Salată "maghiară": ingrediente, rețetă cu fotografii, caracteristici de pregătire

Salata maghiară face diferit. În procesul de gătit, atât carne de vită, cât și carne de pui. Este important să nu adăugați la salată acele ingrediente care nu sunt specificate în rețetă, altfel rezultatul va fi imprevizibil. Trebuie să se știe că carnea de vită se pregătește mult mai mult decât puiul (aproximativ o oră).

Rețetă de salată delicioasă

Pentru a pregăti o salată maghiară, trebuie să vă pregătiți:

• File de pui crud - 350 g;
• Două ardei dulci;
• Porumb - 150 g (este mai bine să luați conservat);
• Castraveți marinați - 3 bucăți;
• Boek Ciuperci Orice - 150 g.

În plus, ar trebui să luați 2 st. L. Sweet Paprika. Condimente vor adăuga la gust (sare și piper negru). Nu faceți fără suc de lămâie (20 g) și ulei de măsline (40 g). Verzii la gust. Această rețetă pentru salata maghiară (în fotografie Puteți vedea că vasul este foarte apetisant va fi iubitul dvs!

Pregătirea salatei

Pentru gătit, trebuie să tăiați file de pui pe bandă. Sare, piper, tăiat în carnea de paprik. Se toarnă uleiul de măsline pe tigaie și fry filile timp de 5 minute până la culoarea de aur. Puneți-l în recipient și tăiați în bucăți mici. Ciuperci tăiate cu bucăți, ardei dulci și castraveți - paie. Conectăm toate produsele, adăugăm porumb și realimentare la gust. Adăugați suc de lămâie și ulei de măsline în salata maghiară. Amestecați bine și decorați verdele. poftă bună!

Salată "Buda"

Pentru a pregăti această salată, trebuie să vă pregătiți:

• carne de vită - 300 g;
• Castravete marinate - 3 buc.;
• Cherry conserve fără semințe (opțional);
• Mustar - 1 h. L.;
• Oțet - 1 h. L.;
• maioneză - 2 st. L.;
• Verzii la gust;
• Cartofi - 2 buc.

Etapa de pregătire

Trebuie să fiarbă carnea în apă ușor sărată. Apoi tăiați-o în bucăți mici. Fierbeți cartofii și tăiați în cuburi. După ce îl combină cu carne. Adăugați castraveți marinari tăiați și cireșe. Se toarnă maioneză în recipientul hotelului. Ar trebui combinat cu muștar și oțet. Se amestecă și se toarnă bine ingredientele principale. Se amestecă și decorează filiala de măcinare.

Salată de gătit pentru iarnă

Piesa de prelucrat pe care hostess-ul își va face propriile mâini va încânta rudele și vor închide aroma de vară în sezonul rece în sezonul rece. O astfel de fel de mâncare apetisantă este salata maghiară "glob". Pe baza recenziilor oamenilor, se poate concluziona că este un gustos totul cu vinete. O astfel de billet este armonizată perfect cu mâncăruri de pește și carne. Pentru pregătirea salatei maghiare "glob" Pentru iarnă este necesar să se pregătească:

• 500 g ceapa;
• 500 g de morcovi, ardei dulci și vinete;
• 2 kg de roșii;
• 1-2 Articolul. L. Sahara;
• 1.5 Articolul. L. săruri;
• 120 de grame de oțet;
• 220 g de ulei vegetal;
• 3 cuișoare de usturoi;
• piperul parfumat.

Curățați legume și tăiate în inele mari, vinete - inele. Tomatele se taie sub formă de lobi mici. Conectați toate ingredientele și treceți într-o cratiță. Puneți focul recipientului și așteptați până când țipați. Din când în când, este necesar să se amestece. Mormă la căldură scăzută timp de 25 de minute. Adăugați piper și strângeți usturoiul în salată. Amesteca. Descompune-te pe borcane și roll. Atribute băncile într-un loc rece și întunecat. Salata maghiară pregătită pe această rețetă vă va încânta rudele și aproape de gustul de neegalat!

Snack-ul de legume

Un alt nume pentru această gustare - prelegere. Există mai multe modalități de pregătire. Dar cea mai reușită rețetă:

1. Este necesar să se pregătească 1,5 kg de piper bulgar.
2. 400 g de morcovi.
3. 2,5 kg de roșii.
4. 90 ml de ulei de floarea-soarelui.
5. 140 g de nisip de zahăr.
6. 4 Ciume de usturoi.
7. 35 ml de oțet.
8. Sarat la gust.

În procesul de salată de gătit "Aperitivul maghiar" În primul rând, trebuie să întrebați roșii cu apă clocotită, scoateți coaja și tăiați fin. Spălați și curățați morcovii, grăbiți-l pe un grater mare. Ceapă și usturoi Curățați și tăiați fin. Clătiți cu atenție și tăiați în frunte. În tigaie se toarnă 160 ml de apă și stau roșii. A fierbe. Adăugați la cargotul containerului și gătiți timp de 5 minute. Apoi, omiteți la tomate și ceapa de morcovi cu usturoi. După aceea, adăugați zahăr și sare la ingredientele principale. Se amestecă bine, turnați uleiul și gătiți timp de 15 minute. La sfârșitul gătitului trebuie să adăugați oțet. În avans, trebuie să sterilizați băncile cu capace. După aceea, descompune amestecul pregătit în ele și rotiți.

Ce trebuie să știți înainte de gătit?

Pentru gătit nu numai delicioase, ci și piesa de prelucrat originală trebuie să alegeți piperul diferitelor nuanțe. Iubitorii de gustări dulci trebuie să crească cantitatea de zahăr. Se toarnă amestecul în bănci numai într-o formă de fierbere. Pentru conservarea lentă răcită, trebuie să mutați cutiile cu un prosop cald. Este important să verificați dacă hosteasa a fost strâns strânsă a băncilor. Pentru a face acest lucru, ei îi transformă în partea de jos și arată, dacă aerul merge. Pentru pregătirea gustărilor maghiare, nu trebuie să aveți abilități și abilități speciale, deci chiar și un culinar începător va fi capabil să pregătească un fel de mâncare delicioasă.

Opțiunea de gătit originală

O astfel de margine maghiară va decora orice masă festivă. În plus față de ardei, morcov adaugă la fel de mâncare. Grădina porcină poate fi înlocuită cu grăsime sau alt ulei. Pentru gătit aveți nevoie de:

• 2 kg de piper;
• 1.5 capete de usturoi;
• 150 g de Sala;
• 3 becuri;
• 900g roșii;
• 2 St. L. oţet;
• 3 morcovi;
• Sarat la gust;
• 4 ch. L. Sahara;
• Paprik și piper negru adaugă la gust.

Trebuie să pregătiți o cratiță mare. Inițial, trebuie să tăiați grăsimea și se prăjește până la pregătirea. Scoateți felia de nămol și de ceapa de prăjire și morcovi în acest grăsime până la culoarea aurului. Adăugați paparik la tigaie și amestecați bine. Fry pentru câteva minute. Piperul de clătire și curat. Tăiați în bucăți și adăugați la restul legumelor. Destul de amestecat și se încălzește pentru câteva minute. Tomatele întregi se adaugă la principalele ingrediente și s-au prăbușit toate legumele timp de 25 de minute. Este recomandabil să acoperiți tigaia. Toate ingredientele poartă într-o cratiță. Se toarnă oțet. Sare amestecul și adăugați zahăr. Acoperiți cu un capac și mâine timp de 15 minute.

Un fel de mâncare maghiară cu vinete

Setul necesar de produse:

• Vinete - 3 buc.,
• piper verde - 3 pods;
• Pepper roșu - 3 pods;
• Tomate - 300 g;
• Ceapa - 1 buc.;
• Ulei de soia - 60 g;
• condimente la gust (sare neagră și piper);
• Oțet și suc de lămâie la gust.

Pentru gătit este necesar să curățați vinetele și să trimiteți la cuptor (180 de grade) timp de 15 minute. Scoateți pielea de la legume și tăiați în bucăți mici. Pepper curățat și măcinat. Spălați roșiile și le-ați scos apă fierbinte. Îndepărtați pielea și tăiați fin. Conectați ingredientele din recipient. Adăugați ceapa și amestecați bine înainte de a primi o masă omogenă. Piper, salut, adăugați acid citric și amestecați bine. Se toarnă uleiul vegetal și se amestecă din nou.

Cooks sfătuiește

Astfel încât salata poseda gustul unic și original, puteți încerca să adăugați ingredientul, care, în opinia dvs., îi va da un punct culminant. Dar ar trebui să știți că rezultatul va fi imprevizibil. La fel de important să alegi pentru legume de calitate pentru salată și numai carne proaspătă. Este mai bine să nu cumpărați ingrediente de la un vânzător discutabil.