Pregătirea cele mai delicioase și suculente de brânză din brânză de vaci pentru rețeta lui olga matvey acasă
Buna ziua! În legătură, Edward Raikov, și cum ați ghicit deja din numele astăzi, vom discuta cum să gătiți cele mai delicioase și suculente de brânză de brânză din brânză de vaci Olga Matvey acasă.
Faptul este că lucrez foarte departe de oraș și nu am o casă de luni până vineri și o săptămână întreagă văd prințesele mele. Așa că atunci când vreau să le mulțumesc cu ceva neobișnuit. Mai devreme am scris cum să-mi gătesc Omul de mic dejun corporativ cu brânză Frittata pe care tocmai le adoră.
Astăzi dimineața, soția mea și m-am ridicat brânză devreme și pregătită pentru micul dejun pentru fetele noastre. Am văzut această rețetă pe canalul de la Olga Matvey și am încercat să o gătească acasă și totul sa întâmplat cu noi, așa că nu vă îndoiți și veți ajunge toți.
Se pare că un mic dejun foarte gustos și ceea ce este cel mai important pregătit foarte repede. Așa că procedați.
Pentru gătit avem nevoie de:
- Cascaval de cottage - 900 de grame
- Zahăr - 4-6 linguri
- Manka - 75 gr
- Ouă - 1 PC
- Vanilie la gust
Întregul secret în gătitul în brânză de vaci, ar trebui să fie uscat și grăsime (cel puțin 10% grăsimi). Nu este un secret că brânza de vaci toate firmele sunt diferite, așa că trebuie să o strângem mai întâi.
Facem acest lucru după cum urmează, îl învățăm la tifon și o stoarce bine
Cu cât ridicați mai mult, cu atât mai bine se va dovedi brânile noastre.
Apoi adăugați 1 ou aici
După 75 de grame de vanilie
Adăugați aproximativ 4 linguri de zahăr. Dacă brânza de cabană este acru, atunci puteți și 6 linguri.
Adăugați un semi și amestecați totul cu atenție.
Ar trebui să avem o masă omogenă. Uscat și care păstrează forma. Acum lăsăm totul pe masă timp de aproximativ 15 minute până la manka avem o umflată.
15 minute au trecut și vom merge la gătit. Așezați-vă pe masă și formați un cârnați.
Așa ar trebui să reușim.
Tăiat în aceleași părți
Ar trebui să fie de aproximativ 50-55 de grame fiecare
Facem această operațiune cu brânza de cabană rămasă. Apoi stropiți o masă puțin făină
Luăm 1 bucată și punem pe făină, presărați o făină ușor și rotiți brânza de pe cuțitul ținând o mână.
Și la sfârșit apăsăm cuțitul de sus.
Literalmente în 5 minute am făcut o mulțime de brânzeturi. Apropo, am uitat să spun că pot fi făcuți mai mult în timpul liber și înghețați în congelator. Soluție excelentă pentru persoanele care lucrează. Poți în week-end pentru a face o grămadă întreagă și îngheț, iar în zilele lucrătoare iese din frigider și literal în cinci minute de prăjire pregătesc micul dejun.
Ei bine, acum scoatem minute la 7 în congelator, astfel încât ei să aibă un ușor preluat
Stai din congelator la uleiul încălzit și se prăjește de la două părți la o crustă de aur.
Se prăjește pe foc lent. Ce ar pătrunde și nu ar fi ars. Când a fost prăjită pe o parte, ne întoarcem la altul.
Se presară puțin pudră de zahăr. Noi servim pentru sezon și servi pe masă. Avem o căpșună astăzi. Mi se pare că copiii vor iubi.
Gust uimitor și aspect foarte apetisant. Încercați să gătiți și nu veți regreta. Ce nu ar pierde clasa de rețete pe butoanele din rețeaua socială și puteți găsi întotdeauna pe pagina dvs. Ei bine, vă spun la revedere pentru tine, un apetit plăcut și o bună dispoziție. Pa! Pa!
