Carne franceză franceză de la carne de porc în cuptor - 12 rețete pas cu pas

Când preferatul Catherine al II-lea a vizitat Franța, într-un restaurant din Paris, special preparat carne sub sos cu brânză, numită Veau Orloff, care este literalmente tradusă ca "Orlovski Veal".

Desigur, de multe ori au trecut de atunci, compoziția și-a suferit modificările. Deci, a apărut maioneză, cartofi, ciuperci, roșii, ardei dulci și castraveți tăcuți. A început să folosească carnea de porc cu carne de vită în proporții egale.

Astăzi, carnea franceză de la carne de porc este una dintre mâncărurile tradiționale rusești, care se pregătește atât pe masa festivă, cât și pe cea obișnuită.

Crearea acestuia în versiunea clasică nu durează prea mult timp. Carnea este tăiată în fripturi de porțiuni, cu o grosime de jumătate de acetimetru. După tăiere, sărat și piper pe ambele părți. Apoi puneți foaia de coacere. Partea de sus a cepei, maioneză și brânză rasă. Coaceți în cuptor până la pregătirea și crusta de aur.

Vasul este realizat blând și suculent, cu capac crocant și curat. Arată frumos și estetic, și se topește, de asemenea, în gură. Recent a făcut julienne alamă cu pui și ciuperci, sa dovedit superb!

Carne de carne franceză de la carne de porc în rețeaua de cuptor - pas cu pas

Carnea poate fi pregătită diferit. Ca o opțiune doar coaceți-o în cuptor. Puteți să vă prăbușiți într-o tigaie sau să faceți delicioasă și frumoasă: în franceză. Apoi, vă voi arăta cum să o transformați.

Se pare că este incredibil de blând de această rețetă. Această metodă va intra cu siguranță în cartea dvs. de mâncăruri preferate. să începem!

Ingrediente:

• Carne de porc - 4 fripturi;
• Brânză - 100 de grame;
• Ceapă - 1 bucată;
• Castraveți marinați - 2 bucăți;
• Dill - fascicul;
• Maioneză - 2 linguri;
• Mustar - 1 lingurita;
• Sarat la gust;
• Piper negru - la gust.

Procesul de gătit:

unu. Luați fripturi de la carne de porc și clătiți. Apoi suntem uscați. Dați cuțitul și faceți pe fiecare bucată din două părți tăieturi cruce pe cruce.

Astfel încât carnea noastră va fi de regulă atunci când se coace, va face mai repede și va rămâne suculent în interior.

Pe partea de sus a două părți, stropi sare și piper negru la gust.

2. Păstrați-l timp de 15-20 de minute pentru a sta și respira. Până acum am pus pe ceapa inele. Suficient un singur cap. Castraveți cu castraveți Ruby Cercuri. Un pachet mic de mărar. Apoi foosi fin cu un cuțit.

3. Pregătiți sosul. Luăm două linguri de maioneză și adăugăm o linguriță de muștar pentru ei. Am boabe franceze astăzi. Toate se amestecă până la o stare omogenă. În unul dintre articolele de pe blog, am arătat deja cum puteți face maioneză la domiciliu printr-un blender și altă tehnică. Du-te pe link-ul și studiați despre sănătate!

4. Luați o coacere dreaptă și trageți-o cu hârtie de copt. Așezați cele patru fripturi de porc pe ea. Fiecare piesă lubrifiază sosul nostru, distribuindu-l în mod egal. Pe partea superioară pusă pe inelele buchetului. Trimitem pe ea o cercuri de castravete marinate. Ne freacă pe un grater mare de o sută de grame de brânză solidă. Acoperă fripturile noastre abundente.

cinci. Am pus carnea noastră în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute.

6. Puteți să presărați cu orice verdeață și să serviți la masă.

Delicious Chop gata de degustare. Sa dovedit licitație și suculentă. Poftă bună!

Spirit în franceză de la carne de porc cu roșii și brânză

Puteți face carne rece în franceză, trimițând o bucată de ceapă de porc, roșii și brânză de sus.

Opțional, puteți să bateți ciocanul sau să faceți tăieturi cu un cuțit, astfel încât să fie suculent în interior și în afară. Merge!

Ingrediente:

• Carne de porc coreeană fără zaruri - 400 de grame;
• Ceapa - 300 de grame;
• Ciuperci - 300 de grame;
• Usturoi - 4 dinți;
• Ulei vegetal - 3 linguri;
• Tomate proaspete - 2-3 bucăți;
• Brânză - 300 de grame;
• Sarat la gust;
• Piper negru - la gust;
• Orego - ½ lingurita.

Procesul de gătit:

unu. Luăm o tigaie și o încălzim pe trei linguri de ulei vegetal. Trei sute de grame de ceapă tăiată cu ceapă. Se prăjește până la aur pe foc mediu.

2. Carne de porc coreeană fără zaruri (am aproximativ 900 de grame de cântărire) tăiat în bucăți egale de o grosime de un centimetru. Am opt astăzi. Luați o foaie de coacere și întindeți-o într-un singur strat carnea noastră. Nu-l lubrifiază. Dacă aveți o versiune de fier, atunci puneți-o pe ea pentru hârtie de copt.

3. Pe partea de sus a sarei și a piperului. Nu uitați să vă amestecați arcul. Când va fi răsucite ușor, stoarceți cele patru cuișoare de usturoi. Toate amestecate. Adăugați trei sute de grame de ciuperci. Este mai bine să luați sterilizat sau șampanii. Dacă utilizați păduri, este necesar să le fierbeți în avans timp de o jumătate de oră în apă sărată. Solim și Perchym.

Dacă așezați ceapă proaspătă și ciuperci pe carne, vor fi goale o mulțime de suc. Apoi va fi fiert, nu alamă.

4. De îndată ce ciupercile încep să se prăbușească, scoateți tigaia din placă. Lăsați-le cu o lingură de sus. Trimitem roșii tocate alese de semirings. Am mers trei sute de grame de ei. Sprinkle Orego. Puneți în cuptor, preîncălzit la 180 de grade în modul "Top și de jos cu convecție" timp de o jumătate de oră.

cinci. După o jumătate de oră, obțineți carne. De sus, stropitoare generos cu brânză rasă. Am folosit o versiune solidă de trei sute de grame. Scoateți din nou tehnica la aceeași temperatură timp de zece minute. Brânza trebuie să se topească și se răsucește.

6. După ieșirea din cuptor. Să dăm puțin rece. Deblocați pe plăci. Trimiteți la masă.

Apetimul taie sub crusta de brânză crocantă și intermediar delicios este gata. Poftă bună!

Carne franceză de la carne de porc cu cartofi

Carnea în franceză de la carnea de porc poate fi în același timp o gustare și o mașină secundară cu drepturi depline. Acest lucru poate fi realizat dacă gătiți cartofi la el.

Se pare că se dovedește din această rețetă cu un cartofi blând, moale, iar pe partea de sus a suculenței și, în același timp, crusta brânză crocantă cu maioneză. Delicatețe magnifice pentru întreaga familie ca în fiecare zi și pentru orice vacanță.

Ingrediente:

• Cartofi - 1 kilogram;
• Carne de porc - 600 de grame;
• Ceapa - 2 bucăți;
• Ulei de legume - 50 de grame;
• Brânză solidă - 200 de grame;
• Maioneză - 100 de grame;
• Sarat la gust;
• Piper negru - la gust.

Procesul de gătit:

unu. Luați o bucată de carne de porc și clătiți-o. Apoi ștergem prosoape de hârtie. Tăiați fripturile groase nu mai mult de un centimetru. Acoperă filmul. Ciocanul te deranjează pe două părți. Apoi, pe ambele părți ale sarei și piperului la gust. Coase deoparte. Lasă-l să respire 15-20 de minute.

2. Luați un kilogram de cartofi și al meu. Curățarea de pe peel. Tăiat pe cani subțiri. Curățați becul din coji. Îi împartă în jumătate. Fiecare parte pentru încă două. După frecare a unui sfert de inele.

3. Luăm o formă de dressing - am o sticlă transparentă transparentă. Puteți folosi orice gust.

Dacă tava metalică este aleasă din cuptor, închiderea acestuia cu hârtie de copt. Este mai bine să frământați un pic de ulei vegetal.

Se toarnă ulei vegetal. Mai întâi am postat ceapa. Mâinile sale cu un jumper înainte de marcare. Distribuim-o uniform.

4. Top strâns într-un singur strat se întinde carne. Lubrifiați puțin maioneză. Puteți pune pur și simplu să distribuiți lingura sau să vărsați un subțire care curge din pachet cu un vârf de protecție. După ce trebuie să-l difuzezi cu o tasie pe suprafață. După ce a pus un strat de cartofi. Sarea lui și, de asemenea, stoarce maioneza.

cinci. Așezați cel de-al doilea strat de cartofi și sare. O bucată de brânză solidă freca pe un grater mare. Distribuim-o de sus. Lubrifiați maioneza.

El nu va da brânză să se usuce și va exista o crustă apetisantă.

Am pus felul de mâncare în cuptor, încălzit la 180 de grade timp de 50-60 de minute.

6. O oră mai târziu totul este gata. Opriți, dar nu o eliminăm. Să plecăm timp de zece minute în tehnica dezactivată. După ajungere.

Distribuim de porțiuni. Pune pe o placă. Veniți la masă cu fierbinte. Poftă bună!

Rețetă de carne clasică în carnea de porc franceză

Este incredibil de gustos și ușor. Pregătirea ca carnea în franceză suficient de simplă și rapidă.

Se pare că este cea mai delicată, tocmai se topește în gură. Deasupra umplerii abrupte a ciupercilor, a tomatelor și a celor cepei. Veți fi plăcut cu siguranță.

Ingrediente:

• Fileu de porc - 700 de grame;
• Sare - 1 lingurita;
• Piper negru - la gust;
• Ou - 2 bucăți;
• Făină - pentru roller;
• Championale proaspete - 200 de grame;
• Ceapă - 1 bucată;
• Tomate - 200 de grame;
• Brânză - 150 de grame;
• Maioneză - 3-4 linguri.

Procesul de gătit:

unu. Carne de clătire. Ștergem prosoapele de hârtie. Apoi tăiați fripturile groase în centimetru. Acoperă filmul. Bate-l din două părți de ciocan. Apoi sare și piper la gust. Apelați piesele pregătite în făină. Puneți-le în lateral.

2. Moem roșii. Taie-le cu cuburi mici. Ciuperci (șampionale) Clătiți cu atenție. Apoi tăiați piețele mici. Ceapă violet curată de la coji. Strălucind cu cuburi mici.

3. În castron împărțim două ouă de pui. Ei bine, bateți-le cu furculiță. Luăm o tigaie și încălzim uleiul de legume pe el. Carne omite în ou și pus pe o suprafață preîncălzită. Fry o bucată de jumătate de minut pe fiecare parte pe foc peste medie. Avem nevoie de o crustă de aur. Blanks încastrat decolați pe o farfurie. Să petrecem excesul de grăsime.

4. Purificați uleiul vegetal. Incalzeste-o. Puneți ceapa tocată. Fry înainte de transparență. Luați foaia de copt corespunzătoare și trimiteți carne de porc într-un singur strat. Pe cea mai mare distribuție a cepei pregătite. Puneți-l pe el Champignons. Apoi roșii. Lubrifiați o cantitate mică de maioneză.

cinci. O sută cincizeci de grame de brânză frecat pe un grater mare. Se presară la ei deasupra cărnii noastre cu legume. Puneți o foaie de copt în cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25-30 de minute. După o jumătate de oră, este gata.

Sa dovedit incredibil de gustos și parfumat. Poftă bună!

Carne franceză de la gâtul de porc în cuptor

Carnea franceză totul este pregătit în moduri diferite. Poate chiar să o facă de la pasăre. Dar super blând iese din gâtul de porc.

Tăierea pe această rețetă este obținută printr-un vas secundar plin, deoarece conține o carne de porc și o garnitură sub formă de cartofi cu ciuperci.

Ingrediente:

• Cartofi - 800 de grame;
• Carne de porc (cervical) - 600 de grame;
• Ceapă - 1-2 bucăți;
• Șampioane - 200 de grame;
• Brânză Mozarella - 250 de grame;
• Cheddar brânză - 50 de grame;
• Brânză de parmezan - 30 de grame;
• Maioneză - 100-150 de grame;
• Usturoi uscat - 1 lingurita;
• Oregano - ½ linguriță;
• Nucșoară - vârf;
• Sarat la gust;
• Piper negru - la gust.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți alimentele pentru carnea franceză. Gâtul porcine este clătit. Am uscat-o. Tăiați o friptură groasă de centimetru. Cartofii mei. Curățarea de pe peel. Brânză freca pe un grater mare. Ciupercile sunt alocate cu atenție. Ceapă Loke fără coji.

2. Tăiat pe fripturi îl vor bate. Pentru a face acest lucru, luați câteva piese imediat, sau una și puneți-o pe tablă. Acoperiți de pe filmul de mai sus. Ciocanul bate. O facem pe ambele părți. Persoană și solim să vorbească. Carne de porc se întindea într-o farfurie. Adăugați două linguri de maioneză pentru ea. Amestecați toate mâinile astfel încât să fie distribuite uniform.

3. Pe un glore cu o duză specială pentru cartofi de tăiere circulară subțire. Se pare că se dovedește felii înguste. Poate fi, de asemenea, bine (așa cum este posibil) să o tăiați cu un cuțit. Adăugați condimente: sare, oregano, usturoi uscat și nucșoară chipotchka. Introducem piperul negru la gust și două linguri de maioneză. Toate se amestecă mâinile, deoarece ar trebui distribuite.

4. Acum vom face ciuperci. Trebuie să se spele și să se curățească. Apoi tăiați în sloturi subțiri. Folosesc astăzi trei tipuri de brânză: Cheddar, Parmezan și Mozarella. Toate sunt un walker pe un mare strălucitor. Amestecați-le într-un container.

Deoarece folosesc trei tipuri diferite de brânză, carnea are un gust savuros și o crustă excelentă pe partea de sus. Puteți, desigur, alegeți unul.

cinci. Voi coace totul într-o formă de sticlă cu laturi mari. Dar o puteți face dimpotrivă, pre-cumpărați pentru hârtie de copt. Pe același strălucitor că înțelegem cartofi, inele zdrobite două becuri. Puneți-le pe fundul formularului. De asemenea, puteți tăia în inele subțiri cu un cuțit. Distribuim uniform. Ne-am așezat carnea pe partea de sus. Într-un singur strat, strâns.

6. Pe el în mai multe straturi pe care le trimitem cartofi. El a stat cu mine și a lăsat o mulțime de suc. Nu avem nevoie de aceasta din urmă. Începutul de a pune un strat neted tăiat ciuperci. Suprafață uniformă cu un amestec de brânzeturi. Dar am pus totul imediat, dar puțin mai puțin de jumătate. Faceți o mică plasă de maioneză. Pentru a face acest lucru, câteva linguri de sos puse în pachet. Tăiați un colț subțire de la el. Îl strâng prin asta pe farfurie.

7. Am pus carnea prăjită în cuptor, încălzită până la 190 de grade timp de 50-60 de minute. Am primit 55 de minute. Acum stăteam brânza rămasă. Trimitem în brațele tehnicii pentru încă 10 minute. În acest moment este gata.

Tăiat pe porțiuni. Trimiteți la masă. Sa dovedit o crustă delicată, cartofi moi cu ciuperci și chop suculentă pe substratul de ceapă - foarte mare! Poftă bună.

Carne delicioasă în carnea de porc franceză cu arcul

Există un număr mare de rețete pentru gătit acest fel de mâncare. Mai jos vă voi arăta cum să o faceți cu adăugarea lui Luke.

Carnea pentru această metodă este incredibilă! O astfel de delicatețe este perfect potrivită atât pe o masă festivă, cât și la cină.

Ingrediente:

• Cartofi - 500 de grame;
• Carne de porc - 700 de grame;
• Condaming la carne de porc - ½ lingurita;
• Perperul negru - la gust;
• Sarat la gust;
• Usturoi uscat - 1/3 lingurita;
• Șampioane - 200 de grame;
• Ceapă - 1-2 bucăți;
• Tomate - 2 bucăți;
• Ulei vegetal - 2 linguri;
• Ouă - 1 bucată;
• Făină - pentru roller;
• Brânză solidă - 120 de grame;
• Maioneză sau smântână - 5 linguri.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți produsele. Tomatele, ciupercile și cartofii sunt atent a mea. Ultima curățare de pe peel. Ceapă Loke fără coji.

2. Cinci sute de grame de cartofi fierbe în apă sărată până la pregătire. Șapte sute de grame de carne de porc tăiate în bucăți de porțiuni, o jumătate de centimetru grosime. Pune-l pe tablă. Acoperiți de pe filmul de mai sus. Dezactivați ciocanul. O facem pe ambele părți. Carne solimă. Adăugați mirodenii pentru carne de porc, piper negru la gust și usturoi granulat uscat.

3. Ne îndoaie într-un castron. Acoperă filmul alimentar. Lasă-mă să mă marinat. În timp ce pregătiți alte produse. Șampnele sunt tăiate fin în cuburi. Bow Ruby Poligany. Pielea lubrifiați aproximativ două linguri de ulei vegetal. Căldură. Pe o suprafață caldă pusă ciuperci. Se prăjește înainte de evaporarea fluidului. Solim și persoana la gust. Agitând.

4. Cartofi sudați. Scurgeți apa din ea. Adăugați 30 de grame de ulei de cremă la ea. Face un piure de la ea. Turnim un pic de lapte astfel încât să fie blând și gustos. De asemenea, toate amestecate.

cinci. Două roșii tăiate inele subțiri. Ia mic. În castron împărțim un ou de pui. Ne satisfacem. Biciuiți-l cu o furculiță la o stare omogenă. Carne deschisă. Se amestecă bine cu brațele. Luați o bucată și coborâți mai întâi în ouă. În ea înmuiată două părți. Apoi prindeți în făină. Puneți după o hârtie de copt.

6. Pune pe el roșii de cană. Noi livrăm ceapă tăiată fin. Punerea ciupercilor prăjite. Distribuim cartofi piure de cartofi. Brânza lui rasă. Nu vă păstrați aici! Lubrifiați smântână sau maioneză.

Le puteți amesteca. Astfel încât brânza nu va arde și carnea de porc va avea timp să se pregătească.

Am pus în cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 30-40 de minute.

7. După o jumătate de oră, carnea noastră este gata. Scoate-o afara. Îndepărtați cu lupta și puneți-o pe un vas comun.

Veniți la masă cu fierbinte. Miracol blând și incredibil de frumos de carne de porc gata. Poftă bună!

Carne franceză de la carne de porc cu cremă

Cineva care pregătește carnea franceză cu maioneză sau smântână. Unii fac sos în plus. Apoi, vă voi arăta rețeta pentru creația sa.

CHOP de această metodă se dovedește incredibil de blând. Își păstrează toate sucurile și are, de asemenea, un delicios minunat de legume și sos cu cremă.

Ingrediente:

• Carne de porc - 1000-1200 grame;
• Smântână - 400 de grame;
• Brânză - 200-250 de grame;
• Champignons - 3-5 bucăți;
• Tomate - 1-2 bucăți;
• Ceapă - 1 bucată;
• Cremă - 0,5 pahare;
• Ulei vegetal - pentru lubrifiere;
• Dill - 20-30 de grame;
• Piper negru - la gust;
• Sarat la gust;
• Măsline - pe decorare.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți produsele pentru carnea noastră franceză. Carnea de porc este spălată. Tăiați fripturile cu o grosime de o jumătate de centimetru. Ciupercile și roșiile sunt alocate sub apă curentă.

2. Bate prin film cu un ciocan pe ambele părți. Solim și persoana la gust. Ne îndoaie într-un castron. Finly strălucind douăzeci de grame de mărar. Patru sute de grame smântână puse într-un recipient separat (castron). Greens pregătite trimite la ea. Adăugați niște sare și mirodenii. Toate amestecate. Introduceți o cremă din total, astfel încât masa nu este groasă.

3. Tăiat plăci de ciuperci subțiri. Ceapă de arc Ruby îngustă jumătate Inele. Tomatele tăie miezul. Îi împartă cu cercuri subțiri. Brânză solidă tăiată bucăți înguste. Luați o foaie de copt și puneți folie sau hârtie de copt pe ea. Lubrifiați un mic ulei vegetal de sus.

Înainte de a pune carnea, lărgându-l în sosul de pe ambele părți.

4. Trimiteți-l la tavă. Slays pune într-un strat, strâns unul de celălalt. Top ciuperci de vârf. Următorul strat, trimite inelul inelului Luke. Pe fiecare bucată de carne pune o cană de roșii. Apoi puneți brânza. Mai am un sos și o cremă mică. Ele sunt amestecate. Carne de porc de apă.

cinci. Puneți totul în cuptor, încălzit până la 180 de grade timp de o oră.

Astfel încât totul a trecut și nu a ars brânza de sus, primele douăzeci de minute este mai bine acoperind folia. Apoi scoateți-l și coaceți până la pregătire.

A mea era în brațele tehnicii exact o oră. Îl puteți împușca din spate și l-ați așezat pe un vas comun sau fiecare într-o farfurie.

Delicatețe incredibil de delicioase cu crema este gata de degustare. Poftă bună!

Carne suculentă în franceză cu carne de porc și ciuperci

Carne de porc și ciuperci - o combinație excelentă. În special chic este vizibil atunci când gătiți în carnea franceză.

Baza poate fi oricare. De la tipul se schimbă doar timpul în cuptor. Puiul va fi gata în jumătate de oră, carne de porc - după 45 de minute, iar carnea de vită - o oră.

Ingrediente:

• Carne de porc - 1 kilogram;
• Ceapă - 1 bucată (mare);
• Ciuperci - 500 de grame;
• Brânză - 300 de grame;
• Tomato - 1 bucată (mare);
• Sarat la gust;
• Piper negru - la gust;
• Maioneză - 2 linguri;
• Usturoi - 2 dinți.

Procesul de gătit:

unu. Ia carne și clătiți-o. Tăiat pe fripturi, un centimetru gros gros. Brânză solidă freca în avans pe un grater mare. Ciuperci am șampanii astăzi. Ele trebuie să fie cu grijă înfundate. Dacă vă place usturoiul, puteți lua câțiva dinți - trebuie să le strângeți prin gunbagaj și să amestecați cu două linguri de maioneză.

2. Luăm o roșii și pe mine. Apoi tăiați în cercuri subțiri. El are nevoie de un mare sau pereche de mici. Un bec mare curat de la coji. Tăiat în jumătate. Fiecare parte se taie inele subțiri subțiri. Apoi strălucind din nou pentru două. Delim ciuperci pe bucăți subțiri (sloturi). Apoi au tăiat în benzi subțiri (paie).

3.Acum vom selecta carnea.

Astfel încât să nu pulverizeze cu suc, trebuie să acoperiți filmul deasupra.

O facem cu o grosime de o jumătate de centimetru. Se prăjește până la ceapa de ulei vegetal și ciuperci. Luați o tavă de copt și trageți-o cu hârtie de copt sau folie. Top de bucăți de porc, strâns unul cu celălalt. Solim și perlet la gust de la două părți.

4. De mai sus, distribuim maioneza cu usturoiul pregătit de noi. Așezați ciupercile prăjite cu ceapă. Trimitem o cană de roșii pe ele. Presărați toate brânzele abundente. Apoi punem totul în cuptor, încălzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute.

cinci. După acest timp, carnea noastră suculentă și gustoasă este gata.

Scoateți-o din cuptor și serviți-o. Poftă bună!

Carne franceză de la tăierea porcului în cuptor

Este de la tăierea porcului că acest fel de mâncare este obținut de o capodoperă.Urmați recomandările mele și veți putea să o repetați.

Aceasta este o rețetă neobișnuită pentru a găti carne în franceză. Are un hrană originală. La sfârșit, puteți decora în gustul tău și de a dori măsline, măsline, roșii de cireșe și verdeață.

Ingrediente:

• Clipping de porc - la gust;
• Pui de pui - 2 bucăți;
• Sarat la gust;
• Pepper negru - la gust;
• Maioneză - 2 linguri;
• Amidon - 2 linguri;
• Ceapă - 1 bucată;
• Tomate - 2-3 bucăți;
• Brânză solidă - 150 de grame;
• Măsline - pentru decorare;
• Tomate de cireșe - pentru decorare.

Procesul de gătit:

unu. Luăm carne de porc și clătiți sub apă curgătoare. Apoi suntem uscați. Tăiați-l în bucăți mici. Nu-i fripturi și cuburi. Pune într-un castron. Două ouă de pui se adaugă la carne tocată. Solim și persoana la gust. Apoi adăugați maioneză și amidon.

Acesta din urmă pot fi luate. Am astăzi un cartof.

2. Curățarea din coji de un bec major. Tăind-o cu cuburi mici. Adăugați la carne de porc. Se amestecă toate înainte de a primi o masă omogenă.

3. Acum, carnea noastră se va prăbuși de la două părți pe un ulei vegetal pe o tigaie de prăjire. Trebuie să o facem așa că a apucat și nu se desprinde. Pentru aceasta, am pus o lingură de ea într-un singur strat pe o suprafață preîncălzită. Formez un cerc cu o lingură și furculiță.

4. De îndată ce a fost răsucite de o parte, ne întoarcem cu atenție cu ajutorul unei lame la altul. De asemenea, se prăjește până la aur. Nu trebuie să așteptăm să pregătească. Este necesar ca acesta să fie apucat. Adu-l la foc peste media.

cinci. Când carnea noastră este răsucite pe ambele părți, îl schimbăm pe foaia de coacere, acoperită cu folie sau hârtie de copt. Așa că ne prăbușesc toate cele existente. My și tăiat cu cercuri subțiri mai multe roșii. Doi dintre ei am pus pe fiecare piesă recoltată.

6. Ne freacă pe un mare grater de 150 de grame de brânză solidă. Îl trimitem de sus. Astfel încât vasul sa dovedit frumos, poate fi puțin decorat. Pentru asta, luăm roșii de cireșe. Tăiați-le pe un cerc. Avem nevoie de centrală și nu cu fundul. Pregătiți, de asemenea, măsline negre.

7. Partea de sus a brânzei se așeză două cană de măsline negre și o cireșă. Două bucăți mici de măsline au pus pe o tomate. Se pare că este un porc baston. Decora exclusiv la voință și gust. Am pus carnea noastră în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute.

Acest lucru se poate face ca o piesă de prelucrat: tăiat, prăjit, pune o tomatură și brânză de sus. Apoi strângeți foaia de coacere și îndepărtați-vă în frigider. Alternativ, primiți a doua zi când, de exemplu, oaspeții vor veni și au pus în brațele tehnicii timp de 20 de minute. Se pare că se oprește mâncarea proaspătă și gustoasă.

8. Ieșiți și ieșiți pe vas. Este servit atât de fierbinte.

Se pare că este incredibil de suculent și blând. Tocmai se topește în gură. Poftă bună!

Cum să faci carne în carnea de porc franceză cu smântână

Carnea de gătit în franceză pe această rețetă este ușoară, rapid și incredibil de frumoasă. Carne de porc se topește pur și simplu în gură, iar umplutura cu smântână de sus oferă o sațietate suplimentară.

Când creați un astfel de miracol, nu este necesar ca carnea să fie o piesă întreagă. Poate fi făcut din bucăți cu un inel culinar. Această metodă vine la Shunter. Plus iese în mod neobișnuit și original.

Ingrediente:

• Carne de porc - 750 de grame;
• Cartofi - 800 de grame;
• Ceapa - 350 de grame;
• Brânză solidă - 170 de grame;
• Smântână 25% - 200 de grame;
• Maioneză - 150 de grame;
• Sarat la gust;
• Piper negru - la gust;
• Orego - 1 lingurita;
• Uleiul vegetal - 1 lingura.

Procesul de gătit:

unu. Carne de clătire. Consistent. Tăiat pe fripturi, o grosime de o jumătate de centimetru. Ei trebuie să fie respinși. Pentru a face acest lucru acoperă filmul. Luați ciocanul și treceți prin două părți pentru fiecare piesă. După ce se îndoaie unul pe celălalt. Am tăiat prima dată paie. Apoi pe cuburi. Proatul de porc pregătit într-un castron. Solim și persoana la gust. Apoi adăugați o linguriță de oregano. Mâinile totul ar trebui amestecat. Puneți o jumătate de oră.

2. Ceapă violet curată de la coji. Apoi tăiați-o cu inele subțiri subțiri. Cartofii mei. Ne eliberați de coajă. După cuburile rătăcite. Pliați-l într-un castron. Solim. Apoi vărsați apă astfel încât să fie ascunsă. Amestecați-l în lichid. Lăsăm încă 20 de minute.

3. Brânză solidă într-un volum de 170 de grame pe un grater mare. Pliați-l într-un castron. Se adaugă 150 de grame de maioneză. Puneți 200 de grame de smântână, fortificații 25%. Toate se amestecă până la masa omogenă.

4. Luați o foaie de coacere și lubrifiați-o cu un pic de ulei vegetal. De asemenea, puteți pune hârtie de copt sau covor siliconic. Vom colecta vasul nostru folosind un inel culinar.

Nu este necesar să faceți acest lucru, dar va fi estetic.

Pune-l pe bastard. Pe partea inferioară a stratului neted. Pentru a gusta de mai sus, puteți pipăi sau adăuga mirodenii preferate.

cinci. Partea de sus a punerii unui strat neted al cărnii noastre. Trimitem ceapă pe ea. Puneți pansamentul de brânză rasă cu smântână și maioneză. De asemenea, distribuiți-o uniform în inelul culinar. Scoateți-l din primul nostru prototip asamblat. Puneți acum aproape și, de asemenea, să creați următoarele. Am șase porții.

6. Puneți în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Apoi, reducem temperatura la 170 de grade și menținem acest 15 minute. Da-o. Să dăm puțin rece. Întindeți pe plăci. Puteți fi în partea de sus pentru a decora orice verdeață la gust.

Incredibil de parfumul de tăiere cu smântână gata de degustare. Poftă bună!

Carne franceză cu carne de porc și piper dulce

Pentru acest fel de mâncare, cineva preloade carne și umplutură, iar unii au pus în cuptor Raw cu o umplere de sus. Apoi, vă voi arăta o rețetă incredibil de delicioasă pentru ao crea cu piper dulce.

Această opțiune va cuceri cu siguranță familia dvs. Alegerea că se dovedește licitație și suculentă, legume și brânză își dau picturile.

Ingrediente:

• Carne de porc - 1 kilogram;
• Ceapa - 200 de grame;
• Pepper bulgară dulce - 100 de grame;
• Castraveți marinați - 70 de grame;
• Brânză solidă - 150 de grame;
• Maioneză - 40 de grame;
• Usturoi - 3 dinți;
• Sarat la gust;
• Piper negru - la gust;
• Ulei de prăjire - 2 linguri.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți produsele necesare. Carne de spălare și LED. Piper, de asemenea, clătiți sub apă curgătoare. De la arcul și usturoiul scoateți coji.

2. Tăiați carnea de porc pe fripturi, o grosime de jumătate de sută. Felii se întind unul lângă celălalt pe tablă. Acoperă deasupra filmului alimentar. Bate ciocanul de pe ambele părți. După sare și piper la gust.

3. Luăm o tigaie și încălzim uleiul de legume pe el. Carnea de carne pe foc peste medie de la două părți la crusta Ruddy. După scoaterea pe o farfurie.

4. Luăm 40 de grame de maioneză și stoarceți în el 4 cuișoare de usturoi prin dansul de usturoi. Ceapă tăiat inele subțiri. Se prăjește pe ulei de floarea-soarelui la transparență și aur.

cinci. Piperul bulgar scoate semințele. Taie-l cu paie subțire și mică. Castraveți marinați dracu `cuburi mici. Carne prăjită se afla pe o foaie de coacere.

Nu-l lubrifiază, dar opțional puteți pune hârtia de copt.

Deasupra lubrifiată maioneză cu usturoi.

6. Pe fiecare piesă pune ceapa prăjită. Trimitem castraveți cu tocuri tocate fin. Ei pun pe ardeiul bulgar pe ei. Pe un grater mare, freacăm brânza solidă. Pus pe partea de sus. Noi livrăm în cuptor, încălzit până la 180 de grade timp de 15-20 de minute.

7. În acest timp, carnea noastră este gata.

Această opțiune va cuceri inima și nu va lăsa indiferenți pe cei dragi. Poftă bună!

Video despre cum să faci carne franceză cu ananas

Ananas - fructe acru. El este minunat pentru marinarea cărnii. Prin urmare, coacerea cu ea (proaspătă sau conservată) obțineți un fel de mâncare dulce și incredibil de blând. Mai jos, vizionați videoclipul despre cum se face.

Carnea de porc pe această rețetă este incredibil de suculentă și se topește în gură. Are o viziune neobișnuită și destul de originală. Aceasta va deveni o decorare excelentă a mesei festive și casual.

Carnea franceză nu este un fel de mâncare alimentară, ci mai degrabă calorii și incredibil de satisfăcătoare. Cu toate acestea, pentru a facilita ușurarea acestuia, acest tip de fundație poate fi înlocuit de Turcia și maioneză - pe smântână. Dar, desigur, aceasta va fi deja o versiune ușoară cu caracteristicile dvs. de gust. Gătiți cu plăcere și bucurați-vă de apetitul!