Coapte în picioare de pui de aluat - 2 cele mai bune rețete
Conţinut
Picioarele de pui coapte într-o patiserie
Gătit picioarele de pui parfumate delicate coapte într-o patiserie. Marinat în sos de soia, ei devin uimitoare. Un fel de mâncare festivă prezentă. Doar bucătar, mânca delicioasă.
Ingrediente:
- Picioare de pui - 5 buc.;
- Sos de soia - 50 ml;
- Ulei vegetal - 1 st. L.;
- Ready Buff de aluat fără drojdie - 350-400 g;
- Pui de pui Raw - 1 buc.;
- Sare, piper sol.
Rețetă pas cu pas pentru gătitul picioarelor de pui într-un test topit cu o fotografie:
Pregătiți picioarele de pui. Dezgheta. Se amestecă cu sos de soia într-o ceașcă. Lăsați sub capacul timp de 2-3 ore. Apoi trageți Shin, nu utilizați marinadă.
Într-o tigaie, ulei vegetal cald. Pune capetele. Prăji. Fotografia prezintă 10 și nu 5 sfaturi. Pregătită imediat pentru două rețete. Ambele veți învăța din acest articol.
Când din partea inferioară a cărnii se fixează la culoarea ruddy, întoarceți-vă. Scopul este de a obține o crustă roșie și să nu dai carne.
Picioarele de pui de jumătate făcute sunt puse într-o farfurie. Sprinkle sare, ciocanind la gust. Fa un test. Papari de patiserie terminată se descompun pe o placă de tăiere. Pre-așezați în jos tabla cu făină.
Ușor rotiți plast-ul. Tăiați dungi lungi.
Ia o bandă. Spălați-vă pe Shin of Vangest. "Îmbrăcați" Puneți pe o foaie de copt cu hârtie de panificație. Puteți utiliza o foaie de coacere ceramică - nu va hrăni nimic. Pregătiți toate cele 5 picioare. Pe osul proeminent, puneți o bucată de folie de alimente.
Lubrifiați un ou biciuit. Pregătiți-vă într-un cuptor preîncălzit la 220 ℃. Timp aproximativ - 50 de minute. Saw Ruddy Crust? Totul este gata. Obțineți un tratament de la cuptor. La masă serviți cu sos sau ghimbir murat, ca în fotografie. Puiul de pui este foarte gustos. Osul este tras direct din carne. Aluatul este impregnat cu sucuri de carne și marinadă. Aroma și foarte gustoasă.
Picioare de pui într-un aluat cu cartofi și ciuperci
Picioarele de pui brute într-un aluat tipic cu cartofi și ciuperci nu necesită un disc lateral. Gata de mâncare foarte satisfăcătoare. Un picior pentru o porțiune. Și se pregătește foarte simplu, veți vedea totul în curând.
Luați produsele:
- Picioare de pui - 5 buc.;
- Sos de soia - 50 ml;
- Ulei de legume - 2 st. L.;
- Stratul de sânge fără drojdie - 400 g;
- Pui de pui Raw - 1 buc.;
- Cartofi - 3 bucăți.;
- Ciuperci înghețate - 150 g;
- Sare, piper sol.
Cum de a găti picioarele de pui pas cu pas cu fotografii la domiciliu:
După cum înțelegeți, picioarele de pui au fost pregătite mai devreme. Și anume, țăranul în sos de soia. Prăjită la crusta Ruddy. Sunflowed și peste. Ce sa fac in continuare? Tuburi de cartofi Curățați. Eczemă. Tăiat bucăți. Umpleți pentru gătit apă caldă. Subtil. Se fierbe la moale fără capac.
Drake Decoction.
Bucăți de tavan.
Ciuperci puse pe tigaie. Ușor prăjiți cu o lingură de ulei. În fotografie puteți vedea ciupercile colecției noastre - Boominusuri, Brezers. Acestea au fost deja fierte, depozitate în congelator. Pentru această rețetă, acestea au fost scoase, dezghețate la temperatura camerei. Dacă se dorește, ciupercile de pădure înlocuiesc șampanii achiziționate. Tăiați-le și prăjiți-le.
Amestecați ciupercile prăjite cu cartofi.
Fa un test. Ușor de rulare. Taie pătrate. Pune o bucată în bucăți mici. Puneți o bucată în centrul fiecărui pătrat.
La centru, stabilește 1-2 linguri de umplere din cartofi. În centru formează o aprofundare.
Introduceți șuierul.
Colectați aluatul în sus. Apăsați degetele la os. Fixați cu un fir sau o bandă subțire de aluat.
Piesele osoase Înfășurați folie alimentară.
Tort pe cuptor la 220 la culoarea Ruddy.
Picioarele de pui coapte în aluat - un prânz mare sau cină. Sau fel de mâncare principală pentru o masă festivă. Se pare că nu este deloc scump și delicios. Pleasant poetit, prieteni!
