Căpșuni cu căpșuni: rețete pentru iarna

Căpșuni obține destul de simplu - chiar dacă nu crește în grădina dvs., în vara de pe piață puteți găsi întotdeauna fructe de padure la un preț rezonabil. În funcție de cantitatea de căpșuni aveți și cât de mult doriți să obțineți blocaj, puteți adăuga mai multe sau mai puțin căpșuni.

Deci, puteți face o mulțime de gem cu o aromă de căpșuni plăcută. Încercați să alegeți căpșuni foarte mari, astfel încât boabele să se fierbe uniform.

Căpșuni cu căpșuni cu căpșuni

Această rețetă este simplă, dar acest lucru nu este mai puțin gustos. Căpșuni poate fi înlocuită de o altă boabă, cum ar fi afine sau lingonberries. Dar folosiți fructe de padure mai moale, cum ar fi zmeura, noroi și t. P. Nu se recomandă.

Ingrediente:

• Căpșuni - 800 de grame;
• Căpșuni - 200 gr;
• Zahăr - 1 kg.

Procesul de gătit:

1. Fructe de padure se spală cu apă rece și curățați din fructe. Dacă căpșuni este mare - tăiați-l pe jumătate sau sferturi.
2. Se amestecă într-un zahăr de cratiță și 100-150 ml de apă. Proaspete un sirop gros pe foc lent.
3. Căpșuni și căpșuni Puneți în siropul fierbinte și lăsați-l timp de 4-6 ore.
4. După ora specificată, puneți o cratiță pe foc, aduceți la fierbere și gătiți încă 15-20 de minute.
5. Hot Jam bully peste băncile sterilizate și scufundat.

Puteți să-l stocați atât în ​​frigider, cât și într-un loc simplu.

Căpșuni de căpșuni cu mentă și căpșuni

Menta va adăuga un desert de pictare și va dilua dulceața stridentă. Raportul de căpșuni și căpșuni din această rețetă poate fi oricare dintre ele depinde de cât de mult blocaj doriți să ajungeți în cele din urmă și cât de mult este importantă gustul căpșuni.

Lista ingredientelor:

• Căpșuni și căpșuni - 1 kg;
• Zahăr - 1 kg;
• Monetărie - 3 st. L.;

Cum să gătească:

1. Boabe de boabe, spălați și curățați din fructe. Căpșuni mari. Tăiați monetarul.
2. Căpșuni și căpșuni se toarnă zahăr și pleacă pentru noapte - pentru a evidenția sucul.
3. Sucul de scădere într-o cratiță printr-o colandere, se amestecă cu zahăr și se fierbe pe căldură lentă până când zahărul este complet dizolvat.
4. Se toarnă fructe de padure în sirop și se fierbe cinci minute pe foc lent. Scoateți amestecul din foc și lăsați-l la temperatura camerei. Se fierbe din nou și să se răcească din nou.
5. Puneți din nou amestecul pe foc, adăugați menta. Se fierbe încă 6-7 minute.
6. Blocul fierbinte se toarnă în bănci sterilizate, rotiți-vă, răsuciți cu susul în jos și lăsați cald la răcirea completă.

Puteți stoca blocul de blocare aproximativ un an în afara frigiderului.

Căpșuni și căpșuni cu ghimbir

Ghimbir Jam are un gust de încălzire plăcut. Rețeta utilizează, de asemenea, o coajă portocalie, iar în combinație de aceste produse dau extraordinar, parfum de Crăciun. În plus, un astfel de gem ajută bine de la durere în gât și rece.

Ingrediente:

• Căpșuni - 0,5 kg;
• Căpșuni - 0,5 kg;
• Zahăr - 700 de grame;
• Ginger - 50 de grame;
• Zedra un portocaliu.

Cum să gătească:

1. Fructe de padure bate și clătiți. Căpșuni tăiate de căpșuni. Trageți cu zahăr și lăsați într-un loc răcoros pentru noapte.
2. Se fierbe fructe de padure cu sirop pe foc lent 10 minute.
3. Zestra Orange și Ginger Sattail. Adăugați la Jam.
4. Gatiți amestecul timp de încă o jumătate de oră, amestecând și îndepărtați spuma.
5. Gata de desert bully pe bănci și scufundat.
6. Puteți adăuga mai mult sau mai puțin ghimbir, în funcție de propriile dvs. preferințe. Dar considerați că gustul de blocare fierbinte este mai pronunțat decât după răcire.

Sper că rețeta a fost utilă pentru dvs. Noroc în blanks, și asigurați-vă că împărtășiți această selecție cu prietenii din rețelele sociale!