Felii de gem de pere
Conţinut
Felii de gem de pere pentru iarna este foarte simplă, deoarece perele sunt foarte suculenți, cu excepția ca zahărul să nu aibă nevoie de nimic. Cantitatea de zahăr la discreția dvs. și depinde de varietatea perelor - cât de dulce sunt. Nu-mi place gemul dulce de torto, îmi place când este simțit gustul natural de fructe și fructe de padure. Amber Color Bemul de pereți doar admirați!
Parfumat și gustos, va fi o amintire plăcută a vara însorită în serile rece de iarnă. Nu este nimic mai bun decât gemul natural de pere pentru ceai!
Grăbește-te pentru a pregăti acum să se bucure de gustul și aroma extraordinară în timpul iernii.
Această rețetă pentru perele fără aditivi, numai aromă naturală de pere!
Produse:
- 1 kg pere (greutate pură fără coajă și miez)
- 0,7 kg de zahăr
- 150 ml
Rețetă pentru realizarea unui geam de pere pas cu pas:
Fructele de perete pentru gem ar trebui să fie întregi, nu bătut, nu vierme, fără putregai.
Pear spală, curățați de coaja solidă tăiată în jumătate și scoateți miezul.(cântărește pere purificați)
Taie o pere pe felii,
Sudura siropul de favoruri si zahar si sirop de fierbere Se toarna felii de perechi.Dați-i să stea în sirop 2 ore, în principiu, puteți pleca până în seara, dacă nu aveți timp liber pentru a găti perele perechi într-o singură recepție.
Apoi puneți o cratiță sau pelvis cu pere în siropul de foc și aduceți la fierbere.
Scoateți spuma și gătiți 5 minute.
Scoateți cratița cu pere de foc și lăsați până la răcirea completă.
A doua zi, am pus din nou tigaia pentru foc pentru fierbere, din când în când agitat cu o lamă de lemn, scoateți spuma, dacă există.
În avans, trebuie să spălați cutiile, să le sterilizați și să fierbeți capacele.
Când gemul se fierbe, gătiți-l mai mult și puteți să vă vărsați pe bănci.
Rulați pe capacul superior și rotiți o mașină de scris sau pur și simplu șurub de filare.
Întoarceți băncile și lăsați atât de mult răcoros. Băncile cu capace cu șurub nu trebuie să se întoarcă.
Jamul de pere este foarte gustos, însorit și parfumat!
Opțional, puteți adăuga un geam de pere la sfârșitul lanțului de gătit. Lăgători de acid lemonic sau suc de lămâie, dar este la discreția dvs.
poftă bună!
Toți iubitorii de pere vor dori aceste rețete:
Pere în sirop de iarnă fără sterilizare
