Ficatul de pui într-un pui de pui: rețetă pas cu pas cu fotografii
Ficat de pui de pui, prăjit într-un aluat, potrivit pentru o masă festivă. Puneți o gustare pe o placă, puneți în centrul mesei. Pregătirea unui vas mai ușor decât un simplu. Există mai multe opțiuni pentru Klya. Ficatul de pui în orice variantă va fi delicată și suculentă. În această rețetă, canterul se face pe baza unei maioneze cu mirodenii. Clasa din alte produse:- smântână și maioneză în proporții egale plus condimente;
- Kefir gros sau brânză clasică de cabană, becuri rase, condimente;
- Apa minerală sau simplă, sare, tăierea fină verdeață;
- Lapte, verdeață picantă uscată, piper neagră;
- Sos de soia, muștar de mese.
Fiecare opțiune este adăugată ouă de pui și făină. Făină de grâu cu ușurință Înlocuiți porumbul, orezul sau completarea hrișcă. Taxați-vă cu gustul și dorințele viitorilor oaspeți.
În plus față de produsele din fotografie, luați niște ulei vegetal pentru prăjire.
Rețetă pas cu pas cu fotografii
Ficat bine clătiți. Dacă găsiți filme, eliminați-le. În ceașcă, stați toate ingredientele pentru Klya. Ouă, făină, muștar, maioneză, sare, piper. Luați furculiță. Masa trebuie să fie omogenă
Se pare că se aprinde un amestec gros de umflare. Clar și ar trebui să fie gros. Dar dacă ați prins un mic ou de pui sau ați dormit o mulțime de făină, Clar poate deveni prea gros. Doar diluați amestecul de câteva linguri de apă sau de lapte. Sau luați un alt ou.
Scufundați ficatul în Clar. Se amestecă. Rețeta este perfectă și pentru ficat de curcan. Dar este mai mult decât pui. Va trebui să taie în mai multe părți.
Destul de cald tigaie cu ulei vegetal. Puneți felii de ficat.
Când partea inferioară este apăsată la culoarea rulantă, piese de flip. Dacă vă întoarceți înainte, culoarea cărămizii nu va funcționa. Fry pe foc moderat. Începe să ardă? Focul de câine. Încă 5-7 minute și felul de mâncare este gata.
Așezați ficatul prăjit pe prosoape de hârtie sau pe șervețele. Capacul superior cu un al doilea strat de servetele. Ei vor absorbi grăsimea de la prăjire.
Gustos hrănire un tratament cu adzhika sau alt sos de casă. Ți-a plăcut rețeta? În fotografie, vasul este foarte apetisant.
