Biscuiți cu piersici, rețetă de gătit, care este necesară pentru coacere, lista de produse

Rețetă de tort cu piersici conserve cu cremă cremă. Tortul se pregătește rapid și cu toată simplitatea este mult mai gustoasă decât produsele comerciale finalizate.

[BSA_PRO_AD_SPACE ID = 1]
[BSA_PRO_AD_SPACE ID = 2]

Ingrediente. Pentru prăjiturile biscuiți:

  • 4 ouă;
  • 150 de grame de făină;
  • 150 gr zahar;
  • 1ch. Spoon defecțiune.

Ingrediente. Pentru cremă și decorațiuni:

  • frisca -200 gr;
  • gelatină -30 gr;
  • 1 bancă de piersici conserve 600-800 gr.

Pregătirea. Avem nevoie de un formular detașabil pentru formarea unui tort:

  1. Pregătim biscuiți clasici. Avem nevoie de un castron emailat de metal, conducem ouă și punem zahăr, am pus un castron pe o baie de apă și am amestecat în mod constant zahăr cu ouă pentru a dizolva complet zahărul, scoateți vasul și biciuit cu un mixer timp de aproximativ 10 minute cu modul rapid. Coerența ar trebui să fie foarte groasă dacă înclinați lingura din această masă și nu se răspândește, iar excavarea rămâne că ouăle bicioase sunt gata.
  2. Agitare cu atenție, intrăm în făină cu un pachet în ouă, consistența aluatului ar trebui să fie ca o smântână groasă. Făină pentru a fi preferabil.
  3. În feluri de mâncare pentru copierea hârtiei de mâncărime pentru coacere (brutari de vânzare în magazine) și puneți aluatul. Prima porniți cuptorul pentru încălzire atunci când punem un biscuit pentru a coace temperatura în cuptor ar trebui să fie de 180-200 de grade, fără cuptor timp de 20 de minute, nu pentru a deschide biscuitul. Biscuiți în acest volum coapte de 20-25 minute, culoarea crustei superioare a crustei ar trebui să fie auriu omogene. Verificați disponibilitatea aspectului, dacă îl apăsați pe el și suprafața Korzh revine la poziția anterioară, atunci biscuitul este perfect beat, scoateți-l din cuptor, prăjiturile trebuie să se răcească dacă bruta brută într-un mare contrafăcut, atunci îl puteți împărți pentru 2-3 tort tort. Și, de asemenea, dacă biscuitul este ridicat, atunci îl puteți tăia pe 2 părți, este foarte convenabil să o faceți fir, tăiați tortul în mijloc și introduceți un fir într-o incizie și întindeți ușor firul de-a lungul întregului uite și aveți deja 2 grosimi de mediu Korzh.
  4. În timp ce brut este coaptă, am pus gelatina pentru umflături. 30G gelatină se dizolvă într-un pahar de apă rece și se lasă pentru umflare timp de 40 de minute, trebuie să se amestece periodic astfel încât să nu se formeze bulgări.
  5. Piersicul scos din sirop și taie plăcile.
  6. Prăjiturile răcite pot fi acum stivuite într-o formă detașabilă. Puneți 1 Korzh, lubrifiați frisca, punem stratul de piersici pe partea de sus, apoi brut, ultimul tort este lubrifiat de mai sus, cremă și piersici dense. În loc de frisca, puteți folosi gustul dvs. cu o altă cremă cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu, pe baza iaurtului.
  7. Când gelatina a explodat, trebuie să fie atins la fierbere (pe placă sau în cuptorul cu microunde), conectați gelatina cu sirop de piersici, amestecând bine și turnați tortul în formă de detaliu, acoperiți și puneți la frigider pentru noapte.

[BSA_PRO_AD_SPACE ID = 3]
[BSA_PRO_AD_SPACE ID = 4]

Rețetă pentru tort biscuit cu piersici conservate cu smântână

Ingrediente. Noi vom avea nevoie:

  • Ouă -4 buc;
  • Făină-150 gr;
  • Zahăr-150 gr + 150 gr pe smântână;
  • smântână 20-30% gras-300 gr;
  • Pachet de ulei-2 rafinat;
  • Vanillin -1 gr +1 gr pentru cremă;
  • Piersicile au conservat -Bank 400 ml.

Pregătirea. Rețetă pas cu pas:

  1. Se fierbe o cantitate mică de apă, vom avea nevoie de un biscuit de numai 2 straturi. Linguriţă.
  2. Patru ouă bici de la 150 g zahăr și 1 g. Vanilina la o stare de spumă groasă, care nu se oprește să bată 2. Linguri de apă clocotită și 2 st. Linguri de ulei vegetal, bate totul împreună pentru încă 5 minute până la masa groasă.
  3. Sunt ceruit la făină, așa că este umplut cu oxigen și biscuiți se va dovedi a fi luxuriante, se va adăuga făină în ouă bicioase, și tot ceea ce interferează cu ușurință până la o masă omogenă. În formă de coacere sau de coacere, acoperite cu hârtie de panificație, turnați aluatul și puneți într-un cuptor încălzit, coaceți la o temperatură de 180 g 25-30 minute.
  4. Dați alimente să se răcească, împărțiți-l în 3 părți. Nizhny Korzh Impregnatul Sirop (puteți adăuga 1-2 Siropul. Linguri de brandy), lubrifiați cu cremă (smântână, bătut cu zahăr și vanilie), aplicați piersici tăiate deasupra. Pe partea de sus a aceluiași principiu puneți încă 2 căpri, prăjiturile pre-impregnate. Cea mai bună rădăcină după ce a aplicat crema decorează la discreția sa, puteți folosi chips-uri de nucă de cocos, cacao sau ciocolată.

Rețetă de prăjitură cu cremă de brânză

Ingrediente. Pentru aluat:

  • 2.5 cesti de făină;
  • 150-200 gr. Sahara;
  • 100 de grame margarină;
  • 3 gălbenușuri;
  • 2 St. linguri de smântână;
  • 2 C. Linguri de pulbere de copt.

Ingrediente. Pentru crema:

  • 800 g brânză;
  • 100-150g ulei;
  • 6 proteine ​​de ouă;
  • 3 gălbenușuri;
  • 200 de zahăr;
  • 1 gr. Zahăr de vanilie;
  • 1 pachet "cremă budincă".

Pregătirea. Procesul de gătit pas cu pas:

  1. Am amestecat toate ingredientele pentru brut, aluatul trebuie să fie moale, înfășoară cea de-a treia parte a testului în filmul alimentar și punem în congelator, partea rămasă pusă în frigider.
  2. Brânza trece de două ori prin grindă de carne împreună cu ulei.
  3. Am bătut gălbenușurile cu vanilie și 100 gr. Zahăr, se amestecă împreună cu masa de brânză.
  4. Beat 6 proteine ​​cu 100 gr. Zahăr într-o masă groasă, jumătate adaugă la masa brută și, adăugând budincă de cremă, amestec ușor.
  5. În forma detașabilă, punem hârtia pentru coacere, aluatul de la frigider se rotește și pune în matriță, de la excesul de bastoane de rulare cu un diametru de 1 cm. și se întindea pe partea de sus a aluatului cu o rețea, pentru a scoate greutatea brută, piersicul tăiat și a întins stratul următor, a pus veverițele rămase bătute pe piersici, acum tragem aluatul de la congelator, ne freacă pe glorezător și RAW Proteinele deasupra. Formularul acoperă hârtia de panificație și se pune într-un cuptor încălzit, coaceți 1 oră la o temperatură de 180 de grame. Înainte de a servi tortul trebuie să fie răcit.

Rețetă pentru un tort delicat de iaurt cu piersici proaspete

Ingrediente. Noi vom avea nevoie:

  • 0,5 litri de iaurt de grăsimi;
  • 200 ml de cremă 20%;
  • 4 piersici;
  • 4 St. Linguri de zahăr;
  • 20 de gelatină de 20 de grame;
  • 100 ml de apă.

Pregătirea. Procesul de gătit pas cu pas:

  1. Gelatina adoarme în apă rece, bine agitată și se lasă să se umfle timp de 40 de minute, interferează cu ea. Gelatina este apoi încălzită, nu aduce la fierbere.
  2. Cremă cu biciuire de zahăr, adăugați iaurt, și fără a opri procesul de batere, adăugați gelatină, adăugați piersici tocate în pământ.
  3. Turnim întregul lot într-o formă de sticlă sau o formă pentru un tort și puneți într-un frigider pentru noapte, înghețați tortul pentru a îndepărta din mucegai și pentru a decora cu piersici proaspete și frunze de menta.

Aveți în stoc încă rețete biscuiți gustoase? Împărtășește cu noi în comentarii.

Articole pe această temă