Rețete de iarnă pentru roșii verzi marinate: adora întreaga familie!

Doriți să pregătiți roșii pentru iarnă, dar roșii obișnuite sunt deja obosiți? Apoi vă voi spune cum să faceți roșii marinate foarte gustoase pentru iarnă - rețete cu usturoi, verdeață și alte legume. Garantează - astfel de muraturi vor dori întreaga familie.

Tomate verde în bănci cu usturoi și oțet

Uneori, fructele necorespunzătoare rămân pe tufișuri de roșii. Nu le rebec imediat - asamblați și faceți un apus de soare pentru iarnă. Apropo, pentru a pregăti roșii verzi cu usturoi și cu oțet fără sterilizare.

Produse pe o bancă de litru:

• 400 de grame de roșii verzi;
• 3 dinți de usturoi;
• 2 linguri de zahăr;
• 2 lingurițe de sare;
• o lingură de oțet de șase procente;
• două bucăți de piper negru și parfumat și garoafe.

Rețetă de conservare:

1. Spălați și roșii uscate. La baza fiecărui făt, faceți o incizie.
2. Usturoi limpede pe dungi subțiri și puneți banda în fiecare roșii.
3. Puneți piper și garoafa în pachet steril, apoi puneți roșii acolo.
4. Turnați apa clocotită în bancă și lăsați-o să stea timp de 15 minute, după care scurgeți apa din tigaie, turnați zahărul și sarea și licitați.
5. Adăugați oțet la roșii.
6. Când marinada se fierbe - se toarnă în container și s-au scufundat. Întoarceți-vă, cusături și lăsați-o să stea.

Notă: Depozitați roșiile verzi în băncile de usturoi cele mai bune în camera de depozitare a pivniței sau rece. Conservarea se poate ridica la an.

Gustare de la roșii nesănătoase cu castraveți într-o singură bancă

Dacă doriți să luați roșiile cu castraveți într-o bancă, utilizați rețeta mea de marcă. Snack-ul va fi interesant și saturat la gust.

Ingrediente (aproximativ un borcan de 3L):

• kilograme de roșii verzi;
• kilogram de castraveți;
• 100 de grame de piper bulgar;
• 100 de grame de fasole verde verde;
• 40 de grame de usturoi;
• 70 de grame de zahăr;
• 50 de grame de mărar;
• Cinse și linguriță de coriandru;
• 60 mililitri de oțet de masă

Cum se prepară roșii cu castraveți:

1. Clătiți legumele. Castraveții scapă de cozi și le tăiau cu bucăți. Fasolea și ardeii nu trebuie să fie tăiate - vor merge pe toți.
2. În apropierea tomatei înghețate face mai multe perforări.
3. Container steril se umple cu legume, puneți cuișoare de usturoi, turnați apa clocotită. Acoperiți cu capace, așteptând 15 minute, turnați apa într-o cratiță. Solim și se toarnă zahăr, mărar și coriandru, se amestecă bine și se aprind la foc.
4. Așteptăm ca marinada de fierbere, turnați oțetul, opriți placa. Lichid fierbinte la borcan și plimbare cu capacul. A mers. După răcire ascundeți pentru depozitare.

Notă: Tomatele submool cu ​​castraveți trebuie să deseneze cel puțin două săptămâni. La sfârșitul acestei perioade, le puteți mânca.

Roșii verzi marinate cu usturoi, piper și verdeață

Îmi place roșiile verzi cu piper dulce, usturoi și verdeață! Se pare că o gustare crocantă și parfumată, care va trebui să guste la orice gourmet. Le fac pentru comoditate în băncile de litri - doar clătină degetele!

Veți avea nevoie de aproximativ 9 litri de produs):

• 5 kilograme de roșii verzi;
• 200 de grame de usturoi;
• 4 ardei dulci;
• O pereche de ardei amari (puteți mai mult dacă aveți nevoie de o claritate);
• patrunjel;
• 2,5 litri de apă;
• 120 de grame de sare;
• 250 de grame de zahăr;
• 200 de mililitri de oțet de nouă procente.

Rețetă goală simplă:

1. Toate legumele mele, de la piper, scoatem fructele și semințele, tăiate dungi.
2. Tăiați tomatele cantitative, fructele mari - pe 6 părți. Nu uitați să eliminați locul de atașare a picioarelor de fructe.
3. Procesăm ardei și usturoi cu un polizor de carne sau blender, obținând o masă omogenă.
4. În mâncărurile adânci adânci pune roșii, mixul de ardei gras, verdele tăiată. Se amestecă bine toate ingredientele, trebuie să găzduiască cât mai bine posibil.
5. Puneți un amestec de legume în băncile pregătite.
6. Se amestecă apă, sare, zahăr și oțet. Fierberea pentru a dizolva componentele în vrac.
7. Se toarnă fierberea marinen în recipient, la nivelul firului pe gât. Am pus roșii - astfel încât lichidele să fie suficiente.
8. Puneți pe fundul unei tigaie largă cu un șervețel din țesătură, puneți băncile cu spații acoperite cu capace sterile. Pan umple cu apă caldă pe pachete, pune pe aragaz. Așteptăm forarea apei și numărăm timpul: pentru cutii de 0,5 litri 15 minute, litru - 25 de minute, trei litri - o jumătate de oră.
9. Rulăm băncile, întoarceți-le și înfășurați. Așteptăm o răcire completă și îndepărtăm pentru a stoca.

Unde să stocați conservarea? S-ar putea să stea în apartament, dar am observat că există roșii doar o lună după ce a comandat.

Tomate verde ascuțite pentru iarna de depozitare în apartament

Continuând subiectul de rețete foarte gustoase pentru roșii verzi marinate pentru iarnă - cu usturoi, piper, verdeață și alte legume, vreau să spun cum mă grăbesc roșii ascuțite potrivite pentru depozitare în apartament.

Produse pe 6 cutii în litru:

• 6 kilograme de roșii;
• kilogram de morcovi;
• cap de usturoi;
• patrunjel;
• foi de laur la gust;
• 40 de mazăre de piper;
• Piperul acut - ia suma de care aveți nevoie, în funcție de claritatea dorită;
• 3 litri de apă;
• Sticlă de zahăr;
• Sare Halfcan;
• 2 linguri de o esență de șaptezeci la sută de oțet.

Rețetă de roșii cu usturoi și morcovi:

1. Clătiți legumele. Tomatele tăiate în cruce, dar nu până la sfârșit.
2. Usturoiul și cercurile tăiate de morcovi, frunzele de patrunjel îndepărtează de tulpină. Stive: morcovi de patrunjel.
3. Acest amestec care umple roșii.
4. În băncile pregătite au pus Laurele, mazărea de piper negru (aproximativ 8-10 pe unul), ardei ascuțiți tăiați. Apoi puneți roșii în feluri de mâncare.
5. Se toarnă apă fierbinte, acoperiți cu un capac, lăsați-l să stea la 10 minute.
6. Tragem lichidul. Făcând o marinadă - 3 litri de amestec de apă cu sare și zahăr, ne pregătim înainte de a le dizolva, după care vom turna esența acetică.
7. Se toarnă marinada de fierbere din recipient la roșii, mergem. Purtați bănci inversate și așteptați răcirea.

Important! Astfel încât roșiile sunt mai bine depozitate în apartament, sunt sterilizate, golful de saramură fierbinte: 5 litri de apă vor necesita 200 de grame de sare și 400 de grame de zahăr. Pentru sterilizarea cutiilor de trei litri, va dura 10 minute, la sfârșitul acestei perioade, lingurita eseului de oțet este turnată cu 70%.

georgian

Bucătăria georgiană este foarte populară datorită gustului unic de feluri de mâncare. Am o rețetă foarte interesantă pentru roșii verzi din Georgia, pe care mă grăbesc să le împărtășesc cu dvs.

Ingrediente pentru bănci de două litri:

• kilograme de roșii;
• un morcov;
• unul sau doi ardei amari;
• cap de usturoi;
• 3 linguri de oțet de nouă procente;
• 2 linguri de zahăr;
• Sare de lingură.

Cum să faci roșii georgiene:

1. Și uscați toate legumele.
2. Piper, usturoi și morcovi în blender. Dacă nu există nici un amestecător, puteți utiliza polizorul de carne.
3. Tomatele tăiate în mijlocul celor trei sferturi. Fă-o cu atenție, astfel încât legumele să nu se deschidă.
4. În fiecare roșii adăugăm un amestec de piper, usturoi și morcovi. După aceea, le puneți în bănci sterile.
5. Pentru marinadă, amestecăm apă cu zahăr și sare, fierbeți și adăugați oțet.
6. Fluidul de fierbere se toarnă golurile care acoperă capacele preparate și puneți zece minute sterilizate. Atunci băncile se rotesc.

Ca rezultat, veți obține o gustare delicioasă cu note acute picante. Datorită conținutului ridicat de substanțe benefice, conservarea vă va mări imunitatea și va reduce colesterolul din sânge. poftă bună!

Rețetă pentru roșiile verde delicioase cu usturoi în interior, pierzând doar degetele

Doriți să vă bucurați de gospodăriile cu salină foarte gustoasă? Apoi folosiți rețeta pentru cele mai frumoase roșii verzi marinate împreună cu usturoiul și morcovii pentru iarnă. Conservarea Se pare că degetele dvs. sunt licențe!

Pentru roșiile cu usturoi din interior aveți nevoie de:

• 2 kilograme de roșii;
• 3 morcovi;
• cap de usturoi;
• 3 litri de apă;
• 7 linguri de zahăr;
• 20 de mine de piper negru;
• 3 linguri de ulei de floarea-soarelui;
• 3 linguri de sare;
• Sticlă de oțet de nouă procente;
• Lavar frunze la gust.

Metoda de gătit:

1. Spălați și uscați toate legumele. Tăiați morcovii cu cercuri subțiri.
2. Usturoiul a tăiat plăcile.
3. Lumânarea fiecărei roșii la mijlocul fructului opus. În fiecare dintre ele, puneți o bucată de morcovi și usturoi.
4. Cât de strâns pune roșii în băncile pregătite.
5. Fierbeți apă într-o cratiță, adăugați sare și zahăr, unt. Lăsați-o să se apropie de aproximativ cincisprezece minute, apoi opriți farfuria și se toarnă oțetul.
6. Hot marinadă în vrac la bănci, acoperi cu capace sterile.
7. Tara trebuie să fie sterilizată la zece minute, după care se rostogolește. Înfășurați cald conservarea și lăsați-o să se răcească.

Sfat: Nu vă fie frică să faceți mai multă marinadă decât aveți nevoie. Uneori datorită dimensiunilor legumelor, este posibil să nu fie suficientă - așa că asigurați întotdeauna "airbagul".

Marinate de roșii verzi cu varză

Rețetele delicioase de roșii verzi sunt foarte diverse. Recent, sora mi-a spus cum să pregătesc roșii pentru iarnă cu varza. Vă sugerez și faceți câteva borcane o astfel de conservare.

Veți avea nevoie (bănci de 3-4 litri):

• kilograme de roșii verzi;
• kilogram de varză albă;
• kilogram de piper dulce;
• kilogram de morcovi;
• Un kilogram al arcurilor de ceapă;
• 2 pahare de ulei vegetal;
• 3 linguri de sare;
• 2 lingurițe de piper negru măcinat.

Rețetele piesei de prelucrat:

1. Clătiți toate legumele, eliminăm bucățile suplimentare, salvăm varza din foile de cuplare.
2. Ceapă tăiată în cuburi, amestecați-o dintr-o sare de linguriță și dați o jumătate de zi.
3. Pepper tăiat dungi.
4. Grind morcovi cu un grater mare.
5. După cum puteți împacheta varza.
6. Tomatele tăiate în cuburi.
7. Toate aceste legume, se amestecă cu sare și se lasă timp de o jumătate de zi.
8. Suc de presă, turnați uleiul și adăugați piper negru. Destul de mix.
9. Răspândiți gustările în bănci sterile, rulați și eliminați stocarea.

Ca rezultat, veți obține o salată blândă pentru iarnă. Combinația de roșii, varză și alte legume nu transmite cuvinte - asigurați-vă că încercați!

Roșii verzi în segmente de iarnă Îmi place foarte mult și fac în mod regulat. Aproape legume din complotul lor de cabană nu mă aruncă niciodată, este mai bine să le rotești sub capac și să fie energizat în frig. Apropo, am pentru tine și video de marinări de tomate verde. Asigurați-vă că vă uitați la aceste role și vă rugăm să șapte diferite muraturi!