Roșii marinate pentru iarna în bănci - rețete delicioase de casă

buna din nou! Continuăm seria de articole despre semifabricatele legumelor pentru iarnă. Și astăzi va fi despre roșii preluate pentru iarna în bănci. Familia mea iubește diferite muraturi murate. În timpul rece, ei nu se întâmplă niciodată cu nici o masă. Și astăzi am decis să împărtășesc rețete de conservare de succes și delicioase pentru tomate în bănci pentru iarnă.

Tomatele marinate sunt perfect potrivite pentru mâncăruri de carne și vegetală. Fiecare hostess este pur și simplu obligată să închidă cel puțin câteva jachete despre aprovizionarea de yummy sărat, astfel încât, în cazul sosirii oaspeților neaștepți, a fost ceea ce se mândrește. Bright, apetisant, tomatele montate arată inteligent pe sărbătorile de vacanță și, dacă sunt mai crud, castraveți sărat, în plus, atunci este doar încântare! Apropo, pe site-ul nostru există deja retete de castraveți de iarnă, care sunt foarte populare! Mergeți pe link și salvați-vă la banca dvs. de porc culinară.

Sunt sigur că în fiecare familie are deja o modalitate bună de la bunica rosii de conservare. Dar, în ciuda acestui fapt, mergem la paginile culinare de fiecare dată în căutarea unei retete noi, gustoase și neobișnuite. Așa că am decis să nu vin în urmă și să găsesc rețete simple, dar așa că mi-a plăcut rezultatul. Cred că vor dori să guste. Propun să pregătesc roșiile de casă, parfumate, sărate pentru iarnă la lumina cea mai mică propusă, dar căi delicioase delicioase.

Tomatele de diferite soiuri și dimensiuni sunt potrivite pentru conservare. Principalul lucru este că acestea nu sunt putrede și deteriorate.

Roșiile marinate întregi cu usturoi și ierburi în băncile de 3 litri pentru iarnă

Vreau să împărtășesc cu voi una dintre cele mai vechi rețete pentru tomatele de billet pentru iarnă. Care merită să devină o rețetă tradițională și de familie. Aproximativ această metodă marină roșii și mama mea. Toți cei care au încercat cel puțin o dată această gustare a fost încântată și a cerut aditivi.
Tomatele gătite pe această rețetă sunt atât de gustoase încât chiar marinade toate băuturile până la ultima picătură. Având în compoziția sa o cantitate mare de ierburi, condimente și condimente. Legumele sunt îmbogățite cu un gust și aromă neobișnuit de picante.

Ingrediente:

De la calculul băncii de 3 litri:

• Tomate - 1,6 kg.
• Sare - 40 gr. (1 articol. L. cu un diapozitiv)
• Zahăr - 90 g. (3 Articolul. L. cu un diapozitiv)
• Esența acetică 70% - 1 oră. L.
• Hrean - 1 foaie
• Dill, patrunjel, Busuioc, Țelină, Estragon pentru 2-3 Spreaduri
• Piperul acut
• Usturoi - 4-5 dinți
• Piperul bulgar - 2-3 bucăți
• Lavra foaie - 1-2 bucăți.
• Ușor de piper - 5-6 țărani
• Pepper negru - 10-15 țărani
• Carnation - 3 buc
• Semințe de coriandru - 1/2 ore. L.

Fii marinat:

Mai întâi să acorde atenție băncilor. Deoarece în această rețetă nu sunt sterilizate, ele trebuie să fie pre-cultivate cu soda alimentară sub apă curgătoare. Atunci ar trebui să fie destul de uscat vasele din aer.

Un rol special este, de asemenea, ocupat de spălarea ingredientelor rămase. Toate ierburile și legumele incluse în rețetă trebuie să fie curate.

Ei bine, acum puteți începe produse pliante. În partea de jos a cutii omiteți ierburile pregătite. Urmate de ei trimit piperul bulgar tăiat cu paie, precum și usturoi împărțit pe jumătate. Pentru cei care iubesc luptător, puteți omite în fiecare container pentru o pereche de tăiere de piper chili.

În cele din urmă Tomatov Timp. Curățați legume de legume în bănci aproximativ o treime din părți.

Puneți în continuare ierburile rămase și completați-le cu mirodenii. În fiecare navă, este suficient să punem o pereche de frunze de laur, 5-6 mazăre de piper parfumat, ca un parfum excelent, va da o garoafă, piper negru și semințe de coriandru. Lângă topul de sus, puneți roșii. Băncile nu sunt prea bine necesare, altfel roșiile au izbucnit, și nu avem nevoie de ea. Doar un pic strălucitor și conținutul va distribui în mod independent.

Cele mai diferite condimente și ierburi adaugă la roșiile cu conservare, mai bogate și mai interesante vor fi rezultatul final.

Băncile pregătite se toarnă apă clocotită la gât. Astfel încât sticla nu izbucnește mai bine, o face treptat. Apoi acoperiți toate cu capace sterilizate și lăsați să se încălzească timp de 20-30 de minute.

După o jumătate de oră, lichidul de la semifabricate trebuie să fie fuzionat, nu mai are nevoie de ea. După fiecare bancă de trei litri, adaugă o lingură de sare pe o lingură și trei linguri de zahăr. Există acid acetic și umpleți din nou roșii de apă fierbinte, astfel încât apa este un flux mic. Acum acoperiți cu capace sterile și plimbare.

După răsucire, rotiți borcanul cu o latură pe lateral de mai multe ori pentru a dizolva toate condimentele. În urcarea, acoperiți roșiile marinate cu o pătură caldă sau o pătură. În această formă, ei vor păstra două zile până la răcirea completă. În plus, le eliminăm pentru depozitare la orice temperatură.

O astfel de gustare de sare va fi gata după o lună și jumătate. Datorită unei retete echilibrate saturate, roșiile murate sunt obținute neobișnuit de parfumate și mâncate foarte repede.Dacă încercați cel puțin o dată, nu vă puteți opri! Ei bine, ca și pentru Marinada, aceasta este plăcerea de neegalat pe care o obținem în detrimentul unui număr mare de ierburi și condimente. Încercați și cu siguranță nu regretați!

Roșii sărate de gătit rapid în mod rece "ca un butoi"

În această rețetă, vă voi spune cum să pregătiți roșiile delicioase cu un mod rece "ca un butoi". Cred că toată lumea știe și a încercat acest yummy cel puțin o dată în viață. Bolnav o gustare la iarna nu este deloc dificilă, dar obține tomate picante foarte ușor. Singurul lucru care distinge această metodă din marinionul obișnuit, această apă rece. Și, desigur, este necesar să se păstreze exclusiv o astfel de piesă de lucru exclusiv în frigider sau în pivnița rece.

Ingrediente:

De la calculul băncii de 2 litri:

• Roșii
• Usturoi - 2-3 dinți
• Dill (umbrele) - 2 buc.
• Frunze de coacăze negre - 5-6 buc.
• Khrena frunze - 1 buc.
• Pepper Black Peas - 5 buc.
• Piper parfumat (mazăre) - 10 buc.
• Sare - 1 st. L. cu un diapozitiv
• Apă - 1 litru

Atenţie! În această conservare, se utilizează capacele de capcană și băncile nesteilizate. Prin urmare, încercați să clătiți toate felurile și produsele sub apă curentă la fel de atent.

Fii marinat:

Gătit imediat de la punerea în plante în bănci. La partea de jos a coborât umbrele de mărar, frunzele de coacăz negru, cuișoare de usturoi și frunze chinez. Trimiteți în continuare roșii în ordine aleatorie. Umpleți navele de legume doar jumătate jumătate, deoarece trebuie să punem un alt strat de verdeață. Doar apoi puneți roșiile din nou, dar înainte de marginea. Și chiar la capăt, aruncă ardei de două tipuri la bancă.

Acum un punct foarte important care nu poate fi pierdut. Din ce fel de apă veți vărsa murături depinde de depozitarea sa și, bineînțeles, gustul. Dacă sunteți sigur că aveți apă bună, curată în casa dvs., poate fi utilizată în siguranță pentru conservare în formă normală. Dar, în cazul celor mai mici îndoieri, vă sfătuiesc să o aduci la fierbere și să se răcească. Acum aruncați sare în apă și amestecați bine la dizolvarea completă.

Apoi, saramura a fost filtrată cu soluția astfel încât toate roșiile să fie complet acoperite cu lichid.

Partea superioară a gâtului acoperă tifonul pliat în mai multe straturi. Plecăm în această formă a piesei de prelucrat la temperatura camerei timp de 3 zile. În acest timp, pe suprafață se formează o spumă, care va trebui să fie eliminată.

După ce au trecut zilele, băncile sunt închise de Kapron acoperă și le elimină într-un loc răcoros. La temperatura camerei pentru a stoca asemenea muraturi nu pot!

Tomatele marinate finalizate sunt servite imediat după răcire. De asemenea, ele pot fi stocate înainte de debutul frigului. Ambasadorul de roșii picante seamănă exact cu cele mai delicioase și parfumuri roșii de baril. Acest mod foarte simplu și rapid către Marinen vă va ajuta cu pregătirile din meniu pentru un eveniment care se apropie. Încercați să gătiți și nu veți regreta!

Tomate delicioase pentru iarna în bănci de litri fără oțet

Cum să faci dulciuri, nu roșii acide cu mirodenii minime? Este foarte ușor să vă faceți propriile mâini pe bucătăria de acasă. Propun o retetă super, minunată roșii sarate bazate pe "lumină deget". Am încercat să păstrăm în acest fel de câteva ori. Și toți cei care au încercat, au cerut să împărtășească sedurile de gătit. Ei bine, astăzi o dezvăluie pentru tine, ca să poți surprinde cu delicios!

Ingrediente:

De la calculul băncii de 1 litru:

• Tomate - 500-600 gr.
• Carnation - 2 buton
• Ușor de piper - 2 mazăre
• Piper negru - 3 mazăre

Marinade pe 1 litru de apă:

• Sare - 1 st. L. Cu un diapozitiv mic
• Zahăr - 5 st. L.
• Acid de lamaie - 1/3 h. L.

Să mergem la marină:

Pentru a începe cu pregătirea cutiilor. Ele pot fi sterilizate de calea obișnuită deasupra feribotului sau de versiunea modernă în cuptorul cu microunde. Așa cum mi se pare că a doua opțiune este mult mai ușoară. Pentru a face acest lucru, în vasele se toarnă o cantitate mică de apă și o trimitem la cuptor timp de 5 minute la putere maximă. Apoi scoateți și așezați cutiile pe prosopul curat și uscat, cu un gât în ​​jos.

Acum hai să mergem la roșii. Pentru marinare, merită să alegeți copii din greu de mici. Pre-spălare și uscare legume încep să colecteze băncile. Astfel încât, în procesul de tratament termic, tomatele nu le-au spart nevoile de a străpunge scobitoarele din apropierea fructelor din mai multe locuri. Completarea în borcane până la topul pe care îl trimitem mirodenii.

Înainte de a vărsa marinada și rotiți piesa de prelucrat, trebuie să ne încălzim frumos băncile. Pentru a face acest lucru, încet în mai multe etape se toarnă apă fiartă abruptă în ele. După acoperirea capacelor sterile și lăsați în acest formular timp de 15 minute.

După un timp predeterminat, scoatem lichidul într-un geam de măsurare. Apoi umplem mai multă apă pentru ca noi să fim acoperiți cu roșii la vârf. Apoi, turnați-l într-o cratiță și gătiți marinada. Se dizolvă sarea, zahărul și acidul citric în apă. În plus, toată lumea este adusă la fierbere și continuă să se țină pe aragaz pentru încă 2-3 minute. Asigurați-vă că toate boabele au dispărut complet.

Obținută marinadă fierbinte se toarnă borcane cu roșii. Este necesar să o faceți astfel încât un mic lichid să se schimbe prin gât. Înclinați în continuare piesa de prelucrat cu capace de fier.

Întoarceți navele cu susul în jos pentru a elimina fluxul. Lăsăm roșii sub o pătură caldă până la răcirea completă.

După curățarea roșiilor într-un loc convenabil inaccesibil pentru copii. După conservare în aproximativ o lună și jumătate, roșiile vor fi deja pregătite pe deplin.

Asta e tot! Să nu confundați o cantitate mare de zahăr în rețetă. Datorită acestui raport dintre condimentele Snack-ului de condimente dobândește un gust armonios, dulce, dulce. Conținutul vasului va zbura departe de mesele dvs. la viteza luminii. Și dintr-o astfel de marinadă parfumată pur și simplu nu este posibilă refuzarea. Pentru mine, acesta este cel mai ușor și mai accesibil mod de a vă cânta roșiile preferate pentru întreaga familie. Luați o notă și salvați să nu pierdeți!

Tomate de cireșe cu arc, piper și acid citric fără sterilizare

Surprinzător de frumoase și apetisante roșii de cireșe! În formă murată este doar o gustare indispensabilă. În timpul iernii cu cartofi și cobblet cel mai mult! Împărtășesc o descoperire uimitoare, pe care am căutat-o. Roșii de cireșe marinate cu o sursă de acruțător de lumină este o lucrare reală de artă. Uimitoare gust dulce-picant cu note de claritate de cireșe mici se așteaptă ca urmare a conservei. Rămâne doar pentru a face un mic efort și răbdare. Și apoi lucrările și așteptările dvs. vor fi justificate.

Ingrediente:

Rețetă pentru bănci de trei litri sau un 3 litru:

• Tomate - 2 kg.
• Usturoi - 6 dinți
• Piper dulce - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Bay frunze - 6 buc.
• Ușor de piper - 15 buc.
• Umbrellas mandr
• Apă - 1 litru și 200 ml.
• Salt Stone - 30 de grame. (1.5 Articolul. linguri)
• Zahăr - 60 gr. (3 Articolul. linguri)
• Esența acetică 70% - 1 st. o lingură

Să mergem la marină:

Primul lucru pe care îl întoarcem la principalele ingrediente legume: Cherry ar trebui să fie clătite bine și să îndepărteze fructele, piperul bulgar și arcul trebuie curățate și spălate. Tăiați în continuare paie de piper, iar inelele tăiate de ceapă.

Înainte de a începe să așezați roșii în bancă, trebuie să le străpunge în jurul fructelor, astfel încât să nu cadă după umplerea marinadei. O astfel de procedură va ajuta dacă legumele au coaja de grăsime. Numai acele fructe care par a fi mari.

Ei bine, acum începem să colectăm gustări viitoare în bănci sterilizate. În partea de jos, trimitem mirodenii și usturoiul este pre-zdrobit în mai multe părți. Urmată de plasarea de roșii în intervalele care au adăugat ceapa și ardeiul de clopot. Astfel, umpleți capacitatea în partea de sus. În partea de sus a tuturor produselor, din nou, puneți rămași mărar, frunze de bay și ardei.

Acum, când am umplut toate borcanele, trebuie să le încălzim cu apă fierbinte abruptă. Umpleți-l până la gâtul însuși, închideți cu capace sterile și lăsați timp de 20 de minute.

După timpul prozit, scoatem lichidul în cratiță. Zahăr, sare și instalați-l pe foc. Aduceți saramura să fierbeți și să gătiți cu mai multe minute.

Prieteni, roșii de cireșe de către ei înșiși dulci, de aceea lingurile de zahăr 3-mese vor fi suficiente. Dar dacă vă place mesajul, nu ezitați să adăugați o lingură cu un diapozitiv.

Între timp, adăugați o linguriță de esență acetică în fiecare borcan cu roșii.

Se toarnă în continuare piesa de prelucrat, cu o marinadă fierbinte în partea de sus. Rămâne doar pentru a roti roșiile cu capace ermetice.

Întoarceți borcanul cu susul în jos și verificați scurgerea. Dacă totul este pentru al scoate într-un prosop cald sau o placă până la răcirea completă. Va dura aproximativ câteva zile.

Foarte apetisant și cireș frumos pentru iarnă sunt gata! Tomatele mici, parfumate sunt foarte potrivite pentru un kebab în natură. O gustare picantă se pregătește foarte simplă, rapid și se dovedește de neuitat delicios. Cred că acest mod de conservare nu ar trebui să fie ignorat. Prin urmare, fiecare amantă iubitoare ar trebui cel puțin o dată să încerce să gătească cireșe marinate pentru cei dragi!

Gustări de iarnă de la tomate cireșe în băncile de prescripție medicală de 1,5 litri cu fotografii pas cu pas

Și aici este o altă rețetă pentru sărurile de roșii de cireșe pentru iarnă. Îmi atrag cu adevărat aspectul! Ce este frumusetea acolo, marinați-i ca fiind plăcuți ca să mănânce. Îmi place mai ales să decoreze astfel de salate de fructe mici, sărate pentru mese de Anul Nou. Ei devin imediat luminoase și atrag atenția, amintindu-se pentru vară caldă. Tomatele de cireșe stau nu numai cu viziunea sa miniaturală, dar și cu gustul original acru și dulce. Grăbește-te pentru a pregăti yummy în sezon pentru a le bucura pe deplin în zilele de iarnă.

Ingrediente:

De la calcularea a trei bănci de 1,5 litri:

• Tomate - 3 kg.
• Piperul bulgar - 2 buc.
• Ceapa - 2 buc.
• Usturoi - 3-4 dinți
• Bay frunze - 3-6 buc.
• Chile Pepper - 1 PC.
• Piper negru mazăre - 5-6 buc.
• Pepper parfumat 5-6 buc.

Set de verdeață pentru conservare: Frunze de coacăze, frunze de cireșe, frunze de hrean, umbrele de mărarit.
Pentru Marinade, o bancă de 1,5 litri va avea nevoie de:

• Zahăr - 2 st. L.
• Sare - 0,75. L. (1 incomplet);
• Oțet 9% - 2. L.

Să mergem la marină:

Desigur, primul lucru pe care îl pregătiți toate produsele. Legume curate și ale mele. Tiparea bulgară a tăiat o paie mare. Ceapă tăiată inele frumoase, groase. La piperul lui Chili, scoatem semințele și, de asemenea, am tăiat sub forma unui inel.

Acum puțin despre ierburi. Astfel încât să nu rămână praf, iar munca noastră nu a dispărut, va fi mai profitabilă să le înmuiați și apoi să clătiți sub apă rece.

Și bineînțeles că pregătiți borcane. În această rețetă, nu le vom steriliza și pur și simplu promovat cu sifon.

În cele din urmă a venit timpul să colecteze gustări viitoare. În primul rând, în partea de jos a borcanelor, trimitem toate verdeața disponibilă pe care o avem, condimente, ceapă și o pereche de piper chili.

Apoi, puneți roșii, dar intrați mai întâi cu o scobitoare în mai multe locuri din jurul fructelor.

Când fructele se umple de borcanul pe umeri, trebuie să vă opriți pentru a vă bucura de marginile piperului dulce. Adăugați de la mai presus de alte câteva frunze din verdeața rămasă.

Dacă toate vasele sunt complet tumperate, atunci a venit timp să turnați apa clocotită să se încălzească. Apropo, capacele pe care le-ați pregătit pentru conservare trebuie mai întâi să fie abordate sau chiar sterilizeze în apă clocotită de aproximativ 5 minute.

Borcanele războinice trebuie să se termine timp de 15-20 de minute. După care lichidul cu ele se îmbină în cratiță.

Din conținutul tiviului, vom găti marinada pentru sărurile de roșii. Adăugați zahăr, sare și instalați-l pe placă. Aduceți saramura la fierbere și asigurați-vă că toate cristalele se dizolvă.

Între timp, adăugați acid vexonic direct în fiecare jachetă cu roșii. Pe partea de sus imediat se toarnă marinada fierbinte. Am înfundat gustările cu capace și verificați-l pe etanșeitate pentru a elimina curgerea fluidului.

Acum puteți elimina borcanele cu cireș răsucite cu capul în jos sub o pătură caldă. Ne așteptăm la 2 zile până la răcire naturală.

În acest sens, probabil marinarea tomatelor cireșe a ajuns la un capăt! Puteți stoca o astfel de piesă de lucru la temperatura camerei până la iarna adâncă. Sunt sigur că, de o astfel de rețetă să închidă roșii, va fi capabil să facă orice amantă tinere. Gustoase, dulci, moderat ascuțite perfect potrivite absolut oricărei sărbători. Asigurați-vă că luați o notă și să gătiți pentru rude toate cele mai delicioase și mai utile!

Video despre: Cum să gătesc roșii marinate pentru iarnă fără sterilizare cu arcul și oțet

Vreau să vă ofer un alt mod încântător de a ridica roșii în această rețetă video. Mi sa părut destul de simplu, ușor și foarte apetisant. Lipsa de sterilizare în rețetă facilitează în mare măsură activitatea de hostess. Dar trebuie să știți câteva subtilități suplimentare, astfel încât gustul să nu se deterioreze și vă încântă în iarna. Verificați videoclipul propus și împărtășiți experiența dvs. în comentarii.

Asta e vorba de Dragi Cookies. Astăzi, în sezonul piesei de prelucrat, vreau să am totul, nu puteți pierde o șansă de a coborî de pe darurile utile din vară. În timpul iernii, corpul nostru are nevoie de sprijin pentru diferite vitamine. De aceea suntem atât de greu și de bună voie, tot ceea ce considerăm că este necesar și important pentru sănătatea noastră.

Marinate de roșii gustări preferate în fiecare familie. Este acei copii și apoi nu toți pot refuza acest lucru. Deci, să nu fim leneși și să pregătim mai mult o astfel de yummy picantă pentru toate rudele. Mai mult, având un număr mare de rețete dovedite, nu dificile în marcajele sale.

Ei bine, pe asta am totul! A fost frumos să împărtășiți cu dvs. selecțiile mele delicioase din care saliva curge râul! Vă doresc spații bune și de înaltă calitate. Și, desigur, o bună dispoziție și o apetită plăcută!