Compot de la struguri pentru iarna gătită pentru o bancă de 3 litri

În fiecare an am răsucit cu siguranță cel puțin una sau două borcane de compot cu struguri. Și nu atât de mult din cauza fluidului delicios, cât de mult din cauza acestor fructe de pădure galben-verde sau albastru-negru. În toamnă pentru a cumpăra o brichetă de cluster și mai ieftină, iar alegerea este mai largă. Și să mănânce în timpul iernii, cum vrea. În magazine vor fi, dar numai mușcăturile de prețuri - nu țipați foarte mult. Și aici deschideți borcanul și bucurați-vă de o gustare. Da, iar acest billet nu va fi inutil printre băuturile de prune și de mere. La fel ca și altele vor fi evaluate și cheltuite.

Aici, în acest scop, am cumpărat Kish-Mish, dulce și fără oase. El a fost foarte bun. Toate aplatizarea, densă - doar pentru conservare. În frig cu un bang merge. La urma urmei, în bănci rămâne în aceeași formă. Fructele păstrează forma, nu izbucni. Și gustul este încă mai dulce.

Procesul de conservare nu este dificil și, în plus, rapid. Mai ales dacă vă răniți 2-3 bănci mici. Multe hostess sunt mai familiare să folosească recipiente de 3 litri, unde ocupă cea mai mare parte a lichidului dulce parfumat.

Dacă doriți să vă bucurați de băutură parfumată în timpul înghețului, apoi selectați strugurii de păcat negru, de exemplu, Lydia, Isabella, Moldova, care au o aromă specifică și un fel de gust picant. Și apoi merită răsuciți o astfel de compot în băncile de 3 litri, unde fructele de padure vor ocupa 1/3 sau 1/2 parte a rezervorului.

Dar există iubiți care au fructe în primul rând. Ei adoră mai mult decât băutura. De asemenea, iubim fructele de boabe mai mult. Prin urmare, iau capacitatea de 0,5 litri sau 1 litri și le umplem cu covoare aproape până la partea de sus.Am răsucit semnele în două moduri - cu sterilizare și fără ea. În timp au ieșit aproape aceleași costuri. Merită să încercați și cealaltă opțiune. Îți spun despre ei.

Compot din struguri albi pentru iarna (fără sterilizare)

Această rețetă este notabilă în faptul că procesul de gătit este simplu. Indiferent de volumul rezervoarelor de sticlă și cantitatea de fructe. Doar câteva acțiuni, iar băutura terminată va reface rândurile colegilor voștri pe raft cu spații libere. Foarte bun se dovedește. Fructele de padure sunt fericite să mănânce și nu veți observa cum să goliți întregul borcan. Deci, vom găti.

Trebuie să avem un borcan de 3 litri:

• Struguri - 600 g - 1 kg
• Zahăr - 300-400 g
• Apă - 2,5 l

Numărul de struguri cu privire la. Totul depinde de ce rezultat doriți să obțineți. Doriți să mâncați fructe de padure în timpul iernii, apoi le puneți mai multe.

Strugurii pe care i-am separat de ciorchini și de la crengi. Ei trebuie să fie fără deteriorări și pete. Bine spălat sub apă curgătoare.

Boabe Selectați întreaga, densă și intactă. Acestea nu ar trebui să fie pete și daune.

Într-o bancă sterilizată, am impus fructe pe umeri, lăsând un spațiu lichid. Ar trebui să acopere toate fructele de padure.

Apa filtrată la rece. Este posibil și simplu, de sub robinet. Deci, definesc un volum aproximativ de lichid.

Turnarea apei din borcan într-o cratiță. Am adăugat o jumătate de pachet, luând în considerare în plină expansiune a lichidului. Am pus un foc puternic și am adus la fierbere.

Fierberea de apă înfundată în borci și acoperă capacul fiert. Le dau să se încălzească aproximativ 10-15 minute.

După insistență, trag lichidul înapoi în cratiță. Sugar de zahăr Nisip. De când am un etaj al unei bănci de litri, am turnat 2 linguri. Pe un incendiu puternic, agitarea și dizolvarea zahărului, aduceți la fierbere. Câteva minute fierbere.

Sudarea cu siropul umple fructele. Acoperiți capacul. Acum rămâne să fii răsucite. Adevărat, cât de simplu?

Ei bine, cu hardwriterul, răsuciți borcanul. Mai multe mișcări de rotație și preparare sunt gata.

Mă întorc în partea de jos a băncii. Îmi mușcă prosopul cald de terry. L-am lăsat în această formă până la o răcire completă.

Tăind un borcan de a ieși din adăpost. Oh, și frumusețea sa dovedit a fi! Ne putem bucura de frigider cu struguri dulci.

Acum trimiteți o gustare pe un raft cu alte piese. A primit minunat. Aromă strălucitoare, zăpadă și fructe de padure de aur întregi. Am pus-o, iar apoi nu o duce la frig - vor mânca.

Cum să gătești compotul de struguri în bănci

Un alt mod de a billet fructe pentru iarnă. Și, de asemenea, simplu și scurt. Crearea acestei băuturi miracole are loc în procesul de sterilizare. Cu această variantă de realizare, boabele își păstrează forma, nu se dezintegrează și rămân dense. Piesa de prelucrat este bine depozitată pentru o lungă perioadă de timp, chiar și la temperatura camerei.

Luăm banca de 3 litri:

• Struguri - 600 g - 1 kg
• Zahăr - 300-400 g
• Apă - 2,5 l

Pentru jumătate din banca de litri, am luat aproximativ 300 g de fructe de padure, le-am curățat de crengi, selectați întregi și intacte și a fost clătit bine cu apă curgătoare.

Umplut cu borcan sterilizat pe umeri. A lăsat un spațiu pentru un sirop dulce, care ar trebui să acopere fructele. Am turnat apa rece în borcan și măsura volumul său. Apoi voi adăuga o jumătate de ceașcă doar în cazul în care începe să se evapore atunci când fierbe.

Am turnat acest lichid într-o cratiță, fără a uita să adăugăm mai multă apă. Turnați zahărul. Pe focul mediu, aduc la fierbere. Sirop de primăvară câteva minute.

Hot Sweet Syrup Bank Content. O acoperi cu un capac, dar nu încă răsuciți.

Pe partea de jos a tigăi am pus șervețele de țesături și am turnat o mică apă caldă. Am pus o bancă. Top într-o tigaie de apă, astfel încât să ajungă la recipientele din sticlă. Am pus un foc puternic, aduc la fierbere. Și din acel moment pe steriliza de foc mediu 20 de minute.

După sterilizare, luăm un borcan. Nu deschideți capacele, închideți-o îndeaproape cu o mașină de etanșare.

Swirling Blank Rotiți capacul în jos. Adăpost cald cu un prosop de densă. Va fi acolo până când se răcește.

Jar răcit eliminați din adăpost. Procesul de conservare este complet. Și comanda mea este pregătită pentru depozitarea pe termen lung.

Este stocat bun și într-un loc răcoros și la temperatura camerei. Am pus un raft cu alte piese. Lăsați-l să aștepte ora lui. Când vrea ceva dulce și gustos, o voi dezvălui cu siguranță. Asta inhalați parfumul și simțiți un gust plăcut de fructe de padure, amintiți-vă soarele de vară strălucitoare și clusterele abundente de struguri.

Compot cu struguri și mere pentru iarna

Strugurii sunt bine combinați cu alte fructe - cu pere, prune, lămâie sau portocaliu. Alte fructe Adăugați noi note și nuanțe băuturi, întăriți gustul și aroma. Am vrut să conectez boabe cu un măr de grădină. Foarte frumos și parfumat perfuzie obținută.

Luăm borcanul de 3 litri:

• Struguri - 600 g
• Mere - 3-4 bucăți.
• Zahăr - 300-400 g
• Apă - 2 l

Am răsturnat banca litru, astfel încât cantitatea de toate ingredientele reduse. A luat 200 g fructe de padure și două mere. Și trei linguri de nisip de zahăr.

Am început cu mere. Tăiați-le în patru părți și tăiați miezul. În acest formular vor fi mai convenabili.

Boabele s-au separat de ciorchini, sfâșiate de toate crenw-urile. A mers pentru a nu intra în piesa de prelucrat putred sau dedicat. Destul de spălat cu apă curentă.

A început să pună un borcan. Puneți mai întâi câteva piese de mere. Între ei strugurii au umplut goliciunea și și-a turnat stratul pe partea de sus. Apoi din nou bucăți de straturi și un strat de fructe rotunde. Stratul final - struguri.

Repet întregul proces, ca în prima rețetă. Apa rece în vrac, măsoară astfel numărul său.

Turnați lichidul într-o cratiță. Am adăugat puțină apă în caz de evaporare. Am pus un foc puternic și am adus la fierbere.

Fierbinte fierbinte de apă pour fructe. Acoperiți capacul. Concediu timp de 15-20 de minute la cald și insistă.

Apoi perfuzia se toarnă într-o cratiță. Zahăr de zahăr. Agitare bine și aduceți la fierbere. Se fierbe 2-3 minute.

Acum, siropul de fierbere se toarnă conținutul băncilor la foarte sus. Acoperiți capacul. E timpul să se rotească.

În timp ce piesa mea de prelucrat nu are mai răcire, cu ajutorul unei mașini de scris răsucite rapid și strâns borcanul.

Îl întorc. De la deasupra acoperind o pătură caldă. Lăsați-l sub acest haină de blană până la o răcire completă.

Asta e tot. Calculatorul meu luminos vesel gata. Este timpul pentru raftul său prietenilor săi, să așteptați în compania apropiată să aștepte frigul.

Această băutură este fermecătoare și blândă. Buchet plăcut și moale. Note de Apple sporesc gustul și parfumul unei astfel de băuturi. Amber transparentă perfuzie și oită de genul, gustul și mirosul.Da, și fructele dulci sunt întotdeauna minunate.

Video despre cum să faci un compot de la struguri Isabella

Ei bine, acum ar fi frumos și albastru-struguri de struguri. Cel puțin câteva borcane. Și nu cumva și Isabella. În opinia mea, cele mai parfumate și pivinite boabe. Nu e de mirare de la ea vinul. Un astfel de buchet uimitor unic. Iar compotul de la el este minunat. Urmăriți videoclipul și asigurați-vă că sunteți singuri. Da, în același timp, cu un alt mod de a găti băutura noastră se va familiariza.

Am vrut să gătesc compotul de struguri în acest fel. Totuși, există timp, am timp să o fac. Cu o astfel de boabe parfumată, orice băutură va fi uimitoare. Și gătiți, nu veți regreta.

Toate metodele de gătire compot de la Vintage Simple. Fără nici un fel și dificultăți. Cu toate acestea, băutura este foarte gustoasă, plăcută și parfumată. Ambra ușor de la soiuri luminoase și saturate din întuneric, este minunat. Băutură - o plăcere. Și de la boabe gustoase nimeni nu va refuza. Ei bine, cum nu fac? Și gătiți compotul de la struguri? Cum? Scrieți comentariile.