Cele mai delicioase madfine din lume: 6 rețete cu boabe

Există multe versiuni, care brioșe cu fructe de padure sunt mai deterioare. Unii susțin că pe un aluat Kefir, alții îi place să adauge brânză de vaci. Ambele tipuri de rețete sunt ușor de pregătit. Ce să alegeți, rezolvați-vă. Brioșe - acesta este un tratament pentru o mușcătură. Tradițional pregătit în matrițe mici. Este convenabil să utilizați capsule de hârtie, apoi aluatul va rămâne cu siguranță la formular.
Pentru fiecare rețetă, să spunem un lucru - multe produse sunt înlocuite. Luați boabe care sunt la îndemână. Făină de grâu completează sau înlocuiește porumbul sau orezul. Și untul de margarină. Principalul lucru este de a observa cantitatea specificată de fiecare ingredient. Alegeți combinații la gust și bucurați-vă de fiecare bucată!

Brioșe pe Kefir (cu fructe de padure congelate)

Combinație de succes de dulciuri dulci, afine proaspete și scorțișoară parfumată. Minunat desert de iarnă, care este plăcut să se bucure cu o ceașcă de ceai după o plimbare înghețată.

Compoziţie:

• Ulei cremos - 115 g;
• Zahăr - 150 g;
• Vanilină - 1 g;
• Ouăle selectate - 2 bucăți.;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau kefir - 140 g;
• Bustyer - 1 h. L.;
• Făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 180 g (+1,5. L. pentru boabe de paine);
• Făină de fundal - 1 st. L.;
• Soda Băutură - Pinch;
• Ciumantul de scorțișoară - etajul unei lingurițe;
• Sare;
• Afine înghețate - 140 g.

Cum să gătească:

Pregătirea aluatului pe Kefir. Uleiul cremos se topește, dar nu fierbe. În același timp, defilați în castronul ouălor. Adăugați zahăr, sare, vanilina.

Luați pentru a dizolva zahărul. Adăugați smântână sau Kefir. Se amestecă vergea.

Pregătiți făina. În misk, conectați grâul și tapet. Adăugați o pulbere de copt și sodă. Se recomandă să treci amestecul, astfel încât brioșele vor deveni mai mult aer și va fi plictisitor mai bine.

Conectați o billet Kefir cu făină. Întinde bine cheia. Voi spune imediat că nu au făcut toate brioșele cu afine. Prin urmare, acum jumătate din aluat postat pe matrițe. Pentru comoditate, folosesc capsule de hârtie. În ele, aluatul nu se potrivește cu formularele, este convenabil să fie chiar fierbinte. Deci, jumătate din aluat este așezat în matrițe de brioșe. Să vedem ce urmează.

Rețetă de boabe congelate. În mod specific, afinele nu sunt dezghețate, acum iese din congelator. Amestecarea fructelor de padure cu făină de paine (1,5 linguri). Am adăugat la aluat. Amestecând ușor, astfel încât să nu spargeți afinele.

Puneți aluatul cu fructe de padure în matrițe gratuite. Doriți să faceți toate brioșele sunt la fel? Distribuiți aluatul cu o lingură.

Este important să umpleți matrițele pentru două treimi, astfel încât testul să fie în cazul în care să se ridice atunci când se coace.

Puneți în cuptor la o temperatură de 180-190 ° C. Plaja 25 de minute. Din acest număr de încercări, există exact 16 brioșe de câte 50 de grame fiecare.

Muffins-ul gata cu fructe de padure poate fi stocat la temperatura camerei într-un pachet de până la 6 zile. Și în congelator într-un recipient de până la 6 luni.

Rețetă rapidă cu afine

Desertul preferat sugerează gătitul rapid. În ingredientele minime ale retetelor brioșe și recomandările pas cu pas. Apropo, nu există aproape nici un ulei în lista ingredientelor. Ar trebui să calmeze pe cei care salvează figura.

Rețetă 1

Luați testul:

• Făină - 260 g;
• Ouă - 1 PC.;
• Bustyer - 1 h. L.;
• Zahăr - 200 g;
• Uleiul cremos - 4 st. L.;
• Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 280 g;
• Afine congelate - 100 g.

Curs de pregătire:

1. Purtați un ou cu zahăr și unt moale. Adăugați iaurt clasic. Se amestecă.
2. Se amestecă separat făina și praful de copt. Se amestecă cu boabe de înghețată.
3. Conectați ambele blaturi. Până la omogenitate.
4. Răspândit în matriță. Coaceți într-un cuptor cald bun la 180 ° C 35 de minute.

Atenţie! Brioșele coapte se vor dovedi palide, deci nu-și judeca disponibilitatea lor în culoare. Glisați testul de scobitoare. Complot madfin. Aluat pe scobitoarele fără stânga? Coacerea gata.

Rețetă 2

Una dintre rețetele simple prin care bâinile și biscuiți se coace. Tortul tortului este înghețat și blând, iar boabe de afine nu pictează aluatul deloc. Afișați pasul cu pas. Și acum anunță doar produsele: afine (sau orice alte boabe), făină, zahăr, ouă, sodă.

Brioșe cu fructe de padure proaspete (rețetă simplă)

Face brioșe ușor. Încercați să le decorați. De exemplu, vopsea ciocolata topită sau se presară cu zahăr pudră. Sau poate că va fi o cremă blândă de frișcă? Abonați o cremă de cofetărie.

Aluat compoziția:

• Făină de cea mai bună calitate - 325 g;
• Zahăr - 150 g;
• Bustyer - 2 ore. L.;
• Soda de băut - o podea de linguriță;
• Sare;
• Puiul de pui selectat - 1 buc.;
• Lapte - 240 ml;
• Vanilina - la vârful cuțitului;
• Suc de lamaie - 1 h. L.;
• Uleiul topit - 120 ml;
• Boabe proaspete (amestec) - 360-480 g.

Gătitul pas cu pas:

Uleiul topit ușor rece. Adăugați lapte și ouă. Precum și zahăr, vanilină. Purtați o pană la omogenitate. Făină întreabă împreună cu un blugator. Băutură suc de baut suc de lămâie. Conectați făina cu sifon. Potrivi.

Fructele de padure sunt bine clătite și uscate. În rețetă, utilizați un amestec de fructe de padure. Aceasta este o afine, zmeură și blackberry. Ele nu sunt foarte suculente, așa că nu se răspândesc prin sucul de aluat. Puneți-le în făină. Ușor amestecați astfel încât să nu vă amintiți.

Se toarnă amestecul de ulei lapte din făină. Se amestecă lopata.

Distribuiți aluatul pe matrițele de copt. Utilizați capsule de hârtie. Așezați aluatul cu o lingură pentru înghețată, este foarte convenabilă.

Coaceți în cuptor la 180-190 ° C de aproximativ 25 de minute.

Cu căpșuni și ciocolată

Ce crezi căpșuni mai tastier? Numai brioșe cu căpșuni și ciocolată! O combinație minunată de arome și arome. Dublu placere pentru desert - pentru vacanța, micul dejun sau gustare în timpul zilei.

Ce va dura:

• Făină - 280 g;
• Banana - 1 PC.;
• Kefir - 160 ml;
• Pui de ou - 1 buc.;
• Miere - 2 st. L. (cu un diapozitiv);
• Extract de vanilie - 1 h. L.;
• Pulbere de panificație - 1,5 ore. L.;
• Soda Pekarskaya - lingura de ceai;
• Căpșuni - 150 g;
• Ciocolată picături - 50 g.

Cum să gătească:

1. Clătiți fructe de padure, uscate. Tăiat bucăți.
2. Banana din față. Adăugați un ou, kefir, miere, extract de vanilie. Ia un mixer sau un whisk.
3. Într-un alt castron, cereți făină, pudră de panificație și sifon.
4. Conectați un billet de banane cu o făină. Amestecați și jumătate de boabe.
5. Puneți aluatul în matriță. Suprafața de sus cu boabe și picături de ciocolată. Coaceți în cuptor la 180-190 ° C 35 de minute.

Cu brânză de vaci în matrițe - pregătiți pas cu pas (cu fotografii)

Brioșele sunt, de asemenea, pregătite la fel ca într-o rețetă clasică. Dar există o diferență. Fructe de padure nu sunt amestecate cu aluatul și sunt acoperite de ea ca și cum capacul. Ca rezultat, brioșul este umplutura de boabe. Vă sfătuiesc să gătiți!

Ingrediente

• Cauza de cottage 9% 150 grame
• Făină de grâu 120 de grame
• Ouă 2 bucăți
• Ulei cremoase 80 de grame
• Miere 1 Art. o lingură
• Zahăr 130 gram
• Amidon cartof 2 st. Linguriţă
• Bazinul 1 C. o lingură
• Vanilie zahăr 1 h. o lingură
• Negru coacăze, cireșe

Pentru o porțiune

Calorii: 324 kcal

Proteine: 7.3 G

FAT: 13.3 G

Carbohidrați: 43.8 G

Pași

40 de minute.

• Ouăle se împrăștie într-un castron. Trezește-te cu zahăr la spumă albă. În acest moment, puneți untul să se usuce pe foc sau să folosească uleiul deja înmuiat.

• Saltea pe brânză de vanilie de brânză de vanilie. Perelete peria sau printr-o sită. Adăugați miere.

• Trimite brânză de vaci la ouă. Adaugă ulei. Blend Blender.

• Prin sită, pompată într-un castron de amidon, praf de copt și făină.

• Purtați o pană pentru a primi un aluat omogen fără bulgări.

• Fructe de padure înghețate (coacăz negru, cireșe) Sprage lingura de amidon. Se amestecă.

• Tratați mucegaiul. Dacă aveți silicon, presați-le cu apă sau frotiu prin ulei. În acest caz, sunt utilizate capsule de hârtie. Puneți mai multe boabe în fiecare mucegai.

• Așezați aluatul peste boabe. Sugeți zahărul de sus.

• Coaceți în cuptor la o temperatură de 180 ° C 25 minute. Apoi opriți încălzirea și deschideți ușa cuptorului. Lăsați Cottage Brânză Madfins cu boabe într-un astfel de stat timp de 10 minute. Doar apoi trageți pe o farfurie. Video Rețetă Autor - Irina Bellaya.

---

Brioșele sunt delicioase coacere. Din moment ce își iubesc foarte mult soțul și fiul, gătesc brioșele aproape în fiecare săptămână. Și de fiecare dată când una dintre rețetele articolului. Acum, cartea culinară batară se transformă într-un blog. Convenabil... Și pentru ce cărți culinare vă gătesc? Spune-ne! Și, desigur, apăsați butoanele prețuite sociale. Rețele. Vă mulțumim în avans, prieteni!

Dragi cititori! Unele fotografii pentru articole pe care le găsesc Internetul, nu toate sunt autorul meu. Deodată ați găsit fotografiile noastre într-unul din articolele site-ului "Smeak"? Contactați administratorul dvs. Forma de recurs în antetul site-ului, mergeți la referință "Părere". Fotografiile la cererea dvs. fără probleme vor fi șterse sau completate cu referința dvs. Mulțumesc pentru înțelegere.