Salată caldă cu carne de vită și legume: ingrediente, rețetă de preparare

Salatele calde devin din ce în ce mai populare. Ele sunt obținute satisfăcătoare și blânde. Și dacă le puneți împreună la depunere, un apetit se trezește. Salata de carne de vită caldă este o opțiune excelentă de feluri de mâncare satisfăcătoare și gustoase.

Adesea la carne de vită adăugați piper bulgară pentru juiciness și parfumuri. În ceea ce privește realimentarea, ar trebui să aibă un gust pronunțat. Acest lucru mă va ajuta să joc într-un mod nou.

Salată de apetisantă cu carne coaptă

Mulți hostess se confruntă cu problema atunci când carnea se dovedește prea uscată. O alternativă excelentă - prima prăjitură o felie de carne de vită și apoi coaceți. În acest caz, sucul de carne va rămâne înăuntru, iar carnea însăși se va pregăti.

Pentru această rețetă pentru salată caldă cu carne de vită, trebuie să luați:

• un bec roșu;
• o friptură de porțiuni;
• 80 de grame de orice amestec de salate (de preferință cu arugula în compoziție);
• 12 tomate cireșe;
• linguriță de suc de lămâie;
• trei linguri de ulei de măsline;
• Sare și piper negru;
• Zahăr.

De asemenea, aveți nevoie de panificație și cuptor.

Cum să gătești salata?

Imediat încălzit cuptor la 160 de grade. Ceapa sunt curate, tăiate în patru părți, fiecare divizare pe petale. Carne de vită se presară cu sare și piper, frecați în condimente. Se încălzește aproximativ o lingură de ulei de măsline într-o tigaie de prăjire. Porniți friptura de prăjire. Cât de mult de carne de vită? Pentru o astfel de rețetă, doar trei minute pe fiecare parte. Apoi scoateți carnea din foc, trimiteți-o în formă pentru coacere și păstrați-vă într-un cuptor preîncălzit timp de încă cinci minute. Îndepărtați, acoperit cu un șervețel și lăsați o vreme.

Pe resturile de petrol preîncălzit, până la moale. Apoi scoateți-o din tigaie. Începeți să faceți o reumplere pentru salată caldă cu carnea de vită.

Rămășițele uleiului de măsline, sare și piper, suc de lămâie și zahărul sunt bine amestecate. Amestecul de salată s-a agitat cu realimentare și se întindea pe o farfurie.

Pe partea de sus pusă pe luk. Spălați cireșe, uscați și tăiați pe jumătăți. Tăiat cu dungi subțiri. Pune carnea de vită pe arcul. Decoreaza toate tomatele. Salata de carne de vită caldă servește în fața vasului principal. Cu toate acestea, este foarte satisfăcătoare, astfel încât să le puteți înlocui cina.

Salata de salată orientală

Această opțiune include ingrediente ascuțite, deci este suficient de gust picant. Pentru prepararea salată caldă cu carne de vită și ardeiul de clopot trebuie să luați:

• 200 de bucăți de carne;
• doi castraveți;
• un piper bulgar;
• Un mic sos de soia;
• jumătate din varza kochan peking;
• O treime din rădăcina ghimbirului;
• Patru cuișoare de usturoi;
• o linguriță de miere;
• trei linguri de ulei vegetal fără miros;
• sucul din trimestrele de lamaie;
• chili piper pod;
• Unele semințe de semințe.

Puteți reduce cantitatea de piper dacă doriți un fel de mâncare mai puțin acută. De asemenea, puteți ajusta numărul de usturoi.

Gătiți Saladul estic

Salata caldă cu carne de vită pregătește suficient de ușor. Principalul lucru este de a mânca carnea. Pentru a face acest lucru, este tăiat în avans cu dungi subțiri. Adăugați la suc de lămâie, sos de soia. Introdus medical. Usturoi curat și se prăjește fin. Vin și cu rădăcina de ghimbir. Toată lumea este adăugată la carnea de vită și se amestecă. Scoateți carnea pentru salată timp de două ore, astfel încât să lipsească.

Varza de la Beijing este spălată, cu mâinile pe bucăți mari. Castraveții și ardeii sunt tăiate de dungi subțiri. Pepper-ul lui Chile este eliminat din semințe și, de asemenea, tăiați felii. Toate amestecate.

Semințele se prăbușesc pe o tigaie uscată, astfel încât să devină auriu. Carne, deja întinsă, curățată din bucăți de usturoi și ghimbir. Împreună cu felii de schimb de marinadă pe o tigaie cu o cantitate mică de ulei. Carne de vită prăjită pentru salată timp de aproximativ zece minute, amestecând tot timpul. Acesta va ajuta la felii de a pregăti uniform. Laici carne de vită și sos pe un amestec de legume, se amestecă. Stropit de semințe de susan.

Salată parfumată cu legume calde

Adesea carne de vită combinată cu legume proaspete. Dar în această rețetă sunt prăjite cu carne. Astfel încât carnea de vită este înmuiată în suc de legume, iar ingredientele rămase devin moi. Salata caldă cu carne de vită și vinete necesită următoarele ingrediente:

• 200 de bucăți de carne;
• două vinete;
• Piperul bulgar;
• un morcov;
• Ulei vegetal - trei linguri;
• lingura de suc de lamaie;
• patrunjel;
• usturoi;
• Un mic sos de soia;
• Zahăr.

Există două opțiuni pentru gătit. Încercați o salată caldă cu carne de vită și legume în diferite variante.

Cum se face o salată: descrierea rețetei

Pentru a începe, carnea se freacă cu sare și piper, tăiată foarte subțire. În tigaie a încălzit niște carne și carne de prăjit. Cât de mult de carne de vită? Cel puțin zece minute, amestecând periodic.

Vinetele curate, tăiate. Dacă fructele sunt groase, cu semințe pronunțate, atunci domnul este curățat. Ambreiajul morcovului pe un grater mare. Puita bulgară este tăiată de paie, îndepărtarea semințelor și a partițiilor.

La zece minute după prăjirea cărnii, vinetele și morcovii sunt adăugați la ea. Când legumele devin moi, puse și piper. Amestecând, pregătiți mai multe minute. În acest proces, legumele pot fi ușor lipite.

Usturoiul este curat și trecut prin presă. Sos de soia, suc de lămâie, ulei vegetal. Pătrunjelul se spală și se prăbușește cât mai mult posibil. Conectează-te cu realimentare. Legume fierbinți cu carne de vită se răcește ușor, cu realimentare turnată. Dați să stea cinci minute. Este demn de remarcat faptul că această salată caldă delicioasă cu carne de vită poate mânca, de asemenea, în formă rece ca o gustare.

A doua opțiune de gătit este destul de simplă. În ea, piperul bulgar nu este prăjit împreună cu restul ingredientelor și se adaugă în formă proaspătă. Apoi salata devine mai mult Jucia și crestătură crocantă.

Salata de castravetă coreeană

Un astfel de fel de mâncare este obținut suculent și parfumat. Secret într-un pic de castraveți vii. Ei nu își pierd prospețimea, dar în același timp au un gust picant. Pentru această salată simplă, dar gustoasă ia:

• două sute de grame de carne;
• un piper ascuțit;
• Capul lui Owka;
• castravete proaspete;
• sos de soia la gust;
• sare si piper;
• cățel de usturoi;
• o picătură de oțet;
• vârf de zahăr;
• Bunch de orice verdeață.

Pentru o feed frumos, puteți utiliza semințe de susan, pre-prăjit pe o tigaie uscată.

Gătit un fel de mâncare coreeană

Pentru a începe, carnea tăiată tăiată tăiată. Ceapa sunt tăiate cu jumătăți de inele. Trimiteți ambele ingrediente în tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal. Se prăjește până la pregătirea. Adăugați piper ascuțit tăiat în proces.

Castravetul este curățat cu pielea. Spit și oțet udat. Pleacă la timp. Conectați carne și castraveți. Adăugați verzi tăiate fin, usturoi. Stropit cu un vârf de zahăr. Adăugați sosul de soia. Dacă este necesar, faceți-o.

Salată caldă cu carne de vită și arugula

Pentru această rețetă trebuie să luați:

• 300 de grame de carne;
• 160 de grame de salată;
• 120 de grame de roșii de cireșe;
• lingura de sos de soia;
• o jumătate de linguriță de sos balsamic;
• vârf de semințe de susan;
• câteva linguri de ulei de măsline;
• Sarat la gust.

Astfel încât gustul salată cald cu carne de vită a rămas luminos, este recomandat să gătească imediat înainte de servire.

Lingura de lingură de ulei de ulei și soia amestec. Carne tăiată subțire în bucăți de aproximativ cinci centimetri lungime. Marinați într-un amestec de ulei și sos de soia timp de 15 minute. După încălzirea rămășițelor de petrol într-o tigaie, prăjiți felii din toate părțile timp de 10 minute.

Pe placa lay Arugula. Adăugați mai multă carne fierbinte. Cireșe tăiate pe jumătăți. Stai frumos pe carne. Apă toate sucul de carne din tigaie, adăugați oțet balsamic. Stropit de semințe de susan. O astfel de salată se dovedește suficient de proaspete. Face porțiuni. Așa că arată mult mai frumos.

Salate delicioase salvă adesea. Ele nu sunt doar servite oaspeților, ci și ca înlocuitori pentru o cină completă. Mai mult, dacă vorbim despre salate calde cu carne. Carnea de vită în acest caz este perfectă. Astfel încât a fost moale, fie marina, fie coapte. În ultimul caz, o piesă a prăjit mai întâi că sucul nu iese și carnea rămâne blândă înăuntru. De asemenea, completarea excelentă a cărnii de vită poate fi salate proaspete, roșii, reumpleri originale diferite. Adesea folosesc suc de lămâie sau oțet. Sos bun și soia. Pentru pickancy pune diferite tipuri de ardei.

Furnizarea unei astfel de salate - un subiect separat. Este decorat cu verdeață, roșii coapte, semințe de semințe.