Zucchini în cuptor: rețete repede și gustoase. Ce poate fi gătit de la dovlecei

Felii moi și blânde de dovlecei coapte în cuptor se vor bucura de multe. Deoarece această legumă are un gust neutru, acesta poate fi combinat cu cele mai diferite produse. Astfel de feluri de mâncare sunt obținute utile, nutrienți și foarte gustoase. Mai jos este mai multe instrucțiuni, cum să gătească zucchini rapid și gustos în cuptor. Rețetele nu constituie dificultăți.

Opțiunea cu parmezan

Zucchini coapte cu parmezan sunt obținute de crocante și delicate. De fapt, este unul dintre cei mai buni rangeri de legume. Cel mai interesant lucru este că în timpul pregătirii dovlecei nu utilizează prăjirea sau stingerea. Veți avea nevoie de următoarele:

4 tineri dovleci tăiate în patru părți longitudinal;
Parmezan proaspăt;
Jumătate L. C. CHYME uscat;
Jumătate L. C. Oregano uscat;
Jumătate L. C. Bazilica uscată;
Trimestrul L. C. praf de usturoi;
Sare kosher și piper proaspăt măcinat negru la gust;
2 L. Artă. Uleiuri de măsline;
2 L. Artă. patrunjel cu frunze tocate, proaspete.

Cum să faci dovlecei în cuptor rapid și gustos?

Rețeta este foarte simplă. Cuptor cald în avans la 175 de grade. Se presară cu grătar cu ulei vegetal și plasați-o pe foaia de copt.

Într-un castron mic, amestecați parmezan, oregano, cimbru, busuioc, usturoi de pulbere, piper și sare la gust. Așezați dovleacii pe grila pregătită de pe tejghea. Sprinkle ulei de măsline și pulverizare parmezan. Puneți în cuptor și coaceți până la pregătirea, aproximativ 15 minute. După întoarcerea și bucurați-vă încă 2-3 minute înainte de apariția unei cruste crocante. Serviți imediat, punerea pătrunjelului.

Caserole Zucchik cu brânză

Ce poate fi gătit în cuptorul din Zucchini? Una dintre opțiunile originale este caserola cu brânză. Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun, prânz sau cină și este foarte ușor să-l gătești. În total, veți avea nevoie după cum urmează:

240 de grame de aluat pentru pizza;
4 pahare de dovlecei tocate cu bucăți mici;
2 L. Artă. Unt cremy;
1 ceapă fin tăiată;
3 ouă;
L. Artă. busuioc uscat;
L. Artă. Oregano, uscat;
L. Artă. muștar, uscat;
Jumătate L. C. săruri de gătit;
Trimestrul L. C. piper proaspăt subțire;
240 de grame de brânză Mozarella, rasă.

Cum să pregătiți o caserolă de zucchini într-un coș de aluat?

Răspândiți aluatul pentru pizza în formă, lubrifiat cu ulei, 20 de dimensiuni timp de 20 de centimetri. Topiți uleiul în tigaia de mijloc, adăugați ceapa tăiată și dovlecei și frigă pe un mic foc timp de cinci minute (la crusta Ruddy).

Într-un castron superficial, fierbeți ouăle, apoi adăugați mirodenii. Adăugați o cantitate mică de strat și amestecuri de zucchini la ouăle pentru a le îngroșa, apoi puneți reziduul amestecului și amestecați. Combinați toate cu Mozarella. Se toarnă amestecul în "coșul" preparat de la testare. Pierdați la 200 de grade timp de 25-30 de minute.

Cazator de cartofi-zucchki

Cum să gătești Zucchini rapid și gustos în cuptor? Rețetele de caserol din această legumă pot fi diferite. Unul dintre cele mai interesante dintre ele este instruirea pe dovlecei coapte cu cartofi și brânză. Acest fel de mâncare constă din ingrediente simple, mergând rapid și are un gust plăcut! Prin consistența sa, o astfel de caserolă seamănă cu graficul de cartofi.

Mulți sunt evaluați în ea o crustă solsto-brută, care se formează pe suprafață și sos irezistibil de cremă. Un mic oregano schimbă, de asemenea, gustul de feluri de mâncare. Acest condimente adaugă un parfum subțire care face ca casserola chiar mai tastier. Pentru această rețetă pentru a face dovlecei în cuptor, veți avea nevoie de:

1 kg de tineri dovlecei;
1 kg de cartofi de aur (același diametru ca zucchini);
L. C. Săruri de mare;
Jumătate L. C. piper negru;
Jumătate L. C. oregano uscat;
2 cesti de crema biciuite, groase;
o jumătate de paste de pameste de pamesan granulat;
2 dinți de usturoi;
2 L. Artă. ceapa verde, tocata fin.

Cum să faci o astfel de caserolă?

În castronul mijlociu se amestecă 2 cani de cremă, un pahar de brânză de parmezan, două dinți de usturoi zdrobiți și 2 linguri de st. Verde Luca. Slim Harness 2 Zucchini pe inele cu o grosime de 7-8 mm. Cartofi tăiate foarte subțiri pe inele cu o grosime de 3-4 mm. Puneți legumele într-un castron mare tocat cu felii și umpleți 1 oră. Sare lingvistică și adăugați o jumătate de lingură h. Oregano și ardei negri.

Cum să coaceți dovlecei cu cartofi? Răspândiți-le într-o formă de strat ridicată, alternând cu cartofi. Se toarnă un amestec de uniformă de cremă pe partea superioară și presărați brânza parmezan. Coaceți fără un capac la 200 ° С timp de 40-45 de minute sau în timp ce cartoful nu este moale și nu pornește ușor să se hrănească pentru o furculiță. Scoateți forma cuptorului și lăsați cel puțin nu mai puțin de 10 minute. Decorați caserola cu o ceapă verde extra, dacă doriți și serviți.

Snack-ul de legume utile

Cum de a găti zucchini gustoase în cuptor? Una dintre cele mai bune rețete este coacerea mai multor tipuri de legume în același timp. Ca rezultat, veți obține un garnitură perfectă potrivită pentru orice fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele:

sticlă tocată în cercuri de dovlecă;
Sticlă de pulpă galbenă de dovleac, feliată;
2 pahare de roșii tăiate în felii mici rotunde;
2 L. Artă. busuioc proaspăt, zdrobit;
2 L. Artă. Uleiuri de măsline;
Sfert de branza granulat parmezan;
L. C. sare sărată;
L. C. Piper proaspăt.

Cum să coaceți această asortate de legume?

Se încălzește cuptorul în avans la 175 de grade și se trezește cu forma de coacere a uleiului (20 până la 20 de centimetri în diametru).

Tăiați roșii și dovlecei pe felii rotunde groase de 5 mm. Așezați toate legumele într-un rând un strat, alternând între ei. Se amestecă busuiocul tocat, uleiul de măsline, sarea, piperul și brânza de parmezan. Se toarnă în mod egal acest amestec pe legume.

Coaceți zucchini în cuptor cu legume la 175 de grade timp de 20-25 minute, până când toate componentele devin moi. Dacă doriți să le înmoaie într-o stare de aproape piure, lăsați forma în cuptor pentru încă 5-10 minute. Presărați paramesan și fulgi de piper.

Această rețetă pentru dovlecei coapte din cuptor poate simplifica. Puteți tăia toate legumele pe piese și amestecați pre-în castron, dacă nu doriți să le plasați alternativ. În acest caz, mărimea pieselor nu trebuie să depășească 2 centimetri.

Casserola cascachetă italiană cu film

Cum de a găti zucchini gustoase în cuptor? Un vas simplu fără gluten față de aceste legume dintr-un film, piper dulce, ciuperci, ceapă și o mulțime de brânză proaspătă de mozzarella.

Zucchini și filme absorb toate aromele de roșii, iar mozzarella proaspătă devine moale și delicată. Pentru a pregăti acest fel de mâncare italiană, veți avea nevoie de următoarele:

2 L. Artă. uleiuri vegetale;
1 piper bulgar de culoare verde mijlociu blocat de cuburi;
Jumătate din arcul galben mediu, tăiat fin cu cuburi;
Plin de Champignon, felii mari;
1 pachet al amestecului italian universal de condimente;
Trimestrul L. C. Săruri de mare;
1 Tomat de pastă de pachete;
3/4 pahare de apă;
1 ceașcă de filme brute;
1,2 kg de dovlecei, studiate și tăiate subțire;
1 pahar de brânză de mozzarella rasă;
2 L. Artă. Parmezan brânză rasă.

Pregătirea unui vas italian

Cuptor cald Pre-200 de grade și lubrifiați forma de copt (aproximativ 22,5 pe 32,5 cm în dimensiune) ulei.

Preîncălziți ulei într-o tigaie în vrac pe un incendiu mic și puneți-l să se prăjească pe ardei verzi și la ceapă timp de cinci minute sau înainte de înmuiere. Adăugați ciuperci, coasere și amestec de sare.

Scoateți tigaia din foc și adăugați pastă de roșii și 3/4 cană de apă, amestecând totul până la dizolvarea completă. Adăugați bucăți de zucchini și amestecați bine.

Răspândiți o treime dintr-un pahar de cinema pe fundul formei pregătite pentru coacere. Răspândit peste o treime din dovlecei din tomate. Repetați acest pas de două ori, terminând cu cea de-a doua parte a legumelor din partea de sus. Se presară brânză Mozarella, parmezan. Coaceți timp de 35-40 de minute până când legumele devin moi și până când filmul va găti. Serviți un fel de mâncare fierbinte.

Zabahkov fidea în tomat

Există multe modalități cum să coaceți dovlecel în cuptor gustos și rapid. Retetele sunt un set imens, dar noii veniți sunt mai buni să aleagă mai multe variații simple. De exemplu, fidea sunt potrivite din aceste legume. Fă-o foarte ușoară, iar rezultatul este minunat. Acest taod nu conține carbohidrați rapizi, nici gluten, care cu siguranță vor fi evaluați susținători ai nutriției corespunzătoare.

Pentru a face un fel de mâncare mai saturat, merită să faceți un sos de marinar, care este delicios și parfumat. Deci veți avea nevoie de:

2 L. Artă. Uleiuri de măsline;
o jumătate de ceașcă de cuburi de ceapă albă tocată;
6 dinți de usturoi, purificați și zdrobite (sau rase);
840 de grame de roșii suculente feliate de cuburi;
2 L. Artă. pasta de tomate;
o jumătate de ceașcă de frunze de bazilică în mare măsură (proaspete), pliate în mod liber;
Full și jumătate. C. Sare mare;
Trimestrul L. C. piper negru;
1/8 L. C. cereale roșii roșii zdrobite (sau prinderea piperului de cayenne);
2 zuccici mari tăiate pe fidea;
Brânză de parmezană proaspătă.

Cum să faci un zgomot de squash?

Ulei de preîncălzire într-o tigaie în vrac pe foc moderat. Puneți ceapa în ea și prăjiți cinci minute, amestecând din când în când până când funcționează moale și translucidă. Puneți usturoiul și prăjiți un minut, adesea amestecând, înainte de apariția unui parfum intensiv.

Adăugați roșii, pastă de roșii, busuioc, sare, piper și fulgi zdrobit de piper roșu, apoi se amestecă pentru a îmbina totul. Păstrați gătitul până când sosul va fierbe. Apoi, reduceți focul și continuați să gătiți amestecul timp de 15 minute sau în timp ce uleiul de pe suprafață nu devine portocaliu întunecat, iar conținutul tăvii de prăjire nu va scădea în volum și nu se îngroașă. Încercați sosul și ajustați piperul suplimentar și sarea, dacă este necesar.

Adăugați zucchini tăiat în fidea și amestecați până când acestea sunt acoperite uniform cu sosul. Așezați tigaia în cuptorul preîncălzit (aproximativ 170 de grade) timp de cinci minute. Scoateți vasul și serviți imediat, decorarea brânzei de parmezan rase.

Barci din Kabachkov

Cum să coaceți Zucchini pentru a obține originalul? Bărcile umplute din aceste legume sunt un fel de mâncare frumos și gustos. Astfel încât prânzul sau cina să satisfacă, utilizați carne tocată de carne ca o umplere.

Acest fel de mâncare este ușor de gătit și puteți adăuga orice legume feliate în sosul pe care doriți. Tot ce veți avea nevoie de:

2 zucchi mari;
2 L. C. Uleiuri de măsline;
1 bec mediu;
1 cârpă de usturoi;
500 de grame de carne de vită;
1 roșie zdrobită de cuburi;
1 tocat din ardei bulgar;
un pahar de sos de roșii sau marinar;
Full și jumătate. C. Universal italian condimente;
Trimestrul L. C. piper negru;
Sticlă de brânză Mozarella, rasă.

Pregătirea bărcilor de la dovlecei

Cuptor cald Pre-200 de grade. Fry Frying Pan, Bow și Usturoi la Color Ruddy. Scurgeți orice grăsime rănită. Adăugați o jumătate de ceașcă de sos de roșii (sau marinar), roșii, piper bulgară și condimente italiene. Lăsați amestecul să fierbe timp de zece minute. Scoateți din foc și puneți brânza o jumătate de ceașcă.

Tăiați dovleacul de-a lungul și tăiați mijlocul pentru a obține forma bărcilor. Răspândiți-le în formă de coacere. Explorați o cantitate egală de umplutură de carne în fiecare piesă. Aplicați un strat neted de sos rămas și se presară cu brânză. Coaceți 25 de minute sau până când dovlechini nu va fi moale.

Fel de mâncare cu brânză din dovlecei și roșii

Cum să gătești dicchini cu legume? Opțiunea excelentă va fi coacerea acestor produse cu brânză. Tomatele și zucchini sunt perfect combinate cu verdele, iar brânza topită va completa perfect toate componentele utilizate. Adăugați un pic de dovleac de vară galben și piper dulce în acest fel de mâncare sau orice alte legume proaspete. Vei avea nevoie după cum urmează:

4 zuccini mici;
2 roșii mari;
1 bec mic;
3 dinți de usturoi (fin tăiate);
Jumătate L. C. săruri kosher;
Jumătate L. C. busuioc uscat;
1/8 L. C. Piper negru proaspăt măcinat;
3 L. Artă. Uleiuri de măsline;
240 de grame de brânză gaudă, rasă;
Trimestrul Cupa de brânză de parmezan, rasă.

Gătiți legume cu brânză

Cum să scoateți zucchini în cuptor cu roșii și ceapă? Cuptor cald în avans la 175 de grade. Lubrifiați grăsimea pentru coacerea a 2 litri.

Tăiați capetele din dovlecei și apoi tăiați-le în cruciformă pe felii de 1 cm grosime. Luați roșiile și tăiați-le în bucăți de aceeași grosime și apoi se amestecă pe un adăpost. Ceapă clară și tăiat fin.

Într-un castron mare, amestec de dovlecei și roșii, stropiți ceapa, usturoiul zdrobit, sarea kosher, busuioc și piper. Se amestecă legumele foarte bine pentru a le combina. Splash ulei de măsline și se amestecă din nou pentru a le acoperi în mod egal. Puneți forma pregătită de coacere. Pregătiți-vă într-un cuptor cald de 2 minute. Se presară cu două tipuri de brânză și continuați cuptorul pentru încă 10-15 minute.

Chiftele din Kabachkov

Această gustare interesantă din zucchini în cuptor poate fi pregătită pentru copiii care nu-i plac legumele. Mâncărurile sunt obținute delicioase și parfumate, iar multe pur și simplu nu ghicesc că morcovii și dovlelele au fost folosite pentru a pregăti acest fel de mâncare.

Acesta va fi necesar doar să urmați seria de anumite reguli. Nu uitați să strângeți cât mai mult lichidul din dovlecel tocat. Acest lucru asigură că mincea nu va fi umedă. Tot ce veți avea nevoie de:

2 zucchinny dovlecei;
2 morcovi, purificați și zdrobiți;
Trimestru de ceașcă de migdale sau făină de nucă de cocos;
2 ouă biciuite;
2 dinți de usturoi, tăiați;
Jumătate L. C. busuioc uscat;
Jumătate L. C. oregano uscat;
Trimestrul L. C. praf de ceapă;
1 L. Artă. patrunjel proaspăt, zdrobit;
Sare marină și piper proaspăt măcinată negru.

Pregătirea păsărilor de legume

Cuptor cald Pre-200 de grade. Cântând umiditate de la dovlechini zdrobite și morcovi folosind țesături curate sau prosoape de hârtie. Așezați carnea de legume într-un castron, apoi adăugați ingredientele rămase și faceți gust.

Se agită amestecul până când componentele sale sunt bine combinate și formează chifteluțe cu mâinile. Plasați-le pe unghii sau acoperite cu hârtie de coacere a hârtiei de pergament. Puneți cuptorul și coaceți treizeci de minute, întorcându-vă o dată după 15 minute.

Zucchini picante în stil mexican

Fel de mâncare delicioasă de dovlecei în cuptorul în stilul mexican - o alternativă excelentă la orez și cartofi! Pentru ao găti, veți avea nevoie de:

3-4 Zucchini medii, tăiate în cuburi;
2 L. Artă. Uleiuri de măsline;
Jumătate L. C. Praf chil;
Jumătate L. C. praf de usturoi;
1/8 L. C. Piper roșu;
Sare marină și piper proaspăt măcinată, în funcție de gustul tău;
Suc proaspăt de lime cu cilantro proaspăt și brânză de cilandă sau brânză, pentru hrănire (opțional, dar recomandată puternic).

Pregătirea zucchini picant

Această rețetă de tocană în cuptor zucchini este foarte simplă. Preîncălziți cuptorul în avans la 220 de grade, dar hârtia de pergament de coacere profundă.

În castronul mijlociu, amestec de dovlecei, ulei de măsline, pulbere de chili, pulbere de usturoi, piper cayenne și sare / piper la o asociație completă. Distribuiți în mod egal amestecul dimpotrivă, puneți-l în cuptor și gătiți 25 de minute. Legumele în acest timp ar trebui să fie foarte moi. Serviți, udarea sucului Lyme și stropit cu o tăietură proaspătă cilantro și brânză tocată de cilindru (sau brânză).