Transparent jam apple pentru felii de iarnă - 18 rețete de blocare simple și rapide apple la domiciliu

Sănătoși toți. Unele dintre cele mai iubite fructe sunt mere. Soiurile lor există mii. De la acide la dulce, dur și moale, adaptate la diferite condiții climatice.

Probabil din cauza acestor rețete cu ei sunt foarte frecvente. Cu ei pregătesc deserturi diferite, compoturi închise și droguri. Acestea sunt adăugate la salate și se coace cu carne.

Nu e de mirare că una dintre cele mai populare delicatese după ce carcaoasa este gem. Este simplu și ușor de gătit. Ingrediente suplimentare, cu excepția zahărului necesar.

Dar cele mai îndrăznețe amintele au pus în cranberries, lingonberries, prune și alte fructe de padure. Adăugați de asemenea diverse condimente - rozmarin, cimbru sau scorțișoară. Unele închideți-l cu nuci sau lămâie. Anterior am făcut opțiuni din Goaseberry, sa dovedit foarte mult!

Transparent felii de blocare Apple - o rețetă rapidă pentru iarnă

Mere - vitamine alimentare. În sezonul, vreau să mănânc cât mai multe dintre aceste fructe dulci. Pentru a-și salva gustul pentru iarnă, puteți găti gemul parfumat. Astăzi îți voi arăta o rețetă rapidă pentru felii transparente de droguri.

Nu este pregătit pentru acest mod de mult timp, iar rezultatul este foarte cool. Perfect stocate toate frigul. să începem!

Ingrediente:

  • Mere - 1 kilogram;
  • Nisip de zahăr - 1 kilogram;
  • Ciocan scorțișoară - o jumătate de lingură de ceai.

Procesul de gătit:

unu. Mere Spălați și LED-uri.

2. Noi curățăm.

Opțional, puteți scoate coaja.

Apoi tăiați fructele în patru părți și scoateți miezurile de la ele.

3. Fiecare trimestru tăiat înapoi în jumătate. Apoi frecați în felii mici și subțiri.

4. Merele vopsite și tocate trebuie să cântărească și apoi să măsoare cantitatea de nisip de zahăr egal cu greutatea lor.

Adică, proporția trebuie să fie una la una.

cinci. Au adormit nisipul lor de zahăr.

6. O ceașcă puțin zdruncinată cu mere, astfel încât nisipul de zahăr picături și agitat puțin cu ei. Apoi lăsați-le astfel încât să dea suc. Va dura aproximativ 8-10. Prin urmare, este mai bine să o faceți de seară. Ideal pentru a pune fructe pentru noaptea în frigider.

În acest timp, vor da cantitatea potrivită de lichid.

7. Au trecut 10 ore și au dat suc.

8. Schimbați-le într-o cratiță în care vom găti gemul. Pune-l pe foc lent. După ce le-ați aruncat Tomis de la 30 la 60 de minute. Depinde de soi.

Disponibilitatea determină culoarea lor. Când devin transparente, umbra se va schimba ușor (ei vor fi mai întunecați) și distribuiți uniform în sirop, înseamnă că medicamentul nostru este gata.

nouă. La sfârșitul gătitului, puteți adăuga o jumătate de linguriță de scorțișoară. Ea va da un parfum unic și va dezvălui gustul merelor.

10. Deblocați-l cu Hot pe bănci pre-sterilizate și închideți cu capacele sterilizate.

unsprezece. Ele sunt închise cu capace și le dau rece. Jamul este gata!

Se pare că delicatețe foarte blând, gustoase și parfumate! Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Apple Jam cu Black Rowan

Blocul de mere cu negru rowan, se pare o culoare frumoasă saturată. Ar putea fi numit vin, dar petele de fructe ușoare sunt blocate în ea. Astfel încât culoarea o schimbă de la lumina roz la o cireză saturată.

Adesea gătesc compotul din aceste produse. Se pare foarte gustos, iar nuanța principală are extrem de interesantă. Acest medicament conține aceleași ingrediente, dar pregătește, desigur, puțin diferit. Pentru cei care iubesc mesajul, puteți crește cantitatea de zahăr. Dar pentru gustul meu, doar.

Ingrediente:

  • Mere - 1 kg.;
  • Chernoponeal Rowan - 250g.;
  • Zahăr - 1kg.

Curs de pregătire:

unu. Mere Wash. Scoateți miezurile și tăiați în felii.

Opțional, puteți scoate pielea.

Wallowed Rowan Wash.

2. La fructe decojite, adăugați negru Rowan Rowan și turnați totul cu zahăr. Lăsați să lăsați sucul de cel puțin 6 ore și mai bine noaptea.

3. După 2 ore, prevenirea uniformă a zahărului. Așa că vor mai repede.

Dacă există puțin prin expirarea acestui timp, adăugați puțină apă.

4. Puneți focul și fierbeți după fierbere de 8-10 minute, amestecând constant. Gemul este foarte lichid. Dar dacă vă place plimbarea, Promitați mai mult.

cinci. Gata să se răspândească peste băncile sterilizate și să închidă acoperirile sterilizate. Întoarceți-le cu capul în jos și acoperiți prosopul cald la răcirea completă.

Se pare că delicatețea parfumată, bogată și neobișnuită. Are un gust mic tart. Nu ați încercat o astfel de interesant atât de interesant!

Jam delicios cu mere și portocale

Dacă adăugați o portocală la mere pentru gătit, atunci medicamentul va avea un sarut dulce. Astăzi vă voi arăta o rețetă similară pentru o felii de blocare transparente transparente foarte cool.

Acest miracol poate fi pregătit în doar o oră. Și vă rog să fie o seară lungă de iarnă rece împreună cu ceaiul fierbinte. să începem!

Ingrediente:

  • Mere - 1 kilogram;
  • Portocaliu - 1 bucată;
  • Nisip de zahăr - 0,5 kilogram.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți produse: mere și spălare portocalie. Măsurați cantitatea necesară de nisip de zahăr.

2. Purificați fructele din coajă.

Scoateți miezurile.

3. Acum le-am tăiat. O fac cuburi. Puteți hrăni felii subțiri, după cum vă place mai mult.

4. Acum curățați de oasele portocalii și apoi tăiați-l.

Puteți să o faceți cu pielea, dacă este subțire.

cinci. Apoi, distrugem portocala prin grindă de carne împreună cu pielea.

6. Acum într-o cratiță, puneți merele tăiate și ați ratat prin polizorul de carne portocaliu. Adăugați un kilogram paul de nisip de zahăr.

7. Se amestecă toate și puneți un mic foc. După aceea, gemul trebuie să scadă 50 de minute.

8. După 50 de minute au trecut, va deveni gros. Siropul nu se va scurge de la o lingură, iar merele vor deveni transparente.

Hot poate fi descompus pe băncile pre-sterilizate și pe capacele apropiate sterilizate. După răcire, depozitat în frigider.

Aceasta este o delicatetate foarte gustoasă pe care o puteți găti în orice moment a anului și să mănânci imediat. Fie pregătiți pentru iarna în avans. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Apple gem cu lămâie acasă

Fragnt gem de mere cu lămâie demnă de atenția ta. Se pregătește pur și simplu. Și culoarea ei de chihlimbar transparentă arată foarte frumoasă în bănci.

Acesta este un medicament incredibil de delicios. Lemon adaugă Kolyuk. Fructele de fructe arata ca o dulceat cu sirop. Acest lucru poate fi acolo cel puțin în fiecare zi. Și nu este greu să o pregătiți.

Ingrediente:

  • Mere - 1 kg.;
  • Lemon - 1pc.;
  • Zahăr - 1kg.;
  • Apă - 1 cană.

Curs de pregătire:

unu. Mere Wash. Scoateți miezurile și tăiați în felii.

Opțional, puteți scoate pielea.

2. Se toarnă un pahar de apă într-o cratiță și se toarnă kilogramul de zahăr. Porniți focul lent și aduceți o dizolvare completă.

3. Lămâie pe felii.

Pielea nu îndepărtează.

Puneți-l în sirop și fierbeți 5-7 minute.

4. După 7 minute, așezați merele tăiate în sirop la lămâie și fierbeți-le din nou 5-7 minute, astfel încât acestea să devină moi. Lăsați gemul rece, astfel încât totul să fie înmuiat cu suc.

cinci. Îl puteți lăsa pentru noapte. Care s-au răcit din nou pus pe foc și tomi 30 de minute, astfel încât ea se îngroașă.

6. Gata să se răspândească peste băncile sterilizate și să închidă acoperirile sterilizate. Rotiți-le cu susul în jos și acoperiți prosopul cald la răcirea completă. Puneți rămășițele în priză și bucurați-vă de ceai.

Culoarea chihlimbarului acestei delicatețe vă va aminti de zilele calde de vară. Se pare că este suficient de gros, deci poate fi pus ca o umplutură în coacere. Nu se rupe și dă plăcintele unui gust plăcut și aromă.

Apple transparent și pere de perechi

În vara și toamna, adesea facem pietre acasă de la mere pentru iarnă. Și unul dintre ei este gem. Parfumat, cu bucăți de fructe, un medicament foarte gustos se va încălzi întotdeauna împreună cu ceaiul fierbinte cu seara rece. Și dacă este adăugată și la paharul dulce, atunci va fi mai rece. Doar astăzi vă voi arăta o rețetă pentru o felii de fructe transparente transparente.

Se face în acest fel în mai multe etape și necesită răbdare. Dar rezultatul este incredibil de cool și mănâncă foarte repede. să începem!

Ingrediente:

  • Mere purificate - 1 kilogram;
  • Perele curățați - 1 kilogram;
  • Nisip de zahăr - 1 kilogram;
  • Apă - 2 pahare de 200 ml.

Procesul de gătit:

unu. La început ne vom spăla merele și perele. În interiorul lor.

2. Curățați și tăiați fructele cu pere. Mai întâi curățați-le de peel. Le-am tăiat în jumătate și am tăiat miezul. Apoi denaturarea felii subțiri. Asigurați-vă că cântăriți numărul rezultat de blank.

Este necesar să calculați nisipul de apă și zahăr pentru a face ca siropul drept corect.

3. Acum sirop Swarim. Noi dizolvăm nisipul de zahăr în următoarea proporție: 1 kilogram de fructe purificate - în 1 ceașcă de apă, 2 kilograme - în două. Am două kilograme. Prin urmare, am pus o cratiță pe plăcuță și am turnat două pahare de lichid în ea. Eu aduc la fierbere și turnați 1 kilogram de nisip de zahăr. Stick și chinuri pentru a completa dizolvarea. Nu va dura mai mult de trei până la cinci minute.

4. Le schimbăm într-o capacitate mare (pelvis sau tigaie), care poate fi pusă pe placă. Se toarnă cu sirop fierbinte.

Așteptăm până când se rătăcește.

cinci. Puneți gemul răcit pe aragaz. Porniți un foc lent și aduceți-l la fierbere. Cald 5-6 minute amestecate. Noi facem din placă și lăsați-o să se răcească complet. Va dura de la 5 la 8 ore. Apoi repetați procedura de gătit 5-6 minute și vă veți răci complet. Înainte de a treia oară repetăm. Dar acum suntem Thomim 15 minute.

6. După o treime de gătit timp de 15 minute, suntem fierbinți să-l împrăștie în avans la băncile sterilizate. Închideți-l în avans cu capace sterilizate. Să ne răcoriți complet. Ne îndepărtăm într-un loc răcoros întunecat.

Un astfel de medicament este perfect stocat toată iarna. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Apple Jam Slices - Rețeta "Cinci minute"

Cinci minute - cel mai frecvent tip de gem. Se pregătește foarte repede, pentru care mulți aminte îi iubesc. Se pare lichid, dar dacă doriți, puteți să o respectați din nou.

Acesta este un medicament foarte simplu și rece. Pentru gustul meu, aș reduce ușor cantitatea de zahăr. Se pare că o miere transparentă și plăcută. Și felii de mere, ca și cum ar fi strălucirea în sirop.

Ingrediente:

  • Mere - 1 kg.;
  • Zahăr - 1kg.;
  • Apă - 200ml.;
  • Lemon acid - 1g.;
  • Vanillin - 1g.

Curs de pregătire:

unu. Mere Wash. Scoateți miezurile și tăiați în felii.

Opțional, puteți scoate pielea.

2. Puneți un kilogram de zahăr într-o cratiță pentru fructe tocate. Se amestecă. Lăsați timp de 4-5 ore, astfel încât ei să lase sucul.

3. După 5 ore, când merele au fost lăsate sucul, adăugați un pahar de apă la tigaie (200ml.). Pune-l pe un foc lent.

4. Pe foc lent, amestecând în mod constant, aduceți gem la fierbere. Suge acidul citric și vanilina. Toate amestecate.

Gatiti 5 minute.

cinci. Separate bănci fierbinți și sterilizate. Închideți-le cu capace sterilizate. Acoperiți cu un prosop și lăsați la răcire completă.

Se pare că este atât de frumos încât poate fi chiar folosit ca un cadou. Lumină, blândă, are un gust foarte plăcut. Cu el atât de confortabil să bea ceai în timpul iernii. Încercați, nu veți regreta exact!

Live gem cu mere și lingonberries pentru iarna

Mai ales cool va fi dacă atunci când gătești blocul de mere adăuga o ling lingonberry în ea. Acest lucru va da originalitatea și creierul acru. Astăzi vă voi arăta o rețetă similară pentru recoltarea unor felii de droguri transparente vii.

Se pregătește pentru acest lucru foarte repede. Acesta poate fi așezat imediat, dar vă puteți rostogoli în bănci pentru iarnă. să începem!

Ingrediente:

  • Lingonberry - 500 de grame;
  • Nisip de zahăr - 150 de grame;
  • Mere - 500 de grame;
  • Cinnamon - 1/3 lingurita;
  • Carnation - 2 bucăți;
  • Apă - o treime dintr-un pahar de 200 ml.

Acest gem nu este foarte dulce. Dacă vă place mesajul, atunci 1 kilogram de fructe de pădure Barberry ar trebui să fie pusă 500 de grame de nisip de zahăr.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că vom spăla și vom traversa boabele Lingonberries dacă aveți proaspăt. Am înghețat înghețat. Așa că i-am făcut să fie puțin rezolvate.

2. Apoi măsurați zahărul. Am 500 de grame de fructe de padure.

Voi adăuga 150 de grame de nisip în ele.

3. De asemenea, refuza scorțișoară. Am nevoie de o a treia linguriță și două garnații uscate.

4. Apoi spălați fructele.

Dacă doriți ca geamul să stea bine toată iarna, raportul dintre merele lingonberry nu ar trebui să fie mai mult de unul la unul. Adică pe raft de fructe de padure, iau aceleași fructe.

cinci. Luați o cratiță și puneți-o spălați lingonberries. Adăugați zahăr și două cuișoare.

6. Merele curate de peel. Scoate miezurile și oasele. Tăiați felii sau cuburi cum vă place mai mult. De asemenea, puneți-le într-o cratiță la lingonberry. Se toarnă o treime din paharul de apă.

Folosim lichid astfel încât, în procesul de gătit, boabele nu sunt arse.

7. Puneți o cratiță pe foc și lasă-mă să fiarbă. Gatiti 30-40 de minute. În timpul gătitului, gemul se amestecă ușor. Cu cinci minute înainte de sfârșit adăugați scorțișoară.

8. Gata să se răspândească în bănci sterilizate în avans fierbinte. Închidem în prealabil cu capace sterilizate și lăsați-l să se răcească complet.

Este perfect stocată toată iarna, are o sourness plăcută și este foarte bună ca desertul la ceai. Plăcut apetitul în avans!

Apple și blocaj de prune într-un aragaz lent

Gemul cu prune este întotdeauna foarte gustos. Ei dau sărutări plăcute. Și dacă alegeți culoarea lor întunecată, atunci medicamentul va ieși și o nuanță plăcută transparentă.

Îmi place foarte mult acest lucru. Dar câteodată fac mere asortate și scurgeri. Și cel mai plăcut lucru este că ambele crește în grădină. Prin urmare, se pare că nu numai că este rece, ci și bugetul.

Ingrediente:

  • Mere - 0,5 kg.;
  • Zahăr - 700gr.;
  • Prune fără oase - 1kg.;
  • Shifeers - 1 ambalare.

Curs de pregătire:

unu. Pregătiți prune. Spălați-le și scoateți oasele.

Puteți să o faceți cu un cuțit, tăind fructe de padure în jumătate. Și le puteți scoate cu un știft.

2. Mere Wash. Scoateți miezurile și tăiați în felii. Opțional, puteți scoate pielea. Ei se vor potrivi oricăror varietate.

3. Într-un aragaz lent, puneți prune și fructe tocate. Trageți zahărul și zgomotele de jug. Se amestecă.

Dacă nu utilizați ultima, atunci nisipul va avea nevoie de mai mult.

4. Închideți Coperta Multivarka. Pe afișaj, alegeți modul "Quenching", timpul este setat la 40 de minute.

cinci. După 10 minute de la începutul procesului, deschideți capacul.

Amestecați totul pentru a vă asigura că zahărul nu se potrivește cu partea de jos.

Apoi închideți și așteptați până la semnal.

6. Jamul fierbinte se descompune pe bănci curate și sterilizate. Închideți-le cu capace sterilizate. Acoperiți cu un prosop și lăsați la răcire completă.

Această opțiune se dovedește o culoare foarte bogată și frumoasă. Dacă vă place gemul, puteți să-l pierdeți cu un blender submersibil înainte de a lansa Taram. Este bine să puneți într-o umplutură de coacere și de frotiu pe pâine.

Transparent de mere transparent cu Blackberry

Dacă adăugați mure în mere, atunci un astfel de blocaj va fi foarte răcoros, original și să aibă o sursă ușoară. Astăzi vă voi arăta o rețetă pentru iarna unei astfel de felii de medicamente transparente.

Se pregătește pentru acest mod. Are o culoare plăcută de culoare Burgundia și bucăți individuale de fructe, care îi conferă un farmec unic. să începem!

Ingrediente:

  • Apples-dulce - 2-3 bucăți;
  • Blackberry proaspete - 1,5 kilograme;
  • Lemon - 1 bucată;
  • Nisip de zahăr - 1,3 kilograme.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că vom spăla cu atenție toate fructele și fructele de padure.

2. BlackBerry a pus într-o cratiță și a pus foc. Eu aduc la fierbere.

Tomis cinci până la șapte minute.

3. Trebuie să eliminăm oasele de la mure. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie tras printr-o sită cu un instrument. După ce o facem, trebuie să fie ponderată. Este necesar pentru a înțelege cât de mult nisip de zahăr Adaugă.

4. Am primit 800 de grame de Blackberry cu vedere. Am adăugat 1 kilogram 300 de grame de nisip de zahăr. Amestecați totul și puneți un foc lent. Așteptăm până acum wafit.

Prevenirea periodică.

cinci. În timp ce glumele fierbe, felii subțiri tăiate lămâie. Scoateți oasele. Fiecare împărțiți alte 4 părți.

6. Acum tăiat mere. Pot fi împrejmuite cu felii și puteți cu cuburi mici. Cum vă place mai mult.

7. În timp ce am tăiat fructul, gemul nostru fiert. Mixează-l. Se fierbe 10 minute.

Se îngroașă puțin.

8. Apoi adăugați mere tocate și lămâie. Agitând. Adu totul la fierbere și tomim trei minute. Apoi opriți focul și lăsați-l să crească aproximativ două ore.

nouă. Au trecut două ore, gemul îngroșat puțin și răcit. Porniți aragazul. Aduceți din nou să fierbeți și să opriți.

10. În timp ce bărci, sterilizează băncile. El se spală în jurul caldului. Închidem cu capacele sterilizate și, în această formă, oferim răcoros.

unsprezece. După răcire, puteți să o mâncați imediat.

Are o viziune foarte frumoasă, o surprindere ușoară și hrană originală. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Felii de blocare de mere cu caise

În blocul de mere, este obișnuit să adăugați boabe și fructe diferite. Dacă introduceți caise, va dobândi un gust plăcut ușor acru. Și culoarea lui se va asemăna cu chihlimbarul.

Inițial, această rețetă era despre gătit Jema. Dar îmi place să experimentez. Prin urmare, am decis să o transform în această delicatețe. Sa dovedit foarte cool. Cu siguranta voi face inca.

Ingrediente:

  • Mere - 1 kg.;
  • Caise - 1kg.;
  • Zahăr - 2kg.;
  • Apă.

Curs de pregătire:

unu. Pregătiți merele. Spălați-le și scoateți miezurile. Tăiat pe lobi.

Opțional, puteți tăia pielea.

2. Caise, de asemenea, spălați și îndepărtați oasele. Puteți face mâinile, sau cu un cuțit, tăind-le în jumătate.

3. Turnați merele tocate în tigaie, caise fără oase și zahăr. Se toarnă un pahar de apă.

Puteți face fără ea, după ce agitat anterior boabele cu nisip și lăsându-le timp de 4-5 ore.

Este necesar ca ei să lase sucul.

4. Amestecând constant, gătiți fructele pe căldură lentă timp de cel puțin 40 de minute. În acest timp, gemul va deveni chihlimbar și fierbe de aproximativ 2 ori.

cinci. Fierbinte descompune pe băncile pregătite. Închide capacul lor. Acoperiți cu un prosop și lăsați la răcire completă.

Îți place într-adevăr iubitorii de caise. Are un parfum blând, subțire și o culoare nobile saturate.

Bloc de mere cu scorțișoară pentru iarnă

Dacă atunci când gătiți Jam Apple adăugați scorțișoară baghetă în ea, atunci va da un parfum foarte plăcut și adaugă o crestătură a unui farmec unic. Așa că astăzi vă voi arăta o rețetă pentru o felii de medicamente similare.

Se pregătește doar trei ingrediente prin această metodă. Dar procesul este lung, deoarece durează mult timp, astfel încât să se odihnească și pe al cincilea. Dar rezultatul este în valoare: se dovedește a fi transparent, culoarea de chihlimbar frumoasă, cu felii solide și aromă unică. să începem!

Ingrediente:

  • Mere - 2 kilograme;
  • Nisip de zahăr - 2 kilograme;
  • Scorțișoară - un singur wand lung 5-7 centimetri.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că vom spăla cu atenție merele noastre. În interiorul lor.

2. Curățați fructele noastre de pe peel. Scoateți miezurile și oasele. Tăiați-le pe felii subțiri. Apoi ne pliam în recipient, care în viitor pot fi puse pe panouri pentru a găti gemul. Ei trebuie, de asemenea, să le cântărească pentru a înțelege cât de mult nisip de zahăr avem nevoie.

3. Apoi adormim merele cu zahăr. Proporția este una la una: un kilogram de fructe pe care luăm un kilogram de nisip. Apoi, acoperiți-le cu un capac sau un prosop și lăsați timp de 8-14 ore, astfel încât ei să dea suc.

Am două sute. În consecință, iau kilo și două sute de grame de nisip de zahăr. Și să-i adoarme mai bine pentru noapte.

4. Am avut 12 ore și nisip de zahăr în timpul acestei perioade topite. Adăugați un miclic mic în gem (aproximativ cinci centimetri în aproximativ o lungime). O ducem cu o lamă.

cinci. Puneți o cratiță cu mere pe foc la toate fierbere. Cotați 20 de minute. Peka se poate forma pe suprafață. Acesta trebuie eliminat.

Peka este rezultatul coagulării proteinelor. Pe suprafața ei se poate acumula murdăria, care nu a fost spălată la gătit. Astfel încât medicamentul în timpul depozitării nu se deteriorează, nu a explodat, atunci când se gătește că trebuie îndepărtat.

6. După 20 de minute, scoatem-o din placă și lăsați-o timp de 8-10 ore.

7. După ora 8, primim baghetă de scorțișoară din gem. Apoi luați-o din nou și puneți-o pe aragaz. Lăsați-l să se fierbe și să gătească timp de 20 de minute.

8. După 20 de minute, este direct debit fierbinte în bănci sterilizate în avans și închideți cu capacele sterilizate.

nouă. Când le-am umplut cu gemul, rotiți-vă cu capacele.

Verificarea dacă nu mai curge nimic.

Apoi le întoarcem în partea de jos și lăsați-o să fie complet cool.

10. După ce se răcește, acesta trebuie îndepărtat într-un spațiu de depozitare întunecat și rece.

Se dovedește delicatețe foarte parfumate. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Paradise Geam cu cozile

Surprinzător de gustos Se pare că este un gem de la merele Paradise. La urma urmei, nu există nici un cadou pentru ei. Ele sunt perfect mici, se potrivesc perfect în bancă. Și siropul este obținut neobișnuit de transparent.

Ele sunt ceva de genul unei confuzii. Dulce și mic, sunt foarte plăcute să mănânce cu ceai. Cel mai bun medicament de cartofi este greu de găsit.

Ingrediente:

  • Mere - 1 kg.;
  • Juice de lamaie;
  • Zahăr - 1kg.;
  • Apă - 200 de grame.

Curs de pregătire:

unu. Pregătiți merele. Spala-le. Nu este necesar să se elimine miezurile.

Le puteți tăia pe felii, dar de obicei sunt pregătite în întregime.

2. În panoul de apă, sucul jumătate din lămâie și se toarnă tot zahărul. Se amestecă până la dizolvare și pus pe un foc mic.

3. Aduceți la fiert sirop. Gătiți-l 5 minute. După aceea, opriți gazul și se toarnă merele pregătite.

Ei ar trebui să fie, de asemenea, puse într-o cratiță.

4. Dacă siropul nu acoperă totul - nu este înfricoșător. Închideți tigaia cu un capac și lăsați-le timp de 1 oră.

cinci. După o oră, o cratiță a pus puțin foc. Aduceți să fierbeți și să gătiți 40 de minute. Scoateți spuma. Fructele se amestecă ușor pentru a nu le deteriora.

Trebuie să ajungeți la sus, iar partea superioară a drop-ului contrar.

6. În timp ce merele gătesc, sterilizează băncile și capacele. Când gemul va fi gata, siropul va fi aproape transparent - înseamnă că este timpul să opriți.

7. Se descompune fierbinte pe containerele pregătite. Închide capacul lor. Acoperiți cu un prosop și lăsați la răcire completă.

Ce elegant este din fructele paradisului. Ca și imaginile! Ele nu sunt răsturnate împreună cu cozile. Ei dau o picitate specială. Și apoi sunt atât de convenabile.

Dens gem de mere fără înmuiere

Apple Jam se află pe fiecare masă rusă. Parfumat, blând, amintește de serile de iarnă rece de vară. Și dacă este, de asemenea, pregătit rapid, atunci nu are prețuri. Astăzi vă voi arăta rețeta pentru o felii groase de droguri transparente fără înmuiere.

Se face prin această metodă foarte repede și doar două ingrediente, fructe și nisip de zahăr. Gustul este uimitor și este stocat perfect. să începem!

Ingrediente:

  • Mere - 1 kilogram;
  • Nisip de zahăr - 500 de grame.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că spălăm merele și să le discutăm.

Apoi, nu curățați coaja Scoateți miezul și osul.

2. Ne-am tăiat fructele pe felii subțiri. Cantitatea rezultată trebuie să fie ponderată astfel încât să puteți calcula cantitatea necesară de nisip de zahăr.

3. Apoi adormim merele cu zahăr. Stratrați-le, stratul de nisip. Proporțiile iau la rata de 500 de grame de zahăr pe kilogram de fructe.

Dacă le aveți dulci, atunci nisipul poate fi luat mai puțin. De exemplu, un kilogram de 300 de grame de zahăr.

4. Acoperiți cratița cu un capac și lăsați-o pentru o oră și jumătate, astfel încât ei să dea suc.

cinci. În timp ce merele noastre insistă cu nisipul de zahăr, ne-am strivit băncile și le acoperă.

6. Puneți o cratiță pe foc și aduceți la fierbere. Gătiți 5-10 minute, amestecând constant.

Gătitul de gătit 5-10 minute necesită de la un kilogram de fructe. Dacă aveți mai mult, atunci timpul crește proporțional cu volumul (două kilograme - 10-15 minute și așa mai departe).

De asemenea, la cinci minute de gătit un kilogram de fructe, acesta va fi transparent, dar nu mai este o culoare succinoasă. Și la 10 minute de gătit, piesele în sine vor obține o culoare frumoasă. Dar drogul în sine nu va fi translucid. Prin urmare, alegeți timpul de mâine la gustul dvs.

7. După 5-10 minute de gătit, îl hotărâm cu Hot pe bănci pre-sterilizate. Ne plimbam în coperți sterilizate în avans. Lăsați miracolul nostru să se răcească la temperatura camerei. Apoi scoateți-l într-un loc răcoros întunecat pentru depozitare ulterioară.

De la un kilogram de mere purificate am obținut o capacitate completă la jumătatea laminată și încă jumătate din același ambalaj. Total undeva 750ml.

Foarte parfumat și delicatețe rece pentru ceai de iarnă. Poftă bună!

Blocul de mere fără a comanda - o rețetă simplă

Pentru iubitorii de spații rapide, această rețetă va fi doar o descoperire. Jam este incredibil de gustos, util și ușor de pregătit. Și cel mai important - timpul este cheltuit pe ea.

Îmi plac plămânii și căi răcoritoare. Acesta este unul dintre ei. Merele ar trebui să fie aduse doar la fierbere și este imposibil să gătești! De îndată ce se fierbe, se descompune imediat pe bănci și aproape. Iarna de iarnă.

Ingrediente:

  • Mere purificate - 1kg.;
  • Sugar - 300gr.

Curs de pregătire:

unu. Mere Wash. Tăiați felii sau cuburi cum vă place mai mult.

Nu trebuie să curățați de pe peel.

2. Zahărul adormi fructe preparate și se lasă timp de 2-3 ore, astfel încât acestea să aloce suc. Mai bine pentru noapte.

3. În timp ce sterilizarea băncilor și a capacelor. Puteți face orice mod convenabil pentru dvs. Când sunt permise suc, puneți o cratiță cu ei în foc.

4. Cu toate acestea, încât merele nu sunt arse. Bucătar că nu au nevoie! Aduceți la fierbere și imediat scoateți tarama.

Fructele luate de la locul unde bouffagii.

cinci. Închideți băncile cu capace sterilizate. Întoarceți-vă și uitați-vă cu un prosop la o răcire completă.

Aceasta este o modalitate foarte rapidă de a pregăti droguri. În funcție de varietatea de fructe, are un gust dulce sau dulce. Siropul merită o atenție separată - se pare lichid și blând.

Transparent de mere transparent printr-un polizor de carne

Astfel încât gemul era gros, culoarea chihlimbarului și felii de mere au fost separate una de cealaltă, ar trebui să fie fierte de câteva ori la intervale în câteva ore. Și astfel încât să pară o glumă, ar trebui să lipsească printr-un șlefuitor de carne. Astăzi vă voi arăta o rețetă similară pentru piesa de muncă de iarnă.

Se pregătește de mult timp pe această metodă, deoarece este nevoie de timp să se răcească și să insiste. Dar rezultatul va depăși toate așteptările dvs.: parfumat și delicios delicios. Mare pentru micul dejun dimineața. Să începem mai degrabă!

Ingrediente:

  • Mere - 1,5 kilograme;
  • Nisip de zahăr - 800 de grame;
  • Apă - 3 litri + 200 ml.;
  • Soda - 3 lingurițe;
  • Suc de lamaie - 2 linguri.

Procesul de gătit:

unu. Să începem să ne pregătim cu faptul că spălăm și uscați mere.

2. În tigaie se toarnă trei litri de apă și adaugă trei lingurițe de sodiu alimentar la ea.

Pe un litru de lichid, avem nevoie de o linguriță de sifon.

Toate amestecate.

3. Acum tăiat mere. Coaja nu trebuie să curețe. Scoateți miezul și tăiați felii.

4. Le-au pus într-o cratiță cu apă în care am dizolvat sifon. Plecăm la 30 de minute. După, există două opțiuni: fie faceți blocaj cu bucăți de fructe, atunci ele ar trebui să fie lăsate așa cum este. Fie prindeți-le prin șlefuitorul de carne, atunci veți avea o delicatețe groase de piure cu bucăți mici. Vă rezolvă în ce formă vă place mai mult.

Soluția de sodiu va ajuta la menținerea întregii felii. Această procedură poate fi omisă. Făcut la Will.

cinci. După o jumătate de oră începe să gătească siropul. Ia o cratiță. Se toarnă 200 ml. Apă. Apoi stoarceți sucul jumătate din lămâie, este vorba de două linguri.

6. Apoi adaugă la siropul nostru 800 de grame de nisip de zahăr. Puneți o cratiță pe foc și aduceți la fierbere. Facem o flacără mai mică decât mijlocul și Tom cinci minute, amestecând, astfel încât să nu fie arsă.

7. După o jumătate de oră, filtrează merele prin colander. Puneți-le atunci într-o cratiță, în care vom găti gemul. Se toarnă siropul fierbinte.

8. Ei le acoperă pe partea de sus, astfel încât condensul să nu se acumuleze, adică jumătate. Plecăm timp de 8-10 ore.

Cel mai bun sirop de turnare peste noapte.

nouă. După 8-10 ore, am pus mere pe foc. Să fimăm și să găzduim cinci minute. Blocaj pe care nu-l amestecăm!

10. Cinci minute mai târziu, eliminându-l din placă și lăsați-o să se răcească. Apoi insistă încă 8-10 ore. În prezent, ne-am pus din nou pe foc. Aduceți să fierbeți și să gătiți cinci minute.

unsprezece. De asemenea, îi dăm să se răcească. Plecăm din nou timp de 8-10 ore. După gătit cinci minute a treia oară.

Puteți să vă preluați de două ori, apoi siropul va fi mai lichid. Dacă de trei ori, atunci se îngroașă mai bine.

12. Fierbinte de vărsare în avans către băncile sterilizate și plimbarea în capace sterilizate în avans.

13. Lăsați-l să se răcească complet. Apoi îndepărtăm într-un loc răcoros întunecat pentru a stoca iarna.

Se pare gros, dar fiecare bucată este separată. Incredibil de parfumat. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Gem cu mere și afine pentru iarnă

După cum știți, Cranberry este una dintre cele mai utile fructe de padure. Dar este doar că nu gustos - prea acid. Dar dacă este reciclat în gem și adaugă mere dulci, atunci un desert foarte util va ieși.

Acest medicament este obținut cu o culoare foarte saturată. Pregătiți foarte ușor și rapid. În funcție de gradul de grosime, acesta poate fi folosit ca umplutură în coacere. Acest parametru poate fi reglat în timpul gătitului. Tom mai lung, inteligența se stinge.

Ingrediente:

  • Cranberry - 350gr.;
  • Apple - 1pc.;
  • Sugar - 300gr.;
  • Apă - 100ml. + 50ml.

Curs de pregătire:

unu. Fructe de padure bate de la crengi și alte gunoi.

Puteți face acest lucru atunci când spălați.

Trebuie să le puneți într-o cratiță și să vărsați apă. Apoi, întreaga zgură se va ridica la partea de sus.

2. 350 de grame de fructe de padure iau un măr major. Curățați-l de pe peel și semințe. Dolki Cut.

3. Într-o tigaie mică puneți-o și o cană de afine. Se toarnă apă clocotită (50 ml.) și lăsați-o să fie.

4. În acest moment, pregătim sirop. Zahărul se toarnă apă fierbinte (100 ml.) și încălzire.

Gatiți un amestec pentru a dizolva complet nisipul.

cinci. Împrăștiați merele în sirop cu cranberries. Eu aduc la fierbere din nou. Scoateți spuma care a apărut.

6. Totuși astfel încât să nu ardă.

Se fierbe până când blochează gemurile.

Hot hărțuiți-l pe băncile pregătite și închideți capacele. Întoarceți-vă și uitați-vă cu un prosop la o răcire completă.

Acest lucru se dovedește mai blând atât în ​​gust, cât și în coerență, mai degrabă decât de la afine. Fructul scutură ușor acidul de fructe de padure și se diluează cu dulceața lui. În plus, vitaminele sunt păstrate în ea. Se dovedește delicatețe utile.

Felii de gem de mere cu nuci

Dacă atunci când găti Jam se adaugă nucile la el, va deveni ca o caramel Apple. Astăzi îți voi arăta o rețetă similară pentru felii transparente de droguri.

Se pregătește pentru acest lucru destul de repede. Se pare că este groasă, are un gust foarte plăcut și un parfum uimitor. Să începem mai degrabă!

Ingrediente:

  • Mere - 1 kilogram;
  • Portocaliu - 2 bucăți;
  • Nuci - 200 de grame;
  • Nisip de zahăr - 1 kilogram;
  • Apă - 200ml.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că spălăm și uscați merele cu portocale. Și, de asemenea, măsurați cantitatea potrivită de nisip și nuci de zahăr.

De asemenea, trebuie să se spele dacă ați luat greutatea. Și dacă sunteți în cochilie, respectiv, curat.

2. Fructe curat de peel.

3. Acum ne vom tăia fructele.

Căci acest lucru divizează mai întâi în jumătate, scoateți miezurile și semințele.

Apoi frecați felii sau cuburi. Cum vă place mai mult.

4. Când ne-am tăiat toate merele, le adăugăm la un castron mare. Se presară deasupra a trei linguri de nisip de zahăr. Toate amestecate. Plecăm astfel încât să dea suc.

cinci. Atâta timp cât insistă, ne vom ocupa de o portocală. Mina lui cu atenție. Luați graterul și eliminați numai zestul cu ajutorul unei fracțiuni superficiale.

6. Strugurii out-of-the-portocalii se toarnă în merele tocate.

7. Acum ne-am tăiat portocalele și stoarce sucul de la ei.

8. Se dovedește despre o jumătate de ceașcă de suc.

nouă. Puneți focul recipientului în care vom găti gemul. Se toarnă nisipul de zahăr în ea.

10. Adăugați 200 ml la nisipul de zahăr. apă. Se dizolvă.

unsprezece. Când nisipul de zahăr a fost dizolvat, adăugați mere acolo.

12. Apoi se toarnă sucul de portocale.

Faceți-o mai bine prin deplasarea printr-un mic șeter. Deci, vom exclude pulpa și oasele care se înmulțesc în gem.

13. Așteptăm până când merele noastre fierbe. Când se întâmplă acest lucru, reduceți focul și gătiți 50 de minute, experimentați periodic.

paisprezece. În timp ce se fierbe, se angajează în nuci.

Ei trebuie să taie fin sau să treacă printr-un blender.

15. Nuci se răspândesc în mere în 50 de minute. Agitând. Să fimăm și să gătim timp de 15-20 de minute.

16. Blocul de scurgere la cald pe băncile pre-sterilizate și rotiți cu capace sterilizate. Să ne răcoriți complet. Apoi îndepărtați într-un loc întunecat pentru depozitare.

Miracolul nostru este gata. Sa dovedit a fi rece, similar cu bomboanele de caramel cu acizi mici și o aromă delicată de portocale. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Video despre cum să gătești un gem de chihlimbar transparent din mere

În acest rolă bucătar gem făcut din mere cinnamice. I și așa doar dragostea există o astfel de varietate. Prin urmare, nu aș face de la ei. De obicei folosesc alte soiuri, mai puțin delicioase.

Acesta este medicamentul pe care l-am început să mă pregătesc numai din cauza tipului de produs final. Această metodă de gătit nu este pentru mine - prea lungă. Mormă de până la 2 ori, toate timp de 12 ore - acesta este un bust.

Dar viziunea pe care o are uimitor de frumoasă. Transparent, felii toate sunt obținute întregi, aruncate, ceva asemănător cu Cucats. Spectacolul este frumos și merită.

Apple Delicatesa poate fi pregătită pentru iarnă, deoarece în randamentele sunt atât de multe care nu mănâncă. În funcție de grad, medicamentul achiziționează un farmec diferit. Pentru cei care doresc să-l diversifice, puteți adăuga alte ingrediente.

Cât de frumos să deschideți un borcan, în cazul în care fiecare slicker literalmente radiază lumina soarelui. Culoarea chihlimbarului și gustul dulce dau acest gem cu nimic în comparație cu Chic. Acesta este cazul atunci când alimentele din ingredientele cele mai simple și mai accesibile devine o operă reală de artă. Este timpul să terminăm deja. Ne vedem în curând!

Articole pe această temă