18 Rețete de răcorire de neuitat cu mentă
Conţinut
Băutura rece cu menta vă permite să luptați cu un sentiment de sete. Menta - componenta dorită a băuturilor răcoritoare în orice moment al anului, dar mai ales că sunt în cerere în căldura de vară. În sezonul cald, se folosesc frunzele proaspete ale plantei și în frigul rece. Băuturile de menta reîmprospătează, și, de asemenea, beneficiați sub formă de vitamine și esteri de legume.
Rețete de băuturi cu un set imens de menta. Vom lua în considerare cele mai populare compoziții care dau răcoare în zilele fierbinți. De la ușor poate fi pregătit acasă.
Rețete
Tonifierea cocktailului non-alcoolic cu menta
Compoziţie:
- 2 litri de apă;
- grămadă de frunze de menta;
- 1 lămâie;
- Sugar mic (gust).
Gătit:
- Lămâie pentru a spăla sub apă curgătoare și quivel, apoi tăiat în bucăți arbitrare.
- Plasați o lămâie zdrobită într-o cratiță, adăugați apă și zahăr și fierbere.
- Imediat după fierbere, adăugați o mentă pre-spălătoare și tăiată în recipient și fierbeți a doua oară.
- Scoateți cratița din aragaz și dați-i să stea. Timpul de saturație al băuturii este de cel puțin 10 ore, puteți lăsa răcoros peste noapte.
- Curea de băut printr-o tifon sau o colander, frunzele de menta stoarce.
- Băutură de menta rece.
Puteți pregăti o astfel de băutură ușoară din menta uscată. În acest caz, ar trebui să luați frunze uscate la rata de 2-3 linguri pe 1 litru. apă.
Beți "MINT MIX"
Pentru gătit pentru a lua:
- menta (fascicul);
- Melis (fascicul);
- o cantitate mică de miere;
- apă (1 l);
- Ciocan și scorțișoară (pe vârful cuțitului);
Plantele medicinale sunt potrivite și uscate (pe cea de-a 1-a lingură de fiecare).
- Ierburi, pre-tăiate, turnați apă clocotită, aproape imediat adăugați miere, amestecați până la dizolvarea completă.
- Dați amestec.
- Băutură puternică, strângeți ierburile.
- Introduceți mirodenii și dacă doriți să adăugați mai multe miere.
Se amestecă și se răcește.
Cocktail de lapte cu mentă
Componentele sunt proiectate pentru 2 porții:
- Flub de înghețată (100 g);
- lapte (200 ml sau 1 cană);
- Nectarie (3-4 fetus);
- menta (aproximativ 15 frunze);
- Vanilie zahăr (cantitate - opțional).
Gătit:
- Toate componentele se amestecă într-un blender.
- Se toarnă într-o sticlă înaltă și decorați nectinele și frunzele de menta.
Mint-Casumbra Mix
Compoziţie:
- apă (1 l);
- Castraveți mici (2 bucăți.);
- menta (2 ramuri sau 10 frunze);
- Lemon (2 buc.).
Gătit:
- Tăiați lămâi, castraveți și menta.
- Așezați ingredientele în recipiente adânci, adăugați apă și insistați o oră în frigider.
- Beți o băutură pentru ochelari de porțiuni, decorați menta.
Fenicul răcoritor cu menta
Ingrediente de băuturi:
- menta (1 fascicul);
- Semințe de fenicul (80 g);
- Cheat gheață pentru bază;
- Cardamom (4 buc.);
- Zahăr (la gust).
Gătit:
- Conectați componentele pentru a ucide blenderul.
- Gheața de măcinare poate fi adăugată imediat înainte de servire.
- Decora o băutură de mentă. Serviți cu paie.
Băutură de căpșuni
Compoziţie:
- menta (40 g de frunze uscate);
- Foi de căpșuni (40 g);
- apă (1100 ml);
- Zahăr (75 g).
Gătit:
- Se amestecă frunzele de căpșuni uscate și de menta, turnați apa fiartă.
- Lăsați să se rupă timp de 10 minute.
- Lăsați băutura printr-o tifon sau o sită.
- Sugar de zahăr.
Hrana o băutură poate fi atât răcită, cât și fierbinte.
Cranberry Mint
Componente de băuturi:
- menta uscată (20 g);
- Suc de afine (20 ml);
- zahăr (50 g);
- Apă (1 l).
Gătit:
- Scratch menta fierbinte apă, lăsați-o să se prelească timp de 5 minute.
- Încordare.
- Adăugați suc de afine și zahăr.
- Misto.
Sucul de afine poate fi înlocuit de Ramberry.
"Boom de ceanking"
Compoziţie:
- Afine (500 g);
- menta (15 g);
- Sirop de zahăr (100 ml);
- apă (600 ml);
- gheaţă.
Gătit:
- Frunze libere din tulpini, clătiți sub apă curgătoare.
- Se toarnă cu apă fierbinte și insistă într-o oră.
- Ștergeți prin sita de boabe de afine, care a fost pre-spălată și aspirată.
- Adăugați la sucul de zahăr din sucul de afine.
- Tulpina de perfuzie montană și se toarnă într-un amestec de afine cu zahăr.
- Adăugați gheață de răcire și poate fi servită.
Compot cu "pădurea" de menta
Compoziţie:
- Suc de afine (10 ml);
- sucul Rowan (10 ml);
- Frunze de menta (20 g);
- zahăr (100 g);
- Apă (1 l).
Gătit:
- Spălați menta, separați frunzele din tulpini și se toarnă cu apă clocotită.
- Frunzele de menta au insistat timp de 5 minute, după care este tulpina, apăsând iarba.
- De la boabe de mouse Rowan și Cranberries stoarce suc, puneți într-un loc răcoros pentru a porni.
- Tort fructe de padure se toarnă băuturi de apă caldă și sacrificarea puțin.
- Tulpina compotul rezultat.
- Adăugați perfuzie și sucuri de menta, precum și zahăr. A fierbe.
Serviți cald sau rece la voință.
MINT Smoothie
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- menta (3 ramuri);
- Banana (1 buc.);
- suc de piersic (50 ml);
- Lămâie (trimestru);
- Ice Crumb (160 g).
Gătit:
- În amestecurile amestecului mixte.
- ICE Adăugați cele mai recente.
- Brad.
- Decorați monetarul.
Serviți cu paie.
Deoarece rețeta implică utilizarea fructelor dense, piersici și banane sunt perfecte pentru o băutură de mentă. Ready Smoothie Lumină verde și are un gust răcoritor saturat.
Compotare clasică de menta
Compoziţie:
- Caise (15 buc.);
- cireșe (200 g);
- Coacăz negru (100 g);
- prune (10 buc.);
- Mere (3 bucăți.);
- menta (3 coli);
- zahăr (gust);
- Apă (4 l).
Toate componentele compotului sunt luate în stare proaspătă.
Gătit:
- Pregătiți fructele: spălați, îndepărtați oasele și merele - miezul.
- Pregătiți fructe de padure, nu puteți elimina oasele.
- Plasați fructe de padure și fructe într-o cratiță profundă, turnați apa.
- Se fierbe, după adăugarea cantității de zahăr dorit și încă fierbeți căldura rapidă timp de aproximativ 20 de minute.
- Scoateți cratița din foc, adăugați frunze de menta și insistați sub un capac închis la o răcire completă.
Băutura răcită.
"Mochito" non-alcoolic
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- frunze de menta (10 g);
- Lime (O, 5 buc.);
- sprite sprite bea (150 ml);
- gheață (8 cuburi);
- Zahăr de zahăr (1 oră. L.).
Gătit:
- Varii tăiați felii și puneți-o într-un pahar sau sticlă.
- Adăugați frunze de menta și zahăr bine.
- Zdrobiți gheața în crumb, puneți-o într-un agitator, unde să adăugați și conținutul sticlei.
- Amesteca.
- Se toarnă o băutură de sequer într-un pahar și se toarnă "sprite".
- Decorați menta și bricheta.
"Mochito" cu căpșuni
Componente de băuturi:
- frunze de menta;
- lămâie (jumătate);
- Căpșună;
- Zahăr (1 oră. L.);
- "Sprite" sau apă minerală (100 ml).
Gătit:
- Monetă cu bulgăre de lămâie și zahăr.
- Căpșuni tăiate în bucăți și se întindea pe fundul sticlei.
- De la adăugarea de mai sus gheață zdrobită.
- Amestecul de lamaie de menta se întindea pe gheață.
- Adăugați apă minerală sau "sprite".
Această rețetă poate fi interpretată în felul său, înlocuind căpșunile de orice alt boabe (zmeură, cireșe, coacăre).
Copiii "Mojito"
Înainte de a pregăti o bordură cu mentă pentru copii, trebuie luate în considerare câteva recomandări:
- Este mai bine să puneți o cantitate mai mică de gheață, deoarece copiii cel mai adesea nu controlează consumul.
- Când gătiți un cocktail ar trebui să ia în considerare preferințele individuale ale copilului. Poate că unele componente vor trebui să înlocuiască.
- Ca o componentă lichidă, este mai bine să înlocuiți "sprite" la apa convențională, deoarece băuturile carbogazoase pentru copii au rău.
Într-un cocktail pentru copii, puteți introduce fructe de padure utile pe care un copil fără dorință este în formă pură.
Compoziţie:
- frunze de menta (2-3 foi);
- Lămâie sau var (1/3);
- Kiwi, purificat din coajă;
- Miere (2 ore. L.);
- Apă (100 ml).
Gătit:
- Luați o sticlă mare și așezați-vă pe fundul fructelor și frunzelor de menta.
- Adăugați o cantitate mică de gheață.
- Pentru a umple cu apă.
- Adăugați miere și amestecați.
- Serviți cu tubul.
Dacă copilul nu-i plac lămâi, rețeta poate fi modificată:
- Pentru a începe să pregătiți sirop și = s menta. Pentru a face acest lucru, fierbeți apa cu zahăr adăugată la ea, apoi adăugați frunze de menta și lăsați-o să stea.
- Curățați portocala și grapefruit, tăiați în felii și puneți-le într-un pahar.
- Adăugați niște gheață.
- Se potrivește siropul de menta care poate fi diluat cu apa.
"Watermelon Mojito"
Compoziţie:
- Carnea pepenei, purificată din semințe (150 g);
- frunze de menta;
- lămâie (jumătate);
- Zahăr (1 oră. L.).
Gătit:
- Menta cu zahăr.
- Adăugați la Myt Siropel Watermelon Carne.
- Toate ingredientele se amestecă într-o ceașcă înaintată, adăugați gheață zdrobită.
Menta limonada
Băutura de răcire acasă de la mentă și lămâie va plac adulții și copiii. Acesta este un bun înlocuitor pentru băuturile de cumpărături, care adesea conțin multe ingrediente dăunătoare.
Compoziţie:
- Lemon (1 buc.);
- menta (20g);
- Apă (1 l).
Pașii de pregătire:
- Spălați menta, tulpini separate, frunze tăiate.
- Spălați și tăiați pe jumătate lamaie, după care stoarce sucul din ea.
- Pentru a pregăti baza de mentă a limonadei, iarba ar trebui să se topească iarba, să adauge coaja citrică, care rămâne după stoarcerea sucului, fierbeți și peck după fierbere pentru a găti pentru câteva minute.
- Scoateți cratița din foc, introduceți zahăr cu agitare constantă.
- Beți pentru a răci, apoi îndepărtați coaja de lămâie.
- Îndreptați limonada și adăugați suc de lămâie la ea.
Serviți limonada cu menta răcită. Păstrați la rece.
Compot cu mere paradis
În sezonul fierbinte, adesea hostess sunt angajați în recoltare pentru iarnă. Una dintre opțiunile pentru compot delicioase și utile, care poate fi conservată, este următoarea rețetă.
Pentru a pregăti o băutură de la menta, veți avea nevoie de:
- Frunze de menta (9 buc.);
- Paradisul mere, pot fi înghețate (800 g);
- zahăr (600 g);
- Apă (3 l).
Gătit:
- Pentru a începe cu, ar trebui să spălați borcane pentru compot.
- Adormi mere, împărțind numărul lor pentru 2 bănci.
- Aduceți apă la fierbere, apoi vărsați merele.
- A se prezenta, frecventa.
- Îmbinați apa din cutii într-o cratiță și puneți-o pe plăcuță înainte de fierbere.
- Din nou se toarnă merele paradis și dați-o în 30 de minute.
- Compot pentru a fuziona într-o cratiță, trimiteți fiert, adăugând zahăr, și puneți pe mere câteva frunze de mentă.
- De îndată ce apa dintr-o cratiță fiarta, ar trebui să se topească merele, fără a da răcirea și se rostogolește rapid cu capace.
- Înfășurați băncile cu o pătură, dați să stea cel puțin 6 ore.
Mint-Berry compot
Ingrediente:
- menta (3 ramuri);
- Coacăz negru și fructe de padure IRREG (350 g);
- Raspberry (200 g);
- zahăr (la gust);
- gheaţă;
- apă.
Gătit:
- Pre-clătiți fructe de padure, apoi adăugați-le.
- Plasați fructe de padure în apă clocotită, fierbeți 10 minute, după care este direct într-o cratiță.
- Adăugați zahăr, aduceți la fierbere.
- Terminați înainte de răcire.
- Încordare.
Servi răcit.