Puiul de pui cu prune de pui întregi în cuptor (rețetă cu fotografii)
Gătit o rutină de pui cu prune în cuptor folosit pentru a face față unui rezonabil. Rețeta părea să fie ireal. Imaginați-vă, trebuie să tăiați puiul de la carcasă toată pulpa, lăsând doar coloana vertebrală. Cum să o facă? Da simplu. Acum recunoașteți.
Compoziția exactă a ingredientelor indică lipsită de sens. Totul este ales să guste. Produsele principale - pui de carcasă întregi, sos de soia, condimente pentru păsări de curte, prune, ulei vegetal, sare.
Rețetă de rulou de pui pas cu pas cu prune în cuptor
Ice Cream Carcas Chicken în avans Puneți într-o ceașcă de frigider. Aproximativ o zi, pasărea va fi moale, dar nu va pierde sucul prețios. Puneți-o pe spate, pe o placă de tăiere. Și primul secret pentru tine. Dacă placa de tăiere se alunecă pe masă, puneți un șervețel de hârtie sub ea.
Petreceți o incizie longitudinală într-un cuțit ascuțit pentru sânii de la gât în jos. Rush la os. Acum tăiați treptat osul de carne. Încercați să nu deteriorați pielea. Este mai ușor decât pare. Gaj de succes - răbdare și cuțit ascuțit. Țineți minte că carnea cu pielea va trebui să se îndepărteze de la picioare și din părțile aripilor. Oasele nu sunt aruncate, primul fel de mâncare se va întoarce din ele.
Următorul pas este Marin. Îndreptați pielea cu carne. Sos de soia palf. Sprinkle condimente. Este mai bine să cumpărați mirodenii speciale numite "pentru pui". Turnați sarea. Carne frumoasă de sodă din toate părțile. Concediu până la 15-20 de minute.
Prunele se toarnă apă fierbinte. Dacă fructe de padure cu oase, trageți-le în avans. Clătiți prunele. Tăiat în mod mic. Răspândiți pe carne. Strângeți pasărea într-o rolă densă. Începeți din partea de jos, deplasați-vă în sus. Legați imediat o rolă de fir. Puneți folia în foaia de coacere ca în fotografie.
Se toarnă ulei vegetal. Tort în cuptor la o temperatură de 180-190 ° C. În procesul de gătit, uneori obțineți o foaie de coacere. Apă rola cu suc de carne din bătălie. Rola de pui cu prune se pregătește în cuptor timp de aproximativ 2 ore. În acest timp, suprafața devine uimitoare ruddy.
Dați un pic rece, scoateți firul. Cuțit ascuțit tăiat rola cu piese de porțiuni. Gustos să mănânci fierbinte sau rece. Alege.
Ceva despre umplere. Priend fereastră Eliminați Kurga, merele curente, tăierea tăiată sau de desert verde. Multe opțiuni, rețetă de gătit una - acest lucru.
