Salată pentru iarnă de la dovlecei, ardei dulci și roșii - cel mai delicios
Dragi cititori, întârziere pe această pagină, dacă sunteți în căutarea unei retete de salată de la Zucchini, piper dulce și roșii. Această rețetă a estimat mulți iubitori pentru a face pietre pentru iarnă. Mai ales relevante pentru a gândi la rezervele alimentare în timpul nostru, când întreaga țară se luptă cu infecția cu coronavirus.
Zucchini se coace unul câte unul, astfel încât o salată pentru iarnă poate fi pregătită în orice moment convenabil pentru dvs. Principalul lucru este să aveți ingrediente suplimentare la mâini - roșii și ardei dulci.
Anunță întreaga listă de produse:
- Zucchini - 1 kg (calcul fără semințe și coajă);
- Tomate - 1, 5 kg;
- Piper dulce bulgar (culoarea nu are) - 4 bucăți;
- usturoi - 5-6 poli;
- Sand S. - 1 glandă;
- Sare - 1 st. o lingură;
- Oțet (9%) - 1 sală de mese;
- Uleiul vegetal - 1 lingura.
Luăm zucchini pregătiți, fiecare jumătate din făt tăiat pe benzi, apoi împărțiți pe cuburi.
Tăiați roșiile și roșiile exact conform aceleiași scheme. Dar în tigaie sari în timp ce doar niște roșii. Capacitatea pusă pe sobă. Împreună cu condimentele (zahăr și sare), aduceți roșii înainte de găurire. Se fierbe 10 minute. Nu uitați să amestecați.
În etapa următoare, adăugați dovleceni și piper. Și, de asemenea, se toarnă o lingură de petrol. Întregul caleidoscop al legumelor luminoase poate fi pregătit pe un mic foc până la o jumătate de oră.
Șlefuirea aruncării usturoiului într-o capacitate de gătit cu 10-15 minute înainte de sfârșitul gătitului.
Oțet adaugă înainte de ambalarea salată în borcane sterile.
Apoi, acționăm conform schemei, familiar pentru fiecare amantă - rom rozurile cu capace fierte, se răcesc sub pătură în forma inversată. Plăci de iarnă și mese de iarnă plăcute!
