Cum de a face castraveți cu capete mici

În vara, la cabana, în magazine sau pe piață este plin de castraveți proaspeți. Suntem obișnuiți să le păstrăm pentru iarnă, dar ce să facem dacă aș vrea deja în vară. Există o rețetă clasică excelentă pentru castraveții cu calea inferioară care vă vor ajuta în acest sens.

Gătit rapid, castraveți crocani cu capetă - acestea sunt principalele criterii ale acestei retete.

Compoziţie:

1. Castraveți aproximativ 10 buc;
2. Apă rece 1L;
3. Sare 1-1.5 Articolul.l;
4. Usturoi de 3 păpuși;
5. Pepper 5 Gornos.

Pentru pregătirea rapidă a castraveților cu calea inferioară, luați legume medii sau mici, acestea sunt cele care în rețeta de gătit vor lua mai puțin timp pentru a suge.Ori în feluri de mâncare adânci. Potrivit retetei de castraveți clasici la domiciliu la domiciliu, este mai convenabil să se facă într-o cratiță.

Face o soluție de la sare și apoi se toarnă castraveții.Usturoi și piper imediat.Acoperiți și depozitați într-un loc răcoros 36 de ore.Cu o astfel de rețetă de castraveți cu calea inferioară, ei se dovedesc crocante și răcoritoare.

Castraveții groaznici proaspeți au fost făcuți în antichitate și multe rețete diferite au apărut pentru o perioadă lungă de timp.Nu este surprinzător faptul că sunt chiar mai mult decât conserve, se comportă în rețeta castraveților cu calea redusă pe care o stau mai proaspătă.

Rețetă pentru castraveții cu calea inferioară în bancă

Să începem cu rețetele de castraveți de săruri sunt separate de tipul de stocare.Pregătirea rapidă a castraveților cu cap redusă face în orice fel de mâncare confortabilă.

Rețetă pentru castraveții cu calea inferioară în bancă

• Castraveții sunt medii și mici;
• Dill Umbrele;
• Usturoi 4 dinți;
• Sare 1st.L.

Castraveți minori rapizi și gustoși pentru rețetă nu vor dura mai mult de o oră.În borcanul tratat, puneți umbrelele și lobii de usturoi.Noi pliam ingredientul nostru principal, adormim sare și vărsăm apă fiartă.Nu aveți nevoie să răsuciți banca, puteți să o închideți strâns, răsuciți cu atenție mâinile, astfel încât sarea să scadă în partea de jos.Când vă răciți scoateți eșantionul.

Rețeta pentru prepararea de castraveți cu capetă cu conținut scăzut de cauciuc diferă nu numai de metoda de depozitare, ci și de temperatura saramurii.

Castravete ușoare Rețetă clasică în apă rece

În rețeta pentru prepararea rapidă a castraveților crocani cu capete cu calea inferioară, utilizați sârmă rece.Principalele condimente sunt sare (adăugați-o la o rată de 1L - 1.l).Pentru castraveții slab sărat în sarea retetei, puteți să luați mai puțin, în orice caz, totul este gustul dvs.

Aici este un exemplu de rețetă pentru castraveții crocani cu apă rece:

• Castraveți;
• Sarea este mare;
• PEAS PEAS 5 buc;
• Usturoi 5 dinți;
• Carnation 3pcs.

Ne îmbrăcăm castraveți, stropiți cu piper și cuișoare. Usturoi tăiat în jumătate, așa că va da mai bine suc și parfum.Sărbătoarea sfătuiește să facă separat.Pentru aceasta luăm apă în volumul containerului.Sarea trebuie să fie împiedicată mai mult pentru a dizolva complet și a turna o cratiță. Puneți-vă la minimum 24 de ore.

Cu o rețetă atât de rapidă pentru castraveții cu calea inferioară, veți salva în mod semnificativ timpul de gătire și nu trebuie să așteptați să le încercați.Pregătiți astfel de castraveți nu numai în timpul verii, ci în timpul iernii.Principalul lucru de a alege legume de înaltă calitate.

Datorită rețetei de castraveți cu calea inferioară într-o cratiță, puteți pregăti cu ușurință și rapid o astfel de gustare pentru orice masă sau picnic.În apa caldă, castraveții proaspeți nu arată atât de strălucitori, dar rămân destul de gustoase, iar rețeta nu este foarte diferită.

Castraveți cu cauciuc în rețeaua de saramură fierbinte

Cu o metodă fierbinte de preparare a castraveților cu calea inferioară, nu numai verdele, dar și legumele, cum ar fi ardeii ascuțiți sau dulci, pot fi adăugați la rețetă. Cea mai simplă rețetă pentru castraveții cu calea inferioară, desigur, este calea de a se pregăti cu saramură rece.

Dar cum să sare castraveți în saramură fierbinte, păstrându-le crispy și joasă tensiune?Spuneți detaliile dvs.

Rețeta pentru castraveți crocani în apă caldă, implică utilizarea apei clocotite. Noi vom avea nevoie:

1. Castravete de dimensiuni medii 2 kg;
2. Amestec de 1st 1st.l;
3. Usturoi 5 poli;
4. Piper ascuțit 1pc;
5. Pepper galben bulgar 1pcs;
6. Ramuri de masa;
7. Frunze de coacăze roșii;
8. Sare 3 Articolul.L.

Gătit:

1. În primul rând, tăiați marginea, deoarece acestea pot fi bătătoare, bine.
2. În tigaie pune ramurile de mărar și coacăze.
3. Usturoi și chili tăiate subțire, pus pe partea de sus a frunzelor.
4. Ardei dulci curați de la semințe și tăiați paiete groase.Alternând între castraveți piper dulce.

Pregătirea salinului:

Aproximativ două litri de apă aruncă un amestec de ardei și sare. Fierbe două minute și se toarnă castraveții noștri.Acoperiți capacul pentru mai puțin și lăsați rece.Depozitați ziua în frigider și pentru o astfel de rețetă pentru castraveții crocani cu capetă cu capetă, putem încerca din nou.

Rețetă de castraveți cu calea inferioară cu hrean

Frunzele din Khrena sunt minunate pentru orice marină sau conservare. În același timp pentru orice legume sau chiar fructe.Deci, pentru castraveți, el este, de asemenea, util.

Compoziţie:

1. Castraveți 10 buc;
2. Doi însoțitori;
3. Dill Umbrele 1 sau 2;
4. Săgețile de îmbrăcăminte de usturoi;
5. Sare 2-3st.l;
6. Negru 4 - 6 ardei.

În bancă pune frunzele dracu `, ele acoperă partea de jos și un perete al canalului.Apoi verdele și ardeiul de mazare.Pentru 2 litri de 2 litri de încălzire a apei și dizolvați sarea, încercăm să guste dacă nu este suficient să adăugați mai mult. Castraveți aproximativ 10 bucăți sau mai important pentru a îndeaproape. Se toarnă saramura fierbinte și închideți capacul.Să creăm în cameră, apoi să scoatem în frigider.

Castraveți ușor fără rețetă de mărarit

În rețeta clasică de castraveți cu calea inferioară într-o cratiță, cu saramură rece sau fierbinte, de obicei, se mandat.Nu mulți, în special hostens novice, știu că în loc de mărar, puteți folosi frunzele lui Khrena.Este adesea prezent în rețeta multor rotiri cu diferite legume.Dacă doriți să pregătiți castraveți cu calea inferioară pe o rețetă deosebit de gustoasă, vă sugerăm să faceți următoarele.

Pregătiți câteva frunze de struguri și o mică cireșă.Din produsele principale de care avem nevoie:

• Castraveți;
• Sare și zahăr;
• Piper negru și mazăre albă;
• Carnation 3-4 cutii.

În loc de mărar, puteți lua o patrunjel și vom face castraveți cu calea inferioară pe rețeta unui mod rece într-o cratiță.Luați volumul la volumul convenabil pentru dvs.Dacă este de trei litri, apoi 3 st.Lsolia o lingură de zahăr, dacă este de 5 litri, atunci, respectiv 5 linguri de sare și 2 zahăr.

Mickle face din apă rece cu sare și zahăr din cantitatea potrivită.În partea de jos a panoului coborând frunze mari de struguri, apoi coacăze, aruncând acolo un număr egal de mazăre de piper alb și negru, de exemplu, 3 bucăți și cutii de carțiune.

Următoarele urmați castraveții și brinele.Apăsați capacul, atât de bine impregnați și lăsați-l o jumătate de zi, apoi îl îndepărtăm în frigider până în dimineața următoare.O rețetă simplă pentru castraveții cu calea mică durează întotdeauna 20 de minute și aproximativ o zi cântând.Într-o sărată saturată, castraveții insolersol se vor dovedi și mai repede, așa că nu vă fie frică în rețetă Schimbați cantitatea de sare la gustul dvs.

Castravete ușoare Rețetă cu usturoi și mărar

Cea mai bună rețetă pentru castraveții mici este recunoscută ca o rețetă cu usturoi și mărar.De asemenea, este considerat tradițional și cel mai faimos.Potrivit pentru marinare în orice capacitate.Vom descrie în detaliu cum să facem castraveți cu calea inferioară pentru o astfel de rețetă în două versiuni.

Noi vom avea nevoie:

1. Castraveți 2kg;
2. Sare 2-3 Art.l;
3. Dill Umbrella și crengi;
4. Usturoi 4 felii;
5. Piper negru mazăre 5 buc.

În primul rând, facem rețeta pentru pregătirea rapidă a castraveților tăcuți într-o cratiță.În partea de jos am pus mararea și am tăiat usturoiul.Castraveții iau tăiat și umple capacitatea noastră.Apa este adusă la fierbere, aproximativ 3 litri.Dizolvați sarea și aruncați Peppers, fierbeți cu mai multe minute și se toarnă castraveții.

Potrivit retetei pentru prepararea rapida a castraveților crocani cu calea inferioară într-un borcan, cu toții pliam, doar sucursalele în tăietură fină.Umpleți banca strâns și turnați soluția fierbinte.Închideți capacul caproic.Cu o rețetă rapidă pentru castraveții cu capete cu cap, precum și într-o cratiță, castraveții noștri ar trebui să li se permită să se răcească în cameră și apoi să fie depozitate în frigider. Puteți încerca într-o zi.

Rețete, cum să facă castraveți cu capete cu un nivel scăzut, așa cum se spune despre fiecare gust. Probabil în fiecare familie există o rețetă specială.Cineva face castraveți dulci, cineva ascuțit.Există iubiți de mare, dar mai mult mai multă preferință dă castraveții mici, ele sunt numite și rădăcini.

Rădăcini necompletate, rețetă de gătit

Cornishons sunt numiți castraveți foarte mici, literalmente de la 4 la 6 cm.Rețeta pentru pregătirea rapidă a castraveților cu capete cu conținut scăzut de cap, desigur, depinde de dimensiunea legumelor noastre, cu atât mai puțin se vindecă mai repede.

În magazin puteți găsi cu ușurință borcane cu rădăcini, dar nu se vor compara cu castraveții puțini de casă, ciorapi crispi gătite de o rețetă picantă.

Compoziţie:

1. Cornishoni;
2. Pulbere de muștar 1ch.l;
3. Piper parfumat 4 mazăre;
4. Bay Frunze 1 PC;
5. Dill verde umbrelă mică;
6. Oregano proaspete câteva frunze;
7. Sare 1st.l fără un diapozitiv;
8. Usturoiul 2 Chubchik.

Pentru rădăcini, este mai bine să luați un borcan mic de aproximativ 0,5 litri. În partea de jos am pus umbrela mărar poate fi crenguță sau se taie bine.Există o linguriță brută de muștar, puteți să o luați atât pulbere, cât și semințe, gustul principal și parfumul vor rămâne la fel.Usturoiul tocat tocat și oregano.Apă pentru murătură avem aproximativ 800ml, fierbe împreună cu sare, piper și laurelist. Tragerea soluției nu este foarte caldă, aproximativ 60-40gradusov.Și strângeți capacul metalic.Lăsați să se răcească și să se păstreze în frigider.Cu o astfel de rețetă pentru castraveții cu capătul cu calea inferioară, veți obține rădăcini crocante și picante, dar ele sunt potrivite pentru o rețetă clasică.

Astfel de augrări vor decora întotdeauna o masă festivă.Poate fi ca o gustare separată sau va fi utilă în salate.