Castraveți cu cauciucuri mici - rețete de pregătire rapidă castravere crocante

Buna ziua. Mă bucur să-l salut pe toți oaspeții de pe blogul tău. Odată cu începutul sezonului de legume de vară pe mese, castraveții crocani apar din ce în ce mai mult. Probabil cele mai bune gustări, care pot fi reprezentate numai. Malistroll castraveți de mâncare rapidă deliciu, din care este simplu, bine, este imposibil de rezistat.

Secretele și subtilitățile de a face dureri au fost tratate în mod tradițional în familii de la bunici la bunici, multe amanțe și, în prezent, urmând astfel de rețete, nu pot fi fără mândrie pentru a pregăti prezentul tratament. Și în ultimii ani, căi rapide câștigă mai mult și popularitate.

Principala diferență dintre acești castraveți este că se pregătesc într-un timp scurt decât castraveții sărat obișnuiți. Pentru unele rețete, un rezultat gata poate fi pus pe masă după 5-10 minute. Una dintre aceste opțiuni este sub articolul. Dacă nu credeți, încercați să vă gătiți și vă asigurați.

Articolul conține o varietate de rețete. Puteți încerca să gătiți fiecare și să decideți singur, care dintre ei vă place mai mult. De asemenea, acordați atenție la castraveții de gătit rapid în pachet, o astfel de cale ajută la momentele de sosire a oaspeților, când nu este nimic gata, sau doar gustări sau salate nu au avut suficiente.

Cel mai bine este să utilizați salvarea proaspătă, mijlocie, de preferință castraveți subțiri și elevi. Depinde de cât de bine vor da naștere, vor deveni crocante, strălucitoare și plăcute la gust. Este timpul să procedați, este timpul să stocați rețetele de astfel de castraveți delicioase.

CUSTUMBERS Low-Bile cu usturoi și verzi de gătit rapid

Pentru orice rețetă corectă, o tehnologie de ambulanță este importantă. Prin urmare, începeți prima rețetă cu o metodă simplă de gătit. După 1,5-2 ore veți avea o porțiune finalizată. Acest fapt va găsi o hostess plăcută care are o mulțime de afaceri la domiciliu și îngrijorări, iar timpul pentru ei este un criteriu foarte important.

Ingrediente:

  • Castraveți - 500 de grame;
  • Sare, zahăr - 1 linguriță;
  • Grămadă de mărar;
  • Usturoi - 4-5 dinți;
  • Ulei vegetal fără miros;
  • Oțet de masă 9% - 1 lingură

unu. Castraveții trebuie să se clătească sub apă curgătoare. Tăiați capetele, tăiați jumătate și apoi pe trimestru. Aproximativ o lungime dollabilă de 5-6 cm. Ei îi vor ajuta foarte repede, vor fi confortabil să ia. Utilizați mâncărurile astfel încât să fie convenabil să se amestece, o cratiță mică se va potrivi bine sau un recipient alimentar cu un capac strâns adiacent. Legume de sare în ea pot fi zdruncinate în ordine.

2. Stropit lingura de ceai de sare mare si zahar. Se știe că vor întări gustul. Adăugați usturoi tăiat. Puteți să-l săriți printr-un scortor, DFT, dar este cel mai bine să zdrobiți și să lucrați cu un cuțit. Mirosul este mai luminos, iar mai bine va fi transferat. Top Adăugați verdele tocată, poate fi mărar, patrunjel sau kinza. Totul este perfect combinat cu castraveții.

3. Când principalele ingrediente sunt așezate și amestecate, este timpul să adăugați Kink. Aceasta este o oțet de masă 9%, avem nevoie de o lingură de lingură. Puteți înlocui, desigur, acest ingredient cu suc de lămâie. Dar gustul va fi diferit. Adică, puteți încerca ambele opțiuni și puteți decide cât mai bine pentru dvs. Pentru mine, oțetul este mai potrivit pentru tălpi. Și din moment ce aceasta este o rețetă de saltare rapidă. Încercați oțetul de mere, gustul este, în general, minunat.

4. Codul de bare final în rețetă este uleiul vegetal. Aici există o subtilitate care va face această rețetă doar o gustare. În primul rând, utilizați în mod necesar o varietate de inodoră. În al doilea rând, vă puteți încălzi preliminar, nu aduceți la fierbere și ridicați temperatura pentru a maximiza. În peisaj, într-o tigaie, în ceva convenabil până atunci se toarnă.

De ce uleiul fierbinte este mai bun? Amestecarea cu verdele, aroma, apare un nou gust, cu astfel de efecte la rece pentru a realiza. Dar puteți utiliza opțiunea de preferat.

Rămâne doar pentru a acoperi cu un capac, dați să stea la temperatura camerei aproximativ o jumătate de oră. După cum a scris deja mai sus, este convenabil dacă aveți mâncăruri cu un capac dens de închidere, este foarte convenabil să se amestece.Apoi, mâncărurile trebuie îndepărtate în frigider timp de 30-60 de minute pentru răcire. O oră mai târziu totul va fi gata și tratamentul poate fi servit pe masă. Încercați și bucurați-vă. poftă bună!

Rețetă rapidă pentru castraveții crocani cu capetă în bancă

Castraveți ușor Opțiune excelentă pentru gustări. Și acesta este exact cazul când puteți pregăti o cantitate mică, exact cât de mult aveți nevoie. Dacă închideți borcanele pentru iarnă, încercăm să se rotească cât mai mult posibil, legumele sunt înmuiate în pelvis mare, într-o cutie de baterii cu costuri, cu toții vrem să facem la un moment dat, să petrecem întreaga zi în bucătărie.

Dar cu tensiune redusă totul este mult mai ușor. Familia de 2-3 persoane este suficientă pentru a face câteva cutii de litri. Bine, desigur, joacă, de asemenea, rolul în măsura în care acest produs în dragostea familiei. Prezind o rețetă rapidă cu saramură fierbinte, pregătiți-o de seară, iar dimineața următoare este gata.

Luați produse în următoarea proporție:

  • Castraveți - 600-650 de grame pe bancă de 1 litru;
  • Verde (mărar, coacăze, frunze crină) - la gust;
  • Bay frunze - 1 bucată pe bancă
  • Piper piper negru - 4-5 bucăți;
  • Usturoi - 2-3 dinți tăiați;
  • Brină - 800 ml de apă, 1,5 lingură de sare, 1 linguriță de zahăr;
  • Suc de lamaie (pe întreaga saramură) - 3-4 linguri

unu. Este bine atunci când castraveții din grădina lor, dacă sunt doar colectați din pat, nu aveți nevoie să le îmbibați. Dar aici, dacă sunt puțin minciuni sau cumpărate pe piață, atunci această procedură este obligatorie. După 2 ore în apă rece, ei vor deveni mai crocani și, de asemenea, să scape de impurități dăunătoare sau de exces de azot.

2. Condimente, pliante, usturoi verde se potrivesc pe fundul unei bănci curate. Pe bănci de 1 litru suficiente perechi de ramuri de mărarit și 2-3 cuișoare mari de usturoi. Dar gust perfect diversificat, piper parfumat, frunze de coacăze sau stejar, lavelice.

3. În castraveții de umflare tăind ambele sfaturi. Am pus în borcane dacă castraveții sunt foarte mari sau mai aproape de gât nu se potrivesc, atunci nu este nimic teribil dacă le-au tăiat în jumătate sau până la dimensiunea dorită.

4. Acum pregătiți o soluție salină pe aceste bănci de două litri. Rotiți 800 ml într-o cratiță. Puneți pe placă, adăugați 1,5 linguri de sare, o linguriță de zahăr. Aduceți apă să fierbeți și să luați un minut cu foc. Pentru gust în saramură adăugați 3-4 linguri de suc de lămâie. Puteți să vă pregătiți (sau să înlocuiți oțetul divorțat la 1 lingură).

cinci. Se toarnă băncile cu saramură fierbinte. Închideți capacul și derulați în jos (asigurați-vă că utilizați mănuși sau prosop pentru a nu arde). Lăsăm 12 ore la temperatura camerei.

6. Când castraveții sunt gata să fie îndepărtați în frigider și să servească pe masă după cum este necesar.

Ele sunt obținute de crocante și foarte gustoase. Excelentă adăugare la Kebab, cartofi tineri și pe orice picnic o astfel de gustare va fi foarte apropiată. Asigurați-vă că faceți o rețetă pentru o notă, sunt sigur că vă va ajuta încă o dată.

Delicioase castraveți minori cei mai rapizi într-o cratiță (video)

Prieteni Dacă sunteți mai convenabil să vizionați videoclipuri și să nu citiți, voi recomanda cu siguranță să vizionați o rolă scurtă de 5 minute. Totul este simplu și accesibil explicat. Datorită canalului Irinakuking.

https: // www.YouTube.Com / ceas?V = VYJ790OFWCC

Castraveții malosali sunt surprinzător pur și simplu, pregătiți rapid și gustos pentru aceste rețete. Totul pentru depozitarea convenabilă în apartament, nu este necesar să păstrați o cameră de depozitare întreagă, un loc suficient de suficient în frigider.

Castraveți ușor în ambalajul Rețetă rapidă timp de 5 minute cu fotografie pas cu pas

Trebuie să gătiți ceva seara fără a veni, dar nici un timp suplimentar? Luați o rețetă pentru o notă, pentru a pregăti totul, tăiați și împachetați doar 5 minute. Câteva ore în frigider și totul este gata.

Rețeta este picantă și suculentă, puteți adăuga claritate mai mult sau mai mică, în general. Castraveții sunt un produs, în masa propriei sale care constă din apă, astfel încât să puteți experimenta cât doriți. Un alt plus, nu are nevoie de mâncăruri suplimentare, totul se face în pachet.

unu. Toți coboară până la acțiuni simple. În primul rând: clătiți castraveții, tăiați sfaturile și tăiați felii pe trimestru. Aici avem 500 de grame, este undeva 6-7 bucăți de dimensiuni medii.

2. Obligatoriu verzi! Dill, patrunjel, Kinza - Ce îți place cel mai mult. Utilizați la gust. 4-5 cuișoare de usturoi (dacă aveți tineri, puteți lua mai mult). Pod de chili de piper fierbinte, dar este, dacă se dorește, fanii la brad.

3. Ia un pachet de alimente dense. Dacă utilizați obișnuitul, apoi luați doi, îmbrăcați-i singuri pe altul. Am pus în interiorul castraveții tăiate, acoperite cu verdeață, piper tocat și usturoi. Solim, pe această sumă este suficientă 1 linguriță (luați o piatră mare și nu un bucătar mic). Închidem gâtul, agităm mâinile, amestec, fac de mai multe ori să par să apară și este distribuit uniform pe pachet.

4. Noi lansăm aerul excesiv din pachet, închideți gâtul, puneți câteva ore în frigider. În principiu, după mai multe mișcări suficient de energice, castraveții vor fi gata, dar timpul în frigider va da ocazia de a mânca aroma de usturoi, condimente de la ierburi, verdeață.

Aici este o modalitate atât de ușoară de a face o gustare gustoasă de la castraveți pentru fiecare zi. Dacă doriți, puteți vedea alte rețete de castravete din pachet. Utilizați

Rețetă clasică pentru castraveții cu calea inferioară pe un borcan de 3 litri

Jar de sticlă, se poate spune că a devenit bucătărie tradițională pentru muraturi și, în special, pentru castraveți. Într-un recipient de sticlă, legumele sunt perfect acționate și maridate, dar este necesar să se păstreze sterilitatea, altfel toate lucrările pot fi răsfățate. Desigur, toate aceste momente trebuie să fie luate în considerare la etapa pregătitoare. Dar, în exemplu, cu o salivă rapidă, suficient pentru a clăti borcanul. Produsul va fi gata să mănânce după o zi.

Într-o astfel de rețetă, în plus față de castraveți, puteți folosi orice verdeață, care va avea la duș: Vasile, Kinza proaspătă, crengi de patrunjel și umbrele de mărar, frunze de menta, cireșe și rahat.

Un pic mai beton despre compoziție:

  • Castraveți proaspeți de dimensiuni medii - 1,5-2 kg;
  • Hrean - 2 foi mari;
  • Dill - 2 inflorescențe (umbrelă);
  • Coacăze, cireșe - 6 frunze;
  • Sare - 3 linguri fără diapozitiv;
  • Usturoi - 1 cap;
  • Frunze de frunze - 4 bucăți;
  • Mazăre de piper negru - tocare (20-30 mazăre);
  • Apă fiartă (răcită) - 2 litri

unu. Înainte de a trimite legume la bancă, trebuie să pregătiți toate ingredientele. Castraveții trebuie să se clătească și să taie sfaturile. De asemenea, ele pot fi sortate în dimensiune, mari mai bine așezate pe partea de jos și mai mici pe partea de sus. Astfel, micul va fi gata mai rapid, și este mai ușor să le obțineți. Cap de usturoi limpede, frunze Khreno, coacăze, cireșe de clătire sub apă.

În partea de jos, trebuie imediat să trimită jumătate din minele de piper negru negru, o pereche de frunze de laur, umbrelă mărar și trei foi de coacăze și cireșe (ingredientul că crochetele dă). Frunzele de la Khrena sunt mari, astfel încât acestea pot pur și simplu să intre în mai multe părți. Ciștii de usturoi 6-7 trebuie să fie tăiate într-un cuțit în jumătate și aruncați, de asemenea, un borcan.

2. Așezați cu ușurință castraveții pe verticală, există mai multe motive pentru asta. Mai potrivite și nu este nevoie să le apăsați puternic. Castraveții strâns de castraveți în bancă au împărtășit mai mult. Spațiul mic ar trebui să fie. După cum sa menționat mai sus, legumele mai mari merg la partea de jos, mai mici în sus.

Când banca este umplută cu jumătate, la fel de la început este necesar să se ia din nou cu frunze de coacăze, cireșe și rahaturi. Arunca Polka Dot, usturoi și frunze de bay. În general, repetați procesul și apoi așezați castraveții la gâtul băncii.

3. Rămâne doar să turnați toate saltele. Pentru a face acest lucru, trebuie să dizolvați 3 linguri de sare în jumătate de litri de apă. Apoi soluția de sare se toarnă în borcan.

4. Umpleți castraveții cu apă obișnuită la băncile de gât. Închideți capacul de cauciuc strâns și întoarceți-vă de mai multe ori fundul astfel încât lichidul din interior să fie amestecat. Banca trebuie îndepărtată în ziua într-un loc întunecat, depozitat la temperatura camerei.

Cu atât mai mulți castraveți se află în saramură, solonul va fi, culoarea se va schimba și. După o zi, ei le pot mânca deja, dacă simți că sarea este suficientă, puteți scoate borcanul în frigider (procesul de supraviețuire va încetini). Asigurați-vă că încercați să vă pregătiți pentru a obține castraveți parfumați și crocani pe masă. Ajută-te!

Cum să pregătiți brupele pentru castraveții cu capete cu 1 litru de apă

Prieteni, rețete de bază sunt deja prezentate mai sus. Dar există întotdeauna câteva întrebări pentru a se clarifica. A decis după ce descriu ceea ce știu, asigurați-vă că rămâneți la aceste momente. Și poate că voi pierde ceva și veți adăuga ceva în comentariile dvs. Voi fi fericit de asta.

După cum știți că există mai multe modalități de a pregăti brines: cald, rece și folosind oțet. Acordați atenție calității apei, este mai bine să luați purificat, îmbuteliat, care este, fără nici un gust. Legumele absorb apă, rezultatul final va depinde de gustul său.

Dacă apa a fost determinată, atunci câteva cuvinte despre sare. Într-o saramură fierbinte pe 1 litru, există suficientă 4 lingură cu un diapozitiv dacă sarabul este rece poate avea nevoie de până la 2 linguri.

Luăm doar o sare obișnuită de piatră. Nici o marină, iodată și "vitaminizată". Toate acestea sunt inutile, gustări doar strică și devin moi.

Toți ceilalți aditivi, cum ar fi frunze, tulpini, piper de mazăre, zahăr sau oțet, afectează percepția gustului dvs. asupra produsului. Și despre gusturile așa cum știți că nu argumentați. Dar, cu toate acestea, prin eșantion puteți ascuți rețeta perfectă. Singurul când se utilizează oțet, nu va fi solisfry, dar marinat, procesul va merge mai repede și va trebui să-l verifice.

Asta e practic. Cum înțelegeți că ați făcut că brinele este foarte ușoară și doar.

În cele din urmă, câteva întrebări pe care le-am întâlnit în timp ce am colectat materiale pentru articol. Aceste sfaturi pe mine vin la îndemână.

  • Ce trebuie să faceți la castraveți pentru un timp mai lung a rămas joasă tensiune? Castraveții trebuie să fie scos din saramură sau dacă este slabă să o stocheze numai în frigider. O astfel de metodă va da o oprire doar câteva zile.
  • Este posibil să se folosească saramură de la castraveții cu calea redusă re-? Dacă saramura este foarte cool (sărată) poate fi refolosită, adăugați doar castraveți proaspeți, este doar următorul joc.
  • Cât de mult puteți păstra castraveții cu calea inferioară în frigider? Dacă sunt depozitate cu dvs. direct în saramură, merită să vă acordați atenție culorii și mirosului său. Turbiditate excesivă sau acid, va spune că produsul dispare. Și, în general, cu depozitare adecvată, durata de valabilitate de 1 săptămână.
  • Ce trebuie să faceți dacă castraveții cu capetă scăzută sunt prea sărate? Alternativ, puteți să le încercați să săriți în câteva minute 15-30 în apă rece convențională.

Prieteni. Mulțumesc foarte mult pentru timpul mi-a plătit. Sper că ați găsit ceva util și necesar pentru dvs. Dacă vă place, voi fi recunoscător dacă faceți clic pe butoanele rețelelor sociale. Vă doresc toate cele mai bune ale celor dragi!

Mult noroc pentru întâlniri noi!

Articole pe această temă