Compot din prune fără oase pentru iarna - 2 rețete simple pe o bancă de 3 litri

Încă mai am prune. Prin urmare, continuă să scot. Așa că am decis să rotesc două borcane de compot pentru perioada de iarnă -. Aceasta este cea mai simplă piesă de lucru. Aici nu trebuie să reziste la o perioadă lungă de timp sau să gătiți în mai multe etape, așa cum este obișnuit când gătiți gemul, JAMA sau JAM. Nu este nevoie să vă încurcați cu pregătirea fructelor, ca și în cazul unei găuri sau coacăze. Pregătirea ușoară, ca și cum ar fi între acest caz.

Îmi place foarte mult o băutură de la Blue Keen. Se pare foarte parfumat, un pic nebun, cu un gust saturat fermecător. Da, și pentru a vă bucura de fructe în timpul iernii foarte frumos. Prin urmare, există mai mult decât aceștia să pună în bancă, pentru a nu vă refuza atât de plăcere.

În ciuda faptului că această băutură cu fructe de padure este simplă, modalități de ao pregăti. Este pregătit în moduri diferite. Am decis să folosesc cele două opțiuni de funcționare. Te voi prezenta la ei.

Compot din prune fără oase - rețetă simplă fără sterilizare

Aceasta este probabil cea mai comună și cea mai populară opțiune pentru gătitul alimentelor dulci. În acest fel, mama mea a fost recoltată. Și ma învățat. Acum nu sunt atât de des compoturi în bănci. Gatiți o băutură pentru fiecare zi din fructe proaspete sau congelate. Și apoi am decis să recurg la modul uitat.

Vom avea nevoie de banca de 3 litri:

• Prune - 1-1,5 kg
• Zahăr - 400-600 g
• Apă - 1,5 litri

După cum înțelegeți, cantitatea de fructe și zahăr relativ. Cineva îi place fructele să umple complet borcanul, iar cineva umple doar jumătate să rămână mai multe băuturi. Da, și gradul de dulceață depinde de preferințele hostessului și de familia sa, precum și de modul în care prunele acide sau dulci.

Am răsucite recipientul de jumătate și jumătate de litri și, respectiv, am redus cantitatea de ingrediente de două ori.

Întregul proces începe cu pregătirea. Am spălat și sterilizat în avans și sterilizat borcanul și fiert capacul. Fructele au fost clătite bine, împărțite pe jumătate și au scos oase. Am avut prune roșii cu un nucleu slab întrerupt, așa că a trebuit să le taie.

Fructe pentru compot Este mai bine să alegeți dense și solide. Astfel încât ei își vor păstra forma și integritatea în băutură.

Furnizorii care umple borcanul, dar nu complet, lăsați un spațiu lichid. Totuși, acesta este un compot. Și nu numai fructele de padure, ci și conținutul lichid.

Am turnat apă filtrată la borcan. Puteți și de obicei, de sub robinet. Pe o bancă de două litri am nevoie de 800 ml de lichid.

Astfel, umplerea primei timpuri un borcan cu apă rece de fructe, definesc cantitatea necesară de apă.

Am scurs această apă într-o cratiță. Am adăugat o jumătate de pahar de lichid, având în vedere că atunci când apa de fierbere se va evapora. Și puneți-o pe aragaz. Eu aduc la fierbere pe un foc puternic.

Fierbinte apă îngrijită, puțin câte puțin, pentru a nu distruge pielea de scurgere, toarnă fructele până la partea de sus a băncilor. Acoperirea capacului și lăsați să se încălzească timp de 10 minute.

Acest proces de fiabilitate trebuie repetat de două ori, numai pentru a doua oară insistă 5 minute.

Ultima dată când trag perfuzia înapoi în cratiță. Am turnat nisipul de zahăr. Am luat aproximativ 250 de grame la gustul tău. Amestecați, dizolvând zahărul. Am pus pe sobă. Pe focul mediu, aduc la fierbere. Dau câteva minute să mă deranjez. Bancă cu fructe de padure, în timp ce siropul este gătit, în picioare acoperite cu un capac.

Siropul rezultat la partea de sus va turna conținutul unei capacitate de un litru. Asta e toată gătitul. Acoperiți capacul.

Ei bine, acum dau ocazia de a vă face munca. Strâns răsuciți piesa de prelucrat.

Banca am schimb de jos în sus. Înfășurat călduros. Într-o astfel de stare, nu se va răci. Ei bine, apoi trimit la raft cu restul de semne de iarnă, așteaptă frigul.

Aici este frumusețea mea. Fructe de constructii in suculenta luminoase, dulce. Mă uit și mă bucur. Băutură frumoasă și delicioasă sa dovedit.

Și în timpul iernii, cât de cool va deschide acest borcan. Miroase imediat în timpul verii, fructe coapte. Sunt încântat să absoarbă fructe de padure și să beau șlefuirea parfumată și nactarul saturat, vă puteți aminti cu plăcere aceste zile însorite.

Compot din prune pentru rețeta de iarnă pentru un borcan de 1 litru

Acest mod de gătit am fost pretins că sunt în aceeași carte a mamei mele vechi. Pentru prima dată după ce ați citit lista de ingrediente, a fost oarecum descurajată. Măsurile de zahăr de apă și zahăr sunt date în linguri. Ei bine, încă zahărul poate fi răsfățat, dar apă! Mă întreb ... cred că nimeni nu va măsura astfel o jumătate de litru sau litru de apă.

În ciuda acestui fapt, mi-a plăcut rețeta și am folosit adesea acest lucru. Fructe de padure sunt foarte gustoase. Ei își păstrează densitatea și nu au sudau.

Luăm un borcan de 1 litru:

• Plums - 500-600 g (12-15 buc.)
• Zahăr - 150-200 g
• Apă - 500 ml

Din nou, voi face o rezervare: cantitatea de ingrediente este relativă și depinde de preferințele dvs. de gust, precum și de mărimea fructelor și cât de acru sau dulce.

Vom merge la crearea acestei băuturi miracole. Mai întâi am spălat și sterilizat banca litru și, de asemenea, fiert capacul. Bună prune spălate. Tăiați-le pe jumătăți și luați un os.

A umplut borcanul cu fructe de padure și a turnat apă filtrată la rece. Filtrul de apă nu este necesar. Puteți utiliza simplu, de sub robinet. Așa că am vrut să spun, ca în rețeta anterioară, cantitatea de fluid.

Turnați lichidul într-o cratiță. Zahăr de zahăr de zahăr. Mă amestec bine și am pus focul de mijloc. Eu aduc la fierbere. Zahărul trebuie să se dizolve complet. Dau siropului să coboare 5-7 minute.

Soluție fierbinte încet, să nu deterioreze fructele de padure, se toarnă în bancă până la început. Acoperiți capacul.

Acum vom steriliza compotul. În partea de jos a tivanului, am pus Marla (puteți un șervețel de țesături sau un prosop). Mă toarnă puțin în ea și am pus foc, astfel încât apa să fie încălzită, a devenit caldă. Acum am pus un borcan cu un compot într-o cratiță. Și treptat, topping cutiile de apă rece. Doar pentru ao turnați, încercând să nu cadă pe bancă, astfel încât să nu explodeze de la diferența de temperatură. În așteptarea fierului apei. Sterilizați pe căldură medie 20-25 minute.

Când procesul de sterilizare este finalizat, obțineți cu atenție un borcan cu un compot și fără a deschide capacele, rotirea.

Ca de obicei, banca se rotește strâns peste capac și se întoarce cald. Concediu în acest formular la răcirea completă.

Acum îl puteți elibera în siguranță de la pat și trimiteți-l la alte șchiși. Așa sa dovedit a fi o sunrobe.

Fructe toate întregi, dense. Băutura este obținută frumos, saturat și parfumat. Gustați extraordinar - nectar! Se pregătește pentru un scurt și ușor. Mai ales acest billet îi va face pe copii. Ei sunt bucuroși să se bucure în timpul iernii cu fructe iubite.

Compot în bănci - o modalitate excelentă de a recolta pentru boabe de iarnă și fructe. Acesta poate fi servit de copii pentru micul dejun sau după-amooner, de asemenea la al treilea la prânz. Da, și la fel ca un desert dulce. Care refuză să guste un astfel de yummy? Și în plus, problema băuturii de gătit dispare. La urma urmei, nu există timp. Apoi a deschis un borcan și nu ne gândim la ce să depunem pe al treilea în timpul meselor de mese. Și cum obțineți un compot în timpul iernii? Trimiteți comentarii.