Champignons umplute în cuptor - 3 rețetă de gătit

Salutări la toate pe site-ul "Alimente pentru o probă". În atingerea timurului.

De multe ori primesc că atunci când oaspeții vin, mai ales dacă este oaspeții "al mei", soțul insistă asupra prezenței mele obligatorii în bucătărie și ajută la procesul pregătitoare. Desigur, nu neagă niciodată, pentru că bucătarul împreună pentru mine este cel mai fericit timp. Ei bine, oaspeții merg de obicei la Sabantuy în onoarea unor sărbători. Și în astfel de zile, încercăm cu siguranță să punem ceva neobișnuit pe masă.

De obicei, vă sfătuim în prealabil, discutăm despre meniu, dar o dată, după 4-5 zile de la Anul Nou, privim în frigider, se pare că este plin, dar în același timp ca și cum ar fi gol. Prostii. Puneți salatele de Anul Nou la prieteni - nu vă respectă. Gătit ceva fierbinte pentru o lungă perioadă de timp, prins gustări rece, de asemenea, nu a vrut.

Dar soțul meu este farmec. Ea are un coexist de slujba mea va fi. Scoate caseta de șampanie cu box, Rave sunt diferite, legume, verdeață și spune acum nafraf, coapte și va fi rece. Tratamentele s-au dovedit a minunat. Așa că, uneori, cadrul ne ajută să realizăm ceva mai mult.

Deci, prieteni. Astăzi avem un articol despre șampanii umplute în cuptor. Simplu, brânză și carne. Retetele clasice s-au dovedit a fi multe, m-am oprit obișnuite, adică componentele pentru ele pot fi găsite pe orice piață. Amenințând cel puțin odată ce trebuie să gătiți.

Apropo, atunci ne-am bucurat de oaspeții noștri și am petrecut foarte bine. Așa că ziua în care ne-am amintit de emoțiile noastre pozitive și gustul de ciuperci coapte cu umplutură. Prin urmare, am decis să scriu despre aceste rețete. start!

Champignons umplute în cuptor cu brânză

Prieteni, această rețetă atractivă pentru mine este atractivă și cea mai bună simplitate. Și șampanii înșiși sunt foarte suculenți cu un gust cremos delicat. Umplutura doar se topeste in gura.

Ingrediente:

• Champignons - 500 de grame;
• Brânză topită - 100 de grame;
• Petrushka - mai multe crengi;
• Usturoi - 1 dinți mari;
• Ulei cremos - 1 lingura;
• Brânză solidă (ne pregătim pentru sandwich-uri);
• Sare și piper la gust

Pasul 1. Pentru a începe cu, ne pregătim ciupercile. Curățați-vă de noroi aleatoriu dacă este folosit și mâinile separă cu atenție piciorul din pălărie.

Pasul 2. Nu aruncăm picioarele, acestea vor fi folosite în umplere. Tăiați amenda pe tablă.

Pasul 3. De asemenea, patrunjel fin strălucitor sau un alt verde pentru gustul tău.

Pasul 4. De asemenea, pregătim brânza, vom acoperi pălăria după ce au pus-o pe umplutură. După cum puteți vedea brânză gata făcută în ambalaj Utilizați convenabil. Doar delini pe 4 părți, această dimensiune este potrivită pentru șampanii mijlocii.

Pasul 5. Mergeți direct la gătitul umplerii. Se încălzește tigaia de prăjire și se topește o cantitate mică de unt pe ea, aproximativ 1 lingură. Aruncă ciuperci, dăm puțină prăjire și stropit cu piper și sare.

Pasul 6. Când ciupercile sunt aproape gata, adăugați usturoi tocat sau săriți-l prin presă. Bine amestec, prăjiți o jumătate de minut, suficient timp, astfel încât parfumul să poată absorbi.

Pasul 7. Acum, când vedem că produsele din această etapă sunt gata, opriți placa și adăugați patrunjel.

Pasul 8. Momentul ingredientului meu preferat a venit. Adăugați brânză topită. Căldura rămasă din rutinele de topire treptat și poate fi amestecată cu prăjire.

Pasul 9. Se pare că este cea mai bună umplutură de brânză pentru ciuperci. Tender, parfumat, moderat sărat și imediat cu verdele.

Pasul 10. Luați o linguriță confortabilă. Este timpul să începeți capacele de ciuperci ale bazei noastre de brânză. Pregătiți o foaie de coacere în avans, verificați-o pe o folie pentru coacere. Champignons umplute pe partea superioară care acoperă felii de brânză felie. Puneți tava, lăsând un spațiu mic între capace.

Pasul 11. Se încălzește cuptorul la grade de 200 ° C. Trimitem o ciupercă timp de 10-15 minute. Despre disponibilitatea va vorbi culoarea aurului bogat.

Pasul 12. Scoateți din cuptor, dăm puțin rece și treceți pe un vas sau o tavă. De mai sus, puteți presăra cu reziduuri de verdeață pentru decorare.

Asta e practic. Gustări excelente, luând în considerare procesele pregătitoare pentru a pregăti literalmente timp de o jumătate de oră. Sunt de acord, convenabil, rapid și foarte gustos.

Cum să coaceți campioanele în întregime în cuptor cu tocată

Și aici este următoarea rețetă, prieteni. Cum puteți observa ciuperci aici mai mult. Aceasta este o varietate de Monterey. Este minunat pentru a folosi ceva în brut ca o umplere. Easy Mince, File de pui, chiar rețete folosind carne de crab și gustoase gustoase se dovedește dacă umplerea cu cârnați ascuțiți nituri. Vă recomandăm experimentarea.

Principiul pregătirii în general nu este diferit, pregătiți ingredientele, începeți-le în gustul nostru, trimiteți-l la cuptor timp de 10-15 minute și o opțiune excelentă pentru o cină este gata.

Pentru a coace astfel de ciuperci apetisante aveți nevoie:

• Ciuperci (soiuri de Monterey sau Champignons mai mari) - 12 bucăți, 350-400 de grame;
• Am tăiat gustul tău - 100-150 de grame;
• Bulgară pern - 1 bucată;
• Tomato - 1 bucată;
• Verde (marar, patrunjel, spanac) - la gust;
• Brânză de parmezan - 30-40 de grame;
• Sare, piper, cuișoare de usturoi

Pasul 1. Ciupercile trebuie mai întâi să fie curățate, pentru că puteți folosi o perie sau o perie. Un astfel de instrument face ușor să scape de praf, pământ sau alt noroi. Pălării sunt curate și îngrijite.

Pasul 2. Îndepărtați cu atenție piciorul dacă este de a sapă în direcții diferite, este ușor separat. Apropo, aceasta este o modalitate bună de a determina prospețimea ciupercilor, suprapunerea lui Monterrey este ușor de căzut.

Pasul 3. Obținerea de a pregăti umplerea cărnii. Încălziți tigaia și prăjirea timp de câteva minute de combustare a ingredientelor principale.

Pasul 4. Ceapa măruntă tocată dă întotdeauna o aromă excelentă și o suferință și există un gust cu piper bulgară și roșii gustul este excelent.

Pasul 5. Apropo, nu uitați de picioarele de ciuperci. Înmulțiți fin și trimiteți la tigaie.

Pasul 6. Procesul de prăjire este destul de simplu. Care este, carne tocată prăjită, în câteva minute de ceapă, ardei și roșii, în câteva minute de ciuperci. Să facem un timp scurt și amestec ușor, toate produsele trebuie să fie saturate cu un gust unul de celălalt. Putem spune că aceasta este cheia unui fel de mâncare bună.

Pasul 7. Scoateți tigaia din aragaz și aici puteți adăuga brânză de parmezan (sau orice brânză solidă pe care o iubiți). Neapărat verdeață, o ia foarte puțin, este, de asemenea, alegerea ta. Mă amestec totul și umplerea este gata.

Pasul 8.Coacem totul dimpotrivă, lubrifiați-l cu o cantitate mică de ulei și prin modul în care pălăriile pot fi, de asemenea, înșelate, vor obține o culoare întunecată "tăbăcită". Arata ca un rezultat finit va fi frumos si apetisant.

Pasul 9. Începând cu mai multe ciuperci. Puteți să o faceți cu o lingură confortabilă, mâini, cărora este mai convenabilă și cine iubește. Dacă pălăriile sunt dense, atunci puteți folosi mai multă umplere, lăsați-i să fie cu un diapozitiv.

Pasul 10. Înainte de a trimite această frumusețe pentru a fi beat, stropită de brânză stors. Obțineți brânză drăguță crustă.

Pasul 11. Încălziți dulapul la grade de 200 ° C, coacem 10-15 minute. Dacă ciupercile sunt normale, apoi 10, dacă sunt mai mari de 15. Acest timp este destul de destul, deoarece principalele ingrediente am prăjit într-o tigaie în avans.

Pasul 12. Voila. Întindeți pe placă.

E timpul să încercăm. Parfum, bază foarte moale și blândă. Nu uitați să sunați acasă la masă! Un astfel de tratament va fi dezvăluit pentru un suflet drăguț. Și dacă este probabil să facă, gătiți de multe ori. poftă bună.

Champignons umplute cu brânză și pui

Ei bine, în rețeaua târzie cu fileu de pui. Nu am afișa o listă de ingrediente de bază, după cum puteți varia. Voi descrie acțiunile pe piesa de joc. După cum ați ghicit deja, baza este întotdeauna pălării de ciuperci, dar ce să intrăm, aceasta este o chestiune de gust. Deci, dacă brusc, știți o combinație mai bună de mila, vă rugăm să lăsați comentariile dvs.

Procesul de gătit:

Pasul 1. Luați șampanii, curați, scoateți picioarele.

Pasul 2. Încălziți tigaia de prăjire. Literalmente o lingură de ulei de măsline. În primul rând, prăjiți un cățel fină de usturoi. Uleiul absoarbe eterul de usturoi. Într-un minut, trimitem, de asemenea, un arc fin tăiat. Fry totul câteva minute, arcul ar trebui să fie transparent cu o nuanță de aur.

Pasul 3. Cum ați văzut în volumul de ciuperci pe care le avem puțin, respectiv, puii nu au nevoie de prea multe. Aproximativ grame 100 sau priviți la ochi. De exemplu, o treime din sânii s-au dovedit a fi suficientă, nu este necesar să săriți prin șlefuirea de carne, puteți tăia în bucăți.

Pasul 4. Toate prăjiți, iar frumusețea este, de asemenea, în faptul că fileul de pui de pui este sigilat, gustul este confiscat, în interiorul gustului la care vom adăuga spanacul. Toate aceste afaceri trebuie să fie sărate și să pipi în gust și să îndepărteze rece.

Pasul 5. Umplerea constă nu numai de la pui mi-a miniat, ea este, de asemenea, brânză. Vom folosi brânză topită, aveți nevoie de 2-3 linguri. Luați un castron convenabil pentru amestecare.

Pasul 6. Am adormit prăjirea în castron și amestecăm cu brânză de cremă. Suntem aproape terminați.

Pasul 7. Umple pălării de ciuperci. Urmăriți-vă pentru a obține exacte și frumoase. Deasupra unui pic de brânză strânsă. Consignamentul pregătit pentru coacere. Ca de obicei, în cuptor timp de 10-15 minute la o temperatură de grade de 200 ° C.

Pasul 8. Ei bine, în finală, arătați o fantezie mică, ridicați un fel de mâncare frumoasă, vă puteți stropi cu verdele, un pic de sos de roșii și așa mai departe. Asta e practic.

După cum puteți vedea prieteni. Cook un fel de mâncare este foarte simplu. Se va potrivi pentru gustare și ca al doilea, și doar pentru o varietate. După cum se întâmplă uneori, o dorință de a încerca ceva special apare. Sper că această opțiune va permite această dorință de a îndeplini. De la sine, aceasta nu este o rețetă pentru bucătăria de zi cu zi, dar dacă în vacanță, vă rog, vă rog sau surprinderea oaspeților, cel mai mult!

Asigurați-vă că vă pregătiți, veți fi surprinși de cel mai simplu și cel mai important gust. Și dacă vă place, atunci asigurați-vă că ați împărtășit articolul despre rețelele sociale. Nu este dificil pentru tine, dar sunt foarte mulțumit. Și așa cum am exprimat deja mai sus, voi fi bucuros să văd comentariile dvs. despre diversitatea umpluturilor, mă întreb ce altceva pot fi pregătiți!

Ei bine, am totul pe asta. A fost fericit pentru tine, mulțumesc pentru timpul tău. Vă doresc mai multă bucurie, sănătate pe cei dragi. Noroc și întâlniri rapide!