Supă de pui cu broccoli, o rețetă pentru a face un pas cu pas
Conţinut
Broccoli sunt folosite pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare: salate, caserolă, cazan, supe. Ele sunt scăzute de calorii și foarte utile pentru corpul nostru.
Broccoli Supă de pui
Sup cu pui afumat și broccoli. Receptorul preparat supă ușor și rapid. Întregul proces va dura doar 25 de minute.
Norma produsului:
- Ceapa - 1 buc. Mărime mică.
- Morcovi - 1 buc.
- Uleiul vegetal pentru fripturi - 2 st. Linguriţă.
- Bulion de pui - 1,2 litri.
- Boabele de curse - 150 g.
- Broccoli - 300 g.
- Carne de pui pe os - 350 g.
- Sare, piper la gust.
- Orego - 1 h. o lingură.
- Esnock - 1 dinți.
Pasul de gătit pas cu pas:
- Luați Lukovitsa. Curățați-o de la coji și tăiați în cuburi mici.
- Ne freacă pe un mare grater de morcovi de dimensiuni medii.
- Legumele sunt prăjite pe două linguri de ulei vegetal. Pentru a economisi timp și comoditate, puteți să o faceți într-o cratiță în care supa va fi gătită.
- Se toarnă bulion de pui în tigaie. Inferior în el pods Bean, Broccoli, separați de osul de pui afumat de carne (fuma feliată), sare și piper la gust.
- 7-10 minute după adăugarea fierului de usturoi tăiat oregano.
- Cartofii de cartofi de cartofi ușor frământați conținutul și au pus din nou supa pe foc până la rapel. Opriți focul și așteptați 5 minute astfel încât vasul să fie suflat.
Supa este ușoară, cu aromă afumată neobișnuită. O astfel de pui de supă cu broccoli înghețată este la fel de bună, ca și în cazul varză proaspătă.
Supă broccoli cu fidea
De la Eogobluda suflă acasă cald și confort. Supa se dovedește lumina, dietetice, scăzute calorii. O va lua pentru gătit:
- 300 g de broccoli.
- 200 g de făină.
- 1 ouă de pui.
- 50 ml de apă.
- Piper dulce bulgar - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- 5 cartofi de dimensiuni medii.
- Sare.
- Busuioc.
Gătit:
- Pregătirea aluatului pentru fidea de casă. În făină conducem oul, vărsați apă și frământați aluatul. Îi împartă în două părți, una dintre care se rostogolesc într-un strat subtil, cu o grosime de 1 mm. O transformăm în tub și tăiem în bucăți. Implementați fiecare dintre ele astfel încât să dobândească forma tăiței. Lăsați puțin uscat. Facem aceeași procedură cu a doua jumătate a testului.
- Cut cartofi și cuburi de morcovi. Se toarnă legume într-o tigaie de pui de pui și gătiți până la pregătire.
- Eliminăm semințele de pe piper și am tăiat-o și în cuburi. Ne ocupăm de Broccoli privind inflorescențele. Noi toți am omis într-o cratiță cu legume fierte. Adăugați sare și mirodenii.
- Gătiți toate cele 5 minute, apoi coborâți fidea și gătiți din nou 5 minute. Gata. În supa de pui cu broccoli și fidea în loc de mazăre verde poate fi adăugat porumb.
Supă de pui cu broccoli și vermicelline
Pentru acest fel de mâncare necesită:
- Cartofi - 2-3 buc.
- Apă - 2,5 l.
- Ceapa verde - fascicul.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Uleiul de legume pentru prăjire - 4 st. Linguriţă.
- Pasta de tomate - 1 st. o lingură.
- Broccoli - Kochan.
- Mazăre verde conservată - 200 g.
- Mici vermicell - 0,5 cani.
- Sare - 1 st. o lingură.
- Negru de piper negru.
Pregătirea:
- Curățați cartofii de pe piele și tăiați în bucăți. Inferior într-o cratiță cu apă fierbinte, adăugați ceapă verde tocată tocată și gătiți timp de 10 minute.
- Se prăjește într-o tigaie de prăjire pe uleiul vegetal de morcovi de dimensiuni medii (grătar pe un grater mare) și un bec (tăiat în cuburi mici).
- Sezonul Spasute Legume Pasta de tomate si carcasa 1 minut. Adăugăm la supa în prăjitorul rezultat, dezasamblat pe inflorescența broccoli de varză Kochan, mazăre verde conservată, vermichel, sare, piper.
- Reducem focul și gătesc încă 7-10 minute. Opțional, puteți adăuga verdeață tocată tocată.
Supă cu pui, broccoli și brânză
Aceasta nu este doar o mâncare gustoasă, ci și un fel de mâncare nutrițională. Noi vom avea nevoie:
- File de pui - 400 g.
- Cartofii de mijloc - 3 bucăți.
- Ceapa - 1 buc.
- Broccoli - 600 g.
- Apa 2 L.
- Cremă groasă - 150 ml.
- Făină - 1 st. o lingură.
- Brânză solidă - 200 g
Supă de gătit:
- CUT CUBES de cartofi.
- Ceapă tăiată în mici.
- Puneți într-o cratiță carne de pui, cartofi, ceapa, inflorescențe de broccoli. Puteți folosi varza proaspătă sau înghețată. Se toarnă 2 litri de apă și pune foc.
- Gătiți 30 de minute de la momentul fierberii și scoateți carnea. Dezasamblați-l pe fibre.
- Se amestecă crema și făină. Adăugați câteva linguri de supă, se amestecă astfel încât să nu existe niște bucăți și să turnați masa cremoasă în tigaie.
- Am freca brânza pe glore și o vom recupera împreună cu carnea în tigaie.
- Adăugați piper și sare. Gătiți încă 10 minute înainte de pregătire.
Supă cu broccoli și pui pentru un copil
Broccoli este vitamine și minerale de cămară, astfel încât legumele sunt foarte utile pentru copii. Această rețetă este potrivită pentru orice copilărie.
Luăm:
- Piept de pui - 1 buc.
- Broccoli - 200 g.
- Unt natural - 30 g
Pregătirea unei astfel de supa foarte repede:
- Gătiți până când pieptul de pui este gata.
- Scoateți carnea și tăiați-o în bucăți mici.
- Omiteți în supă de broccoli și gătiți legume 15 minute.
- Adăugați carne de pui și unt.
- Scoateți din foc și blender rândul de supă în supa pastă. Adăugați sare dacă copilul dvs. este mai vechi de 1 an.
Supa pentru copii este gata.