Semifabricate de la ratete pentru iarna
Conţinut
Recolta generoasă de Ranetas va face posibilă pregătirea unui plus frumos și parfumat la ceai, popular în orice moment al anului, dar mai ales - în timpul iernii.
Există mai multe modalități de a pregăti un astfel de desert apetisant.
Metoda de recoltare numărul 1: Ranetki în sirop
Produse sursă:
- 1 kilogram de Ranets Apple;
- 1 kilogram de nisip de zahăr;
- 200 mililitri de apă;
- o jumătate de sare de lingură;
- Acid de lămâie - opțional.
Procesul piesei de prelucrat:
- Ranetki se spală și tăiați în felii.
- Puteți elimina pielea.
- Felii de mere introduse în apă sărată.
- În cazul unei densități mari de fructe, Apple Blancing este permis pentru 3-5 minute.
- Pregătiți siropul de apă și zahăr.
- Puneți felii în siropul de fierbere, mutați ușor, rețineți noaptea.
- Repetați de trei ori.
- Cu condiția pentru ultima oară disponibilitatea, dacă se dorește, adăugând acid citric.
- Rulați fierbinte în recipientul preparat. Jamul canvate va fi transparent și foarte parfumat.
Despre cum să pregătești Berry Northern Cloudberk pentru iarnă, citiți aici.
Jam transparent de la roate întregi în sirop parfumat
Un singur rakas mic cu cozile apetisante arata in sirop de zahar gros.
O sa ai nevoie:
- 3 kilograme de mere de soiuri mici solide;
- 3 kilograme de nisip de zahăr;
- 3 pahare de apă obișnuită.
Metoda de gătit:
- Mere se clătește într-o mulțime de apă.
- Treceți prin îndepărtarea hrănitorului sau a viermei.
- Pierceți scobitoare de coajă sau un ac mare în 2-3 locuri.
- Omiteți în apă clocotită pentru câteva minute.
- Ieși din apă, stai pe sită.
- Se toarnă zahăr cu apă, pus pe foc.
- Se fierbe până când zahărul este dizolvat.
- Se toarnă siropul fierbinte Rakas.
- Păstrați căldura lentă 30 de minute.
- Scoateți din sobă, lăsați-vă deoparte.
- După 2 ore, rulați în bănci sterilizate și uscate.
- Depozitați o răsucire într-un loc întunecat și răcoros.
Rețete pentru versiuni de blocaje din Ryabina Găsiți pe link: http: // rum.tegrifo.ru / FRUKTI-I-YAGODI / VARENE-IZ-RYABINY-NA-ZIMU /
Amber Jachetă într-un aragaz lent
Produsele necesare:
- 1 kilogram de mere de soiuri fine;
- Polkilograma nisipului de zahăr;
- Curățați apă rece.
Cum să pregătiți această delicatețe blândă, topind în gură:
- Spălați și fructe dracu `.
- Peel clar și semințe.
- Tăiat în bucăți adecvate pentru mașini de tocat carne sau bucătărie.
- Grind pregătit Ranetki.
- Puneți zahărul în piure proaspăt.
- Opriți câteva ore pentru a dizolva mai bine nisipul de zahăr.
- Se amestecă, pliați într-un aragaz lent.
- Înainte de fierbere, unitatea trebuie să bată pe "Fry".
- Apoi traduceți multicookerul la modul de presiune scăzută.
- După 20 de minute, eliberați aburul și rulați din rană într-un recipient sterilizat uscat.
Acasă Apple Postare - Rețetă .
