Cârnați în aluat în cuptor - 12 rețete pas cu pas

Cârnați în aluat - o gustare a Germaniei. Astfel este popular atât în ​​cafenea, cât și la comercianții de stradă, T.la. economic. Acest fel de mâncare se pregătește rapid și ușor.

Aceste produse semifinite sunt realizate în orice încercare. Puteți să-l începeți ca și puful de drojdie și tăierea. Mai ușor de creat de la baza finalizată cumpărat în magazin.

Înfășurați aceleași cârnați în ea în moduri diferite. Cel mai ușor - este de a tăia în benzi lungi și sacrifice. Trebuie să fie legat.

Există un număr mare de metode ca "cu un punct culminant" coaceți-le. Dar, în orice caz, va fi satisfăcut. Recent am considerat cum să facem mezeluri în mod corect, aceste informații sunt utile.

Cârnați în aluat în rețeaua cuplului - pas cu pas

Aceasta este o delicatețe delicioase constând din cârnați convenționali și aluatul de drojdie. O astfel de fel de mâncare simplă va aprecia foarte mult toți membrii familiei dvs. Astăzi îți voi arăta o rețetă pas cu pas pentru gătit în cuptor.

Totul este ușor de făcut. Se pare că o bază incredibil de blândă și un stick de carne rapid în interior. Merge!

Ingrediente:

• Cârnați - 12 bucăți.

Pentru aluat:

• Apă minerală - 300 de mililitri;
• Nisip de zahăr - 2 linguri;
• Sare - ½ linguriță;
• Drojdie brută - 30 de grame (dacă sunt uscate - 10 grame);
• Făină - 520 grame + 3 linguri;
• Ulei de legume - 100 mililitri.

Pentru lubrifierea cârnaților:

• Nisip de zahăr - 1 lingură;
• Apă caldă - 5 linguri.

Procesul de gătit:

unu. Într-un castron confortabil al unui castron care se toarnă 300 de mililitri de apă arzătoare minerale. Adăugați la el două linguri de nisip de zahăr și trei linguri făină fără un diapozitiv. Introducem treizeci de grame de drojdie de "viață". Dacă aveți uscat, atunci vom avea nevoie de zece grame. Toate amestecați bine pană.

Lăsăm timp de 10-15 minute, astfel încât să se activeze și a apărut capacul de spumă.

2. După 15 minute, am avut un capac de spumă. Acum adăugați jumătate din lingurita de sare acolo. Noi vărsăm 100 de mililitri de ulei vegetal fără miros. Toate amestecate. Sift în aluat 520 de grame de făină. Noi frământăm.

3. Mai întâi suntem frământați în castron și apoi mergem la punerea cu mâinile pe masă.

Gata să fie elastică și ușor lipiți de mâini.

Pune-l într-un castron. Acoperă filmul alimentar sau prosopul. Lăsați-l să se ridice în 30 de minute la temperatura camerei.

4. Aluatul nostru a fost abordat. Am avut 40 de minute. Scoate-o din castron. Puneți pe masa desktop. Aprindere pentru o jumătate de minut. Îl împart în părți. O fac pe 12 egal. Cantitatea de care depinde de dimensiunea cârnaților. Piesele rezultate cântărind aproximativ 80 de grame pe care le-am rostogolit în bile. Acoperă filmul lor alimentar. Lăsăm timp de 5-10 minute la temperatura camerei.

cinci. Produsele semifabricate în cantitatea de 12 bucăți sunt clătite sub apă. Apoi scoateți filmul de la ei la care sunt înfundați. Luăm o minge și o rostogolească din ea subțire. Luați o baghetă de carne și întoarceți-o de flagella noastră.

6. Avem un cârnați în test. Tot ce fac același lucru cu restul pieselor de prelucrat. Ei le-au obținut pus pe o foaie de coacere, acoperită cu hârtie de copt. Acoperă deasupra prosoapelor de deasupra.

Lăsați-o să stea timp de 10 minute.

7. După 10 minute, le punem în cuptor, încălzite la 200 de grade timp de 25 de minute. Ar trebui să devină auriu.

8. Într-un recipient mic pune o lingură de nisip de zahăr. Noi vărsăm cinci până la șase linguri de apă fierbinte.

Amestecați totul pentru a dizolva nisipul.

nouă. Apa rezultată lubrifiază cârnații din aluat de îndată ce le-au ieșit din cuptor.

Asemenea rămas parfumat și delicios chiar a doua zi. Baza nu își pierde moliciunea și forma. Poftă bună!

Cârnați din alamă în testul stratului

Cârnați în testul pot fi preparați din orice aluat de drojdie. Puffurile pot fi făcute de el însuși sau pot fi gata.

Sunt incredibil de gustoase. Au o formă originală și hrană. Baza va fi puțin crocantă. Să începem deja!

Ingrediente:

• Puneți aluatul de drojdie (gata) - 200 de grame;
• Cârnați - 6 bucăți;
• Ouă de pui - 1 bucată.

Procesul de gătit:

unu. Luăm 200 de grame de patiserie terminată de drojdie.

Dacă este înghețată, atunci este necesar să se dezvăluie.

Mai degrabă cu o grosime de 3-4 milimetri. De mai sus distribuie uniform cârnații noștri. Șase bucăți se potrivesc.

2. Un cuțit obișnuit sau o pizza specială tăie baza pe lungimea produselor semifinite. Astfel, fiecare dintre ele se află în dreptunghiul său. Fiecare billet este înfășurat. Luați cu atenție marginile.

3. Nu tăiați cuțitul de-a lungul lungimii cârnaților, cu ea pe partea pe care nu o tăiem, ci doar jumătate.

Tăieturi pe care le creăm atât pe aluat, cât și pe bastoane de carne.

4. Ne întoarcem marginile unii pe alții, astfel încât să avem o floare. Produsele finite se află pe o foaie de copt cu hârtie de copt. Este necesar să o frământați cu ulei vegetal.

cinci. Pe partea de sus a cârnaților lubrifiați gălbenușul, amestecat cu o lingură de apă.

6. Coaceți în preîncălzită la 200 de grade de cuptor 15-20 de minute. Ne uităm la crusta Ruddy a testului nostru. Produsele semifabricate gata se îndepărtează cu lupta. Întindeți pe placă.

Lăsați-i să se răcească puțin. Trimiteți la masă. Poftă bună!

Cârnați în aluat din aluat de drojdie din cuptor

Acesta este un vas simplu, gustos, ci mai degrabă calorii. Gătiți cârnați în aluat pot fi ușor acasă, atât de la achiziționarea de aluat de drojdie, cât și de a face singur.

Această rețetă este disponibilă. Baza este bine. Ea nu se lipeste de mâini. Este frumos să lucrezi cu ea. Carnea de carne în ea poate fi coaptă în cuptor, așa că se prăjește în adâncime. Merge!

Ingrediente:

• Cârnați - 15 bucăți;
• Lapte - 500 mililitri + 4 linguri pentru lubrifiere;
• Făină - 600 de grame;
• Nisip de zahăr - 2 linguri;
• Sare - 0,5 lingurita;
• Ulei de floarea-soarelui - 3 linguri;
• Drojdie uscată - 11 grame (dacă "viu" - 45-50 de grame);
• Ouă de pui - 1 bucată.

Procesul de gătit:

unu. În făina vigoare (600 de grame) se adaugă 11 grame de drojdie uscată. Se amestecă toată lingura. Adăugați două linguri de nisip de zahăr, o jumătate de sare de linguriță și trei linguri de ulei vegetal. Se toarnă lapte cald în cantitate de cinci sute de mililitri.

2. Începeți aluatul de frământare. Mai întâi amestec toată lingura cât de mult este posibil. Apoi mâinile.

Dacă după ce am amestecat toate ingredientele, acesta va rămâne în continuare pe mâini, le lubrifiați cu ulei vegetal și continuați să spălați baza.

3. Amestecat a pus din nou un castron. Acoperiți prosoapele. Lăsăm timp de 40-50 de minute, astfel încât să restabilească și să se ridice. În acest timp, scoatem dintr-un castron pe suprafața de lucru a mesei, care este ușor presărată cu făină. Un pic prin aprindere. Întrerupe o a cincea parte.

4. Tăiați o bucată de rulare în cârnați. Împărțăm în patru părți. Fiecare segment mic se rostogolesc într-un ham subțire și lung, care sunt înfășurate cu un disensus curățat de filme. Astfel, obținem bastoane de carne. Așa că vom acoperi totul disponibil. Le-am 15 bucăți.

cinci. Produsele semifabricate sunt plasate pe hârtie de copt sau pe o foaie de copt, lubrifiată cu ulei vegetal. Acoperiți-le cu un prosop de sus. Lăsați-i să vină la o jumătate de oră. În acest moment, amestecăm într-un recipient separat un ou de pui și patru linguri de lapte. Amestecul rezultat lubrifiază gustul.

6. Am pus-o în cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

7. Să ne dăm cârnații în tabelul de testare.

Tuburile de carne blândă și frumoase sunt gata. Au devenit gustoase și parfumate. Poftă bună!

Rețetă cu cârnați pas cu pas în testul de la testul de cumpărare finalizat

Pregătiți cârnați în aluat ușor acasă. Pentru aceasta puteți utiliza baza de cumpărare gata făcută, doar drojdie sau puf.

Rețeta este incredibil de rapidă. Ei ajung literal pentru o jumătate de oră. Merge!

Ingrediente:

• Cârnați - 10 bucăți;
• Aluat drojdie gata (puff) - 500 de grame;
• Lapte - 50 mililitri;
• Susan - pentru presă.

Procesul de gătit:

unu. Toate cârnații curate de la cochilie. Da aluat. Dacă ar fi înghețat, atunci ar trebui să dezghețați complet. Este laminat într-un strat la o grosime de 3-4 milimetri.

Pentru a face mai ușor de făcut, puteți să-l turnați puțin.

2. Folosind un cuțit de o pizza simplă sau specială, tăiați-o în benzi subțiri prin numărul de produse semifinite disponibile. În cele din urmă, vom obține flash-uri, care sunt, de asemenea, bine trase.

3. Luați dungi și cârnați. Prima rană pe cea de-a doua ușor diagonală pentru a acoperi toate.

4. Suntem gata să le punem pe foaia de copt, lubrifiați cu ulei vegetal sau pe hârtie de copt. Se umflă de la laptele de deasupra. Spălați susanul. Apoi am pus pâine în cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.

cinci. Finalizate cârnați eliminați. Întindeți pe placă.

Lăsați-i să se răcească puțin. Apoi aplicați la masă. Poftă bună!

Cârnați în aluat coapte cu brânză în cuptor

Puteți face aluatul singur, înfășurați-le cu cârnați, apoi coaceți în cuptor. Sau puteți pregăti această delicatețe cu ingrediente suplimentare. De exemplu, pastă de roșii și brânză.

Ele sunt în această rețetă, care este neobișnuită pentru acest furaje de mâncare, precum și un spațiu excelent pentru creativitatea culinară. La urma urmei, ele pot fi presărate de mai sus, nu numai de brânză, ci și de petalele de migdale sau de semințe marinoase. Să începem deja!

Ingrediente:

• Laptele este cald - 450 mililitri;
• Nisip de zahăr - 25 de grame;
• Sare - 1/3 lingurita;
• Ouă de pui - 1 glumă;
• Drojdie viu - 20 de grame (uscat - 7 grame);
• Unt topit - 100 mililitri;
• Făină - 750 de grame;
• Cârnați - 12 bucăți;
• Ketchup - la gust;
• Brânză - la gust;
• Yolk - 1 bucată.

Procesul de gătit:

unu. Într-un castron, vărsăm 450 de mililitri de lapte cald. Adăugați 25 de grame de nisip de zahăr, 1/3 sare de linguriță, 20 de grame de drojdie viu (sau 7 grame de uscare) și un ou de pui. Venchik toate mixează astfel încât nisipul să fie dizolvat. Introducem 100 de grame de ulei de cremă topită. Sift în laptele nostru 750 de grame de făină.

2. Mâinile pure încep să frămâne aluatul. Trebuie să intervinăm în ea toată făina. Ea însăși este elastică, blândă, nu se lipeste de mână și mâncăruri. Și păstrează, de asemenea, forma.

Dacă îl apăsați, se ridică în punctul de presiune.

3. Formează o minge de la ea. Acoperiți-l cu un capac, prosop sau film alimentar. Lăsați-l să se relaxeze la temperatura de comandă timp de treizeci de minute. În prezent, a crescut și a crescut în volumul său de două ori. Îmi fac mâinile. Scoate-o din castron. Puneți pe masa desktop. Am un covor siliconic special.

4. Ne împărțim aluatul în două părți egale. Fiecare dintre cele șase bucăți mici. Avem 12 bucăți. Fiecare se rostogolește în minge. Luați o coacere dreaptă și trageți-o cu hârtie de copt. Bilele noastre dau o formă ovală, astfel încât ei erau ceva de genul paturilor. Puneți-le pe tavă.

Între ele, facem o distanță bună, așa cum se vor ridica.

cinci. Luați orice obiect subțire și lung. Am sare goală. Umezind apa ei. Apăsați-l pe mijlocul "plăcintei noastre". Ca rezultat, centrul transformă o bandă lungă.

6. Fiecare dintre ele lubrifiază Ketchup.

Dacă nu vă place, puteți lua o pastă de roșii.

Luăm cârnați după numărul de "plăcinte". Ele îndepărtează coaja superioară. Plasați fiecare în adâncul său de la Ketchup de deasupra. Acoperiți cu un film sau un prosop. Să lăsăm să stea timp de 15 minute.

7. După 15 minute, îndepărtând prosopul. Aluatul nostru a crescut ușor în volum. Lubrifiați pe vârful uleiului vegetal. Baza bruscă stoarceți gălbenușul de ou. La cererea chifleilor de sus, puteți stropi în susan. Le punem în cuptor la o temperatură de 180 de grade timp de 15 minute.

8. În 15 minute ajungem. Presărați toate brânza rasă. Scoateți în cuptor timp de încă 10 minute. După acest timp, cârnații sunt gata.

De mai sus puteți presăra cu orice verdeață la gust.

Lăsați-i să se răcească puțin. Bucurați-vă de gustul lor delicat și aroma subtilă. Poftă bună!

Cârnați de vânt în aluat de patiserie

Aceasta este o gustare mare și rapidă. Pregătiți cârnații în aluat nu este dificil, mai ales de la aluatul de protecție împotriva puțurilor finite.

Reteta simplă. Acestea sunt ușor. Creația lor de timp ia puțin. Merge!

Ingrediente:

• Aluat puful fără rost - 500 de grame (2 coli de 250 de grame);
• Cârnați - 16 bucăți;
• Ouă (gălbenuș) - 1 bucată;
• Brânză - 50 de grame;
• Făină - 1 lingură.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți produsele. Puffwindless nu mă pregătește. Trebuie să dezgheț complet. Cârnați curați de la coajă. Brânză (aproximativ 50 de grame) frecați un grater major. Fiecare baghetă de carne am tăiat-o.

În același timp nu-l împartă în jumătate.

2. Acum procedați la pregătirea fundației. Presărați-o puțin cu făină. Mai degrabă rularea. Grosimea este necesară aproximativ trei sau patru milimetri. Am tăiat-o cu un cuțit pe benzi subțiri după numărul de produse semifinite. Acestea ar trebui să fie lățimea de la centimetru la unu și jumătate. Tăiați marginea lungă.

3. Luăm un cârnați și punem o brânză mică în incizie. Opriți-l pe testul ei ușor de brand. Vârful este lăsat fără fundație, ca să spunem "pe voință". Așa că noi lucruri și înfășoară totul.

Brânza nu ar trebui să fie sigură dacă nu vă place. Apoi, bagheta de carne nu este necesară, ci pur și simplu înmuiați-o.

4. Am pus produsele noastre semifabricate pe foaia de copt, acoperită cu hârtie de pergament. Acum este necesar ca ei să stații la 15 minute în cald. Le puteți acoperi cu un prosop și le puteți pune la baterie. Sau le puteți trimite la cuptor timp de 15 minute când lumina este pornită. Apoi lubrifiați-le gălbenuș.

cinci. Le punem în cuptor la o temperatură de 200 de grade timp de 15-20 de minute. Asigurați-vă că urmați, pentru a nu arde, iar aluatul este acoperit cu o crustă roșie. Am 15 minute. Cârnații noștri sunt gata. Le da. Îndepărtați cu bătălia. Pune pe o placă. Lăsați-i să se răcească. După trimiterea la masă.

Ei s-au scos parfumat și blând. Asemenea sunt potrivite pentru gustare. Poftă bună!

Cârnați în aluat cu susan în pași

Cârnați în aluat pot fi preparați cu adaosuri diferite, cum ar fi legumele, petalele de susan sau de migdale. Astfel de produse își vor încânta gustul neobișnuit, forma și vizualizarea frumoasă.

Ei se dovedesc blând, baza este moale și plăcută. Schuput Sus le oferă evidențiat. Să începem deja!

Ingrediente:

• Făină - 350 de grame;
• Lapte - 150 mililitri;
• Ulei de legume - 50 de grame;
• Ou în aluat - 1 bucată;
• Ouă pentru lubrifiere - 1 bucată;
• Drojdie uscată - 1 linguriță;
• Sare - 1 lingurita nu este completa;
• Nisip de zahăr - 2 lingurițe;
• Susan - la gust;
• Cârnați - 12 bucăți.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți produsele. Făină. Ouă de mine. Cârnați curați din filme.

2. Se amestecăm aluatul, amestecarea laptelui, nisipul de zahăr, drojdie și ouă de pui. Apoi adăugați ingrediente lichide în făină. Se potrivesc sare, ulei vegetal și înainte. Formează o minge din ea. Pune-l într-un castron. Acoperiți prosoapele. Plecăm pentru una sau două ore într-un loc cald fără schițe, astfel încât să meargă.

Pot fi puse în cuptor.

3. A abordat-o prin aprindere. Împărțim pe 12 părți egale. Bea fiecare în minge. Fiecare bucată pe care o vom rostogoli într-un ham lung. Ar trebui să fie de trei ori mai mare decât cârnații noștri. Acum răsuciți bagheta de carne. O transformăm pe întreaga lungime a fundației.

4. Gata să le așeze pe o foaie de copt cu hârtie de copt. Între ele fac distanța în centimetru - una și jumătate. La coacere, dosarul va crește puternic în sumă. Avem nevoie de ea să vină puțin. Pentru a face acest lucru, acoperiți-le cu un prosop. Puneți cu un bec de lumină în cuptor timp de 15 minute.

Nu mă întorc pe tehnica însăși.

cinci. După 15 minute, avem cârnați. Au crescut în volum. Lubrifiați-le deasupra oului. Spălați susanul. Puneți coaja în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute.

6. Gata să le ia. Întindeți pe placă.

Lăsați-i să se răcească și să mănânce la masă. Tuburi de carne blânde cu sesă de susan pe partea de sus gata de degustare. Poftă bună!

Gatit cârnați în aluat din aluat de drojdie

Aceasta este o gustare rapidă sau un fel de mâncare principală. Pregătiți cârnați în aluat ușor și doar acasă. Astăzi voi arăta cum să o fac într-un cuptor din aluat de drojdie.

Ei vor face o licitație. Baza este plăcută, parfumată și ușoară crocantă. Să începem mai degrabă!

Ingrediente:

• Drojdie de aluat - 300 de grame;
• Cârnați - 6pcs.;
• Ouă de pui - 1pc.;
• Sesame - pentru stropire;
• Ulei de floarea-soarelui - pentru lubrifiere.

Procesul de gătit:

unu. Lubrifiați forma uleiului de floarea-soarelui. Suprafața de lucru a mesei sau a covorului siliconic este o presare mică cu făină. Luați aluatul. Dacă a fost înghețată, este necesar să se dezgheț complet. Pune-l pe suprafața îngrășământului.

Dacă este groasă, este necesar să-l rotiți un pic de pini de rulare la grosimea de 3-4 milimetri.

2. Îi împartă în două părți egale. Fiecare bandă încă pe egală. Am trei. Acum, fiecare cârnați este înfășurat. Trebuie să se întindă anterior. Deci, ne întoarcem toate disponibile.

3. Suntem gata să le punem pe o foaie de copt, lubrifiați cu ulei vegetal. Am răsturnat un mic container un ou de pui. Vom fi cu furculita să amestecăm gălbenușurile și proteinele. Acum, blancurile sunt lubrifiate.

4. Top stropi mezelurile noastre susan. Am pus în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute.

cinci. După 15 minute sunt gata. Le da. Treceți cu un babes pe o farfurie.

Lasă-mă să mă răcesc puțin și poți ajunge la masă. Poftă bună!

Cârnați în aluat cu cartofi piure

Cârnați în testul pot fi pregătiți în diferite moduri și cu aluat diferit. Puteți crea baza pentru dvs. sau puteți lua gata. De asemenea, puteți adăuga în procesul de brânză, verdeață sau cartofi.

Puteți face atât dieta cât și pe o bază de vafe. În piure, puteți introduce orice adăugire la gustul dvs., din ciupercile prăjite cu un arc la carne într-o flotă. Merge!

Ingrediente:

• Cartofi - 1200 de grame;
• Cârnați - 12 bucăți;
• Ulei cremos - 50 de grame;
• Pui de pui - 2 bucăți;
• Sarat la gust;
• Piper - la gust;
• Paprika dulce - la gust;
• Valorile valutare - 6 bucăți (sau drojdie de aluat - 500 de grame);
• Mărar - un fascicul mic.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că vom spăla și cu un kilogram și două sute de grame de cartofi. Tăiați-l în două părți. Nallem apă într-o cratiță. Puneți-l în tuberculii pregătiți. Așteptăm până la fierbere.

2. Cârnații mei și se purifică din filme. Acum, să facem o mașină de la ouă de pui. În castron împărțim două bucăți. Adăugați la ele două Paprika dulci de tocare, vârf de piper negru și jumătate de sare de linguriță. Toată lumea bicită cu o furculiță sau o lovitură.

3. În timp ce le-am curățat și am făcut o bucată de ouă de pui, cartofii noștri fiert. Adăugați două mici crengi de mărar și sare. De când am două sute de cluburi, am pus o linguriță completă cu o sare deal. Gătiți până la pregătirea.

4. Cu apă gata de scurgere. Tasch ea în cartofi piure. Când îl pregătim, nu adăugăm sau nu apă, nici lapte sau ouă. Doar copleșitoare. Când am parfumat totul, adăugați 50 de grame de unt. Amestecați totul din nou.

cinci. Acum luați prăjiturile de vafe.

În schimb, poți pur și simplu să-ți dai seama de patiserie terminată de drojdie, destul de subțire, într-un cerc sau dreptunghi.

Puneți-le pe o lingură bună de lingură în timp ce este încă fierbinte. Distribuind stratul său uniform cu un cuțit. Când am făcut-o, ei vor deveni mai moi și sniff puțin. Este în regulă. Astfel încât acestea vor fi mai ușor să se rostogolească.

6. Luați o mică grămadă de mărar și tăiați-o fin. Presărați cartofii pe cușcă deasupra unui pic. Luați două cârnați și încercați-le în centrul cercului nostru, fie că vin. Am un diametru clar al cercului pentru două bucăți.

7. Acum, cele două bastoane de carne au pus pe marginea cercului. Începem să înfășurăm strâns. Totul este destul de bine răsucite. Din exterior, vafele noastre uscate, dar în același timp perfect perfect.

8. Acum, ruloul rezultat tăiat în două părți. Fiecare jumătate împarte alte trei. În acest fel, împușcăm cârnații în aluat cu cartofi piure, apoi am tăiat în porțiuni.

nouă. Din piesele noastre în claritatea oului. Apoi le puneți pe o foaie de coacere. După trimiterea cuptorului pentru a fi încălzită la 180 de grade pentru a fi coapte timp de 15-20 de minute. Gata să le ia. Pune pe o placă.

Lăsați-i să se răcească și să mănânce la masă. Ei s-au dovedit șic. Poftă bună!

Cârnați delicios în aluat fără uscat

Aceasta este o bucată de mâncare grozavă, dacă trebuie să gătiți ceva rapid și gustos. Mai ales dacă aveți un aluat gata în congelator.

Cârnați pe această rețetă sunt făcute pur și simplu. Ei au o formă neobișnuită și o sputter incredibil de parfumat de sus, ceva asemănător cu pâinea borodinskinkin. Merge!

Ingrediente:

• Puffwindless fără aluat - 500 de grame;
• Ouă de pui - 1 bucată;
• Coriandru - la gust;
• Tin negru - la gust;
• Cârnați - 8-10 bucăți;
• Skelting Wand - 2 bucăți.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți produsele. Aluatul poate lua gata de uzură. Trebuie să o dezghețați. Poate fi deja foi subțiri sau un strat. Deoarece este subțire, dimensiunea dimensiunii cu cârnați, așa că nu o rostogolesc și nu tăie. Eu iau un baston de carne și o înfășuram.

Dacă o aveți gros, trebuie să fie lansată printr-un știft de rulare în două sau trei milimetri. În același timp, dacă este un strat mare, atunci este necesar să o tăiați în dimensiunea produselor semifabricate (lungime).

2. Bagheta de carne trebuie să fie complet învelită într-un singur strat. Înțelegerea am întrerupt. Cum ar trebui ca marginile lateralelor. Luăm cele două spank-uri subțiri de lemn și ne-am pus piesa de prelucrat între ele.

3. Începem să facem pe vasul nostru de descărcare cu o grosime de o jumătate de centimetru. În acest caz, fără a tăia complet până la capăt.

Astfel încât sa întâmplat acest lucru, am pus bastoane.

4. Eliminați Spit. Ne întoarcem bagheta de carne din cerc în cerc. Edge înghiți-l. Terminat a pus pe o foaie de copt cu o hârtie de copt. În acest fel, suntem de la temelia existentă a restului piesei de prelucrat.

cinci. Când ne punem cârnații pe tavă, le lubrifiază cu un ou de pui, biciuit de o furculiță sau o pană într-un castron la o stare omogenă.

Puteți să presărați cu vreun fel de presare la gustul dvs.

O fac un coriandator si negru tmin. Apoi puneți în cuptor, încălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

6. După 20 de minute, le luăm. Lăsați-i să se răcească. Trimiteți la masă.

Produse rapide semifabricate, într-un aluat întuneric, cu o crustă puțin crocantă și stropiri aromatice vă vor ajuta dacă aveți nevoie de ceva rapid. Poftă bună!

Cârnați în aluat cu o umplere a cuptorului

Acesta este un fel de mâncare simplă. Acesta poate fi gătit "cu un punct culminant" și trimite într-un format neobișnuit. Mai întâi - se poate face, de exemplu, o floare. Al doilea - poate fi creat cu umplere.

Aceasta este o rețetă neobișnuită. Ei vin spectaculos și delicios. Atât de montat să le mănânce. să începem!

Ingrediente pentru aluat:

• Făină - 500 de grame;
• Lapte + apă - 350 mililitri (50/50 proporție);
• Drojdie uscată de mare viteză - 7 grame;
• Sare - 1 lingurita;
• Nisip de zahăr - 2 lingurițe;
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Pentru umplere:

• Cârnați - 10-12 bucăți;
• Brânză - 100 de grame;
• Tomate de cireșe - 10-12 bucăți.

Procesul de gătit:

unu. Sift într-un castron de 500 de grame de făină. Luăm în valoare totală de 350 mililitri de lichid. Am lapte și apă în proporție de 50 până la 50 de ani. Într-un lapte de castron. Apoi introducem apă la ea. Amesteca.

2. Măsurați cele șapte grame de drojdie de mare viteză. De asemenea, pregătim o linguriță de sare și două lingurițe de nisip de zahăr. Stocați două linguri de ulei vegetal. Cârnați curați de la coajă. Recoltăm sute de grame de brânză. Tomatele mele. Cantitatea de ele trece prin numărul de produse semifinite.

3. Un amestec de lapte și apă încălzit la o temperatură de cel mult 40 de grade. Ar trebui să fie cald frumos. În acest lichid, stoarceți sarea și nisipul de zahăr. Toate se amestecă până la dizolvarea lor completă. În făina vigoare se adaugă șapte grame de drojdie de mare viteză. Măsurați cu atenție.

Dacă nu aveți rapid, atunci trebuie mai întâi să activeze. Doar astfel de opțiuni uscate pot fi amestecate direct cu făină.

4. Creați o gaură în făină. Se toarnă amestecul de lapte acolo. Începeți aluatul de frământare. O facem cu mâinile. Făina trebuie să intre pe deplin. Se pare că este licitație, dar încă lipnet. Adăugați la compoziția uleiului vegetal. Cum să interfereze cu ea. Așezați baza noastră pe masă. Atingeți-o până când nu se oprește în mod activ la mâini. Acest lucru va pleca la câteva minute de șapte sau zece minute.

cinci. Luăm un castron și lubrifiați puțin un ulei de legume. Puneți aluatul în ea. Este oarecum rotunjită, marginea. Formăm o minge. Acoperiți de sus cu un prosop sau un film alimentar. Puneți într-un loc cald, astfel încât să se ridice cel puțin de două ori. O ora si jumatate.

Dacă o acoperiți cu un film alimentar, faceți o pereche de găuri în el cu un cuțit, astfel încât baza nu sufocă.

6. În timp ce se vor ocupa de cârnați. Fiecare dintre ei tăie de fund. Apoi puneți-le între două obiecte mici și subțiri. Am două coastere pentru cald. De asemenea, puteți lua două spank-uri din lemn. Tăiați bastoanele de carne nu până la capăt și înainte (în cazul meu). Deci, le vom pune doar, dar nu până la sfârșit. Distanța dintre tăieturile de jumătate de acetimetru. Așa că facem de la fiecare.

7. Încărcarea în acest fel poate fi ușor de umplut în inel.

Astfel încât să nu se desfășoare, puteți fi cupru cu o paie subțire de paste, ruptând de la spaghete.

8. Brânză freca pe un grater mare. Aluatul nostru a fost abordat. Îl cânt într-un castron cu mâini. Masa se presară puțin făină. Așezați fundația noastră. Rulați-o peste el cu un știft de rulare în trei sau patru milimetri. Apoi tăiați cercurile în el. Diametrul acestora ar trebui să fie de două sau trei centimetri cu diametrul mai mare al cârnaților laminați.

nouă. Luăm un cerc și pe lângă el, puneți bagheta noastră de carne, laminată într-un cerc. Skar ridică marginile. Desfaceți-le în interiorul tăieturii. Ca rezultat, obținem fundația introdusă între tăieturi, cu o floare asemănătoare de sus.

10. Ne-am așezat cârnații în aluat pe foaia de copt, acoperită cu hârtie de copt. În centru intrăm într-un mic ras pe un mare strălucitor de brânză. Trimitem topul de cires de tomate. Acoperă toate filmele alimentare. Plecăm timp de 15-20 de minute. În acest timp, pornim cuptorul timp de 180 de grade. Lăsați-o să se încălzească.

unsprezece. Scoateți filmul după 15-20 de minute. Puneți-le în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Cu cinci minute înainte de pregătire, puteți activa modul "Grill", astfel încât totul să fie răsucite.

12. Cârnați gata în aluat. Scoateți-le cu o bătălie pe o farfurie sau o farfurie.

Opțiunile incredibil de frumoase și neobișnuite, cu umplutură sunt gata de degustare. Poftă bună!

Video despre cum să gătești cârnați în aluat pe Kefir

Faceți un cârnați în testul de la materiile prime finite - este ușor și simplu. Dar pentru a face-o singură, lăsați-i să se confrunte, să urce - deja ocupă mult mai mult timp. Dar, bineînțeles, un astfel de produs va fi destul de gustos decât achiziționat.

Puteți face baza pentru produsele semifinite pot fi drojdie sau fără. Cel mai delicios este primul, pentru că orice coacere pe el este întotdeauna incredibil de parfumat și frumos.

Astăzi vreau să împărtășesc cu dvs. un roller cu o rețetă pentru crearea de opțiuni în aluat pe Kefir.

În ciuda aluatului de drojdie, opțiunea de gătit aceste produse semifinite este simplă și de înțeles. Ei le coace repede. Se dovedește în magnificul și blând DBR, cu o aromă incredibil de rece.

Acest fel de mâncare este mai degrabă calorii, dar incredibil de gustos. Când îl creați lubrifiați-l cu un ou și, pe partea de sus, puteți stropi cu orice sindru la gustul dvs., de la Tosmin la petalele de migdale.

Au coace rapid - 15-20 de minute. Dacă baza este drojdie, atunci este mare și produsele semifabricate sunt scufundate în ea. Și dacă fără - atunci marginile sunt vizibile de la ea.

Aceasta este o gustare consistentă care poate fi ușor comprimată la domiciliu. În același timp, chiar și această bunătate simplă poate fi dat farmecul și farmecul său, datorită formei și hranei neobișnuite. Poftă bună!