Sare de varză afară: ingrediente, rețetă de gătit

Salonka nu este doar supa gustoasă și sudată, dar, de asemenea, nu mai puțin apetisantă a doua fel de mâncare. În mod tradițional, folosește varza și atât proaspete cât și proaspete. Ambele opțiuni au fanii lor. Salonul de la varză este completat de o varietate de produse din carne, de la carne de vită la cârnați. De asemenea, puteți întâlni ambele opțiuni de ciuperci.

Fel de mâncare delicioasă cu carne de vită și varză proaspătă

Această opțiune va dori ca cei care iubesc structura de licitație și gustul interesant de feluri de mâncare. Capportea Solyanka dobândește o culoare picantă datorită adăugării de pastă de roșii. Acest ingredient simplu face felul mai luminos.

Pentru a face o astfel de versiune gustoasă a Solicitus, merită pregătirea următoarelor produse:

  • Trei sute de grame de carne de vită;
  • 350 de grame de varză;
  • Capul lui Owka;
  • un morcov;
  • câteva linguri de pastă de roșii;
  • sare și piper la gust;
  • lingura de orice verdeață uscată;
  • pahar cu apa;
  • Cinci linguri de ulei vegetal.

Felul de pregătire poate fi, de asemenea, decorat cu pliante de patrunjel.

Procesul de gătit un al doilea fel de mâncare

Cum se gătește lemn de salt din varză? Pregătiți acest fel de mâncare minunată în peisaj. Carne de vită spălată, uscată cu șervețele de hârtie, tăiate cu bucăți de o dimensiune. În peisajul uleiului vegetal încălzit, carne de vită prăjită până la crustă.

Ceapă curată, tăiată în cuburi, adăugați la carne. Morcovii sunt curați și zdrobiți cu un strălucitor superficial. A adăugat, de asemenea, la feluri de mâncare. Varza este Shredy, adăugată la carnea de vită.

Purificați apă caldă. După foc, reducem, acoperiți capacitatea cu un capac. S-au stins împreună pentru încă treizeci de minute. Împrumutul este adăugat la varza de a soluționa o pastă de roșii, se amestecă. S-au stins încă șapte minute fără un capac. Adăugați focul sub peisaj. Sare de sezon și piper în gustul lor, sunt introduse verdele uscate. Stins chiar literal câteva minute.

Versiunea de ciuperci din Solyanka

Varza de varza si ciuperci vor dori multe. Pentru aceasta, va trebui să luați următoarele produse:

  • kilogram de varză proaspătă;
  • pereche de foi de laur;
  • 500 de grame de ciuperci;
  • un castravete mari sărate;
  • Capul lui Owka;
  • câteva linguri de pastă de roșii;
  • câteva linguri de nisip de zahăr;
  • Sare de lingură;
  • Șase linguri de ulei vegetal;
  • Lingură de oțet de mere.

Rețeta pentru prepararea de salvată din varză proaspătă este destul de simplă. Mai întâi trebuie să tăiați cappist. În tigaie turnată o pereche de linguri de ulei, legume. O treime din ochelarii de apă. Tăierea varză de aproximativ o oră.

După ce acest produs devine moale, adăugați frunze de bază, sare, oțet și pastă de roșii, toate agitate foarte atent.

Ciuperci Spălați, uscate timp de zece minute. După ce a părăsit colanderul și a fi rece. Taie-le cu felii. Cuburi tăiate. Castravetele este tăiat cu inele, nu prea subțire.

Pe roadele de prăjire încălzite pe arcul la unu și jumătate de linguri de ulei. Se prăjește timp de trei minute pe foc mediu, amestecând. Separat pe aceeași cantitate de ciuperci cu ulei de prăjit. Cinci minute petrec pe ele. Adăugați ceapă, castraveți. Stins sub capacul timp de douăzeci de minute pe un mic foc.

După includerea cuptorului. Puneți o jumătate de mucegai de copt, după ciuperci, acoperite cu o varză de sus. Reziduurile de ulei Spray pe partea de sus. Trimiteți Ciuperci Solonka din varză proaspătă la cuptor timp de treizeci de minute la 190 de grade.

Vasul finit este servit, decorarea versurilor proaspete.

Rețetă simplă Solyanka

Această versiune de Solyanka de la varză la al doilea va dori ca cei care iubesc rețete rapide și simple. Pentru gătit trebuie să luați:

  • kilogram de varză proaspătă;
  • un morcov;
  • Capul lui Owka;
  • câteva linguri de ketchup;
  • șapte cârnați;
  • Sarat la gust.

Varza strălucește bine. Așezat pe tigaie, lubrifiați cu ulei vegetal. Ușor prăjiți ingredientul principal al sarei.

Separat tocată ceapa și morcovii tăiați fin. Când devin moi, Ketchup este introdus la ei. Adăugați legume la varză.

Pe aceeași tigaie, unde arcul a fost prăjit, cârnați tăiate prăjiți timp de trei minute, adăugați la varză. Cald toate împreună pentru un alt minut, după o apă sărată din varză cu cârnați la masă.

Fel de mâncare de delicioasă și piquant

Această rețetă vă permite să obțineți un fel de mâncare într-adevăr cu acru. Pentru a pregăti o apă sărată din varză, trebuie să luați:

  • 600 de grame de Sauerkraut;
  • 15 grame de făină;
  • 80 de grame de bas porc;
  • Plante preferate;
  • Capul lui Owka;
  • un castravete sărate;
  • pahar de bulion sau apa;
  • Câteva linguri de pastă de roșii.

Varza este presată de la soluție salină. Dacă este foarte acru, este mai bine să o clătiți cu apă rece și apoi să dați scurgerea excesului de umiditate.

Ceapă curată, tăiată în cuburi. Frigă-l pe grăsime. Adăugați sare, pastă de roșii și mirodenii preferate la gust. După câteva minute, varza este injectată. Little Fire TOMET. Când ingredientele devin moi, castravetele se adaugă la Saltworn. Trebuie să fie curățată și tăiată în bare.

Separat pe o pană de prăjire uscată de prăjire, astfel încât să devină culoarea aurie. A turnat bulionul ei, se amestecă până când toată lumea se blochează. Sos de varză turnată. Tocată pentru încă cincisprezece minute.

Versiune slayanka

Varza de sare poate fi un fel de mâncare bun pentru post. În acest caz, trebuie să luați următoarele produse:

  • jumătate din antrenorul de varză;
  • câțiva morcovi medii;
  • lingura de ulei de masline;
  • câteva capete de arc;
  • trei linguri de ketchup;
  • Condimente și ierburi preferate.

Varza trebuie să se sufle. Ceapă purificată tăiată fin, morcovii sunt zdrobită cu un strălucitor.

Într-o ceapă de tocană de ulei pe ulei de măsline. În câteva minute, morcovii sunt prezentați, amestecați. Pregătiți ambele legume împreună pentru mai mult de șapte minute.

Varza sărată, mâini zdrobite, adăugați la o cratiță. Tocată pentru încă cincisprezece minute. După adăugarea condimentelor și a ketchup-ului. Amestecați cu atenție ingredientele, totul este stins sub capac până la pregătire.

Solyanka cu varză și cartofi

Aceasta este o opțiune foarte satisfăcătoare pentru alimentarea întregii familii. Pentru gătit trebuie să luați:

  • Varză de kilogram;
  • 400 de grame de carne de porc;
  • Opt tuberculi de cartofi;
  • un morcov;
  • lingură de pastă de roșii;
  • Capul lui Owka;
  • unele ulei vegetal;
  • o pereche de piper;
  • o linguriță de sare;
  • frunza de dafin.

Piesele de porc tăiate. Uleiul cald în tigaie. Carne de porc friptură timp de douăzeci de minute, amestecând astfel încât produsul să nu fie ars.

Ceapă și morcovi sunt curățenia, prima tăiere în cuburi, iar al doilea trebuie să fie scos. Adăugați ambele produse la carne, prăjiți, agitare, încă șapte minute. După introducerea pastă de roșii.

Curățați cartofii, tăiați-o cu bucăți. Cuburile prea mici sunt mai bune să nu facă, altfel decorează. Adăugați la legume, agitat și prăjit zece minute.

CABBAGE BOLD. În cea de-a doua tigaie prăjită de prăjire a acestei legume, amestecând. După adăugarea acesteia la restul ingredientelor. Sare și piper la gust.

Se află chiar și treizeci de minute sub capacul închis. Dacă este necesar, puteți adăuga apă caldă.

Solyanka cu roșii proaspete

Această opțiune este diferită de restul faptului că nu utilizează pastă de tomate achiziționate sau ketchup. Tomate proaspete merg. Pentru a pregăti un fel de mâncare delicioasă de varză, trebuie să luați:

  • lângă varza de kilogram;
  • Trei roșii mijlocii;
  • Capul lui Owka;
  • morcovi de dimensiuni medii;
  • grămadă de verdeață;
  • Patru cârnați sau cârnați afumați.

Varza trebuie să se sufle. Un pic de ulei este încălzit în peisaj, a prins varza. Frigă cu agitare. Ceapă curată, tăiată de semirings, subțire. Morcovii trebuie să se mănânce cu un glore. Prăjit separat pe ceapa de petrol și de morcovi.

Tomatele tăiate cu bucăți, adaugă la arcul ruddy și morcovi. Prisoane. Se prăjește încă șapte minute, amestecând.

După fresherul de varză timp de zece minute, sărat. Acoperă capacitatea cu un capac, focul este redus. Tocană la pregătire.

Cârnați tăiate cercuri, adăugați la arcuri. Agitat și îndepărtat imediat din aragaz. Adăugați verzi tăiați fin și acoperă capacitatea cu un capac. Dați să stea cinci minute și apoi amestecați conținutul a două rezervoare. Insistă împreună la zece minute și apoi servite deja la masă.

Salvanka este un vas de varză simplu și foarte interesant. În plus față de principalul ingredient, roșii, ketchup sau pastă utilizare pentru a da un fel de mâncare mai picant și gust. Ingredientele din carne sunt adăugate, de asemenea, la Sankan. Cea mai rapidă modalitate de a pregăti o astfel de fel de mâncare este utilizarea de cârnați.

Articole pe această temă