Rețetele simple au fost jait de la mere pentru iarna la domiciliu

Unul dintre dulciurile populare preferate este Apple a sărit. Îi amintesc de la grădiniță, acolo am amestecat patții pline de această minunată delicatețe. Și tocmai am dat-o pe pâine și pe umlinia cu ceai. Dar este totul gustos, dacă mai întâi frământați un strat subțire de unt pe pâine și apoi a sărit. Sunt de acord, foarte calorii, dar cât de delicioase!

O mulțime de rețete pentru gătit un astfel de tratamente, dar, de fapt, toți se rotesc în jurul acțiunilor simple - merele se înmoaie mai întâi, apoi zdrobite și fierbe la coerența necesară. Doar trei acțiuni simple, dar ce yummy se dovedește. Prin urmare, nu voi descrie o mulțime de rețete, nu va merge pe cele mai de bază. Înțelegerea esenței pregătirii a sărit, puteți face întotdeauna acest lucru, chiar și cu ochii închiși.

Recomand foarte mult să încerc sărit cu clătite în Kefir, sunt sigur că vă place foarte mult. Între timp, să mergem direct la rețete. Configurați mai confortabil sau viceversa, rotiți mânecile și rulați în bucătărie.

Cum să gătești sărit de la mere pentru iarna acasă

Nu departe de casa noastră există grădini vechi abandonate, care aparțin unui fel de fermă de stat. De câte ori, ferma de stat a ruinat, iar grădinile au rămas fără proprietar. Printre copaci, antreprenorii locali sunt aranjați pentru copii. Aici în aceste grădini am marcat mere pentru jog. Non-exploziv afară, dar perfect pentru rețeta noastră, cu care vă prezint.

Ingrediente:

• Mere - 1 kg
• Zahăr - 1: 1 prin mască de masă
• Apă - 100-150ml.

Merele mele, am jurat de la răsucite și viermi.

Am tăiat în 4 părți și scoatem partea de mijloc cu oasele. Nu se taie pielea.

Am folosit mere "Ural Bulk". Ele sunt mici, dar foarte dulci, cu piele subțire. Nu aveți nevoie să eliminați astfel de coajă.

Mere în general, este imposibil să se elimine coaja care trebuie îndepărtată, deoarece pectinele sunt în cea mai mare parte situate în ea. Dacă faci - nu primești o jogging groasă.

Toate feliile adoarme în boilerul dublu, închideți capacul și puneți un cronometru timp de 25 de minute.

În loc de un cazan dublu, puteți folosi o sită simplă. Pliați în felii de mere și țineți peste feribot timp de 20-25 de minute.

După expirarea timpului, tot conținutul vaporului cântărește și treceți într-un blender. În acel moment, toate feliile vor fi moi și strălucitoare. Măcinarea la masa omogenă cu consistență de piure.

Luați cantitatea de zahăr, în greutate egală cu un piure de mere, se toarnă într-o cratiță sau pelvis emailat. Adăugați apă și amestecați.

Zahărul pus pe un foc lent, se amestecă până la dizolvarea completă. Aproximativ 2-3 minute de fierbere, toate zahărul se va dizolva, iar siropul va fi gata.

Într-un rezervor cu sirop, punem un piure de mere.

Se amestecă la o masă omogenă. Pe foc lent, gătiți aproximativ 20-25 de minute.

A zburat înghițit și a devenit chihlimbar.

După expirarea timpului, Hot a sărit în bănci. Asigurați-vă că lăsați puțin.

Asta e tot. Delicatea groasă este ideală pentru plăcinte, nu se răspândește și se păstrează bine. Desigur, zahărul în el este foarte mult, dar dacă este folosit cu aluat proaspăt, se dovedește un contrast interesant de gust.

poftă bună!

Apple groasă a sărit pentru Pies - Rețetă pentru Multicookers

În rețeta anterioară, am arătat cum să fac o bucurie foarte groasă, mai mult ca un jeleu. Este dinte dulci perfecte. Dar dacă o mulțime de zahăr nu este calul tău, poate fi pus mult mai puțin. Și dacă sunteți o rețetă de prescripție într-un aragaz lent, atunci rețeta ideală pentru dvs. va fi următoarea.

Ingrediente:

• Mere - 1 kg
• Zahăr - 500gr.
• Lemon - 1 / 2pcs.
• Apă - 300ml.

În castronul Multicooker, vărsăm apă și stoarce sucul de jumătate din lămâie.

Merele mele, am jurat de la îngroșată, tăiate pe felii și scoatem miezul cu oasele. Apoi toate feliile trimit la un aragaz lent.

Am adormit toate zahărul. Zahărul distribuie uniform peste suprafață. Închidem capacul și pornim modul "Multiprof" cu 120 de grade și 1 oră.

În timpul de gătire, înclinați capacul și vedeți cum sunt sudate merele. Dacă vedeți că au devenit moi, puteți dezactiva.

Prin expirarea timpului, blenderul mănâncă toată masa în piure.

Datorită sucului de lamaie, piureul nu schimbă culoarea, dar rămâne Emerald Green.

Acest lucru poate fi oprit. Gaurat deja gata. Dar merele sunt diferite, dense sau apoase. Prin urmare, pentru o densitate mai mare, puteți activa modul de multiproductor pentru 120 de grade timp de încă 15-30 de minute. Capacul multicookerului nu se închide.

Hot a sărit pe bănci și să ruleze capacele. Poate fi stocat și cald.

poftă bună!

Apple a sărit cu portocale și de caise pentru iarnă

Sigur că nu ați încercat niciodată acest lucru. După cum știți cele mai puternice miroase de caise și portocaliu, de ce să nu le adăugați în mere. Asigurați-vă că încercați și veți fi plăcut surprins de rezultat.

Ingrediente:

• Mere - 2kg.
• Apă - 200ml.
• Caise - 1-1,5kg.
• Portocaliu - 1 mare
• Zahăr - 1: 1 prin mască de masă

Merele mele, curățăm viermii tăiat și înghesuiți. Tăiați piesele arbitrare și scoateți miezul cu oasele.

Mina de caise, scoateți oasele și amestecați blenderul sau săriți prin măcinația de carne într-o tigaie separată.

Prieteni, vreau să reiesesc că în fiecare rețetă, blenderul poate fi înlocuit cu o rețea de carne cu o grilă superficială. Aici este mai convenabil.

Mere pe care le trimitem într-o cratiță, adăugăm apă și puneți focul de mijloc. Wegan până la moale de aproximativ 15-20 de minute.

Dacă o tigaie cu fund subțire, asigurați-vă că amestecați masa, altfel puteți arde.

În timp ce fructele sunt gătite, sodurul de portocale Zest pe un strălucitor superficial. Carnea rămasă este tăiată de bucăți pentru a fi confortabilă pentru a se plia într-un blender.

Nu uitați să eliminați oasele și un strat alb între zestul și carnea. El poate da amărăciune.

Orange shred într-un blender.

Când merele sunt complet înmuiate, scoateți-le dintr-o tigaie, ne răcească puțin și ștergeți printr-o sită.

Desigur, este posibil să se mănânce un blender, dar, prieteni, indiferent cât de cool și după blender pot exista bucăți necroropinate. Și numai sita va da o consistență omogenă. Ideal dacă un piure de caise și o ștergere portocalie zdrobită printr-o sită.

Apoi conectați caise și piure de mere, adăugați portocaliu tocat. Determinăm greutatea masei rezultate și adăugă aceeași cantitate de zahăr.

Trick mic: Înainte de gătit, cântăresc o cratiță, în care tot ce mă voi conecta. Și când toate fructele și portocaliu se amestecă împreună, cântărind din nou cratița. Diferența de greutate și va fi o masă de piure de fructe.

Adăugați zahăr la piure de fructe. Am pus un foc lent, aduc la fierbere și gătesc, cu un capac deschis, 20-30 de minute.

Bine ați venit la coerența dorită. De exemplu, dacă utilizați mere de turnare albă, atunci în 20 de minute va fi groasă. Dar dacă utilizați un alt soi, mai apus, va trebui să intensificați timp de aproximativ 30 de minute sau chiar mai mult.

Hot a crescut în bănci sterilizate și închise cu capace. Depozitați în orice loc convenabil pentru dvs.

poftă bună!

Cum să gătești dens a sărit de la mere pentru plăcinte

Așa cum ați văzut în rețetele anterioare, mere, înainte de a zdrobi, lăsați-i pe feribotul, fie doar într-o cratiță. Dar se poate face în cuptor. Citiți cum se face.

Ingrediente:

• Mere - 2kg.
• Zahăr - 1,8 kg.

Merele sunt jurate și bine ale mele.

Îndepărtăm miezul cu oasele și pliați pe tavă. Tava de copt pusă în cuptor preîncălzit la 200 de grade și mere coapte până la moale.

După aproximativ 20 de minute, merele se înmoaie, le schimbă cu o cratiță într-o cratiță.

Acest timp este foarte condiționat și depinde de dimensiunea merelor, precum și de soiurile lor și pot varia de la 15 minute la 30 de ani.

Merele fierbinți zdrobind blenderul de imersie la starea de cartofi piure.

Adăugați zahăr și amestecați bine. Puneți focul de mijloc și aduceți la fierbere. Cu siguranță, ne amestecăm, altfel va hrăni.

Reduceți focul și gătiți aproximativ 40 de minute. Adesea agitat.

După 40 de minute, opriți focul și puneți jacheta în bănci sterile. Când se răcește - se dovedește o dulceață foarte groasă.

poftă bună!

POOZZL din mere și Quince - Tehnica de gătit din bucătar

Există o zicală: Îmi place munca frumoasă, pot urmări ore întregi ? Glumă, și dacă de fapt, lucrarea bucătarilor profesioniști fascinează. Pe ea și despre adevăr puteți urmări ore întregi. Și cu siguranță nu puteam trece prin rețetă de la bucătar, care a văzut pe Internet. Și grăbiți-vă să vă împărtășiți.

Am totul. Astăzi ne-am uitat la modul în care puteți găti unul dintre dulciurile noastre preferate. Vă spun la revedere la noi întâlniri.