Cafeaua de menta va da un sentiment de vigoare

Cafea cu menta - nu cea mai comună combinație. Majoritatea oamenilor asociază acest condiment cu diverse deserturi și ceai. Cu toate acestea, în zadar, această băutură este subestimată. Nu are doar un parfum răcoritor plăcut, ci și o mulțime de proprietăți, care sunt benefice pentru corpul uman.

Compoziție și proprietăți utile

Boabele de cafea conțin un număr mare de macro și microelemente necesare, cum ar fi fosfor, sodiu, fier, magneziu, fibre, tiamină (vitamina B1), riboflavină (vitamina B2), acid nicotinic pantotenic (vitamina B5) (Vitamina PP). Și frunzele de menta, în plus, bogate în uleiuri esențiale.

Coffee de menta combină proprietățile vindecătoare ale unei băuturi de cafea și o tartă de condimente. Mai jos sunt unele dintre ele:

• Tonuri și dă un sentiment de veselie. O ceașcă de cafea fierbinte cu mentă în plus față de micul dejun se va ajuta să se trezească și să rămână într-un ton toată ziua.
• Răcoritoare. Cocktail de cafea răcit vă va ajuta să supraviețuiți căldurii și scaunului, salvați de la sete.
• Stimulează activitatea inimii.
• Este antioxidant. Substanțele conținute în radicalii liberi obligați în formarea multor boli.
• Stimulează memoria. Cei care folosesc în mod regulat această băutură este mai puțin probabil să aibă probleme cu memorarea.
• Îmbunătățește digestia. Această băutură se confruntă perfect cu meteorismul, greața și diareea.
• Crește potența. Băutură răcită de cafea recomandă bărbați care suferă de impotență. În plus, se crede că accelerează și mișcarea spermatozoizilor, ceea ce crește probabilitatea de fertilizare.
• Are un flux și proprietăți choleretice datorită conținutului de menta din compoziție.
• Facilitează durerea. De exemplu, poate elimina atacurile durerii dentare. Și, de asemenea, ajută la scăparea unor tipuri de cap.
• Protejează ficat. Cafeaua este capabilă să prevină aspectul cirozei și menta elimină colica ficatului.
• Ajută la tratarea răcelilor, ARVI, Angina, datorită proprietăților sale antibacteriene.

Contraindicații

La fel ca și pentru o băutură clasică, există câteva limitări:

• Nu utilizați cafeaua de menta cu ulcere gastrită stomac și gastrită.
• Utilizarea limită continuă la boli ale sistemului urogenital, cum ar fi candidoza, cistita, urolitiaza, pielonefrita, ca conținutul de magneziu și calciu crește în urină, ceea ce duce la formarea pietrelor.
• Cu prudență, ar trebui să utilizați acest cocktail pentru femeile însărcinate, copiii, vârstnicii și persoanele care suferă de hipertensiune.
• Cofeina, după cum știți, sporește tensiunea arterială. Menta, dimpotrivă, contribuie la reducerea acesteia. Deci, în cantități moderate, această băutură nu va răni nici măcar hipertensiv, dar totuși merită să vă ascultați sentimentele.

Când gătiți această băutură este foarte importantă pentru a se conforma proporțiilor, deoarece, dacă vă deplasați cu menta, mentolul în compoziția sa va umple gustul cafelei în sine.

Gătit

Există multe variații ale unui cocktail - rece și fierbinte, cu plante frunze, cu decocție sau sirop, cu adăugarea de portocaliu, pudră de cacao, vanilie, latte cu menta, menta Americano și altele. Să începem cu cele mai simple. El are un gust subtil de mentol și cel mai apropiat de obișnuit.

Mint cafea: rețetă simplă

Ingrediente:

• Cafea măcinată - 2 lingurițe,
• Apă filtrată - 150-200 ml,
• Mentă proaspătă - 1 ramură,
• Zahăr (sau alți îndulcitori) - conform preferințelor.

Metoda de gătit:

• Coffee de cafea într-un mod familiar folosind o mașină de curcan sau de cafea. Vă rugăm să rețineți că zahărul ar trebui adăugat imediat, va dezvălui mai mult gustul. Totuși, că zahărul nu este ars.
• Băutură gătită se toarnă în cupă avansată.
• Adăugați frunze de menta.
• Dați o băutură pentru a rambursa în câteva minute. Pentru a spori aroma de menta, puteți bate ușor lingura de prospect.

Bucurați-vă de.

Odată ce ați încercat prima rețetă, determinată pentru dvs. că este potrivită pentru dvs. și ați decis să nu vă opriți acolo - puteți trece la variații mai sofisticate.

Cafea pe o bandă de menta

Vei avea nevoie:

• Cafea măcinată - 2 lingurițe,
• Apă purificată - 500 ml,
• Mentă proaspătă - 1 fascicul,
• îndulcitori - Preferințe.

Cum să gătească:

• Clătiți frunzele plantei sub apă curentă. Tăiați sau izbucniți în bucăți mici.
• Puneți menta într-un recipient de sticlă și o picătură de apă caldă. Insista cu câteva ore.
• În Turk, sudați cafeaua, înlocuind perfuzia gătită de apă. Dacă decoctul pentru dvs. este puternic concentrat, puteți găti cafea ca de obicei, iar la sfârșit se toarnă câteva linguri într-o ceașcă.
• O astfel de cafea este mai bine să beți rece, așa că așteptați până când băutura este rece. Puteți adăuga gheață.

Bucurați-vă de!

Puteți diversifica gătitul de cafea prin adăugarea ingredientelor preferate - vanilie, lapte și smântână, scorțișoară, cardamom, coaja de citrice și altele.

Cafea de menta cu vanilie

Va dura:

• Cafea măcinată - 3-4 linguri,
• Mentă proaspătă - 1-2 ramuri,
• Apă curată - 450 ml,
• Vanilie - 1 baghetă,
• Zahăr - la voință.

Metoda de gătit:

• În turcă, zahărul topit (fără apă!) la căldură scăzută, amestecând continuu. Uită-te la zahărul nu ars.
• Treceți cafeaua, aruncați vanilia, umpleți cu apă (nu aveți nevoie să o încălziți).
• Păstrați pe foc slab. Când apare o spumă, scoateți blocajul din aragaz, înapoi și reveniți înapoi.
• Așteptați până când pălăria de cafea apare din nou și opriți focul.
• Între timp, spălați și terminați menta, descompuneți pe cani și dați frunzei o lingură.
• Fierbeți cafeaua și lăsați timpul scurt.

Bucurați-vă de.

Cu menta și portocaliu

O sa ai nevoie:

• Coffee de cafea- 2 lingurițe;
• Apă curată - 150 ml;
• Menta proaspătă sau uscată - câteva frunze;
• Orange Zest - 0.5-1 lingurita.

Gătit:

• Puneți cafeaua uscată în Turku. Puțin Fry.
• Se fierbe separat de apă.
• Se amestecă cafeaua cu frunze de zeste și menta tocate, umpleți cu apă fierbinte.
• Așezați preparatul pe foc și aduceți la fierbere.
• Scoateți și se toarnă în grămadă.

Beți cu plăcere.

Cu menta, scorțișoară și cardamon

Ai nevoie:

• Cafea măcinată - 2 lingurițe,
• Mint uscate - 1 lingurita,
• Apă - 150 ml,
• Vanilie - 1 pod,
• Cardamom - 2 pods,
• Scorțișoară - la Will,
• îndulcitor - la Will.

Tehnică de gătit:

• Arunca cafea uscată la turcă. Face o mică prăjitură.
• Se fierbe separat de apă.
• Adăugați cardamom, vanilină și scorțișoară, stoarceți aceeași mentă, umpleți cu apă fierbinte.
• Aduceți o placă de fierbere.
• Îndepărtați, lăsați-l să stea și se toarnă în recipient.

Terminați, vă bucurați de.

Pentru iubitorii de combinații mai extravagante, cafeaua de menta este potrivită cu cacao sau deloc "cafea" fără cafea.

Cu cacao și menta

O sa ai nevoie:

• Cafea de cereale - 200 g,
• Apă - 150 ml,
• Mint uscate - 2 linguri
• Pudra de cacao - 0,5 lingurita.

Metoda de gătit:

• Fasole de cafea se amestecă cu condimente parfumate și se prăjește o oră în cuptor la o temperatură de 90-95 de grade.
• În polizorul de cafea, sortați granulația în pudră. Este posibil să se depoziteze cafeaua de mentă rezultată într-o sticlă închisă sau un rezervor de staniu.
• Brew 2 lingurițe ale unui amestec din Jesva în mod obișnuit.
• Treceți cacao și amestecați bine.
• Închideți capacul și răciți în frigider.

Bucurați-vă de rezultatul.

Menta "cafea" fără cafea

Dacă cafeaua din anumite motive sunteți contraindicat sau ați decis să vă bucurați de o băutură pe timp de noapte și aș prefera să evităm problemele cu somnul, puteți încerca această rețetă.

O sa ai nevoie:

• Cicoare - 1 lingură,
• Ceai negru de ceai - 1 lingură de masă,
• Apă - 700 ml,
• Monetărie uscată - 1 linguriță,
• Lapte - 250 ml.

Metoda de gătit:

• Ceai, cicoare și amestec de menta zdrobit și turnați apa clocotită.
• Puneți focul și aduceți-l la fierbere.
• Până în prezent, decoctul insistă, fierbeți laptele, îndepărtați filmul.
• Se amestecă laptele cu băutura infuzată și trece prin cercuri.

Bucurați-vă de.

Dacă doriți să experimentați cu cocktail-uri de cafea cum ar fi Latte, Mocha, Americano, trebuie să încercați să adăugați la ei menta.

Gheață Mocha

Necesar:

• Cafea măcinată - 2 lingurițe,
• Apă purificată - 150 ml,
• Mint - 1-2 ramuri,
• Lapte - 2 linguri,
• Infuzie puternică de mentă - câteva picături,
• Siropul de ciocolată - 2 linguri,
• gheață - la voință.

Metoda de gătit:

• Cafea de sudură ca în versiunile anterioare. Drept.
• Într-un blender, luați gheața, laptele, siropul de ciocolată și perfuzia de mentă.
• Adăugați masa rezultată pentru a răci la cafeaua la temperatura camerei, se amestecă.
• Se toarnă un cocktail într-un pahar sau sticlă, decorați sprigul de menta.

Mock Mocha gata să muște.

Mint American

O sa ai nevoie:

• Cafea naturală - 2 lingurițe;
• apă filtrată - 150-250 ml (în funcție de fortăreața dorită);
• Mint - 1 ramură;
• îndulcitor - la Will.

Metoda de gătit:

• Se încălzește ușor curcanul gol pe o căldură slabă, se toarnă pudra de cafea. Puțin Fry.
• Se toarnă 60 ml de apă în maxilar și se amestecă bine. Reglați zahărul, dacă este necesar.
• Lăsați cafeaua pe foc până când apare spuma. Apoi amestecați din nou.
• Repetați o astfel de procedură de 3 ori. Nu lăsați băutura! Ca rezultat, obținem espresso bine gătit.
• În același timp, fierbeți separat apa rămasă.
• Într-o ceașcă încălzită, puneți frunzele de menta, vărsați-le cu apă clocotită.
• Treptat se toarnă espresso în apă de menta și adaugă zahăr.

Bucurați-vă de.

Mint Latte

O sa ai nevoie:

• Espresso (pregătit de rețeta de mai sus) - 2 porții;
• lapte (mai gras, cu atât mai bine) - 150 ml;
• Siropul de menta (poate fi înlocuit cu Infinația de menta) - 1 lingurita;
• menta - 2-3 frunze;
• îndulcitor - la Will.

Metoda de gătit:

• Se toarnă într-un sirop de menta din sticla inalta sau perfuzie.
• Îndepărtați separat laptele folosind un whin sau mixer. Dacă laptele nu este accelerat, probabil că nu este suficient de gras.
• Între timp, bun venit espresso.
• Mai întâi, adăugați un lapte biciuit într-un pahar cu un sirop, apoi turnați cafeaua.
• Decorați toate frunzele de menta.

Bucurați-vă de.

Cafea cu menta, desigur, tratează pe un amator, dar nu încercați încă - nu veți ști. Deci, experimentați și căutați-vă!