pe un garnitură
Favorit tot vasul lateral, care este combinat cu aproape toate produsele. În special cutile de pește delicioase vor fi piure.
Ștergeți un kilogram de cartofi. Tăiați tuberculii la jumătate, așezați într-o cratiță și turnați apă astfel încât să acopere conținutul. Sare și gătiți până la pregătirea. Apoi scurgeți lichidul și exortați cartofii în cartofi piure. În același timp, este necesar să adăugați treptat lapte. O ceașcă pe un astfel de cartofi va fi suficientă.
Apoi adăugați niște ulei de cremă și bateți un blender sau mixer pentru consistența omogenă a ofertei. Cutii de pește cu cartofi piure se întinse pe vas. Înainte de a servi stropit cu verdeață tocată.
O altă modalitate de a pregăti cartofi. Fierbeți tuberculii în uniformă la pregătirea completă. Nu curățați de pe coajă, tăiați în mici lobi. De la un cartof ar trebui să se întoarcă aproximativ 6 bucăți. Cartofii tăiată sare și sezon, se presară ușor cu ulei vegetal și se amestecă. Coacerea hârtiei de coacere și descompune cartofi. Este de dorit ca felii să fie localizate separat. Coaceți într-un cuptor preîncălzit cu aproximativ 15-20 de minute înainte de formarea unei cruste ruddy. Este posibil să frecați usturoiul.
Piure de cartofi și benzi
Cartofi și benzi (trebuie să luați 0,5 kg) ștergeți și fierbeți în recipiente separate. De îndată ce legumele sunt gata, apă să se îmbine. Legumele pentru a fuma, amesteca, adauga lapte si ulei de crema.
După aceea, amestecați din nou mixerul de piure la consistența omogenă. Când depunerea stropită cu verdeață tocată. Gustul acestui fel de mâncare laterală nu va fi destul de familiar, dar îl puteți folosi pentru a diversifica meniul casual.
Garniți din legume
Dacă există o întrebare că a fost întotdeauna un produs versatil pe o garnitură pentru împingeri de pește, apoi legumele au fost întotdeauna. Puteți combina diferite tipuri de tipuri care sunt în frigider.
De exemplu, ceapă, morcovi, piper dulce, roșii, dovlecei, sparanghel. În funcție de metoda de gătit, legumele pot fi trecute, tocate, coaceți sau gătiți pentru un cuplu.
Dacă doriți, puteți utiliza amestecuri de legume congelate gata. Un amestec mexican sau o inflorescență de broccoli cu conopida este bine potrivită. Ele pot fi pregătite imediat, fără a defini. Puneți pe o tigaie cu ulei vegetal, sezon și stingerea până la pregătire.
Servi recomandat cald sau cald.
Legume în manșon pe vasul lateral
Gătitul manșonului vă permite să faceți legume suculente și să economisiți mai multe substanțe benefice. În plus, nu puteți folosi ulei și obțineți un garnitură dietetică.
Este necesar să curățați și să tăiați inelele de vinete. Sare pentru a ieși amărăciune și a pleca câteva minute. În acest moment, curățați și tăiați cartofi mari, ceapa, morcovi, piper dulce. De asemenea, împărțit pe inflorescențe varza reci. Conectați toate legumele într-un castron, sare, piper și adăugați 2 -3 linguri de ulei vegetal (poate fi fără unt). Se amestecă totul bine. Împărtășiți legumele în mânecă pentru coacere. Legați marginile manșonului și faceți câteva scobitoare de punctuală în partea de sus. Trimiteți la cuptor timp de 35-40 de minute și coaceți la 200 de grade.
Proporțiile componentelor pot fi ajustate la discreția proprie. Puteți utiliza alte legume și adăugați mai multe condimente.
Salată de legume proaspete
Acesta este un garnitură bună pentru a pescui de pește, mai ales într-un timp cald, când o mulțime de legume sezoniere. Se pare că se oprește o mâncare ușoară și proaspătă.
Iată câteva rețete de gătit pentru salată:
- Tomate de cireșe Spălați și tăiați pe jumătăți (aproximativ 250 g). Tăiați în bucăți mici de mozzarella, tăiați verdele, tăiați inelele de măsline. Toate ingredientele se amestecă, sare și rezolvă uleiul vegetal. Dacă nu există roșii de cireșe - puteți folosi obișnuit.
- Rămâneți pe vas un amestec de arugula, frică sau alte frunze verzi. De sus pentru a descompune jumătățile de roșii și măsline de cireșe. Se amestecă uleiul de măsline cu suc de lămâie și salată de turnare. Sezon cu sare și piper alb. Puteți face o combinație de legume feliate fără sosuri sau realimentare. Această opțiune este potrivită pentru cei care urmează cifra.
Garnish of the Bean Strok
Poze de fasole Spălați, curățați din cozile și tăiați în părți mici. Fierbeți apa și legați fasolea aproape până la pregătire. Scoateți-vă din apă și lăsați-l în mișcare.
În acest moment, împărțiți tigaia și amestecați-o în el un ulei vegetal și cremoasă. Plasați într-un ulei divizat 2-3 cuișoare de usturoi. Pre-usturoi poate fi împins cu o latură plată a cuțitului, așa că va da mai mult gust și aromă de ulei.
Odată ce uleiul este înmuiat cu gust de usturoi, scoateți cuișoarele și așezați fasolea în tigaie. Să-l prindă până la pregătirea prin furnizarea de sare și piper.
Garnish simplu, dar foarte gustos. Dacă se dorește, fasolea poate fi amestecată cu cartofi, care trebuie, de asemenea, să se fierbe până la jumătate de an.
În loc de fasole proaspăt înghețată. Nu este necesar să se dezgheț, puteți găti imediat.
Couscus
Pregătiți un container de garnitură. Frecați cu glorezul de 15-20 g de ghimbir și așezați-vă pe fundul vaselor. Se toarnă 200 g de Kuskus de sus și se toarnă apă caldă.
Acoperiți terci și lăsați-l să stea. Când lichidul este absorbit, aruncați ușor terci. Acum puteți adăuga ulei și verde tocate fin.
Porgi de hrișcă
Fierbe 1 cană de terci de hrișcă în 2,5 pahare de apă. Când lichidul este complet evaporat, opriți terciul și dați-o puțin.
Apoi trebuie să curățați și să tăiați fin cepei, morcovi și țelină. Împărtășiți legumele în tigaie și puțin dispăruți-le.
În timp ce legumele se pregătesc, trebuie să pregătiți ciuperci: curățați și tăiați-le. Orice potrivit, dar pădurile vor fi parfumate. Ciupercile pot fi făcute separat sau pot lăsa crude.
Forma de copt lubrifiați cu unt, puneți straturile de triduș de frați, legume, apoi ciuperci. Vindem toate Spice. Se toarnă crema (o jumătate de compartiment) și se presară cu brânză solidă rasă.
Coaceți 40 de minute la 180 de grade. Acest garnitură pentru împingerile de pește trebuie să fie servit la masă în cald.
Suplimente delicioase pentru cutile de pește
Indiferent de vasul lateral selectat, orice fel de mâncare poate fi făcută și mai frumoasă și apetisantă. De îndată ce sa decis care garnitura laterală este potrivită pentru cutile de pește, puteți selecta imediat ingrediente suplimentare:
- Orice vers. Poate fi tocată sau decorată cu ramuri de mâncare. Perfect combinate pentru a gusta cu pește și oferă o specie apetisantă.
- Condimente și condimente. Acestea sunt diferite tipuri de ardei, muștar, cimbru, pasternak, rădăcină de patrunjel, chimen, rozmarin, salvie, usturoi, frunze de bay, menta etc.
- Piulițe de sol. De exemplu, migdale, cedru sau nuci. Ele pot fi adăugate la unele salate sau presărați un disc lateral (de exemplu, o fasole de podolonă).
- Diverse semințe: lenjerie, susan, dovleac etc.
- Sosuri: smântână, lămâie, muștar etc. Puteți decora pur și simplu felia de lămâie și puteți folosi sucul său.
Dar amintiți-vă că cel mai bun garnitură pentru cutile de pește este cel care vă place!