Săgeți de usturoi pentru rețete de gătit de iarnă

Cel mai recent, am pregătit săgețile de usturoi cu ouă și brânză într-o tigaie cu tine, a făcut o săgeți de gătit rapid de usturoi și astăzi vreau să vă ofer o selecție de o rețetă pentru shooter de usturoi pentru iarnă fără sterilizare. Îmi place această metodă de blank, în căldură este foarte problematică pentru a steriliza blank-urile.

Veți învăța cât de repede și veți găti delicios săgețile de usturoi pentru iarna, ce fel de îngheț este mai bine, cum să faceți o pastă de la săgeți de usturoi, cum să faceți ulei de usturoi și alte rețete pentru gătit legume picante pentru iarna.

Amintiți-vă că succesul tuturor embletelor de shooter de usturoi în timpul iernii depinde nu numai de rețetă, ci și de timpul gătitului. Este foarte important ca săgețile să nu depășească și nu funcționează. Pentru semifabricate, folosiți săgeata de matră de lapte și vechime - tare, fibroasă și nu delicioasă pentru spații libere nu sunt potrivite.

Săgeți de usturoi marinate pentru rețeta de iarnă fără sterilizare

Săgețile de usturoi marinate necompletate cu un gust ciudat. Mare ca o gustare la carne sau pești. Vă ofer cea mai ușoară și mai gustoasă rețetă pentru săgețile marinate de usturoi pentru iarna fără sterilizare. Săgețile de usturoi marinate, pregătite pe această rețetă ca sparanghel, și uneori au un gust de ciuperci.

Pentru gătit va avea nevoie de:

• Săgeți de usturoi - număr arbitrar

Pentru marinadă pe 1 litru de apă:

• Pepper parfumat de mazăre - 5 bucăți
• Salt - 1 lingura
• Zahăr - 2 linguri
• Bay frunze - 1 bucată
• Oțet 9% - 70 ml

Cum să gătească

Pregătiți săgețile de usturoi. Promovați-le sub apă curgătoare și ușor.

Putem tăia în părți arbitrare, pre-tăierea unei scheme de culori. Dimensiunea tăierii depinde de preferințele dvs. Principalul lucru pe care săgețile sunt bine introduse în bănci și au fost confortabile să mănânce.

Săgețile tăiate sunt coborâte în apă clocotită, așteptând când se fierbe din nou și gătesc când fierbeți pe căldură medie 2 minute și imediat se îndoaie pe o colander.

În timp ce săgețile răcite, marinada de gătit. În apa clocotită, sarea inferioară, piper, zahăr, frunze de bază, oțet de turnare, amestecați, aduceți marinada pentru a fierbe și a opri.

Dacă amânați componentele în apă rece, atunci trebuie să așteptați până când apa se fierbe și numai atunci se toarnă oțet.

Lăstarii fierte de usturoid în bănci sterile și se umple cu marinadă fierbinte pe cele mai bine, închidem capacele și asigurați-vă că înfășurați în pătură.

Rețeta nu necesită sterilizarea piesei de prelucrat, deci este necesar ca băncile să stea în cald și să-și atingă starea. Puteți stoca o astfel de piesă de lucru la temperatura camerei timp de mult timp.

Cum de a îngheța săgețile de usturoi pentru iarna în congelator

Dacă permiteți posibilitatea unui congelator, atunci cel mai simplu mod de a îngheța săgețile de usturoi cu integer sau de măcinare. Dar îmi place felii de îngheț întregi. Aceasta este cea mai ușoară și cea mai rapidă modalitate de a păstra săgețile pentru iarnă și, în acest caz, vor merge în cazul nu numai la împușcăturile în sine, ci și o schemă de culori care, de obicei, emit.

În viitor, tulpinile înghețate pot fi folosite pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare: pastă de usturoi sau ulei, adăugați la supă sau sos.

Vom avea nevoie doar de săgeți de usturoi

Gătit

În apă curentă, clătiți săgețile de usturoi pentru spălarea terenului, a prafului și a altor gunoi.

Selectăm săgețile potrivite pentru îngheț, eliminând tulpini dure, ele nu sunt potrivite pentru noi. Fitness pentru a determina pur și simplu, îndoiți săgeata de-a lungul întregii lungimi, dacă se îndoaie, atunci este bine. Dacă ruperea, înseamnă că tulpina este greu, taie și aruncați-o afară. Tăiați durerile de culoare, dar nu aruncați, ei vor fi utile pentru noi.

Bunele selectate selectate tăiate de arbitrare nu piese mari.

Este important să se usuce piesa de prelucrat, altfel lăstarii se vor lipi în congelator. Pentru a face acest lucru, pe prosop, puneți săgețile de usturoi într-un singur strat și lăsați să se usuce cu 30-40 de minute.

Așezați într-un pachet pentru înghețarea tulpinilor preparate, eliberăm aerul, legătura strâns și scoateți în congelator. Dacă doriți, puteți semna, indicând data de congelare și tipul de produs.

Acum cazul în spatele inflorestelor. Le asociem cu un fir în pachete, trimiteți la pachet și eliminați la îngheț.

Poate că veți fi surprinși de ce înghețați Budul non-zgâriat. Ele sunt bune pentru gătit Pilas. În cea de-a doua jumătate a iernii, usturoiul își pierde puterea, nu devine ascuțită, iar înflorirea înghețată vă vor ajuta când gătiți mâncăruri diferite, unde prezența permanentă a usturoiului.

Puteți îngheța săgețile prin măcinarea pastă pe un șlefuitor de carne sau cu un blender. Mai ales că sunt împreună cu mărar zdrobit. Pe paginile blogului meu puteți citi: "Cum să pregătiți mărar cu săgeți de usturoi pentru iarnă". O astfel de goală vă va ajuta când gătiți o supă delicioasă.

Rețetă pentru shooter de usturoi pentru iarnă printr-un șlefuitor de carne cu sare

Săgețile de usturoi posedă o aromă plăcută. Dintre acestea, puteți face o condimentare neobișnuită sau gustare la carne, care este bine conservată în frigider toată iarna. Gătit că nu va dura mult timp și putere, iar vasul exclusiv vă va surprinde plăcut prietenii. Pasta de săgețile de usturoi este bună pentru mâncărurile de carne, precum și pentru condimentarea pentru sosul Borscht sau Tasty.

O sa ai nevoie:

• Săgeți de usturoi - 200 de grame
• Salt - 1 lingurita
• Ulei vegetal - 2 linguri

De la numărul propus de produse, 1 borcan pe 200 de grame

Cum se face

Doar săgețile tinere sunt potrivite pentru gătit, încă nu s-au înflorit, așa că sunt moi, nu jurați și parfumați.

unu. Mai întâi de toate, trebuie să pregătiți săgețile de usturoi. Tăiați florile în ele, suntem promovați în apă rece, înecându-ne pe un prosop.

2. Săgețile pregătite de usturoi tăiate în piesele de mijloc, astfel încât să poată fi ușor și fără probleme să se potrivească într-un șlefuitor de carne. Este cel mai convenabil să faceți acest lucru cu foarfece.

3. Pentru a obține o masă groasă, parcurgeți săgețile printr-o grilă de carne cu o grilă superficială. Tineri săgeți suculentă și derulează fără prea mult efort.

4. În masa verde adăugați sare și amestecați bine.

cinci. Noi vărsăm puțin legum, este mai bine să folosiți miros de ulei pentru a salva mai bine aroma ascuțită a shooter-ului și amestecați din nou.

6. Băncile sterile curate se umple cu masa de usturoi, strâns să iasă în aer. Blochează un capac curat și eliminăm pentru a stoca în frigider.

Rezultatul a fost o frumoasă paste de săgeți de usturoi. Se poate adăuga nu numai în supă sau la carne, ci și pe un sandwich de unt. Se dovedește picante și originale. O astfel de gustare se va bucura probabil de iubitorii de usturoi, dar este blând și mai moale decât felii de usturoi.

Săgeți de usturoi - rețetă coreeană pentru iarnă

Nu știu dacă coreenii pregătesc un fel de mâncare, dar suntem numiți așa, pentru că este suficient de ascuțit. Acest billet este universal. Poate fi mâncat imediat așa cum este imaginat (aproximativ 10 ore) și rulați în bănci pentru iarnă.

Noi vom avea nevoie:

• Aparate de săgeți de usturoi - 200 de grame
• Ciumburi de usturoi - 3 bucăți
• Oțet 9%, sau Apple - Tabel de lingură
• Bay frunze - 3 bucăți
• Zahăr - ½ linguriță
• Sos de soia - 2 linguri
• Confecționare pentru morcov în coreeană - 1 lingură
• Sarat la gust
• Uleiul de floarea-soarelui - pentru prăjire

Gătit

Săgețile de usturoi clătiți, tăiați mugurii și tăiați cu bucăți de 4-6 centimetri.

Ne încălzim o tigaie cu fundul gros, turnați ulei vegetal, așezați piesa de prelucrat, se prăjește până la căldură moale pe căldură medie, interferează cu. De obicei, suficient 5-7 minute. Pentru gătit rapid, puteți închide tigaia cu un capac.

În acest timp, săgețile schimbă culoarea, devin din măslini verzi.

În timp ce lăstarii sunt prăjiți, tăiați usturoiul și bucătar marinadă. Într-un castron, vărsăm sosul de soia, oțetul, adăugați condimente pentru morcovi în coreeană, zahăr.

Adăugăm frunze de bază, usturoi și marinen la săgeți moi. Noi gustăm, dacă este necesar, adăugați sare. Amestecați tot și magazin, astfel încât marinada un pic îngroșat.

Îl îndepărtăm din aragaz, lăsați-l să se precepe 10 ore, astfel încât săgețile să fie bine înmuiate cu sucuri și arome și puteți mânca o gustare rece sau pliată cu borcanul și gustul în timpul iernii. Stocat un astfel de martor în frigider.

Săgeți de usturoi cu ulei de cremă

Propun să gătesc ulei de usturoi - cea mai preferată rețetă pentru săgeți de usturoi. Această piesă de lucru poate fi folosită pentru a pregăti sandvișuri, cartofi piure sau adaugă la Macaronam.

Noi vom avea nevoie:

• Săgeți de usturoi - 200-300 de grame
• Cremă unt - 200 de grame
• Sarat la gust

Raportul de usturoi și ulei poate fi oricine cum vă place, dar mă pregătesc pentru această proporție, uneori pentru parfumul pe care îl adaugă verdeață zdrobită de mărar.

Este important ca numărul de săgeți și uleiuri să fie la fel.

Cum se face

Săgețile de usturoi se clătesc în apă, se usucă pe un prosop și scoatem cutia de semințe și partea din partea inferioară.

Partea moale a săgeții, tăiate în bucăți mici și săriți în porțiuni mici printr-un blender sau un șlefuitor de carne cu celule mici.

Șlefuirea verzilor cu un amestecător submersibil sau amestecați-vă până la omogenitate cu unt de înmuiat și extindeți în recipiente de depozitare din plastic în frigider.

Puteți pune usturoiul și masa de ulei pe pergament, rotiți cârnați și scoateți în congelator, tăind părțile porțioase, dacă este necesar.

Un astfel de martor este stocat pentru cel mult 3 luni, precum și untul obișnuit.

Delicioase de usturoi namaj cu pâine în sine, dar nu mai puțin o astfel de pâine la Boors, pește, carne.

Uleiul de ulei pot fi gătite atât din săgețile proaspete cât și congelate de usturoi.

Rețetă pentru săgeți de usturoi în sos de roșii

Vă aduc la atenția dvs. o gustare originală delicioasă, originală din săgețile de usturoi în sosul de roșii. Gătiți foarte ușor. Billet nu necesită sterilizare.

Noi vom avea nevoie:

• Săgeți de usturoi - 1,5 kilograme
• Pasta de tomate - 500 de grame
• Apă - 700-800 ml
• Sare - 30-50 de grame (la gust)
• Zahăr - 100 de grame
• Ulei vegetal - ½ ceasca (sticla 250 ml)
• Oțet 9% - ¼ ceașcă
• Piper negru - 1 lingură de ceai

Gătit

Săgețile de usturoi se clătesc, tăiate în bucăți de vale de 3-4 centimetri, tăindu-se și aruncă departe. O parte greu din săgețile nu utilizează nici una.

Pregătirea realimentării cu tomate. Puneți 500 de grame de pastă de roșii, 30-50 de grame de sare, 100 de grame de zahăr, linguriță de piper negru măcinat, se toarnă 700-800 mililitri de apă, pahar de podea de ulei vegetal.

Amestecați, puneți pe placă și aduceți la fierbere. Nu uitați să vă amestecați în mod constant.

După fierberea sosului, am răspândit săgețile de usturoi tăiate în tigaie și le gătesc până când moalele este de 30-40 de minute.

La sfârșitul gătitului, adăugați o a patra parte a unui pahar de oțet de 9%, amestecați-mă să fiarbă și imediat o gustare fierbinte în bănci sterilizate care se rostogolesc imediat cu capace metalice. Sterilizarea ulterioară nu este necesară. O astfel de gustare este bine stocată chiar și la temperatura camerei.

Iată câteva piese diferite de la săgeți de usturoi pentru iarnă.

Pentru utilitatea săgeților de usturoi nu este inferioară usturoiului în sine. Ele sunt prevenirea ARVI, ajută la îmbunătățirea compoziției sângelui, care protejează împotriva atacului de cord și a accidentului vascular cerebral, scapă de o stare plictisitoare, dă taxa de energie.

Astăzi ați învățat diferite moduri de garnitură de usturoi. Fă-le foarte simplu, și se dovedește foarte gustos. Încercați fiecare dintre rețete și selectați cele mai bune pentru dvs. Blank-uri de succes.