Marinate săgeți de usturoi pentru iarna fast-food

Acest billet pentru iarna este foarte iubit de casa mea. Săgețile de usturoi marinate pot fi atât auto-gustare, cât și aditiv la carne, în special la Kebab.

Pregătirea săgeților de usturoi pentru numai dachetele de iarnă care cresc usturoi. Ele nu sunt vândute în magazin sau pe piață, astfel încât acest billet pentru iarnă se referă la exclusivitate. Oaspeții noștri sunt întotdeauna fericiți să fie tratați cu ei.

Pentru a le face să se căsătorească cu tine, nu veți avea nevoie de mult timp și o experiență extraordinară. Este un billet foarte simplu și gustos, cu gust picant.

Marinate săgeți de usturoi pentru iarnă acasă. Adevăratul gem!

Chiar și o gazdă începător va fi capabilă să se pregătească pentru această rețetă. Pentru a face o astfel de piesă de prelucrat delicioasă și neobișnuită, petreceți doar 30-40 de minute, având în vedere timpul de sterilizare.

Pentru gătitul ei veți avea nevoie de:

  • Săgeți de usturoi - 1 kilogram;
  • Apă - 1 litru;
  • Zahăr - 50 de grame;
  • Sare - 50 de grame;
  • Oțet 9% - 100 ml;
  • Piper negru mazăre - 10 bucăți;
  • Fișa de bază - 3 bucăți;
  • Piperul amar roșu

Începem gătitul.

Pasul 1

De obicei, fac acest blank parfumat în bănci de 0,5 litri. Pre-spălați-le cu apă cu sodă alimentară și sterilizați în cuptorul cu microunde. Banca umple 1/6 din apă și trimiteți la soba timp de 5 minute la putere maximă.

Pasul 2

Săgețile de usturoi se clătesc în mod necesar în apă rece. În orice caz, usturoiul nostru nu crește, nu putem evita praful sau polenul din plantele înconjurătoare.

Pasul 3


Puneți săgețile spălate pe prosop, astfel încât să moară. Asigurați-vă că tăiați mugurii florilor și albă de jos. Ea este nepoliticoasă și poate strica piesa de prelucrat.

Pasul 4

Pentru pregătirea unui vas neobișnuit, folosim doar blând - partea verde a tânărului shooter. În funcție de dimensiuni, ele pot fi reduse în bănci sau tăiate în părți, în funcție de preferințele dvs.

Pasul 5

Coborâți săgețile în apă caldă și se blochează timp de 2 minute. Le învățăm pe colander să se răcească puțin.

Pasul 6

În timp ce săgețile s-au răcit în bănci Laurel Leaf, Pepper .

Pasul 7

Marinada de gătit pentru piesa de prelucrat. Turnați apa într-o cratiță, adăugați piper, frunze de bay, sare, zahăr și pune pe aragaz. Așteptăm până când se fierbe când apa se fierbe de 2 minute, îndepărtați din foc și introduceți oțet.

Pasul 8

În băncile pregătite vom manipula săgețile de usturoi pentru a mai mult.Se toarnă marinada fierbinte în partea de sus și trimite steriliza.

Pasul 9

Astfel încât băncile nu izbucnesc cu sterilizare, puneți-le într-o tigaie mare, iar în partea de jos am pus prosopul și se toarnă pe umerii foarte. Acoperim băncile cu capace și le fierbeți pe căldură medie timp de 5 minute de fundul apei.

Pasul 10

Băncile ies din apă și închise ermetic cu capace sterilizate. Întoarceți-vă, verificați dacă capacele sunt închise bine. Suntem acoperiți cu o pătură, astfel încât golurile să fie mai lente decât răcit, așa că va fi mai detar.

Două săptămâni mai târziu, săgețile noastre de usturoi vor fi gata. Ele sunt obținute blânde și foarte gustoase.

Caracteristica rețetei cu sterilizare este că semifabricatele preparate în acest mod pot fi depozitate la temperatura camerei.

Astfel încât costurile suplimentare ale timpului sunt pe deplin exacte.

Poate că, așa cum nu-mi plac rețetele cu sterilizare, așa că voi propune să vizionez videoclipul:

Marinate săgeți de usturoi pentru iarnă rapid și ușor fără sterilizare

Propun o rețetă simplă pentru săgețile marinate de usturoi. Avantajul său este că piesa de prelucrat nu trebuie sterilizată, ceea ce facilitează și accelerează procesul de gătit.

Pentru gătit va avea nevoie de:

  • Săgeți de usturoi - 1 kilogram
  • Zahăr - 60 de grame
  • Apă -1 litru
  • Sare - 50 de grame
  • Oțet 9% vin sau Apple -100 ml
  • Bay frunze -2 bucăți
  • Amestec de piper - 1 lingurita
  • Semințe de mustață mixte - 1 lingură de ceai

Toate subtilitățile de gătit aflau din acest mic videoclip.

Dacă doriți să surprindeți prietenii, apoi pregătiți săgețile de pe această rețetă.

Sfat mic: felul de mâncare este parfumat, blând și gustos, dacă utilizați tinerii shooters de usturoi, lung nu mai mult de 20 de centimetri. Ele nu sunt dure, nu au nici o fundație solidă.

poftă bună.

Articole pe această temă